「那些我在波羅的海吃到的的食物們」
對我而言,食物在旅行中的重要性並不是那麼高,為了趕時間或省錢而略過一兩餐是常有的事;但即便如此,或許因為住在一個食物難吃程度名列前茅的國家(笑),無論去什麼國家多少都會吃到一些讓我印象深刻的食物。這篇就來談談我在波羅的海各國吃到的食物們。
這幾國食物最主要特色大概是:醃漬、鹽漬、煙燻類的食品特多,而這當然和它們的地理位置有關——高緯度國家的可耕作時間極短,許多食材必須長期儲存,因此不像低緯度國家有那麼多新鮮的食物。此外,既然是靠海的國家,食物中可以見到的魚類不少,對於海鮮愛好者來說還頗滿足的。
--以下宵夜文正式開始--
圖1. 塞西斯(Cesis)教堂廣場上露天餐廳的鹽烤鱒魚佐馬鈴薯泥主菜,沒記錯應該是€12。
圖2. 塞西斯旅館的自助早餐,除了歐洲常見的香腸、麵包、起司之外,還多了幾種燻肉以及醃漬的魚類。記得那天看到因為太興奮了,非常不要臉的狂吃了一堆。
圖3. 赫爾辛基老農貿市場魚場(Vanha Kauppahalli,英文一般成為Old Market Hall)裡10幾種煙燻鮭魚鋪好鋪滿的大平台。
圖4. 赫爾辛基超人氣吃到飽傳統芬蘭餐廳Konstan Möljä,充滿著各種腌菜、醃魚、熱湯,賣相不太好看但是吃起來還不錯,晚餐週間€22週末€24。
圖5. 里加中央市場裡的麵包攤,正前方的pica其實就是披薩的變種,在前蘇聯國家很常見,一個可以當一餐吃,非常有飽足感,而且價錢還超便宜(圖中標價為歐元,換算下來比台北便宜很多啊),長途旅行的時候很適合帶在路上吃!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8,650的網紅云子,也在其Youtube影片中提到,贊助支持:https://www.patreon.com/Swbbjj instagram shop : https://www.instagram.com/sw.idea? My Auction Secondhand : https://hk.carousell.com/swbbj/ #香...
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#歷史真難
#點解汽油彈叫MolotovCocktail
#汽油彈係為抗共而發明嘅
汽油彈,英文通常叫Molotov Cocktail。Motolov係個姓,全名Vyacheslav Molotov,佢係二戰時期,蘇聯共產黨政權嘅外長。
蘇共二戰時攻打芬蘭,明明係派飛機瘋狂轟炸,外長Molotov,卻發揮「四點鐘記者會」式嘅語言偽術,喺電台廣播中,聲稱係人道任務,派飛機送食物俾肚餓嘅芬蘭人民。於是芬蘭人就稱蘇共空襲為”Molotov bread basket”。而抵禦蘇軍而發明嘅汽油彈,芬蘭人就改名為”Molotov cocktail”,寓意為「送麵包用嘅雞尾酒」。
曾幾何時,全世界最極權,最邪惡,而又最有力量輸出革命嘅政權,係蘇共。香港人而家當然明白,有啲咁極品嘅鄰居,都唔慌有乜好日子過,尤如住喺計時炸彈隔離,唯一懸念,係幾時爆。
歐洲裡面,同蘇共孖住條最長邊境嘅,就係芬蘭。一戰前,芬蘭係俄羅斯帝國一部份,曾經享有高度自治,但到後期,出咗個變態特首之後,俄帝統治,變得愈嚟愈高壓,呢類橋段,香港人當然唔覺得出奇。於是,到咗一戰尾聲,俄帝滅亡,蘇共上台,芬蘭人即刻光復芬蘭,宣佈獨立。
然後馬上發生內戰,白色係德國支持嘅反共派,紅色自然係蘇共支持嘅親共派,兩種顏色對決,最終死亡人數按比例計,破咗當時嘅人類內戰史紀錄,直到足足八十年後,先俾盧旺達內戰打破。最後反共派贏咗,但共產黨嘅恐怖,自此種咗入芬蘭人嘅集體記憶裡面。
到咗二戰,芬蘭已經發展為成熟嘅自由民主資本主義社會,而惡鄰蘇共,就將極權統治,玩到爐火純青,咁芬蘭人梗係日夜警惕,怕唔知蘇共幾時又嚟料。果然過咗冇耐,蘇共就開始多多要求,向好多年後發明人鍊嘅波羅的海國家,同埋芬蘭施壓,要作出種種讓步。
波羅的海三國決定跪低,唯獨芬蘭全國一致唔跪,嚇咗蘇共一跳。事關蘇共兵力,係芬蘭嘅五十倍,而且武器勁好多,根本冇得打。當時芬蘭嘅諗法,係一旦讓步,順應蘇共一啲「一地兩檢」式嘅要求,蘇共一定唔會就此罷休,到最後,唯一結局係亡國,自由民主資本生活模式,就會變成同邊界另一面嘅極權世界睇齊,於是舉國決定,係寧鳴而死,不默而生。
結果蘇聯真係出兵,即所謂The Winter War。芬蘭總動員反抗,後生到十幾歲嘅小朋友都要出動,最終全國百分之五嘅男丁,戰死沙場。但呢邊廂,蘇共連慘勝都講唔上,因為每死一個芬蘭人,就死咗八個蘇軍,比例上輸到貼地。雖然總人數蘇軍夠多,但係芬蘭人嘅頑抗,令到蘇共大為震撼,蘇共以後都記得,呢班芬蘭人係幾咁難纏,入侵成本幾咁高。
於是,芬蘭成為歐洲大陸,喺二戰期間唯一一個,冇俾外國入侵統治嘅參戰國家,而蘇共從此亦冇再入侵過芬蘭。二戰後,芬蘭積極扮演蘇共窗口嘅角色,成為蘇共引進自由西方科技嘅橋樑。於是,蘇共冇計劃再輸出革命去芬蘭,因為芬蘭作為獨立鄰居窗口嘅利用價值,重要過成為蘇共鐵幕帝國嘅一員。芬蘭得以保住自己嘅生活模式,同蘇共鬥長命。
對芬蘭人嚟講,蘇爆呢一日,曾經係這麼近那麼遠。令人想像,一九九一年冬天,某個日短夜長,北風凜冽嘅尋常晚上,海辛基最大墓園,埋葬抗共烈士嘅Hietaniemi Cemetery裡面,煲底形某處,一排排帶住燭光嘅市民之中,一位女士合埋眼,喃喃細聲講:「蘇共終於倒台,請安息。」
【#宋漢生黑鏡線索】
蘋果日報 12.10.2019
波羅麵包英文 在 利世民 Facebook 的精選貼文
#點解汽油彈叫MolotovCocktail
#汽油彈係為抗共而發明嘅
汽油彈,英文通常叫Molotov Cocktail。Motolov係個姓,全名Vyacheslav Molotov,佢係二戰時期,蘇聯共產黨政權嘅外長。
蘇共二戰時攻打芬蘭,明明係派飛機瘋狂轟炸,外長Molotov,卻發揮「四點鐘記者會」式嘅語言偽術,喺電台廣播中,聲稱係人道任務,派飛機送食物俾肚餓嘅芬蘭人民。於是芬蘭人就稱蘇共空襲為”Molotov bread basket”。而抵禦蘇軍而發明嘅汽油彈,芬蘭人就改名為”Molotov cocktail”,寓意為「送麵包用嘅雞尾酒」。
曾幾何時,全世界最極權,最邪惡,而又最有力量輸出革命嘅政權,係蘇共。香港人而家當然明白,有啲咁極品嘅鄰居,都唔慌有乜好日子過,尤如住喺計時炸彈隔離,唯一懸念,係幾時爆。
歐洲裡面,同蘇共孖住條最長邊境嘅,就係芬蘭。一戰前,芬蘭係俄羅斯帝國一部份,曾經享有高度自治,但到後期,出咗個變態特首之後,俄帝統治,變得愈嚟愈高壓,呢類橋段,香港人當然唔覺得出奇。於是,到咗一戰尾聲,俄帝滅亡,蘇共上台,芬蘭人即刻光復芬蘭,宣佈獨立。
然後馬上發生內戰,白色係德國支持嘅反共派,紅色自然係蘇共支持嘅親共派,兩種顏色對決,最終死亡人數按比例計,破咗當時嘅人類內戰史紀錄,直到足足八十年後,先俾盧旺達內戰打破。最後反共派贏咗,但共產黨嘅恐怖,自此種咗入芬蘭人嘅集體記憶裡面。
到咗二戰,芬蘭已經發展為成熟嘅自由民主資本主義社會,而惡鄰蘇共,就將極權統治,玩到爐火純青,咁芬蘭人梗係日夜警惕,怕唔知蘇共幾時又嚟料。果然過咗冇耐,蘇共就開始多多要求,向好多年後發明人鍊嘅波羅的海國家,同埋芬蘭施壓,要作出種種讓步。
波羅的海三國決定跪低,唯獨芬蘭全國一致唔跪,嚇咗蘇共一跳。事關蘇共兵力,係芬蘭嘅五十倍,而且武器勁好多,根本冇得打。當時芬蘭嘅諗法,係一旦讓步,順應蘇共一啲「一地兩檢」式嘅要求,蘇共一定唔會就此罷休,到最後,唯一結局係亡國,自由民主資本生活模式,就會變成同邊界另一面嘅極權世界睇齊,於是舉國決定,係寧鳴而死,不默而生。
結果蘇聯真係出兵,即所謂The Winter War。芬蘭總動員反抗,後生到十幾歲嘅小朋友都要出動,最終全國百分之五嘅男丁,戰死沙場。但呢邊廂,蘇共連慘勝都講唔上,因為每死一個芬蘭人,就死咗八個蘇軍,比例上輸到貼地。雖然總人數蘇軍夠多,但係芬蘭人嘅頑抗,令到蘇共大為震撼,蘇共以後都記得,呢班芬蘭人係幾咁難纏,入侵成本幾咁高。
於是,芬蘭成為歐洲大陸,喺二戰期間唯一一個,冇俾外國入侵統治嘅參戰國家,而蘇共從此亦冇再入侵過芬蘭。二戰後,芬蘭積極扮演蘇共窗口嘅角色,成為蘇共引進自由西方科技嘅橋樑。於是,蘇共冇計劃再輸出革命去芬蘭,因為芬蘭作為獨立鄰居窗口嘅利用價值,重要過成為蘇共鐵幕帝國嘅一員。芬蘭得以保住自己嘅生活模式,同蘇共鬥長命。
對芬蘭人嚟講,蘇爆呢一日,曾經係這麼近那麼遠。令人想像,一九九一年冬天,某個日短夜長,北風凜冽嘅尋常晚上,海辛基最大墓園,埋葬抗共烈士嘅Hietaniemi Cemetery裡面,煲底形某處,一排排帶住燭光嘅市民之中,一位女士合埋眼,喃喃細聲講:「蘇共終於倒台,請安息。」
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和
富源餐廳」幾乎是沙巴亞庇市上,大家公推必去的餐廳~
- [ ] 差電/三腳頭
- [ ] 手信/chocolate
商業作息
購物中心開到晚上10點,超市開到9點。另外夜市和開到凌晨的茶餐聽可以去吃宵夜。不過像是肉骨茶等一些餐廳,只有到下午,如果晚上尋不著吃的,也推薦肯德基,炸雞炸的超好吃又大塊。
餐廳
肉骨茶:佑記、金記、新記
茶餐廳:富源、馮記、亞庇茶餐室、成興、悅昌、舊街場、利增、發記
海南雞:味雅、五星
叻沙:怡豐
其他
餐點:海鮮、生肉麵、沙嗲、瓊萬興包子和麵包、椰漿飯、肯德基、雪條、牛雜麵等
點心類:咖椰吐司、椰子布丁
水果:紅毛丹、山竹、榴槤、波羅蜜
- [ ] 包車/租車/taxi
[景點] Sapi Island沙比島跳島活動
景點] Borneo Reef World 亞洲最大水上運動休閒浮橋 浮潛/深潛、潛水、海底隧道、午餐
AirAsia 回程的時間相當的早,建議前一天先跟飯店櫃台,請他們幫忙訂TAXI,準時接送
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波羅麵包英文 在 Ricky//英語小蛋糕。English A Piece of Cake。 的推薦與評價
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風蘭喊茉梨的胸部偷塞哈密瓜麵包
但其實這個麵包在台灣不是這樣稱呼的
日本人雖然喊哈密瓜麵包
但是一樣的東西在台灣有
台灣的俗稱叫做"菠蘿麵包"
我想
台版的翻譯大概是沒注意到這件事情
不然的話翻譯成菠蘿麵包是比較準確的翻譯
至於為何胸部大要說是哈密瓜麵包
可能是因為麵包本身比較好取得
而且麵包也給人蓬鬆 柔軟 (溫暖 好ㄘ且甜甜)的感覺
塞進胸前無論是觸感或是形狀都很合適
ps:這個是個人猜測拉 沒找到可以佐證的文章或圖片
至於為啥是哈密瓜不是別種麵包
我想是因為這個
總之我是忍不住買了幾個菠蘿麵包回家吃惹
一般來說菠蘿麵包都是
蓬鬆 柔軟 (溫暖) 好ㄘ且甜甜der
但有的時候也會像下面這種
上面撒了很多糖 然後表皮脆脆的
在吃的時候很容易掉滿地
很會招螞蟻的
糟糕是不是沒戰女點
是不是該補個!!
--
https://youtu.be/3M6p0wiJiew
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.42.193.7
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/battlegirlhs/M.1494582726.A.2FF.html
我也好想吃炒麵麵包
是這樣嗎??
我再研究研究好了
不過日本稱呼的哈密瓜麵包的確就是台灣說的菠蘿麵包
補個戰女點
有一位學生愛吃的東西我一直很疑惑
小楓愛吃泡麵
但是討厭用筷子吃的料理
這樣不是很矛盾嗎?
話說小楓的資料裡面真的是各種迷阿
例如理想的人3
原來日本吃泡麵常常使用叉子嗎! 真的是長知世了
我沒注意到這件事情!! 日文不好
竟然有這個考量嗎!! 日本人真是用心良苦阿>\\\<~~
我覺得這個應該是正解 叫哈密瓜麵包沒哈密瓜很怪 所以就加進去
簡單查一下
有人說鳳梨酥真的是用鳳梨作的
只是後來因為成本考量
有人改用冬瓜餡
我是找到有一兩篇文章這樣說啦
因為我想找是菠蘿麵包然後外包裝是哈密瓜圖片的
沒注意到這個盲點
菠蘿麵包好ㄘ
https://youtu.be/3M6p0wiJiew
... <看更多>