夏天,來炒飯!
欸不是,是認真的炒飯啦!(羞)
夏天到了真的會一心想喝酸的、涼的;要吃的會首選酸的、辣的,符合這些條件的,就是泰國料理了❤️❤️
前幾天跟著「泰國五星主廚料理集(全套兩冊):最道地泰國街頭熱炒、經典炒飯及全魚料理!」做了香氣四溢的炒飯,翻食譜時看到培根蟹肉棒炒飯,心想:
蟹肉棒做炒飯?!?!😳😳😳
剛好冰箱裡都有食材(雖然沒有香菜),而且照片裡色彩繽紛的炒飯看起來好好吃🤤🤤實際做過後發現,原來是真的耶,蟹肉棒做炒飯好好吃喔!
加上培根香、紅蘿蔔脆,幾個經典的組合,好好吃💕(這道的食譜在照片裡,其他還有很多道好吃的炒飯和熱炒喔!)
這套由 昶景國際文化出版的新書是以兩本書組合的,套書還贈送了一支超可愛飯匙,以及小小孩使用很適合的小粉紅筷子喔!除了泰式熱炒和泰式炒飯這本,另外這本泰式魚料理,也讓媽媽我看得很開心,畢竟我是澎湖的女兒,平日要知道什麼魚知識都是從我父親那裡知道的,而這本書有豐富的魚知識和不同魚種的處理及料理方式,一看就明白!
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防疫自煮期間,有食譜在身邊就知道要煮什麼了~~
#和平國際
#泰式料理
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,五星級平價泰國菜!開胃必吃「宮廷南洋生葉捲」,私房「燉牛肉」沾香茅醬更清爽 店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/331127 本集完整版內容👉https://youtu.be/S_mGF5HPbNk 網路獨家版內容👉https://supertaste...
「泰國五星主廚料理集」的推薦目錄:
泰國五星主廚料理集 在 花花的低醣世界sunny's LCHF world Facebook 的最讚貼文
#媽媽上工去 ##減醣香煎雞胸便當
媽媽上工時~帥哥們就得吃便當🍱,
今天便當菜色也太豐富
▫️香煎雞胸(250g)
▫️鮮菇炒木耳
▫️醬爆板豆腐
▫️清炒油菜
▫️蒸地瓜
▫️玉米蛋花湯
五個菜也太多,
難怪我今早覺得超級忙!
#帥哥慢慢習慣媽媽得上工
#回家發現帥哥們還煮點心吃
#今天吃完後收拾超乾淨
#媽媽覺得很欣慰
😂花花今天很忙沒有吃午餐限動
《泰國五星主廚料理集》抽獎:https://bit.ly/36LzmDZ⋯⋯
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恭喜🎉 Buty Su 請私訊姓名電話地址給小編唷
🐟「魚」是我的罩門,
不知道大家是否發現花花很少做魚料理,
因為我除了煎魚、蒸魚就沒別的招了🤣!
🌹所以看到出版社說要分享一套給我,
可以好好研究魚料理,真的無敵開心!
這套書有 :
#泰好吃道地泰熱炒🌶️
#一日一魚料理食譜🐠
🌞夏天就是想吃酸酸辣辣泰國菜
52道泰國五星級主廚嚴選食譜
🐟煎、🐠魚、🐡煮、🐬炸、🐳烤、🐋蒸,
主廚都想做的全魚料理食典!
愛吃魚🐟的你絕對不能錯過!
❤️到市場要怎麼挑選新鮮的魚?
❤️新鮮的魚會呈現什麼顏色?
❤️吃不完該怎麼處理才能保存更久呢?
❤️可以加什麼食材去腥、提味?
❤️不同魚種烹調方式有哪些?
❤️火候大小該如何控制?
✅分享+下方留言tag一位朋友:
@XXX 我想吃「#泰國五星主廚料理」
✅截止日期為2021/7/26(一)當天20:30抽出一位
✅得獎者將有專人聯絡通知領獎
本次活動感謝 和平國際 提供
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《泰國五星主廚料理集》
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五星級平價泰國菜!開胃必吃「宮廷南洋生葉捲」,私房「燉牛肉」沾香茅醬更清爽
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