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2015服務業國際化論壇／流通、時尚業虛實整合 切入全球電商服務
作者：林媛玉／商業發展研究院 2015-12-02 廣告企劃製作
蓬勃發展、持續創新的網路科技，為服務業帶來不同以往的新模式。臺灣流通、時尚業切入全球電子商務服務供應鏈，這裡面有多項趨勢與關鍵必須事先了解。
處在虛實整合的時代，企業積極思考利用跨界整合，抓住大家的眼球、擄獲消費者的心。即使是全球知名的星巴克，依然重視網路行銷，並透過APP與消費者加深互動。
商發院經營模式創新模式研究所組長林原慶觀察，過去，電子商務與傳統通路壁壘分明，如今隨著阿里巴巴成為實體業者蘇寧雲商第二大股東、中國電商巨頭京冬商城入股連鎖超市，電子商務與實體通路已經展開結合，開啟了多元零售的新時代。以今年的雙11購物節為例，阿里巴巴與銀泰百貨、蘇寧雲商合作，推出多項線上、線下整合的創新方案，優勢互補。
電商積極跨足實體通路
此外，高齡化、少子化趨勢也加快了O2O市場的創新與成長。林原慶指出，流通創新優先發生在消費者涉入程度高、通路轉換成本低的業種，如3C、汽機車配件、高價家電、文教育樂用品等。而今年Amazon開設線下實體書店、博客來網路書店在台大校園推出閱讀概念店「未來書店」，都是電商跨足實體通路的創新表現。
思考未來臺灣跨足O2O市場，林原慶建議，臺灣產業應運用成熟的運籌物流優勢，切入全球電商服務供應鏈，創造出無可替代的地位。
商發院經營模式創新模式研究所研究員丁凡則從共享經濟的新浪潮，提出新見解。她表示，資訊快速傳遞、網路科技成熟，以及社交媒體與智慧型手持裝置的普及，為共享經濟提供豐富的成長機會，也帶動網路應用的創新商業模式，像Airbnb、Uber等新創企業，將產值或商業模式的提供者縮小為個人，每個人都能透過網路平台成為共享經濟圈的一員。
「臺灣在這一波共享經濟的浪潮並未缺席！」丁凡舉例臺灣的Youbike、潔客幫、呼叫阿福等，都是共享經濟服務的創新者。她說，政府也該思考如何透過保障消費者權益的合適法令、共享經濟服務提供者的勞動權益，共同擁抱共享經濟浪潮。
銷售餐券、住宿券、美容服務與宅配商品，在O2O市場為消費者創造生活新體驗的GOMAJI行銷副總經理陳麗蓉強調，業者賣的不是規格化產品，而是有感的服務，例如氣溫突然驟降，快速將熱呼呼的火鍋與暖人心的泡湯住宿券上架，善用商品情境的營造、突顯服務細節，缺一不可。
為消費者創造豐富購物體驗
時尚，一種時代的生活風尚。現今的的時尚品牌不再高高在上，培養潛在客戶，耕耘網路電商也成為趨勢。
商發院經營模式創新模式研究所研究員王男洵指出，時尚電商的跨境方式，有的是母國官網向全球直接銷售，例如：Shopbop、Gmarket；還有直接在海外設立官網與營運團隊，如ASOS；透過第三方平台也不在少數，例如東京著衣、OB嚴選、Lative。
據資策會統計，臺灣只有20％的電商業者從事跨境銷售。王男洵強調，跨境電商未來市場在亞太，結合自營與平台，透過行動化裝置購買，提供在地的物流、客服等服務，創造更豐富的消費者體驗，傳遞獨特的品牌價值，將成為時尚電商未來發展的趨勢，是臺灣業者不可忽視的商機。
商發院經營模式創新模式研究所研究員蔡金坤分享時尚產業的科技應用與服務創新個案，例如Longchamp折疊包推出線上個人化訂購服務，虛實互補、減少存貨；Polyvore Remix透過APP幫客人搭配造型，提供最新的流行趨勢；美國眼鏡電商則提供虛擬試戴服務、來自倫敦的Fit.me提供線上試穿服務、Stitch Fix運用大數據成為消費者的專屬時尚顧問等，都是充分運用科技創新、大數據分析、社群經營，為消費者創造豐富購物體驗的精彩實例。
身為Amazon合作廠商的高青國際有限公司總經理林友程認為，臺灣時尚業者要做全世界的生意，要有全球化的思維，選擇加入適合自己的全球跨境行動電商平台，才能輕鬆和世界做生意。
資料來源： http://www.cw.com.tw/article/article.action…
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最近全台吹起一種創新的火鍋吃法，就是「超市火鍋」，意思就是可以先逛超市選購想要的商品跟食材後，再吃火鍋，自己選擇想吃什麼就拿什麼，自選自煮，且價格＆份量標示透明，消費者可以依照自己的預算、食量及喜好來挑選，而這型態也可以避免不必要的浪費喔！
位於高雄市三民區的【自我煮藝Ucook Ueat超市火鍋】，在食材上的選擇及販售模式有別於一般超市火鍋店，他們使用與小農合作的新鮮水耕蔬菜、有機蛋，以及特別挑選的高品質肉片及海鮮，泰國蝦也是活跳跳的，就是希望讓顧客品嚐到最新鮮、最天然健康的美味！
除了每日熬煮新鮮湯頭之外，並選用台灣在地「平埔黑豬肉」及「究好豬梅花肉」，台灣平埔黑豬肉肉質鮮美、油花分布均勻，為台灣首度活體外銷的豬肉品種，究好豬為高品質在地豬肉品種，也是＜名設計師吳季剛＞家中的傳統產業，從飼養至販售，每一步業者都不馬虎，堅持嚴格管控品質！
湯頭系列皆屬於清爽無負擔的口味，搭配新鮮健康的直送水耕蔬菜，以及高品質肉品，現場還有果汁＆醋飲可以免費享用，整體吃下來，真的是一點負擔也沒有，果然是吃的開心又健康❤
🚩自我煮藝（超市火鍋）
粉專： https://reurl.cc/REE4n
地址：高雄市三民區十全一路215號
電話：07-3223089
營業時間：每日AM11:00~PM2:30，PM4:30~PM9:00（最後收客時間為PM8:00）
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Music by Epidemic Sound (http://www.epidemicsound.com)
