前幾天終於在封關三個月以來首次在高雄 Qmaker 翻糖工作室(客製造型蛋糕、烘焙教學、料理課程)實體課程開課,好久沒有在教室與同學互動教學,這一次來上課的同學全部都是甜點新手,還有跟朋友一起來從來沒做過甜點的同學,第一次上甜點課一整天下來,同學要從頭到尾實作三樣甜點產品,不過到了下午下課時~同學們對自己竟然可以一次就做出三樣這麼完美的成品都感到非常有成就感,也跟老師說來上課真的很有趣也學習到很多,還可以帶好多成品回家跟家人一起享用,這對老師就是最棒的回饋了,夏日檸檬甜點派對是最適合炎炎夏日享用的甜點,有興趣的同學歡迎跟教室洽詢報名哦~❤️❤️
🔶09/04 宜蘭Jen手作 烘焙廚藝
➡️ https://www.facebook.com/102767604797090/posts/368504631556718/
🔶09/05 台北 Miss J Baking Studio
➡️ https://www.facebook.com/1043976998975383/posts/4426962467343469/
🔶09/12 台中 禾沐生活學苑 / 創新藝點餐飲培育協會
➡️ https://bit.ly/2U0DGw3
🔶09/14 苗栗 一天只做一個甜點的甜點店- A Cake A Day 圓夢
➡️ https://m.facebook.com/acakeadayonly1/posts/4175001902536761
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🔶 夏日檸檬甜點派對實體課程 🔶
🍋老奶奶檸檬蛋糕
結合全蛋打發以及燙麵的手法,讓經典家家戶戶媽媽們代代流傳下來的檸檬蛋糕更多了濕潤及綿密的蛋糕口感~~
✔️檸檬蛋糕體實作
✔️全蛋打發要訣
✔️麵糊拌合不消泡技巧
✔️蛋糕烘烤重點提點
✔️檸檬糖霜製作裝飾
🍋法式檸檬塔
酥脆的法式杏仁塔皮搭配酸酸甜甜又滑順的檸檬蛋奶醬
✔️法式杏仁甜塔皮製作
✔️塔皮成型捏製
✔️塔皮烘烤要訣
✔️如何保持塔皮酥脆不回潮
✔️檸檬蛋奶醬製作
✔️義式蛋白霜製作及檸檬塔裝飾
🍋檸檬優格乳酪派
✔️鹹酥香的酥脆餅乾底
✔️清爽綿密的優格乳酪慕斯
✔️酸酸甜甜又滑順的檸檬蛋奶醬
🔶每位同學課後可帶回成品:
老奶奶檸檬蛋糕6吋*1+法式檸檬塔*5個+檸檬優格乳酪派*4個
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⭕️實體課程表及完整課程介紹
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/04/blog-post.html
⭕️線上課程也歡迎同學們報名可永久學習觀看
https://nancyskitchenbaking.blogspot.com/2021/05/blog-post.html
#翔太の卡將的廚房日記
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅Penny's House,也在其Youtube影片中提到,台北甜點課程,喜歡上料理課程的朋友,可以到Fun Cooking瘋食課去找各式各樣的課程,今天我挑了一堂潘楚岷老師的法式甜點課程,此堂課程內容有:蕾修覆盆莓蛋糕捲Respberry Roll(示範)+歐貝拉巧克力蛋糕Le Cremeux Chocolat Au Cointreau(實作),這支影片就...
「法式 料理課程」的推薦目錄:
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法式 料理課程 在 艾咪.muah Facebook 的最佳解答
這天跟朋友們一起前往我最愛的
桂冠窩廚房 終於重新開料理教室課程啦!!
這天是七夕情人節的前夕,
窩廚房開了『七夕浪漫獻禮!法式生巧克力布朗尼』的料理課程,
讓大家在窩廚房料理教室,親自學習手作甜蜜蜜又精緻細膩的法式甜點🥰
這次上課的老師是知名的法式甜點專家彭建文老師!!
今年5月中的台灣,疫情突然大爆發,
每天都是破百的確診,
所有餐廳禁止內用、所有實體線下的活動、課程,通通都臨時喊卡。
當時真可謂人心惶惶,
每天都是WFH的日子,
假日也除了必要的採購生活用品,
幾乎不敢出門,
足不出戶的日子,就這樣長達了一兩個月。
現在,好不容易每日確診幾乎都降到個位數,
大家也漸漸開始出門、漸漸恢復正常生活。
可是這得來不易的自由,我們都更應該好好珍惜,
該做好的防疫還是要好好維持💪才能真正長治久安!
窩廚房的課程防疫真的做的很好!!
上課起來非常安心🥺❤️
而且蛋糕真的有夠好吃😭😭😭🤤🤤
https://muah.blog/202108-joyinkitchen/
法式 料理課程 在 niusnews 妞新聞 Facebook 的最讚貼文
疫情期間出門採購食材好怕怕?
因為被關在家 親子關係也急需紓困嗎?
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就可以跟在家好多天發霉的小朋友,
一起動動手做可愛的🍙『手作飯糰便當』🍙!
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本次課程由人氣網路料理作家
『小廚娘邱韻文』aka.世界廚王爭霸賽親善組冠軍
帶妳一起溫柔又優雅輕鬆地、做出好料理!
🍙課程直播會留檔、隨時可以複習👍
🍙講師會於一週內在臉書社團,回覆本次課程大家提出的料理問題👍
🍙課程費用包含
-線上課程講座👍
-頂級法式紅酒炙鴨胸一盒(價值$670)👍
-桂冠椒麻滷菜一組三入(價值$375)👍
-私廚嚴選煙燻綜合香料(價值$79)👍
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法式 料理課程 在 Penny's House Youtube 的最讚貼文
台北甜點課程,喜歡上料理課程的朋友,可以到Fun Cooking瘋食課去找各式各樣的課程,今天我挑了一堂潘楚岷老師的法式甜點課程,此堂課程內容有:蕾修覆盆莓蛋糕捲Respberry Roll(示範)+歐貝拉巧克力蛋糕Le Cremeux Chocolat Au Cointreau(實作),這支影片就是記錄一下今日課程,我也再次的複習蛋糕捲的做法,還有嘗試新蛋糕做法,覺得獲益良多~
影片中沒有太仔細地記載課程,因為這是付費課程,希望同學們去上課才能更仔細地學習跟了解配方,潘老師教課非常仔細,沒做過蛋糕的朋友也可以上手!
✔Fun Cooking瘋食課:https://uknowiknow.com/bellavita
✔訂閱頻道:https://goo.gl/xC5yWQ
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法式 料理課程 在 Penny's House Youtube 的最佳解答
【烹飪課】187巷的法式 - 醇金巧克力塔 ,法式甜點小班教學
(詳全文:http://pennyanita.blogspot.com/2014/12/recipe.html)
187巷的法式不只教甜點還有料理課程,算是高級的料理教室,
所使用的器具和食材都是很高等的,覺得成本就很高昂,
這裡可以親自下廚,一個人獨立完成一份自己的作品,
還可以帶自己的作品回家,教學方式呈現小班教學,人數少比較可以控管品質,
跟老師的互動也很密切,新手也可以完成一份好作品!
法式 料理課程 在 【輔立主廚的西餐料理課】經典醬汁X 超市食材X ... - YouTube 的推薦與評價
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法式 料理課程 在 【樂料理教室】法式料理課程開箱囉! - Mobile01 的推薦與評價
年初的時候,高雄新開了一間料理教室,真的很讓人激動!不過上完課都不知道到底自己在打教學紀錄還是美食紀錄,因為法式料理實在是太精緻美味了, ... ... <看更多>
法式 料理課程 在 簡天才師傅教你做道地法式料理線上課程限時優惠中! 的推薦與評價
簡天才師傅的# 法式料理課程 募資上架啦⭐️ >> https://hahow.in/cr/thomaschien 偶爾外出來餐廳中享受精緻料理的同時, 在家同樣也可以簡單用在地食材 ... ... <看更多>