詳細文章👉🏻 https://foodiego.asia/archives/after_rain_dessert_coffee
#台北 #中山國中站
店名🍵 After Rain coffee & dessert雨過甜點咖啡
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🚗:台北市松山區民權東路三段160巷19弄16號
☎️:02 2713 3634
⏰:12:00-21:00(週二公休)
🚇:#中山國中站
(低消一份飲品或鹹食)
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每月都無法克制的來 突然懂了姨媽的期待(咦咦
空間很寬敞幾乎不會客滿、
甜點只要提前私訊預定一定吃得到
偶爾有貓貓店長 老闆們都很珍惜客人(也很有梗?
就是這麼棒的咖啡廳 值得不斷回訪
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🍵四葉抹茶焦糖布丁$90
濃到像過飽和 每口又都順口零阻礙
百元的焦糖布丁已不常見
百元以下的五十鈴濃抹布丁還不點爆😳
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🍵全部都是抹茶塔$170
咬下整嘴到齒縫全都是抹茶沒錯🤤
塔殼脆又新鮮、慕斯算是畫龍點睛
濃抹茶巧克力餡濃到吃過就回不去了
(對抹茶的標準會大躍升
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🍵草莓抹茶鮮奶油蛋糕$190
單吃戚風和抹茶鮮奶油 抹味濃又讓人升天
搭上草莓和夾層鮮奶油 完成很舒服的平衡感
濕潤度、爽口度、甜度都如此剛好😭💚
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🍵雙層抹茶布蕾起司蛋糕$160👍🏻👍🏻👍🏻
太好吃了不知從何說起 有愛說不清🥺
怎麼能連頭頂的香草卡士達都這麼香
這場抹茶算打輔助 但他完美神助攻😍
鹹甜消化餅皮依舊脆、那半熟乳酪像優格柔軟酸甜!
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🍎脆脆蘋果派$150+白蘭地香草冰淇淋$50
冰火交融 超讚 超讚 超讚(太好吃說三遍
頂酥脆、派皮鬆 烤的暖熱肉桂香四溢
白蘭地放的很客氣 但還是推薦要加冰淇淋!!
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🍫巧克力草莓戚風$180
不到兩百草莓塞滿整盤沒留空隙😳
法芙娜高級巧克力香一吃鐘情啊啊
除此之外他超大塊 心靈胃口都被療癒~~
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☕️西西里氣泡檸檬咖啡$180
比曾喝過的甜度都低不少 剛好解膩!!
西西里搭氣泡特別清爽又不怕太苦
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*簡單評價*
口味:不管什麼甜點、鹹派都好吃!
環境:昏暗工業風、有沙發很舒適、假日人多
服務:老闆闆娘親切、會有貓貓
CP值:低消的飲品蠻順口的、值得久坐
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搜尋地區👉🏻#甜食吃中山國中
搜尋種類👉🏻#甜食吃千層 #甜食吃布丁 #我是抹茶莓莓🙋
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#抹茶 #抹茶控 #台北甜點 #台北抹茶 #抹茶千層 #中山國中站美食#
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#台北 #西門
店名🍓 Meat Up
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🚗:台北市萬華區武昌街二段37號6樓
☎️:0908-198-398
⏰:10:00-23:00
🚇:#西門站 六號出口(屈臣氏隔壁)
(低消一人一份餐/假日限時100分鐘)
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每年冬天揪團吃爆Meat up草莓季
已經是和中秋吃烤肉一樣的儀式感了
尤其這次和#清水堂 聯名、還多了布丁&巴斯克😍
這整桌無雷都吃光光 莓理由不來XD
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🍓莓好101(草莓塔)$420
一樓是濃滑冰涼的厚厚布蕾超驚喜
二樓有草莓醬馬茲卡彭搭舒芙蕾!!
最後是:阿姨 我要三串草莓糖葫蘆不要糖
用海量草莓堆疊幸福填飽胃👼🏻
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🍓種草莓(草莓焦糖布丁)$220
🍓莓好心情(草莓巴斯克)$260
布丁紮實又滑順帶些蛋香
巴斯克軟滑口感一旁的糖片格外搭嘎
兩個個頭都頗大 好吃程度也打趴很多店😳
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🍓莓舒過(草莓舒芙蕾)$295
又大又高可當作6吋生日蛋糕🥳🥳
棉花糖融化後的糖粒雖然甜但能增加口感🤤
有蛋糕綿密口感又有必備空氣感 吃幾次都好愛
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🍓親清美莓舒芙蕾$310
#清水堂 聯名款是芋泥+草莓+烤布蕾+紫薯👼🏻
每一個元素都到位、完全沒輸莓舒過!
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🍳網美番茄炒蛋(西班牙番茄鐵鍋烤蛋佐麵包)$330new👍🏻
不想吃麵飯就吃麵包!奶油法國和雜糧都超優
鐵鍋裡有水波蛋+重口味的濃濃番茄炒蛋
有地中海的健康勾澎湃🤤
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🍝青醬堅果蛤蜊義大利麵(25以上大蛤蜊)$360
又堅果又大蛤蜊又自製青醬
偶爾吃一次 就把最好的點下去🤤❤️
充滿海味份量大、兩個人吃也不嫌少
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🦐義式烘蛋早午餐(夏威夷蝦)$340
沈甸甸一大盤 有沙拉、法式吐司和焦糖葡萄柚
枕頭厚蛋裡有大蝦有鳳梨 一個人吃一定很飽!
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*簡單評價*
口味:大推新出的布丁巴斯克!
環境:空間很大超好拍
服務:不收服務費很親切
CP值:價格偏高但超適合姐妹聚會
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搜尋地區👉🏻#甜食吃西門
搜尋種類👉🏻#甜食吃舒芙蕾 #甜食吃布丁 #甜食吃巴斯克
搜尋店家👉🏻#甜食吃meatup
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今天要來團購幾個我覺得非常不錯的進口食品,分別是Chosen Foods噴霧式酪梨油 x 英橋夫人果醬 x 紐西蘭麥蘆卡蜂蜜,接下來就讓我一個一個來介紹吧!
首先是一開始就非常吸引我注意的 #ChosenFood噴霧式酪梨油,試用一陣子之後覺得天哪太方便了!大家都知道酪梨的油脂成份很特別,有人稱酪梨為「水果中的奶油」,它富含大量油脂,而且是好的油汁喔!就是所謂富含多元不飽和脂肪酸,這類「好脂肪」有助於降低壞膽固醇、提升好膽固醇。而跟大多數植物油相比,Chosen Foods噴霧式酪梨油的發煙點可達260度,所謂發煙點就是油脂加熱到發煙的溫度,溫度超過發煙點的話,油就會開始劣化甚至起火燃燒,所以發煙點高的油,原則上用途就會比較廣!Chosen Foods噴霧式酪梨油在採用專利提煉技術,低溫蒸氣分離出油品的蠟、膠質、沉澱物、葉綠素、游離脂肪酸等,保留油品營養也使酪梨油味道較為溫和,還可維持油品高發煙點特性,所以拿來煎煮炒炸都沒問題,吃沙拉涼拌也沒問題喔!
讓我覺得最棒的部分就是依照手壓的力道可以產生不同噴霧狀(傘狀噴霧、直線、滴狀),在使用氣炸鍋、鬆餅機、壓吐司的時候隨手一噴就能均勻上油,真的方便到不行。我也有用過傳統的霧化噴油瓶,透明瓶身容易讓油變質就不說了,每次使用都要壓空氣壓個好一陣子才換來短短的一次霧化,像Chosen Foods噴霧式酪梨油每次按壓都可以霧化就好方便,按一次大概1ml的份量也很好把握!果然是亞馬遜購物網消費者五顆星評價的優質產品。
其中,新品義式噴霧酪梨油因船期delay,所以效期的部分比較短,這次是買一送一399喔,機會算是蠻難得的!可以趁這次入手試用看看,一定會愛上!
Chosen Foods 噴霧式酪梨油 (氣炸鍋、烤箱好幫手噴霧油)
✔️100%不透光設計
✔️輕巧便利設計 輕鬆控制油量
✔️物理性天然萃取酪梨油
✔️發菸點達255度以上
✔️物理性方式去除酪梨味,不影響各式入菜
家裡早餐常用到的果醬,這次推薦大家試試 #英橋夫人果醬,價格的部分也相當實惠,除了是英國原裝進口之外,這牌子在英國也都是有獲得很多獎項的,我自己覺得這牌子最大的特色就是果肉非常多喔,選用新鮮食材水果,每100g中含有35~45%的果肉含量。以蘇格蘭的傳統正宗方式熬製,使用專用銅鍋讓果醬能均勻受熱,無添加著色劑、調味劑和防腐劑喔!
我試了幾個口味,除了檸檬萊姆果醬我女兒說有點像藥水味之外(大家要知道厭食仙女比較嚴格),其他幾個口味她都大推,像是蘇格蘭草莓,本來就是大人小孩接受度最高的經典口味。而且口味很接近真實的草莓之外,每一口都能吃到果粒真的蠻爽的!蘇格蘭的氣候與緯度十分適合莓果的生產,為出產歐洲最優質覆盆莓、草莓、藍莓等莓果著稱,我覺得我首推草莓口味的果醬啊!
另外則是黑加侖藍莓果醬,大家可以看看實拍圖的藍莓果粒有多狂,藍莓皮薄、果體小、果肉細膩、酸酸甜甜,黑加侖果體大,更有花青素之王的美稱,兩種風味一次擁有,深邃色澤與酸甜醇厚風味,吃得到果粒。
英橋夫人果醬
✔️吃得到的果肉,每100g含有35~45g新鮮果肉
✔️無添加人工香料、防腐劑
✔️榮獲60餘種英國食品協會頒發美食奧斯卡獎
最後還有 #紐西蘭恩賜蜂蜜,有比較特別的麥蘆卡蜂蜜以及紐西蘭原生種蜂蜜,不同的蜂蜜其風味有些許不同!
#麥蘆卡蜂蜜 非常特別喔,我現在每天早起就空腹吃一匙,關於麥蘆卡蜂蜜的效用大家可以google一下,我是因為胃疾的關係,所以另一個廠商有送我一瓶UMF 24+的蜂蜜,而這次團購的最多UMF20+也算是相當厲害了喔!反正這個UMF代表Unique Manuka Factor,獨特的麥蘆卡元素的意思,為麥蘆卡蜂蜜協會(Active Manuka Honey Association)所制定,會列出Manuka蜂蜜的非過氧化物抗菌等級,其數字越大代表活性越高,當然價格就是倍數跳!我自己吃了以後覺得非常非常非常有感,建議大家可以上google做過功課後也可以試試麥蘆卡蜂蜜。我建議10+可做為日常保健使用,15~20+為加強保健。吃法就是每天睡醒空腹就用布丁匙挖一匙,使其蜂蜜慢慢融於口中。而市面上充斥許多假的麥蘆卡蜂蜜,恩賜蜂蜜產品背面則有來源追蹤批號,可確認UMF等級及實驗測試資訊、蜂蜜採摘來源,讓你食用放心。
紐西蘭恩賜麥蘆卡蜂蜜
✔️紐西蘭國寶蜂蜜 100%原裝進口
✔️特有的活性成分獨麥素UMF協會認證活性 10+ ~ 20+
✔️調節生理機能、滋補強身
另外還有紐西蘭原生種蜂蜜,每款口味略有不同,適合的食用方式也不盡相同,大家可以選擇自己的食用習慣來選擇喔! #三葉草蜂蜜 產自紐西蘭高原,春夏雨季豐沛時開花,顏色金黃乳白,帶有柑橘水果芳香,口感順滑最適合用於飲品,為原生種系列TOP1商品,我自己也最愛這支。卡#瑪希蜂蜜 則是帶有淡淡堅果香及酒香及淡琥珀色金黃色聞名,產季在春季,所其每年產量有限,適合搭配白葡萄酒、起司等。#瑞塔蜂蜜 是生長於紐西蘭西岸雨量充沛地區,所以其葡萄糖含量較高、口感也較濃郁。帶有淺黃奶油色澤,入口濃郁帶有蜜香及香草香,適合做肉類料理調料及甜點烘焙等。 #瑞瓦瑞瓦蜂蜜是深紅琥珀色的瑞瓦瑞瓦蜂蜜,香氣中有濃郁焦糖及麥芽風味,口感近似於麥蘆卡蜂蜜,可取代楓糖使用。
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法布甜草莓塔評價 在 [心得] 法布甜-適合送長輩的甜點-法式鳳梨酥- 看板e-shopping 的推薦與評價
★物品名稱:法式鳳梨酥,奶皇月餅,雙冠禮盒
☆賣家名稱:法布甜
★拍賣網址:https://www.arbaking.com.tw/
☆網誌心得:https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/216592647
[ 買伴手禮的意外驚喜-法布甜 ]
回婆家~回娘家~拜訪長官到底是要送什麼?
這些都是平常會遇到的生活課題
還好這次因為別人的推薦找到長輩也欣然接受的甜點
法布甜發跡於台中
現在在台北和台中有門市還可以網路訂購
其中"法式鳳梨酥"更是特別的口感又不過甜喔!
簡單的結論如下=>
"酥脆,不甜,味道有變化
法布甜是從台中起家
實體店面除了在台中之外
台北也有實體店面喔!
在台北位於中山區以及台北火車站兩家店
不過這次我是在線上下訂的
宅配速度超級快
我在中秋節前的9/10上午下訂
9/10下午打電話來確認訂單
9/12我就已經收到物品
讓我週末回丈人家不用擔心伴手禮的準備
這次的雙冠禮盒就是由招牌點心組成
奶皇鳳梨月餅
以及法式鳳梨酥
先來看看奶黃髮式月餅的表現吧!
每一個都有分開包裝
適合分食
一個女生手掌的大小不會份量太多吃不完
內裡總共有兩層餡
下方鹹蛋黃,上方鳳梨餡
味道上似乎減鹽又減糖
不會膩口也不用一直喝水或茶
是可以安心品嘗後不覺乾渴喔!
常態品項法式鳳梨酥就更特別了
光外皮的感覺就跟一般的很不一樣
取代傳統酥皮而是用像馬卡龍的蛋白餅製成
內裡的鳳梨餡會覺得糖度似乎變更低
因為味道不似傳統般的厚重衝擊
反而會讓人忍不住一個接一個喔!
要下結論了喔!
確認訂單確實
宅配速度快速
份量不多不造成負擔
減鹽也減糖讓人可以一口接一口
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