香港真係臥虎藏龍,前兩日係觀塘search緊有咩隱世小店,發現左呢間隱世法日fusion 菜「Boon」,最近新推出左tea set menu,性價比幾高,一於試下啦😋
French Omelette with Cheese 法式芝士奄列配沙律 $88
奄列煎得剛好,口感很滑,一咬下去流心芝士已湧出來;配合新鮮嘅沙律菜和少少甜味的黑醋汁,絕對是輕怡之選!
Duck leg Confit & fries with Creamy Curry Sauce $118
油封鴨腿薯條配忌廉咖哩醬
油封鴨腿絕對是功夫菜,用慢煑方式烹調,原來佢地用左semi confit嘅做法,令鴨腿醃得入味之餘亦不會太咸,無論味道或口感都較符合亞洲人的口味,食後你會發現原來鴨皮可以咁酥脆,鴨肉都可以咁腍咁嫩,配合自家製忌廉咖喱醬,很有驚喜!
Signature French Toast 法式多士 $88
Vanilla Gelato 雲呢拿意大利雪糕 +$20
由於我同朋友都係甜品控,點了dessert menu全份的French Toast及追加雪糕😜
呢度嘅法式多士係佢地嘅招牌,外表吸引,煎得兩邊微微焦香,內裡則非常鬆軟,讓麵包充分浸漬蛋液才能達致像在吃梳乎厘鬆軟的效果,再淋上糖醬,並伴以口感奶滑嘅Gelato及風乾 raspberry 粒粒,酸酸甜甜的,超級幸福美味😍
Earl Grey Latte 伯爵茶奶泡
飲品份量比一般大,茶味都出,奶泡夠滑,不會太甜👍
Mango Yogurt Smoothie 芒果乳酪沙冰
沙冰高過隻杯一大截,芒果不太甜不太酸,飲完我已經冇晒quota喇🤣🤣
雖然係樓上鋪,但其實都幾近地鐵站,而且很有heart嘅小店,食物都很有水準,超級推薦,下次會再encore!!
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Boon
📍觀塘駿業里10號業運工廈14樓G室
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同時也有222部Youtube影片,追蹤數超過2,830的網紅Tracy L. 紙上旅行,也在其Youtube影片中提到,#臺灣獨立文具店 #2022手帳 #手帳贈品 大家買好手帳了嗎?在這支影片中,我整理了全臺灣的獨立文具店的2022手帳贈品給大家。 我真的超級猶豫,每一家文具店的手帳贈品都好厲害唷! 為了要挑選到自己最喜歡的贈品,我把全臺灣的文具店都搜尋了一遍 如果有我沒有分享到的店家,也歡迎大家在下面跟我分享...
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法式cafe 在 852FoodVoyage Facebook 的最佳解答
【🌺西營盤歐陸風餐廳食花一般的菜式🍽】
九龍區朋友難得過海,我帶她遊中西區,這間溫馨的餐廳在水街斜路,藍色的門面吸引目光,裡面的裝潢主要是藍色和白色,很有歐陸風味。
我們門坐在窗邊可以感受到自然光透進來,讓坐下來的時候很舒服自在,桌椅的間隔足夠,有適當的空間感。
午餐有三道菜lunch set,約有7款主菜選擇,除了餐堂,還可以加錢要沙律及甜品。看似沒什麼特別的蕃茄牛肉雜菜濃湯,清清的湯裡面蘊含了很足料的蕃茄和牛肉碎,所以入口味道濃郁卻不會太重手,一邊喝一邊感受到牛肉的香和蕃茄的甜,高質!
🔹紅菜頭黎麥希臘芝士沙律 +$38
額外加的沙律份量相當大,兩個人分都可以吃得滿足,上面鋪滿藜麥,還有健康微酸的粒粒希臘芝士,加上食用乾花和紅菜頭粒及新鮮沙律菜,顏色繽紛刺激食慾,最開心是有很多很爽的羽衣甘藍,很滿足。
🔹香煎北海道帶子紫薯意大利飯 $198
普遍risotto都會讓人有種太膩的感覺,不過這款紫薯risotto完全去除了那個感覺!紫薯自帶的清甜加進creamy口感的飯之中成功減膩,甜甜的risotto反而更開胃,上面有很大粒北海道帶子,每一粒都被煎到呈金黃色,面層稍微用鹽吊味,令整道菜鹹甜比例恰到好處,有驚喜❤️
🔹法式香草薯蓉焗脆皮田螺 $128
第一次看這道菜會用這方式擺盤,精心的擺盤美得像花一樣,上桌已經可以問到焗薯蓉的香,一粒粒「田螺」可以用附上的小匙一口吃下,自家製脆皮有點像粟米片口感,裡面釀了田螺和綿綿薯蓉,鹹香滿滿,重點是,夠脆!
🔹Tiramisu $48
Tiramisu盛載在玻璃杯中,可以看到層次分佈,冧酒均勻地滲入餅底和mousse之中,口感滑溜至於還有實在的口感,上面的可可粉不會摳到喉嚨,從上面看更像一個小盆栽呢~
🔹洛神花杞子茶
茶杯裡有滿滿的洛神花,入口微酸的感覺很清新解膩,花茶最好就是不會太甜,很適合一邊吃risotto一邊喝,顏色也很好看~
📍 The Ground Kitchen
📍地址:西環西營盤水街47號地舖
📍營業時間:11:30 - 15:00、18:00 - 22:00
#thegroundkitchen
#法式香草薯蓉焗脆皮田螺
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法式cafe 在 小編神器 Facebook 的最佳貼文
【 FB 9月份 #餐廳 熱門貼文排行】
疫情衝擊,激盪各大餐聽發想不同的創意美食企劃
本月,春水堂 便搭上Iphone文案的順風車,以「就。很。嚼」珍珠奶茶與人氣酥炸拼盤占據榜上兩個席次,夏慕尼也趁疫情苦無用餐之際,推出夢幻和牛海陸雙饗、外帶法式雙人套餐,讓大家在家用餐之餘,也能豐富味覺饗宴
趕緊下滑,看看神器還為各位帶來哪些熱門美食貼文
1.左岸咖啡館|巷弄沙龍計畫:https://loom.ly/yl4-Y9Y
2.嚕嚕米主題餐廳|結束營業宣告:https://loom.ly/Pr668yk
3.夏慕尼|夢幻和牛海陸雙饗:https://loom.ly/r4zeOcQ
4.RAW|法國料理台灣魂:https://loom.ly/Z9hLO8k
5.春水堂|就。很。嚼:https://loom.ly/LCmP3WI
6.春水堂|人氣酥炸拼盤:https://loom.ly/9MDMxvA
7.Wildwood|微醺之月無限暢飲:https://loom.ly/9MDMxvA
8.Merci cafe|回家用餐:https://loom.ly/z07O8ec
9.夏慕尼|外帶法式雙人套餐:https://loom.ly/Yi_tisI
數據來源:Social bakers
統計時間:2021/08/26 到 2021/09/25
因數據來源仍無法涵蓋到所有的餐廳貼文,若有疏漏,還請包涵
法式cafe 在 Tracy L. 紙上旅行 Youtube 的精選貼文
#臺灣獨立文具店 #2022手帳 #手帳贈品
大家買好手帳了嗎?在這支影片中,我整理了全臺灣的獨立文具店的2022手帳贈品給大家。
我真的超級猶豫,每一家文具店的手帳贈品都好厲害唷!
為了要挑選到自己最喜歡的贈品,我把全臺灣的文具店都搜尋了一遍
如果有我沒有分享到的店家,也歡迎大家在下面跟我分享唷!
Chapters章節
0:00
0:05 影片簡單介紹
0:46 美好文具室
1:56 牽筆文具社
2:38 小鹿文具所
4:21 嗨賴文具工作室
5:06 共發
5:26 有筆 x 鋼筆工作室
7:00 愛治文具房
8:29 歸途文畫室
8:49 拾筆
音樂 / Music: Communicator & Outlaw's Farewell (part II)
演出者 / Performer: Reed Mathis
https://www.youtube.com/channel/UC2lHxFyHL96NPhdU9XyXnPQ
剪輯軟體 / editing tool: Premiere Pro
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Hello! I am Tracy!
入坑大概七八年!喜歡玩文具、寫手帳、拼貼、玩封蠟。
2021年服役手帳: 寄思&Traveler's Notebook
(之前也使用過Midori A5, 星巴克手帳, Hobonichi A5 / A6)
最近開始勇敢地讓興趣成為工作,持續努力中:)
〃合作邀約 tracyliao0@gmail.com
〃Instagram: @_tracysjournal_
https://www.instagram.com/_tracysjournal_
〃紙上旅行 官網 / Instagram
https://www.travelingonpaper.com/
https://www.instagram.com/_travelingonpaper_/
⌲ 更多影片
法式浪漫開箱(?) 茄子先生 x 什物A kind of cafe 聯名紙膠帶
https://www.youtube.com/watch?v=dHyIq5ADN7U
可愛開箱!超級臺灣小物花磚!壘摳的小狐狸|Hello Studio 你好工作室 出品
https://www.youtube.com/watch?v=CWhnbg95pOE
拼貼信封|幾顆印章就上手!臺灣傳統日曆+蕾絲紙
https://www.youtube.com/watch?v=_nbz94CUTFA
鳳凰花開的季節~祝福各位畢業生,畢業快樂!|手作拼貼畢業祝福&禮物卡
https://www.youtube.com/watch?v=IU3AxeWKDxY
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https://www.youtube.com/watch?v=fQ6d-aLJO2E&t=304s
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法式cafe 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳解答
中秋節快樂!
今天做了一個法式達克瓦茲
只要掌握技巧,做起來其實很簡單
是送禮的好選擇
👩🍳【食譜Equipment】👨🍳
▣ 材料 - 焙茶內餡
﹒焙茶粉_____________ 10g
﹒砂糖_______________ 30g
﹒玉米粉_____________ 8g
﹒鮮奶油1____________ 60g
﹒奶油_______________ 30g
﹒鮮奶油2____________ 260g
▣ 材料 - 餅皮
﹒杏仁粉_____________ 30g
﹒中筋麵粉___________ 8g
﹒糖粉_______________ 10g
﹒蛋白_______________ 35g
﹒砂糖_______________ 20g
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■Sony A7iii
■SIGMA 24-70
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/d011r_US9wo/hqdefault.jpg)
法式cafe 在 Tracy L. 紙上旅行 Youtube 的最佳解答
#紙上旅行 #深夜拼貼 #Journey
官網已經開始預購囉!
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預購包套雙重優惠
1. 即贈轉印貼紙一份
2. 預購金額為一捲 NTD355 / 包套再折NTD60
Exclusive for Preordering
If you get the 3 designs of Journey vol.1..
1. You will receive a free pack of the print-on sticker.
2. Extra NTD60 Discount for a set
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2021年服役手帳: 寄思&Traveler's Notebook
(之前也使用過Midori A5, 星巴克手帳, Hobonichi A5 / A6)
最近開始勇敢地讓興趣成為工作,持續努力中:)
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https://www.instagram.com/_tracysjournal_
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可愛開箱!超級臺灣小物花磚!壘摳的小狐狸|Hello Studio 你好工作室 出品
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鳳凰花開的季節~祝福各位畢業生,畢業快樂!|手作拼貼畢業祝福&禮物卡
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