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#艾芮吃高雄
自帶光芒的法式手工禮盒⋆⸜ ⚘ ⸝⋆
終於熬過漫長的疫情 新人們總算能夠開始籌備生命中最重要的儀式了！婚禮當中當然少不了這款夢幻的喜餅禮盒𓇥
「法絨法式手工甜點」是一家高雄知名甜點店 同時也販售著喜餅禮盒、彌月蛋糕與多種人氣伴手禮 人生中重要的場合裡都有法絨在
法絨嚴選各國的頂級食材 結合台灣在地特色 製作出一款款經典的法式甜點 每一款甜點都感受得到手作的溫度𓂫
新人們可以預約到店試吃 外縣市也有提供宅配服務哦！
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🎁盛放系列禮盒
罌粟紅｜單層禮盒 14入
盛放系列有罌粟紅與寶石藍兩種顏色可以選擇
另有花語系列的乾燥玫瑰與霧面薄荷兩款浪漫顏色
艾芮選擇了這款罌粟紅搭配金色線條與質感logo壓印 象徵了愛情如璀璨的煙火般盛放𓆸
禮盒裡收錄了14款法式手工糕點與餅乾 每一款甜點都採獨立包裝方便保存
特別挑出喜歡的幾款來簡單介紹一下～～
𓊘草本檸檬柚香週末旅人蛋糕
把整顆香水檸檬變成一塊誘人的檸檬蛋糕！
紮實濕潤的蛋糕體拌入韓國柚子醬 最後再淋上酸甜檸檬糖霜 檸香與柚香融合在一起 化成酸酸甜甜的迷人滋味 好適合作為一款開胃甜點
𓊘干邑香橙巧克力旅人蛋糕
使用法芙娜可可粉製成70%苦甜巧克力蛋糕體
一口咬下還吃得到蔓越莓與香橙果肉
濃醇巧克力結合了水果酸香 多層次的口感令人回味無窮
𓊘芝麻奇亞籽達克瓦茲
第一次嘗試芝麻奇亞籽口味的達克瓦茲
酥脆的外殼 甜度拿捏得剛剛好
夾入的奇亞籽奶油餡伴隨著芝麻的獨特香氣 唰嘴的口感好想多來幾顆呀！
𓊘布列塔尼地方酥餅
布列塔尼酥餅是源自法國西北部的宮廷點心
製作過程中不加一滴水所以特別酥鬆可口
重奶油的口感中還嚐得到鹽之花的淡淡鹹味 是一款甜中帶鹹的甜點
𓊘伯爵茶鑽石餅乾
愛心造型總能讓人一眼注意到它
濃厚的伯爵茶香攻佔味蕾 外層沾上糖粒讓餅乾更加酥脆 把口感提升到另一個層次
剩下的幾款甜點一樣耐人尋味
艾芮也列出來提供給大家參考唷𓄢
𓊘大溪地香草費南雪
𓊘巧克力覆盆子瑪德蓮
𓊘佛羅倫丁
𓊘荔枝烏龍茶酥餅
𓊘梨香紅烏龍瑪德蓮
𓊘桂花鐵觀音米香餅
𓊘堅果巧酥
𓊘起司紅椒杏仁餅乾
𓊘茶梅焙茶旅人蛋糕
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✦ 喜 餅 四 重 早 鳥 優 惠 ✦
🧡滿盒折扣（訂購須滿30盒）
💛五倍卷折扣 𝟐𝟎𝟐𝟏.𝟏𝟎.𝟖-𝟐𝟎𝟐𝟐.𝟑.𝟑𝟎
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❤️下訂優惠重頭戲！
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下訂時間不同 優惠即贈盒也會不同 提早下訂優惠最多～
💜滿盒再贈超美的乾燥花小卡
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ℹ️店家資訊
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#法絨法式手工甜點
📍高雄市鼓山區美術南二路33號
🕰日～三12:00～20:30；四～六12:00～17:30/週二休
☎07-5527727
🅕🅑：Velvet Patisserie 法絨法式手工甜點
ⒾⒼ：@patisserievelvet
🔗官網：velvet.com.tw
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法 芙 娜 官網 在 [食記] 高雄法芙娜巧克力- 精華區Food 的推薦與評價
餐廳名稱：法芙娜
消費時間：2011年/2月(例：2010年/7月，必填項目，違者刪文)
地址：高雄市五福三路57號 (高雄大立精品館 B2)
電話：07-2418311
每人平均價位：700up(禮盒)
圖文並茂板:https://www.wretch.cc/blog/pearl37651/14200286
話說~原PO沒有吃過這麼高檔貨的巧克力耶
有松露巧克力吃 就很滿足那種的^^
害我阿母聽到這盒價錢 一直不敢相信~
(平均一顆巧克力:$80)
但就貴在品牌跟包裝吧~
來看看到底好吃在哪!!
紙袋
主要顏色是黑色基底 在簡單標上他們家的MARK
禮盒組
為了搭配情人節 所以上面還有加上愛心跟小串珠
是還滿賞心悅目的啦>/////<
打開囉~
醬醬~~
看起來好像特別又好像沒很特別
阿巧克力不就長這樣~(毆!!
去看了一下他們家的官網
這種禮盒裝的是夾心巧克力
總共有72種的樣子 隨著季節和每家專櫃會有不同巧克力
夾心巧克力主要可分成兩大類
甘那許夾心(Ganache)
將巧克力與奶油混合 通常會加入一些黃油
也會在可可粉.糖霜或磨得很細的堅果粉中滾過
形成一種簡單的特拉伏勒夾心巧克力
但在大部分的情況下
它是浸圖或塗上一層調溫過的巧克力
果仁夾心
半烘焙或全烘培的榛果或杏仁加上焦糖混合
放在銅質燉鍋裡加熱,經過精細的研磨
平順滑膩的奶油班質地
且夾心巧克力口味共有五大系列
<<酒心系列.咖啡花茶系列.季節限定系列.水果系列.果仁夾心系列>
....據說這盒是酒心系列
但是我吃起來覺得沒什麼酒味
因為原PO有吃過 巧克力裡面直接包酒
所以法芙娜酒心系列酒精成分並沒很高
原PO沒跑過專櫃看過 所以也不知道原本巧克力的名稱
但基本上 這些巧克力都有自己的特色
9種巧克力 LOOK~
one~
two
three
four
five
six
seven
eight
nine
法芙娜家的巧克力 大部分是甜巧克力
除了吃到兩顆是比較偏苦甜巧克力
但基本上 原PO認為自己是不識貨的那種
如果不要跟我說這是有名的巧克力
大概不會覺得有價值可以賣這麼貴~
還是它們是賣手工跟特色?!
因為一般巧克力花樣不會這麼多啦~
再加上板主自己喜歡吃80%的黑巧克力
所以他們家夾心巧克力對我來說 是偏甜~
不過他們家包裝是很適合送禮啦!!
以上給大家意見囉~
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※ pearl37651:轉錄至看板 chocolate 04/29 17:16
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