#泰菜之王阿明師來了 #蘆洲吃得到泰國宮廷菜 #樂泰泰式餐廳
影片連結 https://youtu.be/aORtat1YsnU
◎3/18王瑞瑤的超級美食家(晚):來自泰國的李明芢-阿明師曾是台北知名大飯店的行政主廚,亦曾擔任過許多有名的泰式餐廳主廚,最近阿明師擔任位在新北市蘆洲的樂泰泰式餐廳的廚藝顧問主廚,主攻泰國宮廷料理與經典傳統菜餚。阿明師在台灣很久,了解台灣人對於泰菜的喜好,也因為有五星飯店的背景,知道如何將食材升級,利用精緻的擺盤讓泰國庶民小吃能展現宮廷魅力。今天阿明師沒有帶菜,但是帶來了精采的菜單,首先介紹有花生碎、紫洋蔥丁、薑末、蝦米、椰絲、檸檬角與辣椒組成的宮廷南洋生菜捲,還有讓人十分驚艷的帝王餐。帝王餐〈KUN-TOK〉是在精緻圓盤內擺放了6樣菜式及沾醬,其中的這個沾醬是沒有品嚐過的味道,到底裡頭有什麼玄機?另外泰國也盛產鳳梨,阿明師也分享製作宮廷鳳梨一口香、鳳梨炒飯、鳳梨紅咖哩烤鴨的技巧,還有利用鳳梨雕刻出逗趣的小鳥果雕
#吃美食也要長知識
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#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過13的網紅我不是他媽媽,也在其Youtube影片中提到,米其林一星+泰精選Thai Select認證,泰式料理必吃美食,位於善導寺捷運站 喜來登大飯店二樓,正宗泰式宮廷菜 原文-http://bit.ly/2YDh01t...
泰國宮廷菜 在 果籽 Facebook 的最佳解答
呢間位於上環嘅泰菜館由前泰皇御廚主理,想一試正宗泰國宮廷菜嘅朋友就咪走雞喇!
#連續幾年奪得米芝蓮推介 #信心保證 #價錢合理
泰國宮廷菜 在 香港人.遊香港 hkppltravel Facebook 的最佳貼文
【望住尖咀海景!嘆住食地道泰國宮廷菜式!】
呢間餐廳係主打地道泰國宮廷菜式,係曼谷係好出名既高級泰國菜,仲係「曼谷50家最頂級餐廳之一」!而香港呢間亦係住全球第12間分店,呢間鋪頭係海港城入面,地理位置唔錯,易搵又有180度夜景。詳情:https://hkppltravel.com/?p=67807
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米其林一星+泰精選Thai Select認證,泰式料理必吃美食,位於善導寺捷運站
喜來登大飯店二樓,正宗泰式宮廷菜
原文-http://bit.ly/2YDh01t