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【DIOR樽搓手液 很想要吧！】
自從法國封城戒嚴後，大部分法國人對新冠肺炎的態度都開始變得認真，平日看似悠然的法國人亦極有效率地對抗這場抗疫戰，LVMH消毒搓手液在72小時完工現身、巴黎羅浮宮、歌劇院提供了免費的線上體驗，以下巴黎的好人好事，希望能夠為我城帶來一點鼓勵。
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#法國必買品牌NUXE #用後感 #分享
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產品: NUXE #蜂蜜修甲護理霜
英文名: Hand And Nail Cream/法文名: Crème Mains Et Ongles
Size: 分別有50ml和75ml
可於各大法國Pharmacy購買
價錢大概: €3.50(50ml), €9.90(75ml)
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這款潤手霜含有#酪梨、#甜杏仁和#向日葵籽，這些成份都能有效保濕，改善因乾燥造成的緊繃不適。
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另外，含有#維他命E 可以抗老化; #蜂蜜精華 可以保護、滋養與修護手部肌膚，加強指甲防護力，令指甲更有光澤。
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這款潤手霜會散發出淡淡甜甜的香味，不會太濃或太甜，相信很多女生都不會不喜歡。而且這款潤手霜也適合各類型肌膚，不會造成敏感。
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用後感
必須要讚的是它那淡淡甜甜的香味，有點像很清新香甜的香水味。
其次是潤而不油，即是你會感覺到很滋潤你的手部，但又不會覺得手油油黏黏的，用後真的很舒服。
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在#法國藥房 CityPharma買了細枝裝，當時買一送一，所以一枝只是€3.50
在其他較大型的化妝品店買，就只找到大size的，價錢是€9.90
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#CityPharma 據說是全法國最便宜的藥妝店
📍地址:
Citypharma Du Four Bonaparte
26 Rue du Four, 75006 Paris, France 🇫🇷
🕐開放時間:
星期一至星期五 0830AM-0800PM
星期六 0900AM-0800PM
星期日 CLOSED🚫
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Ps 裡面的售貨員不太樂意説英文
所以如果你對以上產品有興趣，可以根據我列在上面的法文名稱去找。
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英國NUXE官網價錢比較 (取自2017年1月25日)
50ml 原價£7.50 減價£5.63 (買一送一)
75ml 原價£11 減價£8.80
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希望你會喜歡啦！💛
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#NUXE #NUXEHK #hknuxe #france #paris #法國好人好事 #我的法國打大佬之旅 #法國遊 #studyingintheuk遊記分享 #法國品牌 #Loccitane #uk #fr #hk #hktravel
終於的起心肝寫法國瘋狂購物的分享了
注意此法國之旅絕非窮遊
老土地説句: 不喜勿入
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首先在這篇分享介紹一下一些法國的品牌吧
由於品牌眾多，只會把大家可能比較熟悉的品牌列入其中。
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品牌類型包括: #藥妝(must分享with you guys!!)、專櫃品牌化妝品、名牌及護膚品牌
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藥妝是必買item之一
法國品牌的藥妝包括#Avene, #NUXE, #Biotherm, #Bioderma, #Vichy, LaRoche-Posay etc.
這些品牌的產品都可以在法國的Pharmacy找到，價錢由便宜至貴都有，所以要買最抵的價錢就要好好格價了。除了一般Pharmacy會有之外，Sephora都會有喔，如果在pharmacy沒有找到的，可以嘗試去#Sephora 看看。
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專櫃品牌化妝品
品牌包括#Chanel, #YSL, #Clarins, #Lancôme, Christine Dior, #Sandro, #Céline etc.
小編比較過YSL英國跟香港的價錢，覺得好像都差不多，沒有特別便宜。不過因為小編是學生所以不能退稅的原故，比較價錢的時候會多加稅款，大家買東西的時候就要自己再算一算了。
至於Lancôme就不要去專櫃買，因為Sephora比較便宜一點。
其他牌子我都沒買，所以就不清楚了，大家可以先了解一下香港的價格再去比較比較。
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名牌
品牌和專櫃品牌化妝品的品牌很多都一樣
包括Chanel, YSL, Louis Vuitton, Furla, Longchamp etc.
不是說笑的，要買#LV 和#Furla 絕對要在法國買！便宜得不得了，我意思是跟香港比啦。
一個LV的包包香港價錢可以在法國買到兩個了，還沒算退税，可惜我不能退💔。但真的喜歡LV的人一定要在法國買，不然去後悔！還有法國可能會有些法國獨有的款式喔！不買也一定要去朝聖，#ChampsElysées 那家LV的exterior design我覺得挺好看的，所以經過也停下來看看吧 哈哈哈哈
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另外是Furla, 這個品牌的小斜背包包最近真的好紅呀！街上好多人都有背這款包，香港雖然也有這間店，但這款包包在香港的零售價差不多是二千八百元港幣，和法國比實在差太遠了！法國買才€245(包括税喔!!) 換成港幣才$2000左右 不買真的對不起自己，我超後悔自己當時沒買一個給自己💔
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#Longchamp 我覺得自己在法國買貴了，我買了Large Long Handles的款式，價錢是€85(包括税)就是港幣$710左右。我有看過些網站説英國買Longchamp直送到香港才五六百塊，不過我沒留意是什麼size。反正我覺得我好像買貴了點，有點心疼，哈哈！如果我買得便宜，請告訴我，拜託🙏
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然後是護膚品牌，我只去了L'Occitane買潤手霜，不過跟英國價錢也不是差太多，只是有些味道的潤手霜是法國限定的，所以我也入手了。之後再另外一個post分享詳情唄💕~
(Ps all photos are taken from Google.)
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#法國好人好事 #我的法國打大佬之旅 #法國遊 #studyingintheuk遊記分享 #法國品牌 #Loccitane #uk #fr #hk #hktravel
手繪朱古力創作人Heidi Tong自比烏龜，不只走得慢，且不時縮進龜殼，行下縮下，縮下行下。其實回望兩年創業之路，雖然稱不上一鳴驚人，但其色彩繽紛的朱古力創作曾令無數人展歡顏，也曾改變不少人對朱古力的刻板看法。一步一腳印，再慢的步伐也是成長及進步，到底沒有白費過。
Heidi自小讀書成績不怎麼好，自覺香港偏重考試的教育制度並不適合自己，16歲毅然申請到加拿大當交換生，然後一直在當地升學工作。因為喜歡甜品，在當地修讀餐飲管理及甜品課程，畢業後供職過酒店及餐廳的甜品部。Heidi雖然醉心做甜品，但性格內向自卑，不懂與人溝通，在職場有過不少不愉快的經歷，例如遭受男同事性騷擾卻只曉得啞忍。她心想大概只有創業才可奪回自主權。
回港後，發現市面的朱古力產品款式沉悶，多是千偏一律的大量生產品牌，Heidi膽粗粗創業去，憑一雙巧手展示朱古力的不同可能性。她初入行時跟隨加拿大朱古力大師David H. Chow學藝，受David的創意所啟蒙，希望自家品牌也如此富想像力和色彩繽紛，2018年成立了Chukulik。
Heidi執着，原材料選用法國名牌Valrhona 70%黑朱古力，味道苦中回甘，是實實在在的可可味道。所謂手繪朱古力，就是以加入了可可油的顏料為朱古力畫上不同圖案，美麗得叫人捨不得吃掉。可是Heidi並不希望客人純貪圖新鮮感，而是享受朱古力的味道，所以她堅持在黑朱古上創作。黑朱古力上色不易，即使要花費多點時間及心機多塗一層顏料才可蓋過底色，Heidi也認為值得。Heidi亦努力不懈開拓不同口味，例如加上話梅，令甘苦的可可味道帶點酸，又例如洛神花拼配車厘子，清新可口。
埋首工場難不倒Heidi，最讓她煩惱的是與人溝通。創業要面對四方八面的人，由供應商以至食客，每回都是溝通的考驗。Heidi形容不只走出舒適圈，而是直頭要卸下防護罩。Chukulik主要靠擺市集接觸客人，但疫情下，市集多次暫停，生意非常慘淡。隨着網店成立，加上市集重新開放，生意才稍為改善。但總的來說，並未上軌道。即使走得很慢，這隻烏龜還是希望走下去。
Chukulik
地址：九龍灣臨樂街商業廣場1708室
網址：
www.chukulik.com
https://chukulik.boutir.com
#Chukulik #手繪朱古力 #香港製造 #朱古力 #話梅朱古力
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#犯罪心理學 #criminalminds #FBItest
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各位大家好，歡迎來到HenHenTV的奇異世界，我是Tommy.
犯罪心理學Criminal Psychology，是在心裡學裡面
其中一門專門研究犯罪事件和相關人物的行為和心理，
研究的對象其實並不是犯罪人本身而已，
同時也包括職司逮捕，偵查，審批行刑的各種司法人員，
也包括證人和被害人。犯罪心理學家也叫鑑定人，
在英國和美國也叫專家證人，也叫做Expert Witness，
以幫助法官和陪審團了解被告的心理，還有證人證詞的可信度。
最早出版有關犯罪心理學的書籍是在1847年，
由奧地利籍的心理學家，漢斯。格羅斯，（Hans Gross）
出版了一本叫【犯罪調查】的心理學書，
他是第一名用科學的方法來查案的偵探，
書裡面就包括有醫學，彈道學，病理學，血清學，
人體測量學的方法來協助案件的調查，
也談到了礦物學，生態學，植物學家如何協助偵破案件。
而他的另外一本書：【犯罪心理學，法官，法律執業者與學生手冊】，
更被翻譯成8國語言，他也在書中寫了一個新詞：
刑事調查學（Criminalistics），
他也創辦了第一本偵探雜誌，也建立了第一個犯罪博物館.
另外一本也是蠻出名的書，在1876年
由意大利心理學之父龍勃羅梭寫的【犯罪人論】，
他就研究了3000多名罪犯罪者的頭骨，
也研究了1279位罪犯的人體測量和他們的相貌分析。
他認為，有這麼的一種人天生就是犯罪者，
與正常人有點不一樣的特徵和相貌。
他也以解剖學分析為基礎，通過70多種犯罪遺傳的特徵。
而那個得出來的結果，就是天生罪犯是頭骨突出，眉骨隆起，
他認為，這些犯罪者其實是擁有祖前原始人的特質遺傳，
這些對他來說就是犯罪的基因。
但是現代的心理學家對他的理論嗤之以鼻，
因為事實證明在很多以後的犯罪者都沒有這種特徵的。
另外一名要是要說的，雖然他並不是心理學家
其實你和我都懂他是誰的，
但是影響犯罪心理學發展非常重要的一個人，
他就是柯南道爾，也就是寫福爾摩斯的作家，
他本身其實是一名醫生，也是一名共濟會的會員，
但是在1911年他就退會了。
他生平寫的60篇關於福爾摩斯的故事，
雖然他寫的都是虛構人物，裡面有一個案件是真實的，
就是轟動一時的傑克開膛手。
而柯南的作品也影響了很多警察，偵探還有心理學家，
其中就包括法國的法醫學家，埃德蒙。羅卡和美國的奧古斯都。霍爾曼
先說羅卡，羅卡本身是一名法醫，
他創立了第一間犯罪實驗室，也推出了一個理論叫：
【羅卡交換定律】，
理論是：“凡兩件物體接觸，必會產生轉移的現象，
用在案件裡面，
也就是兇手一定會在現場留下一些東西和帶走一些東西，
也就是說現場一定會留下微量的跡證。
而奧古斯都。霍爾曼本身原本是一名郵差，
但是他過後考了警察，並且成為了伯克利警局的局長，
也在1932年成立了偵探實驗室，也就是造就了以後的刑事調查實驗室，
好像我們看到的CSI的實驗室是一樣的。
而什麼叫做罪犯側寫，Offender Profiling？
它是一種調查的方式，讓調查人員或者是警察，用在未知的罪犯身上，
罪犯側寫大概分為四種，
1. 地緣剖繪，分析犯罪時間和案發地點的模式，
來找到犯人出沒的地方
2. 調查心理學：借鏡分析心理學理論，
借由審訊現行犯的犯案行為與作案風格，來判定犯案者的特徵
3. 類型學，就是分析案發現場的特徵，
接著根據各種典型特有的特徵來歸類兇手
4. 臨床心理學，利用精神病病學和臨床心理學，
來判斷兇手是否患有精神病或者是心理失常。
而罪犯側寫的程序也分為五個階段：
1. 分析兇手本質的行為，並比對從前曾犯下類似案件的罪犯。
2. 深度分析犯案現場
3. 分析受害者的出身背景與作息活動，
尋找可能的犯案動機以及兇手與被害者的關聯。
4. 分析誘發犯人犯下該起罪案的可能因素。
5. 根據觀察到的特征建構疑犯的側寫，可對照過去的案件。
其實這個方法在中世紀的時候已經有法官或者執法人員
開始用這種方法來尋找罪犯，但是它並沒有成為一種學科，
而在1880年由於是倫敦的傑克開膛手事件，
外科手術醫生，湯姆斯。邦德以法醫的身份
參與了瑪麗，凱麗案件的調查，
瑪麗，凱麗也就是開膛手案件最後一名受害者，
他分析了所有相關的案件和兇手的作案手法和行為特徵，
得出來的結果是：
1. 兇手是一個人作案，獨行俠，沒有固定的職業
2. 冷靜和大膽，身體高大並且處於中年，衣著整潔
3. 情緒不穩定，患有性慾亢奮的性異常症狀。
4. 沒有解剖學的知識，所以兇手不是醫生和屠夫。
5. 受害者全部都是妓女，兇手對於妓女有特別的憎恨和厭惡
6. 受害者的肚子被剖開，內臟被挖出，臉和陰道都被搗爛。
但是由於當時並沒有DNA的科技，因此這個也成為史上的懸案之一。
不過網上謠傳他們把英國作家羅素。愛德華
當年買下的證物，凱瑟琳。艾道斯的披肩，
他們就拿這個披肩去化驗，上面除了找到受害者凱瑟琳的DNA之外
還有另外一個人的DNA，他叫艾倫。柯敏斯基，
但是由於證物上的DNA因為太久了，所以不能做證物，
因為它存在著DNA可能會變異的可能性，所以不可以用這個來斷定兇手。
而最早這種罪犯側寫成為一個專門的調查方式，
是詹姆斯。布魯休斯開始的,
在1940年紐約的愛迪生大廈發生了炸彈事件，
兇手留下簽名F.P，由於當時的炸彈並沒有爆炸，也沒有人受傷
因此愛迪生公司的人也沒有深入調查，但是在10年後的聖誕節，
也就是1960年，這個F.P炸彈客在公共場所放了12枚炸彈，
引爆了6枚，但是也是沒有人受傷，
而在1955年也放置了52顆炸彈，引爆了40顆，
造成一個人死亡和多人受傷，政府就開始對這個事件特別的關心
就著重了調查這個案件
但是憎恨愛迪生公司的人非常的多，兇手在案發現場留下的證物也很少，
因此警方就邀請了詹姆斯來幫忙，詹姆斯就對於兇手做了罪犯側寫：
他的結論是：
1. 作案者是男性，因為一直以來的炸彈客都是男性，沒有例外
2. 年齡介於50歲以上，擁有偏執心理（偏執狂）
偏執狂很愛保護自己，所以他犯罪的時侯，
往往就是以 ‘自衛’來做出發點
3. 他受過良好的中學教育，從他的字體可以看得出來
4. 他有中等的身材，擁有運動型的體魄，因為85%的偏執狂都是運動體型的
5. 他非常遵守時間，做事井井有條。
6. 他不是純正的美國人，因為在他的信件裡面，
有某些專有的特別名詞寫法。
7. 他受過心理創傷，他和愛迪生公司人的糾紛
不可能成為他在公共場所放置炸彈的原因。
8. 他有戀母情結，獨身，沒有女朋友，
可能小時候常常反抗父親，滋生他反抗權威的情緒。
失去母愛的傷痛還沒有癒合，所以可能是和女親屬住在一起。
9. 他是斯拉夫後裔，因為斯拉夫的恐怖分子裡面，
大部分都是喜歡用炸彈
10. 他可能住在布里奇波特，這是根據他匿名寄出的恐嚇來推斷出的地理推測。
11. 他可能患有心血管疾病，因為他一直在信中說自己是病人，
持續16年的恐嚇信當中，如果是癌症，就不會活那麼久，
如果是其他疾病，也應該痊癒了，所以最有可能性是心血管疾病。
最後警方根據詹姆斯的側寫，很快就破案了，
兇手喬治。默特斯基，他的特徵和罪犯側寫
幾乎是百分百吻合，所以過後的專業罪犯側寫師的職業就誕生了。
除了這個案件，詹姆斯博士也幫助很多的案件破案，
其中就包括波士頓絞殺魔。
在1943年第二次世界大戰爆發，OSS戰略情報局
也就是中央情報局CIA的前身，局長威廉。約瑟。唐納文，
請波士頓的心理學家瓦特。查爾斯。蘭格博士
為阿道夫。希特勒做一個罪犯側寫，
他們要揣測希特勒在輸了第二次世界大戰過後可能會做出的行為，
側寫中描述希特勒對自己外表非常的一絲不苟，
過分保守的嚴謹態度，他身體健康但是卻害怕細菌。
擁有躁鬱症，有戀母情結和還有被虐症，
同時他也患有妄想症，所以在這種心理建設下，
如果戰敗，他一定會選擇自殺。
而這些資料也交給了OSS戰略情報局
不過這些資料在戰後就銷毀了，
而蘭格博士就在1970年推出了一本叫【希特勒的心理】。
而過後罪犯側寫這一個職業
就在約翰。愛德華。道格拉斯的發展下，
成為以後FBI調查組的行為科學科，
道格拉斯是聯邦調查局的特工，對於抓美國的連環殺人兇手居功至偉。
也有現代福爾摩斯的稱號。
他也是第一位專職的FBI側寫探員。在他的生涯裡面，
曾經去過監獄裡面訪問非常多的連環殺手
還有一些史上最出名的罪犯，
包括大衛。理查。伯克維茨（山姆之子連環兇殺案兇手），
泰德班迪（連環姦殺案兇手）被譽為最英俊的殺手之一
過後他就用這些資料出版了幾本書，第一本書
【性殺案的模式還有動機】
還有另外一本叫【犯罪分類手冊】CCM（criminal classification manual ）
而美劇【犯罪心理】就是根據他其中的一本書
【Mind Hunter】來創作的。
罪犯側寫並不像心理學一樣，用理論的方式為基礎，
而是根據現場的罪證，包括現場的一些資料，
一些作案手法還有臨床心理學
來推測兇手的特定行為和特徵，用這種方式去協助破案
加上鑑證科，法醫，彈道，化學檢驗等等不同的方法，
務必要將兇手繩之以法。
那人為什麼會犯罪呢？好像在宗教裡面講的，
人的本身是有原罪的基因，而每個人由於是有思想還有情緒，
我們都會有可能犯罪，如果一個小孩子你不理他，
不教導他，他是一定會變壞！
但是並沒有什麼天生的罪犯和殺人狂，而是某種原因
觸發到他的犯罪慾望，經而做出不是人類可以做出的惡行，
動物之間是沒有犯罪的，
它們不會為了炫耀而殺死了其他的動物，把它的皮披在身上，
不會因為好玩而虐待其他動物，餓了就要吃，
這只是他們的基本慾望而已。
但是反觀人類，由於是擁有思考的腦袋，
他們可以害人，殺人，虐待甚至屠殺！
這些不就是人類基因裡面的原罪嗎？
你我都有可能犯罪，但是我們也可以選擇做好人
修身養性，做好事，說好話，控制自己的情緒和慾望，遠離罪惡。
最後，讓我們做一個FBI的測試，
看看你們是否有資格進入做FBI的特工，
點擊在說明文下方的連接去測試一下吧！
這只是一個免費的版本，如果你要正式考試，需要給79美金，
不過你們去玩玩也是不錯的！因為這個測試的確是很難！
測試後留言告訴我你的成績吧！
那好啦！今天的影片就到這裡，如果你喜歡這個影片
覺得自己學到東西，就記得點贊，分享還有訂閱吧！
好啦！我們下個奇異世界見，Bye Bye
法國餐廳Chef Studio by Eddy老闆兼總廚梁偉富（Eddy）在屋邨長大，八、九歲已決定做廚師，中學畢業後報讀觀塘職業訓練中心學做廚師，後來派入半島酒店Gaddi's做實習生，當時所有大廚也是說英語，於是他跑去報讀英語課程，大廚見他願意說英語和學習，於是開始教他， 憑着努力，Eddy做到酒店最大的行政總廚，捱出一片天。
之後Eddy開了全香港第一間西餐私房菜Poison Ivy，當時十分旺場，每天都爆滿，賺過不少錢，奈何03年出現沙士，加上生意拍檔剛巧不適離世，令他人生第一次遇上低谷，除了被迫結業，還賣了自住那層樓去還債，回酒店做大廚！
為了實現夢想，Eddy八、九年前捲土重來再做生意，今年卻遇上疫情，一月時全部Booking取消，但他沒有放棄，改為親自送外賣，雖然很辛苦，但令客人格外感動，現時疫情個案少了，客人一個一個地回來，雖然生意沒以前那麼好，但他仍努力做好它：「我們香港人是這樣，能屈能伸！」
Chef Studio by Eddy
地址：中環己連拿利7B號地舖
電話：6196 9046 / 2810 6626
官網：http://www.chefstudio.hk/
#中環 #廚師 #法國餐廳
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