最近還是多在家吃飯比較好~
很多人常問我們餐桌上的安心肉品哪裡買？除了原型的各種肉、肉片及絞肉等部位，香腸、肉鬆、貢丸也能吃？當然，全家要吃的一定是特別挑過，目前我們豬肉多數選擇國產的三久無毒豬。因為製程乾淨、無藥殘、100%國產，加工肉品都是"無添加"居多，同時也有加熱就能吃的肉燥、肉醬和漢堡排、安心水餃等，趁團購難得才有的優惠跟折扣，趕緊補起來吧!
我可是生活家 X 三久無毒豬－減醣常備 ● 100%國產安心無毒豬肉
👉訂購表單 https://gbf.tw/wjefa
▍團購時間 ▍ 2021.05.13 AM10:00(四)~05.19(三) PM23:59
▍出貨時間 ▍ 延至6/14起出貨，最晚6月底前配送完畢(因防疫期間貨量大配送不穩定，為保持品質還請大家體諒) *有購買現貨+預購商品會等預購商品到齊一起出貨唷!
❤️仔細到不行的食用心得▶ https://bit.ly/2R3Vqpb
📌付款方式：提供轉帳匯款及信用卡刷卡
📌運費：限台灣本島訂購，冷凍出貨，運費250元，訂購肉品滿2500元即免運 !
📌開立紙本式電子發票，於發貨時隨貨寄出，發票如需打統編，請務必正確填寫，發票一經開出恕無法修改。
獨家優惠及組合、下單禮、滿額贈等請點訂購表單瞭解
【滿額贈】
📌 滿3000元
贈送 有筋絞肉*一包 (600g/包、價值$150)，可累贈！
📌 滿5000元
贈送純手工油蔥酥*一罐 (230g/罐、價值$380)，可累贈！
【下單滿額抽】
下單滿3500元
可獲得✅抽獎資格：『團購折價劵(價值$300)』，共抽出十名。(得獎者可於下次團購無毒豬時於系統輸入優惠碼折抵消費金額，逾期失效)
☎客服：若有訂單、產品、付款相關問題，請詢問以下
三久食品股份有限公司
免付費客服專線 : 市話直撥0800-283939 或撥打 04-23319939
客服LINE ID: @piz7825o (最後一碼是英文)
FB粉絲專頁：三久食品-無毒豬
三久食品官網 "聯絡我們" 專區留言。
服務時間 : 週一~週五8:00~17:00(例假日及國定假日休息)
油蔥酥英文 在 Re: [問題] 在國外怎麼做肉燥? - 精華區cookclub 的推薦與評價
※ 引述《eggkyle (我有新帳號啦^^)》之銘言：
: 我現在一個人在德國
: 嘴饞很想吃肉燥飯
: 可是我的食材有限
: 只有豬絞肉,莎拉油,鹽,醬油,蒜頭
: 請問這樣要怎麼煮肉燥呢??
: 不香沒關係,好吃最重要
: 請好心人教教我
: 感恩~
: 推 berryt:https://0rz.tw/454K5 分享一下之前在美國做肉燥的心得 08/25 22:28
: → chih0211:國外的肉記得要用米酒醃一下 不然那腥味會讓人受不了 08/26 01:10
: 推 noone:紅蔥頭英文是shallots 在歐洲種植範圍很大 應該很好找 08/26 04:15
: → noone:洋蔥可以去豬肉的腥味 又可以增加甜味 沒冰糖就狠狠地加吧 08/26 04:17
如果買不到紅蔥頭,可以去超市買乾洋蔥片,這個很容易買
再用豬油(不能太少)扮炒一下,到有點金黃焦焦的感覺
你會發現,其實香味跟油蔥酥有點像XD
沒油蔥酥時我常拿這來"濫竽充數" XDDDD
我的肉燥的作法是
去超市買豬絞肉(我都買一球的分量)
再買一隻豬腳XD (我在西班牙都有豬腳買了,德國應該更容易吧!)
買回來豬腳切不切無所謂,勤勞一點會切,不勤勞就毛拔一拔,洗一洗就放旁邊了
大量的大蒜切碎(外國豬真的有豬臭味....)半顆洋蔥也切碎
起油鍋,爆香大蒜跟洋蔥至明顯沒有水分
下絞肉(如果豬腳有切,那也是這時候下)炒到乾
如果有五香粉我會加五香粉,如果沒有我會加大蒜粉跟一點點肉桂粉
之後就可以加米酒or清酒/醬油/糖/跟炒到金黃的乾洋蔥片...等調味
豬腳沒切的話這時候下(有切會比較容易&比較好吃)
再扮一扮,沒電鍋就蓋蓋子小火煮40分
有電鍋就倒到可以放電鍋的鍋子裡兩杯水跳起來就好了
科科,在國外豬腳是瘦絞肉做肉燥又綿又滑的救星阿!!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 201.103.100.143
... <看更多>