關於 沙茶醤 代用 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#1. 沙茶醬、沙嗲醬│台湾サテソース

台湾では鰹節の代わりに干したシタビラメ(扁魚といいます)を使います。ここでは鰹節で代用していますが、鰹節の代わりに一夜干しした他の魚を使ってもいい ...

#2. 「豚肉の沙茶醤炒め」→スパイス代用大会で美味しく作る。by ...

食べるラー油／甜麺醤／豆板醤に、干しエビをみじん切りにして加えます。 薄切りセロリをとのことですが、小松菜（とか青梗菜）で代用。 「豚肉の沙 ...

#3. 使い方次第でアレンジ自由！沙茶醤（サーチャジャン）とは？

どうしても代用したいと言う場合は、沙茶醤と応用範囲の重なる焼肉のたれにパクチーを加えると近いものになります。 沙茶酱（サーチャジャン）は火鍋を ...

#4. 自家製沙茶醬 - Amebaブログ

沙茶 醬。 単純に訳すとサテソース。 ですが台湾料理のカテゴリーではサテではなく独立して沙茶醬。 東南アジア風の鶏を焼いたのに付けてるのではなく ...

#5. 沙茶醬- 維基百科，自由的百科全書

目前潮汕的沙茶醬主要製作方式，是將油炸的花生末，用熬熟的花生油與花生醬、芝麻醬調稀，調以煸香的蒜泥及其他原料，佐以白糖等調味料，用文火炒透。香料配方與潮州滷水用 ...

#6. シンプル沙茶火鍋～サーチャーフォーグォ～のレシピ・作り方

台湾で人気の調味料、沙茶醤(サーチャージャン)を使ったタレでいただくしゃぶしゃぶ。 ... ※自家製凍み豆腐がない場合は、通常の木綿豆腐で代用可。 ☆調理時間に凍らせる ...

#7. 手作り沙茶醤レッスン - 美味しいは楽しいアジア

台湾で習ったものに私のアレンジを加えたまみ式沙茶醤の中身を説明して、作っていきました。 試食は、沙茶醤を使ったあれこれ。 水餃子のタレとして ...

#8. 市佔率6至7成牛頭牌沙茶醬獨霸近60年- YouTube

... 沙茶醬來調味！ ○TVBS ... 【沙茶牛肉】Stir-fried beef with BBQ sauce . 中華女子あおいチャンの賄いは極上台湾料理「牛肉と高山豆苗の 沙茶醤 炒め」.

#9. 美味しそうな中華のレシピに沙茶醤、香菜と書いてあります ...

使った事が無いのですが、購入して他にも利用できる料理はなんでしょうか？ 他に応用のきく代用できるものがあれば教えてください。 …続きを読む.

#10. 《沙茶醬》食譜與做法

沙茶 醬料理怎麼做？愛料理精選1504篇簡易食譜做法與步驟，有最新的沙茶醬滷白菜、Greenis_ 潮汕版沙茶醬、聰明沙茶醬炒梅花肉片、沙茶醬炒杏鮑菇。