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最近因武漢肺炎疫情
加上吳吳從韓國回來14天潛伏期還沒過....
（剛回來前兩天每次뽀뽀👩❤️💋👨我心裡都莫名好有障礙啊）
為了避開密閉空間+擁擠人潮
週末能去的地方實在很有限~~~
除了外出時口罩戴好勤洗手
最有效的方法還是提升自身免疫力💪
也不需要莫名的恐慌唷~~
所以今天決定去買材料煮泡菜鍋
充滿辣椒、酵素、大蒜、洋蔥
感覺吃完頭好壯壯啊~
買菜路上見梔子花，好像玫瑰
覺得好美~
進了愛買馬上找酒精乾洗手
結果警衛馬上拿了一瓶澆花噴水用塑膠瓶
往我推車把手噴💦
以為是酒精，結果越聞味道越怪
才驚覺是稀釋的漂白水！
（馬上看向衣服，好怕被染色XD))
晚上吃完暖暖的泡菜鍋
和吳吳追【愛的迫降사랑의 불시착】
充滿韓式的一天🇰🇷
最近看來不太能回去，只能在異國靠廚藝跟網路解癮了...
#凱鈞話趨勢
蘭芝的晚安面膜系列加入新成員啦！
這次是喝的晚安面膜😴
👉👉#青春膠原蛋白飲
一瓶含有5000mg的膠原蛋白胜肽，取自更好吸收的南洋鲫膠原蛋白胜肽
這其實不是 #蘭芝 第一次推出膠原蛋白飲，這次推出的是第二代，也是台灣第一次引進膠原蛋白飲！目前只有香港、新加坡和台灣販售，連韓國都沒有賣喔！
除了能夠補充膠原蛋白外，還添加萃取自韓國濟州島綠茶及全羅道泡菜發酵而成的GABA胺基酸，可以高效抗氧化，更可幫助提升睡眠品質👍👍👍
一天建議飲用一瓶，最好的時機是睡前一小時飲用！喝起來味道不會有怪味，其實挺好喝的耶！
瓶身包裝是採用特殊製的塑膠瓶，非常輕巧，外出時攜帶非常方便❤️❤️
黃金泡菜~~
山東大白菜 一批製作150斤
修完不能用的 綠葉菜心
剩下125斤
所以 大白菜的收成率約80%
接下來鹽漬以後會收成 70斤
外面都裝500g塑膠瓶售價200-250元
我裝了600g玻璃瓶 只賣150元
你們看看 會不會 太辛苦啊
材料:高麗菜300g、紅蘿蔔50g、半條紅辣椒(去子切片)、醋、糖、鹽、水、甘草。
先準備200cc煮開，而糖與醋的比例約1.5:1，這邊加兩杯的糖大約煮到開始化了之後，加入甘草一起煮。這樣讓甘草味道融入水中，不需煮到滾有點溫度這樣糖會自動的化掉，關火放置旁邊等冷卻。
等糖水差不多冷卻後再加入白醋攪拌一下再加入四分之一茶匙的鹽，這就完成糖醋水了。
接著把高麗菜撕成片狀，之後往高麗菜上灑鹽約一茶匙，再加入紅蘿蔔一起醃漬，夏天大約四個小時後就會軟化出水。
瀝乾再裝入塑膠瓶中，加入辣椒片和糖醋水，蓋起瓶蓋後冷藏約兩天之後就會入味，這樣就完成正宗的台式泡菜。
