宅在家的日子煮到沒有靈感了嗎?
跟大家分享一個超簡單又好吃的食譜,參考自 @黃大寶便當:愛的家庭料理 (某一天的清冰箱料理)
主要食材:洋蔥一個、番茄(中)1-2個、豬肉片(梅花或五花)200-300克左右,高麗菜(大)四分之一個或更多,紅蘿蔔半條或更多
也可加入自己喜愛的菇類(今天用了雪白菇)
調味料:奶油一大匙、味增一大匙
紅蘿蔔切薄片、洋蔥/高麗菜切成小片、番茄切成塊狀(一顆切4-6塊左右)
1. 洋蔥用奶油+少許料理用油炒軟(加了奶油,光是炒洋蔥就有令人垂涎的香味)
2. 紅蘿蔔加入拌炒,稍軟後加入肉片炒熟(這次用的是肥肥五花豬,炒久也不柴)
3. 接著加入番茄稍微拌一下,疊上菇類跟高麗菜(一種把鍋子塞滿的感覺)還有大約兩三杯的水(先別放太多,等高麗菜軟了以後調整也可,湯太多就把食材的鮮味沖淡了)
4. 等到高麗菜都軟了,食材的美味也彼此交融,再把一大匙味增溶入湯中,稍微煮開後就可上桌囉! 喜歡辣的還可以加點七味粉或(一蘭拉麵)辣椒粉😝
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅Renguin企鵝,也在其Youtube影片中提到,Donate 【餵養企鵝按鈕】 Paypal:https://streamlabs.com/renguin/tip ECPay:https://p.ecpay.com.tw/3D8477C 歐付寶:https://reurl.cc/AkndVY Be my RenChicks成為鵝寶寶家族: htt...
黃大寶便當 在 馬力歐陪你喝一杯 Facebook 的最讚貼文
#馬力歐大A特調新上市
S4EP11 台菜女兒|袁櫻珊:兒子一句「想妳時才可以做」讓我決定出版食譜書
本集邀請《台菜女兒餐桌之旅:72道私房中西料理,全家歡呼的美味提案》作者袁櫻珊,一小時的內容都充滿飯菜香~半夜請小心收聽。 黃大寶便當:愛的家庭料理
大A對於兒子香火即將入學,煩惱著該準備哪些菜餚,作為營養午餐的選項,學校媽媽社團還溫馨提醒「別再一直準備咖哩飯囉」,因此這次也向小珊問了不少準備菜色的撇步,比如:擁有咖哩粉跟大蒜粉,就能擁有全世界(誤)。
另外,冰箱裡可以常備哪些食材,就能快速燒出美味菜餚上桌?如果家裡喜歡熱鬧、不時得宴客的話,事前又可以如何準備呢?
整集除了有滿滿的飯菜香,也充滿著小珊對於家人愛的告白,小珊說:「因為遺憾爸爸是總舖師卻沒留下食譜,加上二兒子說「以後我想妳的時候,才能做出這些菜,讓她決定寫下這本書。」
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黃大寶便當 在 暴躁兔女王 Facebook 的最佳解答
【下面有贈書活動唷】(我是指本貼文下面)
小珊的這本書來我家好久了,我擺在案頭,看到就拿起來讀一讀,其實早就通本讀透透了啦,也早早就拿到作者本人親筆簽名書要來分享給您們,但也不知道是在拖延哪一國的,就是我們人齁,有時候對太喜歡的東西總感覺文字言語都好難描寫,深怕我無法表達此書的百分之一美好。
週三返醫院回診,依照慣例我給自己準備了便當。那日的便當菜,就是書裡的「母女圓滿的上海菜飯」和稍微代換食材的「香葱燒肉卷」。
距離去年此時入院開刀,一年了,我用這重新獲得的新身體過著新的人生一年了,開刀在肚皮留下的刀疤,長得很漂亮(醫生說的,也只有醫生眼裡會覺得有漂亮的刀疤吧),沒有凸起平平整整,甚至有一小段己經淡化到快要看不見。
能從那場不算小的刼數回復到如今,感謝上帝同在和醫治,還有我一直衷心感謝的,就是陪伴在身邊無微不至的另一半,我最親愛的家人。
在這本《台菜女兒餐桌之旅》裡,在72道各式食譜之外,作者小珊殷切絮說的,就是與父母,與夫君,與親子的滿滿愛意。我看過許多的食譜書也會講這些,但卻好像只有這書,那種種愛情幾乎滿溢,滿在文字裡更漫進一道道的菜裡,讓人不禁也想做做並嚐嚐書裡的那些菜,也想吃到那些愛。
這是一本讀了做了吃了,都能感到幸福的一本書。
推薦給您。
《台菜女兒餐桌之旅:72道私房中西料理,全家歡呼的美味提案》→https://www.books.com.tw/products/0010856806
作者臉書 黃大寶便當:愛的家庭料理
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一直聽聞過「微風之夜」
卻都沒有參加過
謝謝朋友招待貴賓券
讓我們大開眼界
順便當作記錄生活
看看大家難得盛裝打扮吧
0:00 預告
0:34 開始
0:55 一號男模CHARILE
1:21 二號男模JC
2:47 三號男模FELIX
2:56 四號男模ANDY
4:05 猛男
4:28 五號男模HENRY
4:37 六號男模PIERR
4:52 七、八號男模GINO CORY
7:04 布哥
7:42 黃大謙
使用相機:
Canon M6 Markii (11-22mm)
Gopro8
Insta360
Dji pocket2
黃大寶便當 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的精選貼文
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#吃美食也要長知識
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#一周9集內容全新
黃大寶便當 在 Kman Youtube 的最佳貼文
來高雄擺台後在店內稍微玩一下
果然太久沒夾雜物就這麼被電得不要不要的
四合一便當,應該是目前娃娃機內
cp值算高的商品了
又遇上百年難得一見的後螃蟹下放台
當然要夾出來抽獎送給大家
趕快來留言+分享+按讚
就有機會獲得唷
Kman的副頻道正式啟用囉!會放一些未剪輯的片段以及其它未收錄的片段,
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