🏡疫情宅在家,自己煮不只健康也更安心,天氣熱海鮮也容易變質,加上疫情盡量避免出門群聚,動動手指頭冷凍海鮮宅配到家。
千千媽咪使用海產購物網 Sea N Catch - 隆泰物產 的 #智利鮭魚 🐟和 #泰國白蝦 🦐做了兩道 #零廚藝料理,急凍保鮮,新鮮度完全不輸現撈的唷!
#避風塘炒蝦,#椒鹽蒜香鮭魚,感覺好像很搞剛,千媽 #海鮮料理 都是走平易近人路線,超級簡單,重點~灰熊喝呷!(嘎低ㄜ樂🤣)
今晚你想吃哪一道?😍
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想在家中吃到地道 #星馬菜 嗎?
唔洗叫外賣,只要有 #AMOCAN新加坡方便醬料 ,即使 #新手入廚,也可 #瞬間變廚神 👩🍳。
在多款AMOCAN方便醬料中,我就選用了沙嗲醬、青咖喱醬、白喇沙即煮醬來炮製這晚晚餐。跟著盒外的煮食方法步驟,簡單又輕鬆地煮出一枱美食,慧慧仲話成條走廊都聞到餸香,個個食到舔舔脷呀😋。
#沙嗲雞串燒
#青咖喱豬
#喇沙湯麵
沙嗲雞串燒🐥
雞脾肉用魚露、黃薑粉、孜然粉、胡椒粉、甜豉油、糖等醃過夜,用180度氣炸10-15分鐘;同時沙嗲醬加少許水煮熱後備用。 沙嗲醬甜甜的,有大量幼粒花生🥜,好香,以雞串蘸滿沙嗲醬才食用,勁具南洋風味。
青咖喱豬🐖
青咖喱落鑊加入250m水煮滾後,加入已用鹽及胡椒粉輕醃的豬梅肉片,差不多熟透時,加入雞脾菇🍄,倒入200ml椰奶🥥煮約10分鐘後熄火,再加入秋葵略炒1分鐘即成。 一邊煮一邊嗅著那青咖喱濃郁的香氣,像置身於泰國一樣,青咖喱入口甜甜的,直到喉嚨位時漸辣,但點到即止,好有層次,配白飯無得頂呀。
喇沙湯麵🍲
一盒有齊喇沙醬及椰奶粉,夠4人份量;先把白喇沙醬略炒香,加入1000ml水煮滾,放入配料如魚片、蝦仁🦐等同煮5分鐘,同時用200ml水混合2包椰奶粉加到喇沙湯中煮10分鐘,最後,放入已預先煮開的米線煮1分即可食用。 白喇沙湯底較為creamy,入口微辛辣又細膩,令人想追著喝,想連湯也喝光呢。
有 AMOCAN新加坡方便醬料,口味地道零失手!
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#空姐噴霧
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大家會不會很好奇為什麼空姐的妝容永遠這麼美麗?到底是怎麼辦到的?
其實在還未成為空服員前,我跟大家一樣都很好奇,為什麼我抵達目的地睡醒妝都脫了,可是空姐還是這麼漂亮啦!
早在很久以前我就認識了這個保濕秘密武器~
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