今天除了蛋餅豆漿,
我想要一個不同以往的早餐提案~
要不來點 #歐洲乳酪 🧀吧!
媽媽我嘗試了一直以來很想仔細品嘗的
🇫🇷#法國布里乳酪 (Brie)
布里乳酪是生乳製作的,所以奶香超濃郁
也是法國人最愛的乳酪之一喔!
塞一些蒜片,撒上香料,
拿到烤箱烘烤到接近融化的程度
會有著非常像是起司小火鍋的口感,
烤點簡單的麵包一起沾著吃,濃郁奶香風味牽絲~
蒜香、和香草搭配焦脆的麵包口感🥖~
好像在五星級餐廳吃早餐一樣,真的超讚的!!!
再來一杯現煮的熱咖啡☕也太美味了吧!!!
而且不得不說,
#歐洲製或是法國產的乳酪就是天然,風味濃厚!
一入口就知道和加工後的起司片口感不同~❤️
天然的法國乳酪自然的熟成感就是會讓人感到幸福啊!!!
一定很多人有疑惑像是這種乾酪的外皮可以吃嗎?
答案是可以的!!!
這是在乳酪熟成中慢慢形成的白黴乳酪外皮是可以一起食用的喔!
今天的早餐這樣吃很厲害吧!!!👍
對了,你以為法國乳酪只能西式吃法嗎?
Nonono~這樣想就錯了~~
#法國乳酪當然也可以放在中式蛋餅中融化後享用,
夾在燒餅、饅頭裡頭一起吃!炒起司蛋、作乳酪酥也很OK!
就像是一般起司入菜的概念呀!!!
但是,口味、口感絕對又更天然,更對味了!!!😜
#歐洲乳酪
#法國乳酪
#EnjoyItsFromEurope
#EuropeanCheeses
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法國乳酪當然也可以放在中式蛋餅中融化後享用 在 Momo Sweet House - Facebook 的推薦與評價
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