關於 油麻菜籽結局 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【敷到應一應！泡菜國新概念：醫學級撕拉式水晶軟膜！】
L&C BIO BY THE DOCTOR Perfect Care Replica Pack 醫學級撕拉式水晶軟膜 500ml
- REGENERATION & SOOTHING 再生鎮靜
- TROUBLE CARE 抗痘修復

我真係恭喜發財你吖！話咁快又到大年初四喇！相傳Today，即係今日啦！地球上將會出現大批年初四貢嘅樣嘅人仕！年初四，假又放完，錢又洗晒，工又要返，仲點會好樣呢？而且，呢幾日比班姨媽姑嗲問長問短，問到人煩都心埋，直接影響皮膚狀態，爆多幾粒瘡呀真係！（好似真係...除非唔係真係...）話晒大家都係貪靚豬，瘋瘋一早預備咗泡菜國新嘢「醫學級撕拉式水晶軟膜」，比大家塊面開下眼界！

軟膜粉相信大家都聽唔少兼用唔少嘞！不外乎都係將啲粉呀水呀，溝埋做瀨尿牛丸撻上面，廿分鐘清水過水就禮成！好唔好用咁當然係睇原料成分同牌子啦！作為雞年第一post，瘋瘋梗係唔會介紹啲old news比大家再扮exciting啦！由韓國皮膚專門企業L&C BIO研發嘅呢個撕拉式水晶軟膜，係將特製軟膜凝膠mix精華催化劑，比普通軟膜粉更緊貼皮膚，令有效成分更能sir入皮膚深層，敷到應一應！即刻睇下兩款水晶軟膜有咩精彩功效先吖！

Perfect Care Replica Pack REGENERATION & SOOTHING

話明soothing當然係做鎮靜啦！L&C BIO話喎，此款水晶軟膜係特別針對各種醫美療程（即係激光、微針矽針、水光槍乜乜乜）後，舒緩紅腫缺水問題而設嘅！含有透明質酸鈉及各種天然植物成分（大薊提取物、石榴提取物、黑豆提取物、貫葉連翹提取物、金盞花、蘆薈葉提取物），帶嚟高效補濕及鎮靜修復，加快受創組織癒合！

雖然瘋瘋冇搞啲咩醫學美容嘢，但喺敏感到鞋口鞋面果陣敷，又確係神奇地即時白滑返啵！絕對唔只係單單果剎那間滑，係第二日都冇鞋返架！而且降紅一流！毛孔都有縮細！唯一美中不足係初次用果陣有的呢hea咁囉… 不過經過一兩次訓練之後，好快就可以用得好得心應手架喇！

REGENERATION & SOOTHING 主要成分：
Cirsium (Thistle) Flower/Leaf/Stem Extract, Punica Granatum Fruit Extract, Glycine Max (Soybean) Seed Extract, Hypericum Perforatum Extract, Aloe Barbadensis Leaf Extract, Calendula Officinalis Extract, Sodium Hyaluronate, Stearyl Glycyrrhetinate

Perfect Care Replica Pack TROUBLE CARE

新年流流夜晚唔出去掃街，食下街邊檔魚蛋串燒煎炸嘢，又點算係過年呀？可惜同人唔同命，同劣食唔同膚質... 人地食乜熱氣嘢都冇事，你就食到啲暗瘡暗粒定晒格唔走咁！So9sad呀真係！呢款抗痘修復水晶膜含有茶樹葉油及甘草提取物，消炎痘痘同時減少外界環境對皮膚嘅刺激！而柳樹提取物、馬齒莧提取物、綠茶葉提取物、葡萄籽油等天然植物成分則可以軟化死皮，補濕之餘做埋控油，認認真真調節閣下皮膚嘅水油平衡，克制痘痘出沒注意！

抗痘嘅嘢恕瘋瘋試唔出咩大道理，但久唔久標下青春痘嘅丁丁就對此產品相當有感覺嘞！事關青春迫人嘅佢，試用此水晶膜之時正正標咗兩粒大嘢！只係敷咗一次！係一次！有效成分已經幫粒痘徹底消炎修復，謝咗六、七成呀！一星期敷兩次，死啦啲青春痘，其實唔難！

TROUBLE CARE 主要成分：
Melaleuca Alternifolia (Tea Tree) Leaf Oil, Salix Alba (Willow) Bark Extract, Glycyrrhiza Glabra (Licorice) Root Extract, Portulaca Oleracea Extract, Camellia Sinensis Leaf Extract, Sodium Hyaluronate, Stearyl Glycyrrhetinate

使用撕拉式水晶膜的特別技巧：

一開波瘋瘋都以為水晶膜係軟膜粉啲fd，都係求其撻上塊面敷就搞擰掂！事實上... 我估中咗個開頭，但係我估唔到個結局... 每set水晶膜都會跟一支Essence Activator同一套工具！首先將70ml水晶軟膜倒入面膜碗內，再吱4下Activator落去（吱前謹記先搖覓幾下喔）！30秒內摩打手咁將佢地攪勻！一見佢地由麻糬裝攪到join埋一齊，就要立即！馬上！用面膜棒pat上塊面！呢個step你遲咗少少都真係會出事... 事關攪得太耐先敷，佢係會散到一pat二pat的！Any肥啦，敷20～25分鐘，就可以由下而上咁撕落嚟，唔需要再清水過水架喇！比一般軟膜粉滲透力更高，更慳水慳力！一星期敷2～3次，皮膚營養好啲白淨啲，自然chok唔出初四貢嘅樣啦！

Perfect Care Replica Pack TOTAL SOLUTION ESSENCE ACTIVATOR 主要成分：
PDGF（血小板衍生生長因子）、VEGF（血管內皮生長因子）、FGF（成纖維細胞生長因子）、EGF（表皮生長因子）、Ceramide 3（神經酰胺 3）

#留意返此產品只於旺角新之城總店出售
#低俗護膚

#紅燒牛腩 #黃大寶便當

黃哲斌是我輔大的學長，在學校時不認識，直至去年和《新新聞》老同事聚會時，才認識這位才氣縱橫的學長，他最近出了《父親這回事：我們的迷惘與驚奇》這本書，溫暖而恢諧，道盡我們這一代—五年級生，在孩子成長歷程中的迷惘與驚奇，如果你也是個父親，讀來必然心有戚戚焉。
博客來購書網址：http://www.books.com.tw/products/0010656285

哲斌學長的老婆「黃太后」，擅煮常煮，我經常看他家的「黃大寶便當：愛的家庭料理」，常看得我口水直流，不像我，煮菜時邊試味邊加調味料，常搞不清楚自己加了多少匙醬油、多少匙糖，「黃大寶便當」總是仔細地說明每一道菜的步驟與作法。今天這道紅繞牛腩，其精髓在辣豆瓣醬，哈！學到了！

以下為黃大寶便當之紅燒牛南食譜：

【黃大寶便當：紅燒牛腩佐青江菜】

本周是無肉不歡、無酒不快的大叔欽點的菜色—紅燒牛腩。上周日，難得全家人手牽手到百貨公司一起採買，買了肥美的牛肋條，準備回家做晚餐和便當。這樣的難得，是家庭料理中最美好的成分，有時，過程比美好的結局還要更加美好。

這道料理，每個人的最愛都不同。孩子們最愛馬鈴薯；把拔的首選是牛腩；我則鍾情吸飽湯汁的白蘿蔔。辣豆瓣和紹興酒是重量級的靈魂人物，瞬間迸發的濃郁香氣，讓人誤以為自家廚房變身成牛肉麵店。我試味道的時候，不禁「喔~」了一聲，沒想到，天然新鮮的食材，毋須憑藉任何化學添加物，就可以擁有如蔥燒牛肉泡麵般的香氣，尤其是牛腩的肉香與口感，是那麼地真摯而動人、自然而不假掰。

大叔彷彿參加大胃王比賽般，一分鐘扒完整碗飯，然後以一種「向紅燒牛腩致敬」的口吻說：「這比外面賣的都要好吃，我以後……每個星期都要吃。」
約莫1分鐘後……

改口說：「每個星期太誇張，改成二個星期吃一次好了。」
隨後，又添了二次，吃到最後，手舞足蹈，腳還開心得抖了二下。

川味的紅燒牛腩，愛吃點辣的人，會黯然消魂地愛上，做料理的人，會生起如廚神般的自信心。容易上手又美味的一道菜，推薦大家有空試試看，感受那整個t城市都是你的廚房的料理魂。

●四人份材料：

【紅燒牛腩】
牛肋條 約1斤
洋蔥 2顆
蕃茄 2個
紅蘿蔔 2根
白蘿蔔 0.5根
馬鈴薯 3顆
蔥 2根
薑片 6-10片
八角 2粒
辣椒去籽 1根
米酒/紹興酒 1杯
醬油 1杯
辣豆瓣醬 1大匙（靈魂人物。不嗜辣者可用原味。）
糖 1大匙
水 1杯
紅蔥油 1匙（非必須）
黑胡椒 少許
花椒粒 少許（非必須）

●做法：

主菜：紅燒牛腩

1.備料：牛肋條在水龍頭下沖淨後切塊（不要切太小，烹煮後SIZE會從M變S）；洋蔥切絲；紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯切塊；蕃茄對切成4大塊；蔥折成兩段；薑片6-10片；八角洗淨；辣椒洗淨後去籽。

2.熱鍋，以少許麻油煸香薑片、八角、蔥段、辣椒，倒入洋蔥絲，炒至稍微透明後，加入牛肋塊。

3.添加調味料：米酒/紹興酒1杯、水1杯、醬油1杯、辣豆瓣醬1大匙、糖1大匙、黑胡椒花椒粒少許。（水量需蓋過所有食材）

4.鍋內強強滾時，依序放入紅蘿蔔，先滾一下，再放白蘿蔔、馬鈴薯、蕃茄。

5.待所有蔬菜熟軟後，撒些蔥花點綴即完成。

說到糧食公義，不可不提二○○八年的一齣獲獎紀錄片 Food Inc.，這部電影大膽揭露跨國農業企業如何壓榨底層社會，剝削勞工，破壞環境，虐待牲畜的內幕，直指農業巨頭公司孟山都（Monsanto）。
去年五月二十五日，美國加州發起反孟山都遊行，起因是一條要求所有食品標籤基因改造的法案未能通過，據發起人聲稱，有五十二個國家四百三十六個城市參加，遊行人數多達二百萬。
孟山都創立於一九○一年，以生產糖精起家，本業是製造醫藥和化工，後來創造出橙劑，有觀察家評論，這家農業巨頭公司像是雪萊夫人的科學怪人與狄更斯筆下的小氣財神混合的孽種，孟山都以科學改造的食物，對全人類的飲食和地球生態都造成了威脅，而且憑所謂的「知識產權」搬走了窮人的所有芝士。
孟山都何以崛起成為全球農業的第一霸主？人口爆炸，糧食危機，全球的耕地和淡水日益減少，嚴峻的現實一點也不開玩笑，而孟山都帶來的「種子革命」，看來是最實際，也最有可能的解決方法，不但蓋茨稱孟山都的技術革新是非洲農業革命的關鍵，聯合國糧食計劃署也是這家公司的信徒。據「經濟學人」雜誌報道，二○一○年孟山都新推出了兩大轉基因超級豐產種子，難怪孟山都的總裁可以大言不慚，只有依靠他們公司的技術，全球的糧食產量才有望在二○五○年翻倍，應付屆時暴滿的九十七億人口。
孟山都最為人苛責的是壟斷——壟斷高達全球九成的基因改造種子，令各國農民不得不低頭，不是向他們買種子，就是向他們買農藥，賺取高昂專利費：玉米專利費約百分之二十三，棉花及大豆專利費更加超過五成，專利費的八成都歸孟山都，其餘由種子公司瓜分。如果農民自行種植基因改造作物，這些種子公司會把他們告得傾家蕩產。但針對這一惡評，孟山都四年前由蓋茨夫婦基金會與小巴菲特基金會牽頭資助，將一部分種子與相關技術捐贈給非洲的五個國家，為非洲的一種玉米研製抗旱基因。
全世界似乎只有歐洲試圖與之對抗。首先是歐洲政府的保守態度，一九九○年，歐盟曾規定各國政府管制生物技術產品的方式。歐洲人一向不相信政府機構，傾向於信賴環保組織。孟山都遊說歐盟不果，轉向英國，恰好一九九六年英國爆發了「瘋牛症」，食品安全成為最敏感的話題，一直延續到今天。雖然這十五年來，包括歐洲在內，也已經開放了對於基因改造食物的入口，只是嚴格反對種植基因改造作物。但第三世界國家沒有這樣的規定，孟山都在中國廣西種植基因改造的玉米，已多達一千多萬畝。
除了金錢，基因改造技術對原有生態秩序的侵略，已經積重難返，孟山都的例子，只是這二十五年來全球化的其中一個例子，但這個案例的影響更為深遠，已經進入我們每一個人的日常生活，基因改造技術，像希臘文Pharmakon，既是毒藥也是解藥，在這場全球化汪洋的漩渦裡，普通人到底有沒有選擇？如果政府黑箱作業，傳媒監察被閹割，人民萬事不聞不問，答案不言而喻。

Feature
舌鋸上的木頭（張鼎源、俊廷）

提起糧食公義，很多香港人仍然認為這概念太西方，覺得這些大是大非的事情和自己無關。而有些人可能只會想起咖啡，但咖啡未必每個人也飲，而然各種不公平、不公義卻滿佈在我們每天所吃的食物和用品的背後。這是一環扣一環的，誰也沒有躲避的藉口，一不留神，當你大口大口咬著一條朱古力條時，很有可能正在參與摧毀雨林，或是助長著一場土地掠奪。

真正的油木民族

由人造牛油、朱古力、即食麵、雪糕到洗頭水、洗衣粉，無一不含的或許就是棕櫚油（Palm Oil）。正因其用途十分廣泛，所以在超級市場裡，約有半數包裝貨品的成份標籤上都有棕櫚油的蹤跡。主要原因在於棕櫚較其他產油植物更高的產出率，用途廣，價格平，比黃豆、油菜籽或葵花油更便宜。簡單講，這是一宗大生意，所以由種植到來到我們消費者手上，中間就已有不少人參了一腳。由小農或農場工人種植油棕；生產商就從這些自行種植或採購回來的油棕提煉棕櫚油；之後貿易商把棕櫚油售於跨國品牌產品，並用他們製造出我們常買的食品。從棕櫚油的貿易鏈可見，不少跨國食品企業的產品都會用到，但它們大都不會直接生產，而是從生產商或貿易商採購得來。而正是貿易鏈的一重隔一重，很容易麻痹了我們對糧原料生產的關注。

以棕櫚油為例， 現時全球百份之八十五的棕櫚油是來自印尼及馬來西亞，因種植棕櫚須要熱帶氣候及廣闊農田，而最初這些滿佈熱帶雨林的地區，就開始因這宗大生意而出現非法伐林開墾。非法伐林同時帶來兩方面問題，首先焚林會帶來大量溫室氣體；而熱帶雨林消失，即是地球轉換二氧化碳成氧氣的能力下降，變相也加劇氣候變化問題。在二○○○至二○一○年，便有一百三十萬公頃的熱帶雨林被火燒或砍伐，並轉變成農田。在熱帶地區，特別是馬來西亞及印尼，更達百分之七十五是透過伐林獲得農地。至於全球最大規模的食品製造業，便是主要導至這方面的背後推手。

一切由貪吃開始

非法伐林是棕櫚種植業最直接的影響，而當地的經濟、環境及社會問題，在逐步浮現。講真，由於非法，朝不保夕，大家也只是「搵食啫」，當然不會諗甚麼環境保護，沒有明天的考慮，也就不用擔心今天甚麼是對與錯。所以，眼見大家對棕櫚油的需求有增無減，這不只吸引跨國生產商到印尼投資及開發棕櫚園，不少原本種植稻米或橡膠樹的小農改種油棕。而自給自足的格局隨即被打破，一旦收成不理想，小農就再沒有其他可靠的生計來源。另外，大量使用肥田料及殺蟲劑污染泥土及地下水，最後，棕櫚油產業的工人在惡劣的工作環境賺取微薄工資，而且土地及地表污染，最後連居住環境也失去。

而要擴張棕櫚園，不免涉及收地與土地紛爭。為收得土地，企業會利用原住民普遍較缺乏市場資訊的情況，以低於市價換取他們的土地。更壞的情況是「土地掠奪」，即小農、原住民等被強迫遷離屬於他們的土地。為發展莫視原住民的意願，為未來需要弱勢群體退讓，為整體利益就要犧牲，這些騙人的把戲，香港人有新東北發展計劃在前，自然有切膚之痛，是無理由不明白的。

用消費表態

而現時，處理問題的方法，主要依靠可持續棕櫚油圓桌會議 （Roundtable on Sustainable Palm Oil, RSPO）認證。認證的主要目標在於證明棕櫚油出自合法農田，而非法伐林所得的農田。不過認證本身問題也多，不時傳來監管不力的批評。其實這種由業界共同參與或組成的機構，最主要的力量或動力，還是來自裡頭最重要的幾個 Key Player。而好在全球食品製造早被壟斷，所以首十大食品公司製造商如果聯手認真執行，要解決問題卻似乎還有希望……

事實上，近年消費者都愈加重視道德消費，如果他們發現食品企業的供應鏈中有不當的行為，企業的聲譽和銷售額也會出現危險，不少跨國食品企業都採取較積極的態度來回應消費者訴求。不是凡事也要大鑼大鼓，默言無聲，買與不買便已造就了結局。

（全文見 CUP Magazine 150 期「糧食起義」專題）