「台南中西區-艾柏達咖啡餐酒館」
▪️ 香煎平鐵牛排 $378
▫️ 爐烤白酒紙包海鮮 $298
▪️ 蒜香起司炙烤雞腿/和風薑燒豬肉 $258
▫️煙燻鮭魚feat乳酪沙拉 $258
▪️ 新鮮水果茶/比利時漂浮紅茶 $160
▫️ 靜岡抹茶歐蕾 $140
▪️ 炙烤黑糖歐蕾 $120
🔺 滿$500送$50折價卷(依此類推)
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今天分享台南新開幕的早午餐!
艾柏達咖啡餐酒館目前主要販售早午餐系列
店內裝潢走叢林風滿滿的植物隨處可見🌲
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#香煎平鐵牛排
使用choice級板腱並做舒肥處理
肉質軟嫩帶點血色口感極佳🥩
搭配小農有機生菜和麵包吃完很有飽足感😋
#爐烤白酒紙包海鮮
無刺鱸魚片、蛤蜊、透抽及白蝦🦐
加入新鮮蔬菜和白酒完美鎖住海鮮的鮮甜
附餐的小餐包鹹香夠味個人非常喜歡❤️
#蒜香起司炙烤雞腿
選用溫體雞腿排抹上法式紅醬焗烤🧀️
雞腿肉厚實彈牙一口咬下滿滿肉汁💦
搭配蒜香蕈菇咀嚼起來更有口感~
#和風薑燒豬肉
選用台灣溫體豬五花肥瘦適中🐷
加入乾薑、柴魚味噌和東成醬油做醃製
吃起來鹹中帶甜友人們一致大推!
#煙燻鮭魚feat乳酪沙拉
鮭魚選用阿拉斯加野生紅鮭🐟
煙燻味相當濃厚搭配希臘油漬起司
夠味而又不失清爽非常推薦點來分食~
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這次艾柏達重新開張以早午餐形式販售
每道餐點從配菜到主餐都相當用心👍
環境部分也很美處處都是拍照景點
推薦台南的朋友一定要來吃看看!
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🏠:台南市中西區府前路二段283號
📞:06-2998050
⏰:9:00~15:00
💰:低消$200/人
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅我的好事集,也在其Youtube影片中提到,#法式白酒蛤蜊雞 #煎雞腿排 #法國菜 #簡單法國菜 #吊兒啷噹料理 #CC老師 #莫急莫慌隨便丟 #我的好事集...
「法式白酒蛤蜊雞」的推薦目錄:
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法式白酒蛤蜊雞 在 李佳燕醫師 Facebook 的最佳貼文
一向不吃外賣便當的我們,這一個月來,因為老公堅持要挺商家,倒是吃了不少便當。
吃了H2O飯店、冒煙的喬、蒸鮮腸粉、春水堂、王品牛排、陶板屋、國賓飯店、市政府附近的寒軒飯店、明倫路上的哈佬港式餐館(他們的餛飩撈麵裡的餛飩,很好吃,有蝦在裡頭)、Na Na's Green tea 、王將、阿德印度料理、高廬……。
哪一家好吃?各有千秋,都有特色。
不過,嗯……嗯……還是在家裡吃好吃。
今天烤了南瓜,很成功。難得不愛南瓜的父子都願意吃,一塊吃完,再夾一塊。
南瓜去籽切成塊,之後,抹上橄欖油和鹽巴,再灑上黑胡椒粉和肉桂粉。進烤箱,烤約15分鐘。好好吃啊!
雞肉竹筍蛤蜊湯。
昨天,學粉絲頁有朋友分享的牛排料理方法:牛排浸橄欖油和法式芥末醬兩個小時,之後淋上白酒,送烤箱烤。
父子倆直誇牛肉好吃,說是牛肉品質好,與料理方式無關。
每餐,都找一道菜,讓自己充滿“創造”的期待。
法式白酒蛤蜊雞 在 高雄 偷比 Facebook 的最讚貼文
#kaohsiung #高雄
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The Other Floor by Luigi是路易奇在高雄的第一間法式餐酒館,很特別的是將餐酒館進駐在大立美食街裡,有種在法國小餐館的感覺
餐點、食材、用餐器皿也完整還原,料理上桌時餐廳人員會很仔細的解說每道料理就像在吃法餐的感覺,但環境輕鬆自在不拘謹,店家不走排餐套餐模式,採用單點的方式,在料理跟價錢上有更多的選擇性,重點不收服務費,成本都展現在食材跟料理上,讓顧客得到最高的CP值,不用花大錢就能吃到法餐
雖然是在美食街,但團體聚會的客人不用擔心,店家還有提供團體客人的包廂超貼心!
日本A5和牛鴨肝小漢堡/2個 $ 320
使用和牛絞肉做成漢堡排還不夠,再夾入一整片加拿大進口的鴨肝才夠奢華,搭上貝比生菜的清爽,還有特別加入柚子汁的酪梨醬超解膩!
美國頂級慢烤帶骨牛排/29oz $ 1280
牛前胸最嫩的前三根肋骨,重達29盎司視覺超震撼!先乾煎鎖住肉汁,再與特製醬汁慢烤而成,肉質Q彈飽嘴,底下鋪有超綿密馬鈴薯泥,還有特製燉煮的番茄醬汁,一沾馬上又是一個新世界!
鴨肝慕斯餃老母雞湯 $ 280
餛飩皮認真很薄透,內餡超特別是雞腿肉,不油膩但卻很滑口,中間還包一塊鴨肝,再沾著鴨肝慕斯吃,讓鴨肝在嘴裡不同層次的綻放,湯頭用老母雞採法式澄清湯方式燉煮,湯頭清澈透明卻甘香清甜,沒有多餘的調味,很像滴雞精香味!超推!
鴨肝滷肉飯 $ 240
稱最高級的滷肉飯不為過,用牛肉做滷肉,上面大大一片的鴨肝,拌著滷肉一口吃下超濃郁,鴨肝淋上巴薩米克醋和鮮榨蘋果汁調和的蘋果醋膏醬,讓整體濃而不膩!
海鮮濃湯 $ 220
鮮奶油和牛奶作為基底,湯裡滿滿的蛤蜊、培根跟馬鈴薯還有扇貝,湯頭微鹹,搭上麵包丁剛剛好,真的很濃郁!
烤慢燉味辣手撕牛 $ 180
原塊牛慢燉撕開牛肉,搭上鬼椒跟藍紋乳酪,香辣味十足搭蒜味麵包跟玉米脆片都超合拍!
龍蝦義大利麵 $ 680
麵裡有半隻波士頓龍蝦,龍蝦殼熬湯煮醬汁入麵,麵真的超蝦,最上面在淋上帕米森慕斯,鹹香鮮蝦味十足!
剝皮辣椒大蝦鹹蛋黃義大利麵 $ 180
剝皮辣椒切丁跟青椒紅椒朝天辣椒製成的剁椒拌在一起,使用蝦跟蒜燉湯煮麵,大概是中辣,很香而且辣的很舒服,最後的鹹蛋黃帶出金砂口感,喜歡吃辣的朋友一定要點這道!
孢子甘藍佐帕米森慕斯 $ 180
烤熟的孢子甘藍,仍然保留口感,甘藍菜上疊的伊比利生火腿,最上層現磨的胡桃粉的香味,底下是滿滿的帕米森慕斯,一口咬下火腿起司的鹹鮮襯托蔬菜堅果的甜香,融合在一起真的很滿足,視覺效果跟味覺都滿分!
春天的瑞典狂歡 $ 200
餐酒館就是要喝一杯,除了經典紅白酒、啤酒之外最熱門的就是各式調酒,法餐超適合隨餐輕飲的調酒,我點的是春天的瑞典狂歡,琴酒加玫瑰氣泡酒,酒味中香甜的玫瑰味,超好入口!
@luigi_tof
The Other Floor by Luigi
(大立精品A館 B1美食街)
高雄市前金區五福三路57號
12:00 - 22:00
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法式白酒蛤蜊雞 在 我的好事集 Youtube 的最佳貼文
#法式白酒蛤蜊雞 #煎雞腿排 #法國菜 #簡單法國菜 #吊兒啷噹料理 #CC老師 #莫急莫慌隨便丟 #我的好事集
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法式白酒蛤蜊雞 在 看板Taoyuan - [飲食] 貝里斯義大利麵 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
沒有精美的圖文網誌版~~
店名:貝里斯
電話:03-3338145
地址:中山路132號
營業時間:星期四公休,下午好像三點到四點半休息(名片上沒寫@@)
這間店在中山路大廟右手邊,去年才剛開幕沒多久,老板(應該是吧)是主廚,
還滿年輕的,而且人很好也很健談,還有另外兩個女生也都很年輕(不知道是不是老闆娘)
這家應該算是滿平價又好吃,因為我很愛吃義大利麵,所以常去買XD
店面看起來小小的,不過二樓有座位,但因為我每次都是外帶,所以沒上去過= =
推薦一下我吃過的,
白酒蛤蜊麵-蛤蜊很新鮮也很多顆,味道滿夠的。
墨西哥奶香辣雞麵-這就不是我要說,雞肉整個是超多,搭配墨西哥辣椒,好吃!
匈牙利牛肉焗飯-起士味很濃,然後料一樣是給的很大方,焗烤的程度也剛好!
酥皮濃湯-裡面也有很多料,搭配酥皮,整個就是讚!!
奶焗洋芋-去好幾次都賣完,後來終於吃到,不過跟期待中不太一樣,所以覺得還好
就是馬鈴薯下去焗烤,不過聽說很多人愛XD
痾...我知道我介紹的很爛,不過我真的不會形容,大家去吃過就知道了,
因為去吃很多次,真的覺得不錯所以想介紹,
它滿500還有VIP可以打折喔(內用外帶外送都可用)
重點是他還有外送服務喔~~不過外送範圍我倒是沒問,好像只要不要太遠都OK,
我們之前在清潔隊那邊還有中山東路燦坤它都有送過,而且只要點一份套餐就送了
以下是他的菜單:
*白醬類- *茄汁紅醬- *羅勒青醬
奶香洋菇培根麵....85 茄汁辛香辣雞麵....90 青醬白酒蛤蜊麵..90
墨西哥奶香辣雞麵..90 茄汁德式脆腸麵....95 塔香鮮蔬雞肉麵..90
法式白酒蛤蜊麵....90 香濃義大利肉醬麵..80 青醬海鮮麵.....110
奶香洋菇蟹肉麵....95 鮮茄海鮮麵.......110
挪威燻鮭奶油麵...130
*焗烤 *點心類 *濃湯類
墨西哥奶香辣雞焗飯..120 奶焗洋芋......50 奶油火腿玉米濃湯..35
紅咖哩雞肉焗飯......120 香蒜法國麵包..25 酥皮濃湯..........50
茄汁海鮮焗飯........130 酥皮海鮮濃湯......65
紅咖哩海鮮焗飯......130
義式牛肉焗飯........130
匈牙利牛肉焗飯......130
主餐還可以升級成套餐
A餐+50元 奶油火腿玉米濃湯+香蒜法國麵包
B餐+60元 酥皮濃湯+香蒜法國麵包
C餐+70元 酥皮海鮮濃湯+香蒜法國麵包
我是覺得東西真的都滿實在的,而且價位也還OK,老闆給我的感覺很好
讓我忍不住想幫他推薦一下,食物的分量應該算是夠,不夠可以加麵,
但我不知道加麵要加多少錢,因為老闆說我有VIP卡而且又常去,所以算原價,
如果你有特殊需求(譬如吃素什麼的)可以跟老闆說,有看到老闆幫人特製過= =
這是我第一次在這邊介紹~還請大家多包涵阿。
謝謝大家的收看~
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※ 編輯: hoodlumcrow 來自: 203.67.196.98 (02/20 21:21)
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