位於台北東區的馬來西亞料理 #mamak檔,是之前馬來西亞語言課程老師推薦我們去吃的其中一家,屬於平價的星馬特色路邊料理,裡面的裝潢有大拍檔常見的摺疊桌、路燈以及街口行人的壁紙,讓人有彷彿在當地用餐的感受,老師還介紹了很多馬來西亞料理:肉骨茶、烤餅、海南雞飯、炒粿條、椰漿飯、牛油吐司等等,都是馬來西亞非常道地的料理,還沒吃過馬來西亞料理可以去吃看看,其他兩家是paparich及池先生,都是由道地馬來西亞老師推薦的店家喔~
#沙梨橄欖 $90
沙梨的味道有點像芒果青,裡面加有梅子,喝起來澀澀的且帶有微微的果酸味,喝一口就會讓口中的油膩感消失,解膩功能很強,算是東南亞特有的飲料
#恐龍美祿 $90
恐龍美祿的意思就是美祿上面再加上大量的美祿粉,我自己很愛這個飲料,但我覺得他們美祿粉還可以放更多一點,讓味道更濃郁,恐龍不夠兇猛🤣
#馬來加央烤麵包 + 牛油 $95
烤土司塗上加央(東南亞常見的甜點材料, 椰漿、鴨蛋或雞蛋、砂糖和牛油等材料 )再加上厚厚的奶油,除了有奶香外,還帶有淡淡的椰香及七葉蘭的味道,但要趁熱吃比較好吃
#南洋串沙嗲 (3串牛肉 + 3串雞肉) $150
雞肉串及牛肉串中規中矩,6串肉串150元價格蠻划算的,我比較喜歡雞肉串,沾著沙嗲吃香氣十足,牛肉串有一點孜然的味道,口感比較有嚼勁
#咖多咖多 $180
咖多咖多就像是多種食材做成一口大小的綜合拼盤,特別之處在於它的醬料是使用叻沙醬加上叁巴醬製作而成,味道濃郁微辣,店家推薦加入金桔味道更佳,基本上這道屬於冷盤,很像東南亞風的沙拉,吃起來特別清爽,特別是裡面竟然有粿條出現,搭配沾醬竟然意外的好吃
#香酥塔餅 $100
塔餅外型是一座超級巨大的三角型巨塔,拍照整個超出鏡頭,塔餅本身很薄很脆,建議要從上面開始撥下來吃,有附三種醬可以沾,分別是煉乳、叁巴醬和鹹咖哩醬,薄餅本身裡面有塗煉乳,餅皮搭配每種醬都很好吃,鹹、辣、甜應有盡有,是來餐廳必點品項,超級推薦大家,好吃又吸睛!
#海南雞飯 $200
海南雞飯是馬來西亞及新加坡必吃的美食,雞肉肉質吃起來滿鮮嫩的,還附了三種醬 : 紅辣椒、綠辣椒及老抽醬油搭配食用,紅辣椒微辣帶點辣椒香氣,綠辣椒則扮演微酸清爽口味,老抽醬油味道較重較鹹,入口後還有點回甘,海南雞飯捏成四個顆小飯糰很可愛,可惜飯的部分水分偏多,有點沾黏感,比較喜歡粒粒分明的米飯
#海鮮咖哩叻沙麵 $220
屬於份量多且很夠味的一道麵食,叻沙湯頭非常濃郁,內容物有米粉、油麵、四季豆、蛋、茄子、鴨血和花椰菜天婦羅以及蝦子,如果單吃這一碗可能其他道菜都不用吃了😂
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炎熱的夏天,就想吃點酸辣的東西解膩又提昇食慾
坐落在台北東區巷弄內的 【Mamak檔】星馬料理,可是大大受歡迎
不僅口味道地,菜色豐富,新推出的[🌴 熱浪美食季 ] 內含馬來西亞傳統市集5道馬來西亞美食及4道夏季點心,好吃又好拍!
也是不能出國的時候最佳回味大馬料理的餐廳首選✨
https://yedistyle.com/mamak/
🉐Top大熱門必點推薦!
👉🏻香酥塔餅 💰$80 ➡強力推薦來店必點,超高的塔餅真的好吃又好拍
👉🏻海南雞飯 💰$150➡東南亞經典料理,雞肉🐔沾上薑末、綠辣椒/、紅辣椒🌶️超下飯!
👉🏻巴剎豬仔小粉絲 💰$180➡湯頭酸辣喝起來超帶勁
👉🏻牛肉起司包餅 💰$240➡萬惡的牽絲起司,加上碎牛肉又香又好吃
👉🏻馬來加央烤麵包+牛油 💰$95➡超受歡迎的甜點,道地又香甜
👉🏻美祿酷冰沙 💰$100➡是大馬🇲🇾的國民飲料
👉🏻沙梨橄欖💰$90 ➡ 神秘東南亞水果製成,口味說不出來,來店必點
餐點等待時間不會太久,店內佈置得非常有馬來風格
來這邊吃,你會愛上星馬料理~
MAMAK檔 正宗馬來西亞風味
📍台北市大安區敦化南路一段187巷72號
📞(02) 2731-6086
沙梨橄欖 料理 在 馬它Mata x 駝食地圖 Facebook 的最佳解答
🔶 MAMAK檔 星馬料理 🔶
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⏰營業時間:週日-周四 11:30-22:00 / 週五-周六 11:30-23:00
☎️電話:02-2731-6086
🏠地址:台北市大安區敦化南路一段187巷72號1樓
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📍沙梨橄欖 Ambula Juice $90
📍印度拉茶 $90
📍沙爹 (雞肉3串+牛肉3串) $210
📍海南雞飯 $180
📍咖哩叻沙麵 $220
📍香酥塔餅 $100
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久違的大馬料理~~~最近身旁超多朋友去東南亞玩,害我每天都超想吃酸辣的食物.....
這間MAMAK檔的裝潢其實不會說到非常精緻,卻很舒服也很有大馬地區的感覺,重點是!!他們家的食物真的很道地~~自己有去過那邊旅行,我覺得味道上真的做得蠻像的
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推薦大家必點「海南雞飯 」跟「 沙嗲 」,這兩道是我最喜歡的!!
海南雞飯的雞肉非常軟嫩,個人覺得精華是在醬汁上,飯跟肉淋上醬汁整個非常提味。沙嗲的部分則是在肉質上很不錯,因為常常肉會烤到很柴,但他們家的完全不會,沾上沾醬更涮嘴
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超浮誇的「 香酥塔餅 」視覺上實在很驚人,而且我個人覺得這個很適合大家分食,餅皮雖然薄但帶著甜味,跟著沾醬一起吃會讓人一口接一口
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咖哩叻沙麵反而我沒那麼愛,個人覺得味道有些不夠酸辣XDD
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飲品部分沙梨橄欖 Ambula Juice 跟 印度拉茶都是傳統飲品,拉茶的部分我覺得偏甜比較適合螞蟻人,建議可以跟店家說多加冰塊~~沙梨橄欖口味很特殊,有種酸梅味,味道我覺得看個人,自己覺得普普
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整體而言,價格可以份量也夠,有幾道真的是很不錯吃,推薦大家可以來這邊聚餐呦
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推薦指數 :🐫🐫🐫🐫🐫🐫🐫
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