#阿鍋家 #台中新店
联亭新品牌阿鍋家座落在南屯嶺東附近
店內有火鍋、鍋燒、拌麵可以做選擇
而且價位跟联亭一樣都蠻平民的
櫃檯旁也有販售他們的拌麵
好吃也可以順便買一袋回家自己弄~
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📌#經典原味鍋
經典原味鍋保留鍋底原本清甜香
還有高麗菜、金針菇、豆皮、雞蛋及五塊火鍋料
以119這麼平民的價格我覺得已經會讓你有飽足感
還會附上一碗白飯
沙茶部分跟我之前去联亭吃ㄧ樣有種甜甜的口感
很涮嘴不膩口
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📌#香醇奶香鍋燒
奶香味濃郁的鍋燒麵搭配上意麵
整條意麵都吸滿湯汁
搭配上火鍋料及鳥蛋整個超喜歡
家人也是首推這口味!
有去買的記得不要錯過了
另外自己額外單點 #牛肉
份量也是蠻多的!吃起來很滿足
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📌#油蔥拌拌麵 #麻醬拌拌麵
拌麵吃起來都蠻順口的
油蔥口味會有一些青蔥在上面
紅蔥頭香氣我很喜歡
麻醬的芝麻味香濃
自己又點了 #鴨血 來搭配
鴨血吃起來也是有入味的!
拌麵部份如果能有套餐加上貢丸或一些青菜等等我覺得會更加分
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經典原味鍋(雞肉)$139
經典原味鍋燒 $79
香醇奶香鍋燒 $89
油蔥拌拌麵 $45
麻醬拌拌麵 $45
鴨血 $39
牛肉 $30
金針菇 $30
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🚩阿鍋家 嶺東店 @akauogia
🏠:台中市南屯區嶺東路372號
☎️:04-23806685
⏱:11:00~14:00、17:00~21:00
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#阿呆吃美食 #阿呆吃台中 #联亭 #台中火鍋 #台中火鍋推薦 #台中美食 #台中午餐 #台中晚餐 #南屯美食 #台中外帶 #台中外帶美食 #外送美食 #台中外送美食 #ubereats #yummyday #popyummy #popdaily #新店報報 #hotpot #beef
同時也有79部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買芯動悶燒罐 按這裡→ https://lihi1.cc/3tJs9 📌買大甲乾麵 四款可選→ https://lihi1.com/P665E 1.油蔥醬油乾麵 材料 乾泡麵 1包/instant noodle 1pc 豆芽菜 40公克/bean sprout 40g 韭菜 10公克/Chine...
油蔥拌拌麵 在 阿柚的貪吃版圖 Facebook 的精選貼文
#阿鍋家 #臺中美食
《 #嶺東科大 附近火鍋/鍋燒/拌麵店》
主打個人火鍋、鍋燒麵、特色乾拌麵等,
店裡寬敞明亮又整潔,很適合內用唷🉐
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🔹 #香醇奶香鍋 $139
以濃郁的牛奶鍋為基底,
搭配滿🈵️的配料和大份量的肉片🐂
配料則有高麗菜、金針菇、豆皮等,
一小包的火鍋料和湯頭裡的鳥蛋🐦
附一碗白飯,一整個吃完超飽足~
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🔹 #奶奶好辣鍋 $139
🎖肥編私心推薦必點🎖
湯頭除了🈶️牛奶鍋的濃醇,
還加上些許麻辣的滋味,
讓肥編越喝越上頭啊!敲喜歡❤️
配料則和牛奶鍋的相同唷~~
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🔺 #手作泡菜鍋燒 $89
身為 #韓式料理 愛好者必點呀‼️
以韓式泡菜為底的湯頭🇰🇷
搭配豬肉片、豆腐、丸子、蝦子🦐等,
酸酸辣辣搭上意麵,大熱天的很開胃🔆
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🔺 #麻辣鴨血 $39
一打開蓋子就就是撲鼻而來的香味,
鴨血口感軟嫩而多汁,很不錯吃👌
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🔸 #油蔥拌拌麵 $45
🔸 #麻醬拌拌麵 $45
這兩款拌麵不僅🈶️賣煮熟的,
也有提供一整包4袋入的拌麵組,
麵條Q彈也有勁道,值得一嚐唷!
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#阿柚甲抵臺中👄
總評:🌟🌟🌟🌟🌟
📍 阿鍋家 鍋燒煮藝 - 嶺東店
⏰營業時間:11:00-14:00.17:00-21:30
🚷公休日:🈚️
🏘地址:台中市南屯區嶺東路372號
☎電話:04 2380 6685
💻臉書:阿鍋家-鍋燒煮義
🔎IG:@akauogia
🛵外送: @ubereats_tw
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#台中新店 #联亭 #台中火鍋 #台中火鍋推薦 #台中美食 #台中午餐 #台中晚餐 #南屯美食 #台中外帶 #台中外帶美食 #外送美食 #台中外送美食 #ubereats #yummyday #popyummy #popdaily #台中鍋燒 #台中拌麵 #台中下午茶
油蔥拌拌麵 在 小小部落客•銘元 Facebook 的最讚貼文
📍台中 - 西屯區
✐ 囍联堂 鍋物
➼ 秘製麻辣鍋 + 雞腿肉 $239
➼ 奶香起司鍋 + 梅花豬 $229
➼ 海鮮拼盤 $238
➼ 手打花枝漿 $39
➼ 香辣油蔥拌拌麵 $118
➼ 套餐 ➕ $80 (湯品任選一、大杯錫蘭紅茶)
➼ 剝皮辣椒雞湯(套餐) $79
➼ 奶奶好辣烏龍麵 $189
➼ 抹茶拿鐵 $70
➼ 珍珠莓人魚 $120
➼ 爆米花紅茶拿鐵 $120
推薦:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🤞🏻(4.2/5)
➼ 🌶️ 秘製麻辣鍋 + 雞腿肉 $239
🌶️辣度蠻過癮的~而且感覺還有加入中藥材去熬湯底
🍲這款湯底裡面還有豆皮喔!麻辣鍋的最佳良伴~
🐓雞腿肉切的大小適中,肉質也很鮮嫩
🥗菜盤也很豐盛!滿滿的料,不只有蔬菜,還有很多不同種類的配料,每一種都來一點,好滿足😍
🍴雖然是麻辣湯底,但辣度不會讓人覺得不舒服,反而還有中藥材的香味,整體來說還不錯~
➼ 奶香起司鍋 + 梅花豬 $229
🥛奶香味非常濃郁實足,而且很香😍
🧀起司搭配起司,真的超搭的!而且裡面還有油條喔~特別吧!
🐷梅花豬也很好吃,油花也不會太多👍🏻
🥗菜盤也很豐盛!滿滿的料,不只有蔬菜,還有很多不同種類的配料,每一種都來一點,好滿足😍
🍴奶香味真的超級濃的啦~跟我一樣喜歡喝牛奶的朋友們,一定要試試看這款湯底,搭配油條也不會突兀,誰說油條只能出現在麻辣湯底呢~下次試試看放到奶香味實足的牛奶起司鍋中,試試看吧~
➼ 海鮮拼盤 $238
🍴店家主推一定要點的!看照片滿滿的海鮮,還不點爆!!!有魚肉、花枝、小章魚、蛤蠣、蝦子、而且竟然還有干貝,滿滿一大盤直接滿足你,想得到的都有了,趕快來吃吃看吧!海鮮也都很新鮮,加到火鍋裡面,海陸都享受的到👍🏻👍🏻
➼ 手打花枝漿 $39
🍴這也是店裡的主打商品,每次到火鍋店單點最愛的一定少不了花枝漿,竟然是明星產品一定要點點看ㄚ
➼ 香辣油蔥拌拌麵 $118
🌶️辣度不會太辣,不敢吃辣的朋友們也能試試看
🍝麵條很Q、勁道,喜歡😍害我超想買調理包回家煮😂
🥒小黃瓜不但增加了口感,也讓整體吃起來比較清爽
🥩叉燒肉也非常嫩,不會柴也不會過鹹
🍳還有一整顆溏心蛋,不是半顆喔😍
🧂調味算是中規中矩,下次想試試看其他口味
🍴整體吃起來還不錯!麵條的口感我超喜歡的,可以算是我吃過裡面數一數二的喔~
➼ 剝皮辣椒雞湯(套餐) $79
🍴裡面不但有剝皮辣椒,還有雞肉,而且還滿多的!而且這款湯我個人超喜歡的,剝皮辣椒很甜很香🤣🤣這樣形容辣椒好像怪怪的,不過是真的,而且也帶著辣度,讓人一口接一口😂
➼ 奶奶好辣烏龍麵 $189
🥛不但有濃郁的奶香,還有叻沙的味道
🌶️辣度因為有牛奶的中和,讓湯喝起來很順口
🍝 烏龍麵也超Q的喜歡👍🏻
🍴超喜歡這款湯的!超好喝的,友人還因為剩一口被店員收走😂生氣😂😂😂
喜歡成這樣,一定有他的魔力,我自己也很喜歡,不喜歡辣的我,下次願意為了他跑去逢甲在吃一次😍
➼ 抹茶拿鐵 $70
🍵抹茶味大於奶味,是屬於大人系的抹茶,所以茶味比較重~
➼ 珍珠莓人魚 $120
🍓草莓季限定喔!聽到限定一定要點ㄚ~而且裡面還吃得到草莓喔!整體喝起來比較像草莓優格的感覺~總之很上鏡🤣
➼ 爆米花紅茶拿鐵 $120
🐻紅茶冰是一隻熊ㄝ!超可愛的,而且還真的有爆米花的味道,旁邊還附贈爆米花😍真是可愛又好喝👍🏻👍🏻
✏️ 這家店位於逢甲商圈旁邊而已,逢甲商圈逛膩了嗎!快來吃吃看超美的網美火鍋店吧~超羨慕逢甲的學生😍最近逢甲也開好多很厲害的店👍🏻推薦給愛吃火鍋的朋友們~
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📍 台中市西屯區福星北路29號
🪧店家IG : @siliantang29
☎️ 04 2452 1989
📌快來網美火鍋店,拍張美照吧~
💰低消150元
🕓用餐時間90分鐘
🍽 平日11:30~22:30
🏖假日11:00~22:30
‼️無公休
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#元元要吃啥
#囍聯堂
油蔥拌拌麵 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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1.油蔥醬油乾麵
材料
乾泡麵 1包/instant noodle 1pc
豆芽菜 40公克/bean sprout 40g
韭菜 10公克/Chinese chive 10g
作法
(1)取2個悶燒罐內膽,分別放入麵體、豆芽菜與韭菜,沖入沸水約七分滿,預熱30秒後將水倒除。
(2)先將有麵的內膽放入悶燒罐,倒入熱水,蓋起矽膠碗蓋。再放入有菜的內膽,蓋起矽膠碗蓋與外蓋,一起悶燒5分鐘。
(3)取出後把水倒除,將乾泡麵內附的調味包倒入麵體拌勻即可。
2.香辣乾麵
材料
乾泡麵 1包/instant noodle 1pc
A菜 50公克/Taiwanese lettuce 50g
蛋 1顆/egg 1pc
鹽 少許/salt q.s.
作法
(1)取2個悶燒罐內膽,分別放入麵體、A菜,與另一空內膽一同沖入沸水約七分滿,預熱30秒後將水倒除。
(2)先將有麵的內膽放入悶燒罐,倒入熱水,蓋起矽膠碗蓋。再放入有菜的內膽,蓋起矽膠碗蓋;最後放入空內膽,倒入熱水、鹽跟蛋,蓋起矽膠碗蓋與外蓋,一起悶燒5分鐘。
(3)取出後把水倒除,將乾泡麵內附的調味包倒入麵體拌勻即可。
3.炸醬乾麵
材料
乾泡麵 1包/instant noodle 1pc
小白菜 50公克/bok choy 50g
蔥花 適量/scallion q.s.
作法
(1)麵體、小白菜一起放入悶燒罐內膽,沖入沸水約七分滿,預熱30秒後將水倒除。
(2)再次加入熱水,蓋起矽膠碗蓋及外蓋,悶燒6分鐘後開蓋,把水倒除後加入調味包拌勻即可。
4.辣椒牛肉
材料
乾泡麵 1包/instant noodle 1pc
牛肉片 80公克/beef 80g
蔥花 15公克/scallion 15g
作法
(1)麵體先放入悶燒罐內膽,沖入沸水約七分滿,再分次放入牛肉片,預熱30秒後將水倒除。
(2)再次加入熱水,蓋起矽膠碗蓋及外蓋,悶燒5分鐘後開蓋,把水倒除後加入調味包拌勻即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
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Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
油蔥拌拌麵 在 陪沈團 Youtube 的最佳解答
七月拍了好多片陷入一陣剪片地獄,
一個不小心就累積了一陣子才把這支平凡姨日剪出來,
之後平凡姨日會開始增加一些外景或朋友的畫面,
疫情穩定後還是希望能持續產出一些平日無聊的老人生活(誤
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✿✿ 這集做了幾樣我很喜歡的食物分享給大家 ✿✿
一、滷肉大家可以去看之前的食譜,我只是多了紅蔥頭。
二、蓮花餅軟餅乾(如果蛋很容易失手倒太多可以做成兩倍):
無鹽奶油40g、黑糖20g、砂糖20g、低筋麵粉60g、1/4顆全蛋、泡打粉1g、蓮花餅隨性
步驟
1.奶油軟化,加入砂糖和黑糖,攪拌均勻後再加入蛋攪拌均勻。
2.低粉和泡打粉過篩後倒入1混合均勻,揉成一個光滑的麵團。
3.冷藏15-20分鐘拿出來分團,接著再冷藏45-50分鐘後便可拿出來烤。
(180度烤11-15分鐘,與麵糰大小有關係,愈大球需延長時間。)
三、醉雞:
1.將鹽巴、辛香料跟雞腿放入水後煮滾(撈起泡)後中小火蓋鍋煮15分鐘,撈起放到冰塊水降溫。
2.將蔥跟紅蔥頭用油爆香,爆香後放到容器內搭配剛剛的高湯及酒(酒看你想不想放)。
3.冰上一天味道會更入味。
四、油蔥醬:
1.蔥薑切細碎後,冷鍋倒油跟先放薑,油溫升高薑開始變色後關火放入蔥花(餘溫)。
2.拌炒時加入鹽巴、白胡椒調整味道(可邊試吃)。
3.最後起鍋前放入香油即可。
搭配誰都很好吃推薦拌麵~~~~~
五、水煎包:
中筋麵粉150g.酵母2g.無鋁泡打粉1.水75g.糖15g.鹽少許.油1湯匙。
1.酵母跟溫水先混合。
2.將中粉、泡打粉、糖、鹽加在一起後攪拌均勻,分三次加入1的液體。
3.將麵團揉製光滑(我是弄到不沾手就好),入冰箱冷藏發酵一夜。
4.待稍回溫就可分切將其在揉成圓形一點的團子。
5.內餡大家可以自由發揮,我用了干絲、蛋、韭菜、冬粉。
6.鍋加油中小火,排入水煎包,單邊中小火後加麵粉水,蓋上鍋蓋,以中小火煎製5分鐘。
7.水收得差不多乾就可翻面續煎至熟成即可。
(提醒麵粉水的麵粉一點點點點就好)
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本集音樂:
Music by Goosetaf - Bumblebee - https://thmatc.co/?l=ACBBAE92
Veras Song https://www.epidemicsound.com/track/HUFNcHTdVm/
Music by Ashton Edminster - Explain It at the Coffee Shop - https://thmatc.co/?l=A813181B
Music by Eric Reprid - June Blues - https://thmatc.co/?l=699FC17D
Music by Taylor Noelle - Be Around - https://thmatc.co/?l=EDBE98E3
Music by West - I Miss You More - https://thmatc.co/?l=4D1E7018
攝影設備: @Sony Taiwan A7C
室外收音:【Saramonic】 blink500
室內收音:【RODE】Video Mic Pro plus
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油蔥拌拌麵 在 六一遛阿寬 Youtube 的精選貼文
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良品開飯的價位真的CP值蠻高的~
重點是我們推薦的這幾款真的可以試試看拉😇
https://kfan-vip.com/KUeYm
影片時間軸
00:00精采預告
00:17正片開始
01:01拌麵系列
01:18上海油蔥拌麵
02:01汕頭麻醬麵
02:39四川紅油抄手麵
04:15牛雜大王全系列
04:27清燉牛腩
05:12紅燒牛腱
05:58半筋半肉
06:50雙降雪花
07:54牛肉爐
09:31在地名店美食系列
09:42上海生煎包
11:23芙蓉海鮮羹
12:58影片總結
良品開飯
世界上有一群人與老店,
花了大半輩子的時間,
烹飪著令人回味的獨特味道,
但因為不同的困難與阻礙,
這些味道漸漸地要消失了...
良品開飯找到了這些職人與老舖,
希望透過年輕人的力量,
讓更多人有機會品嚐看看,
這些難以忘懷的好味道。
更多影片⬇️
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合作信箱:dandancat820123@gmail.com
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「此為良品開飯合作影片」
我的錄影設備⬇️
相機:Cannon M6 , Iphone11,Insta360 oneX2,Gopro5
麥克風:Boya BY-M1領夾式麥克風,Boya BY-MM1
空拍機:Dji Mini2
剪輯軟體:Final cut pro
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