嗨~大家最近還好嗎?
最近各縣市降級為二級,雙北在8/3也開始開放餐廳內用,上次在限時動態問大家敢不敢內用,大家一致怕死了😅😅
可能是因為(1)大家習慣了外帶在家的方便性、(2)從不會煮飯到疫情過後成為烹飪小能手✌️(好為大家感到高興!😂 (3)家裡冰箱冷凍食品庫存還hen多 (4) 沒打疫苗依然害怕脫下口罩
但接下來若疫情越來越穩定了,相信大家的內心還是很想跟親朋好友報復性的吃一波吧~~
可惜,在看貼文的你們老實跟我說,這次疫情你/妳變胖還是變瘦了呢🤣???
難道疫情過後的微肥胖,再報復性聚餐後要成為巨肥胖了嗎🤨🤨
因為外食潛在的地雷實在很多... 不外乎就是
✅飲食不均衡:澱粉油脂通常多很多、青菜少得可憐
✅隱藏糖+隱藏油:勾芡、過油、醬汁無所不在
✅鈉含量過高:重口味人見人愛,隔天直接水腫給你看
🔔比較容易出現在:台式小吃、中式料理、美式餐廳、泰式料理⋯⋯⋯⋯等
不是說以上餐廳都不能選,但是如果你不想要拒絕東拒絕西、不想要尷尬的破壞歡樂的氣氛、不想要有機會被引誘走(?
👩🏻⚕️建議可以吃以下我在減脂期聚餐必去的兩種餐廳:
1️⃣ 火鍋:
⭕️選擇清澈湯底
⭕️加工品通通換成菜盤
⭕️肉品選擇低脂系列(牛梅花也算低脂🥰)
*詳細請見以下貼文... #減脂聚餐怎麼選
2️⃣ 日式料理:
❌避開油脂量很高且蔬菜量偏少的 #豬排咖哩飯
✅ 定食系:烤雞腿定食、烤鯖魚定食
❌蔬菜請勿選擇油炸過後的天婦羅
✅ 生食系:生魚片丼飯、迴轉壽司
❌避免選擇湯底濃郁的拉麵
✅清湯系:清湯烏龍麵、蕎麥涼麵
✅日式居酒屋我也好喜歡喔,烤蔬菜、無醬烤肉串、烤飯糰.....等
(減脂就不要喝酒啦😆
還是要再次聲明不是其他餐廳都不能吃,但是選對餐廳能夠讓你吃的很愉快~~
之後還是會陸陸續續發一些減脂人能吃的料理、或是吃什麼料理需要注意什麼事情
有什麼想要看的主題都可以偷偷跟我說唷☺️
祝大家88節依然能夠繼續hold住體重體脂繼續健康下去唷😍
#營養師 #外食熱量控制 #火鍋怎麼吃 #外食 #日式居酒屋 #減脂吃什麼 #增肌減脂 #大戶屋 #烏龍麵 #健康均衡飲食 #營養師推薦 #營養資訊 #減脂 #momo營養師到處吃
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,📌買名廚美饌 蒟蒻雪麵 按這裡→ https://lihi1.cc/s5vjy 📌買Swanz天鵝瓷 芯動隨身杯 按這裡 →https://lihi1.cc/SGCCR 1. 沙茶醬拌麵 材料 雪麵 1包/shirataki noodles 1pc [調味料] 沙茶醬 1大匙/shacha ...
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你們覺得豆腐做成的麵 會是什麼口感?本來以為會軟軟爛爛的 沒想到吸麵條的第一口就很驚艷!
滑溜細緻又微Q 咻咻下肚~有一種吃日式沾麵的感覺
微卡輕美食。平衡熱量好幫手真的太給力了啦!👍🏻
革命性的低醣麵體+植物性營養蛋白質
大推給不想吃太多澱粉又常克制不住嘴饞、或正在控醣找不到健康替代品的人😋
你們知道~
傳統麵條都是精緻白澱粉,做成的炒麵涼麵絕對更是碳水超標、重油重鹹、熱量爆表⚠️
#微卡豆腐麵
不用料理!打開淋醬就可以直接吃!
營養師當然會自己加料
👩🏻⚕️刨些小黃瓜絲、剝點雞肉絲 就變成清爽的日式涼麵了❤️
三種口味可以都各來一袋 消暑又開胃還不用怕負擔😉
#泰式船麵醬 (110 kcal)
#風味醋溜 (134 kcal)
#辣味拌醬 (147 kcal)
我最喜歡「泰式船麵醬」酸辣開胃🤤、辣中帶酸甜韻味~泰式經典好味道!
喜歡吃辣的就可以選擇「辣味拌醬」
喜歡日式清爽口感的就選「風味醋溜」吧!
有豐富的植物性蛋白質又減醣、減卡、減負擔👏🏻
很適合過一個輕盈的夏天❤️
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泰式涼麵熱量 在 桑尼瘦不了 Facebook 的最佳解答
涼麵控請舉手🤟🤟
傳承家族山東口味的涼麵,有「8款自製麵條+6款手工醬汁+21種配菜自由選」,完全顛覆我對涼麵的想像!而且現點、現做、現冰鎮✨,不用擔心麵煮好放了很久孳生大腸桿菌!!
‼個人喜歡「綠藻麵條配泰式酸辣醬👍」,酸辣清爽,超適合高雄大熱天🌞🌞,如果沒食慾或想控制熱量,可以吃看看哦~~
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老魯記-魯八宝涼麵 高雄旗艦總店
高雄市苓雅區忠孝二路92號
11:00~19:00(週日公休)
0903-525679
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1. 沙茶醬拌麵
材料
雪麵 1包/shirataki noodles 1pc
[調味料]
沙茶醬 1大匙/shacha sauce 1tbsp.
醬油 1茶匙/soy sauce 1tsp.
醬油膏 1大匙/thick soy sauce 1tbsp.
辣椒 10公克/chili pepper 10g
蒜末 10公克/garlic 10g
蔥花 10公克/scallion 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡,沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口,瀝乾水分。(小字:雪麵先沖過 去除蒟蒻天然腥味)
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。
2. 烏醋拌麵
材料
雪麵 1包/shirataki noodles 1pc
[調味料]
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
烏醋 1.5大匙/black rice vinegar 1.5tbsp.
糖 1/2茶匙/sugar 1/2tsp.
香油 1茶匙/sesame oil 1tsp.
蔥花 10公克/scallion 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡,沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口,瀝乾水分。
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。
3. 紅油拌麵
材料
雪麵 1包/shirataki noodles 1pc
小黃瓜 適量/cucumber q.s.
[調味料]
醬油 1.5大匙/soy sauce 1.5tbsp.
辣椒油 1大匙/chili oil 1tbsp.
醋 1/2大匙/rice vinegar 1/2tbsp.
糖 1茶匙/sugar 1tsp.
蒜末 10公克/garlic 10g
蔥花 10公克/scallion 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡,沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口,瀝乾水分。
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。上桌時可搭配小黃瓜一起享用。(小字:搭小黃瓜讓風味更清爽)
4. 泰式檸檬拌麵
材料
雪麵 1包/shirataki noodles 1pc
小蕃茄 6顆/cherry tomatoes 6pcs
檸檬 適量/lemon q.s.
[調味料]
魚露 1.5大匙/fish sauce 1.5tbsp.
檸檬汁 1.5大匙/lemon juice 1.5tbsp.
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
香菜 10公克/coriander 10g
蒜末 10公克/garlic 10g
辣椒 10公克/chili pepper 10g
作法
(1) 雪麵先放進杯裡,沖入冷開水後蓋起杯蓋、打開杯口,瀝乾水分。
(2) 調味料依序倒入杯中拌勻即可。上桌時可搭配切片小蕃茄與檸檬一起享用。(小字:酸甜清爽無負擔)
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麻醬涼麵
標:代替傳統麵條 減少澱粉攝取
標:雪麵熱量低 不怕再加醬汁
材料
雪麵 1包 shirataki noodles 1pcs
芝麻醬 50公克 sesame paste 50g
醬油 15公克 soy sauce 15g
白醋 20公克 rice vinegar 20g
糖 10公克 sugar 10g
水 1大匙 water 1tbsp.
小黃瓜絲 適量 cucumber q.s.
紅蘿蔔絲 適量 carrot q.s.
作法
1. 芝麻醬加入醬油、白醋、糖混合均勻。
2. 再加入水調勻成醬汁。
3. 將雪麵盛盤後,放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲。
4. 再淋上作法2的醬汁即可。
麻辣涼麵
標:又麻又辣冰冰吃 雙重感受真過癮
標:Q彈麵加醬汁不會發脹失去口感
材料
雪麵 1包 shirataki noodles 1pcs
辣油渣 1大匙 chili oil 1tbsp.
醬油 1.5大匙 soy sauce 1.5tbsp.
白醋 1.5大匙 rice vinegar 1.5tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
蒜末 1大匙 garlic 1tbsp.
熟雞肉絲 適量 chicken breast q.s.
熟豆芽菜 適量 bean sprout q.s.
作法
1. 辣油渣、醬油、糖、白醋與蒜末混合均勻成醬汁。
2. 雪麵盛盤後,加入熟雞肉絲、熟豆芽菜。
3. 淋上作法1的醬汁即可。
泰式酸辣拌麵
標:酸辣夠味 天熱這樣吃最開胃
標:當涼麵也能當涼拌菜
材料
雪麵 1包 shirataki noodles 1pcs
魚露 1.5大匙 fish sauce 1.5tbsp.
冷開水 2大匙 water 2tbsp.
糖 1.5大匙 sugar 1.5tbsp.
檸檬汁 1.5大匙 lemon juice 1.5tbsp.
辣椒末 10公克 chili 10g
蒜末 15公克 garlic 15g
香菜 5公克 coriander 5g
蝦仁 適量 shrimps q.s.
小番茄 適量 tomato q.s.
美生菜 適量 lettuce q.s.
作法
1. 魚露、糖、檸檬汁、水、辣椒末、蒜末與香菜拌勻成醬汁。
2. 雪麵盛盤後,放上蝦仁、小番茄與美生菜。
3. 再淋上作法1的醬汁拌勻即可。
和風冷沾麵
標:搭配清爽醬汁更對味
標:夏天這樣料理這樣吃 一點都不熱
材料
雪麵 1包 shirataki noodles 1pcs
柴魚高湯 2大匙 dashi stock 2tbsp.
和風醬油 2大匙 bonito sauce 2tbsp.
味醂 2大匙 mirin 2tbsp.
熟白芝麻 適量 white sesame q.s.
海苔絲 適量 nori q.s.
溏心蛋 適量 egg q.s.
山葵醬 適量 wasabi q.s.
作法
1. 柴魚高湯加入和風醬油、味醂與熟白芝麻拌勻成醬汁。
2. 雪麵盛盤後,放上溏心蛋、海苔絲與山葵醬。
3. 再沾作法1的醬汁食用即可。
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泰式涼麵熱量 在 【想吃涼麵又怕胖?試試低卡泰式酸辣涼麵】... - Facebook 的推薦與評價
不妨試試看低熱量、開胃的泰式酸辣醬汁。再加入與酸辣味很搭的豬肉片和很多小黃瓜與番茄,既賞心悅目、低熱量又營養充足,快來盤美味涼麵吧!看全文>> http://goo.gl/ ... ... <看更多>
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今天中午肚子餓餓來去小七吃飯看到有新上市的涼麵!!! http://imgur.com/sCwFbHh 而且還是我最愛的泰式❤ 一看熱量才256大卡! ... <看更多>
泰式涼麵熱量 在 [商品] 全家泰式椒麻涼麵- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:泰式椒麻涼麵 65元
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:
【評分】:88
【心得】:
醬包一打開泰式酸辣醬的味道就出來了
聞起來跟外面吃泰式或越南料理有的酸辣醬的味道
椒麻的香味淡淡的沒那麼重
麵條是Q的有口感的那一種
不會軟軟也不會過硬
雞肉是紮實的洋蔥的辛辣感不重 表現都還不錯
醬汁吃起來味道上很豐富
不只是單純的酸辣而已還有微微的麻辣
辣度就像包裝標示的大概兩顆星
整體雖然是比較重口味的味道
不過吃起來是滿清爽的 夏天吃這種酸辣的東西很開胃
比較沒食慾的時候吃一口開胃後就會咻咻咻的吃完
不太吃辣但想嘗試泰式酸辣的人可以吃吃看
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