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#北海花园式正宗泰国餐［Sabai Sabai Garden Restaurant］菜色特别又美味 泰好吃！

北海Raja Uda Ong Yi How区有一家隐藏在花园里的正宗泰国餐厅［Sabai Sabai Garden Restaurant］～老板是泰国华侨，厨师都是泰国人，所以他们的菜肴都很正宗哦～由于他们的菜色偏向泰北的，大家会看到menu里很多泰北美食～

在这美丽的绿色环境里享用泰国餐还真的有一番风味哦！这里的菜色种类繁多，很多菜色都很特别又好吃，比如《泰式胡椒烤鸡》，《泰式炸猪脚》，《泰式kensom鱼》，《泰式海鲜东炎汤》都是这里的招牌菜！大家一定要试哦！

［看一看I FAT 吃了什么？］
▶️《#泰式胡椒烤鸡》
这道是新推出的招牌菜，也是I Fat 超喜欢的一道！烤鸡里面塞了马铃薯，而且肉质好juicy，搭配3种自制酱汁，真的好美味😍😍
▶️《#老叶咖喱鱼》
▶️《#泰式炒面》
泰式炒意大利面，有惊喜的味道！
▶️《#泰式kensom鱼》
好酸辣的kensom汤汁，淋在煎炸鱼上，好吃！
▶️《#泰式蒸酸柑苏东》
▶️《#泰式海鲜东炎汤》
好酸辣的东炎汤，搭配一些海鲜在里面，好美味👍
▶️《#一包一口 Miankam》
传统的泰北美食，很特别！
▶️《#四大天王》
炒辣椒四大天王菜分别是，臭豆，长豆，四边豆和茄子～
▶️《#泰式炸猪脚》
炸得香脆可口的猪脚，咬下去“卡兹卡兹”的声音，好吃呀👍👍
▶️《#泰式炸虾饼》
这个炸虾饼好好吃啊，搭配泰式辣椒酱，棒😋
▶️《#泰式盐巴烤鱼》
特色的泰式盐巴烤鱼，使用蔬菜包裹着鱼肉和米粉，淋上特制酱汁，也很不错吃～

泰式甜品
《#芒果糯米饭》
《#红宝石》

［SABAI SABAI GARDEN RESTAURANT］
地址: 4601, Jalan Ong Yi How, Kampung Simpah, 13400 Butterworth, Penang.
营业时间: 11am-3pm / 5pm-11pm (星期二休息)
联络号码: 016-217 9986 / 017-446 9790
Facebook : Sabai Sabai Garden Restaurant ,ong Yi Hao

更多好康，更多美食分享:
Facebook: I Fat吃货俱乐部
Instagram: @ifat2015
Website: www.ifatfoodieclub.com

#北海花园式正宗泰国餐
［Sabai Sabai Garden Restaurant］
菜色特别又美味 泰好吃！

北海Raja Uda Ong Yi How区有一家隐藏在花园里的正宗泰国餐厅［Sabai Sabai Garden Restaurant］～老板是泰国华侨，厨师都是泰国人，所以他们的菜肴都很正宗哦～由于他们的菜色偏向泰北的，大家会看到menu里很多泰北美食～

在这美丽的绿色环境里享用泰国餐还真的有一番风味哦！这里的菜色种类繁多，很多菜色都很特别又好吃，比如《泰式胡椒烤鸡》，《泰式炸猪脚》，《泰式kensom鱼》，《泰式海鲜东炎汤》都是这里的招牌菜！大家一定要试哦！

［看一看I FAT 吃了什么？］
▶️《#泰式胡椒烤鸡》
这道是新推出的招牌菜，也是I Fat 超喜欢的一道！烤鸡里面塞了马铃薯，而且肉质好juicy，搭配3种自制酱汁，真的好美味😍😍
▶️《#老叶咖喱鱼》
▶️《#泰式炒面》
泰式炒意大利面，有惊喜的味道！
▶️《泰式kensom鱼》
好酸辣的kensom汤汁，淋在煎炸鱼上，好吃！
▶️《#泰式蒸酸柑苏东》
▶️《#泰式海鲜东炎汤》
好酸辣的东炎汤，搭配一些海鲜在里面，好美味👍
▶️《#一包一口 Miankam》
传统的泰北美食，很特别！
▶️《#四大天王》
炒辣椒四大天王菜分别是，臭豆，长豆，四边豆和茄子～
▶️《#泰式炸猪脚》
炸得香脆可口的猪脚，咬下去“卡兹卡兹”的声音，好吃呀👍👍
▶️《#泰式炸虾饼》
这个炸虾饼好好吃啊，搭配泰式辣椒酱，棒😋
▶️《#泰式盐巴烤鱼》
特色的泰式盐巴烤鱼，使用蔬菜包裹着鱼肉和米粉，淋上特制酱汁，也很不错吃～

［SABAI SABAI GARDEN RESTAURANT］
地址: 4601, Jalan Ong Yi How, Kampung Simpah, 13400 Butterworth, Penang.
营业时间: 11am-3pm / 5pm-11pm (星期二休息)
联络号码: 016-217 9986 / 017-446 9790
Facebook : Sabai Sabai Garden Restaurant ,ong Yi Hao

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【泰好吃！Icon City Thonglor Thai Restaurant又推出新菜色啦！泰式Mookata 烧烤火锅 🎉 鲍鱼海鲜拼盘🎉 泰式煮炒新菜色】

位于大山脚Icon City的【Thonglor Thai Restaurant】新推出了现在最夯最正宗的泰式烧烤火锅 Mookota Thai Steamboat 哦❗️这也是icon city唯一一间的泰国餐厅❗️

泰式Mookata可以选择Set Gai鸡肉🐓和Set Moo猪肉🐷，价钱分成RM39.90（2-3人份）和RM69.90（有加一些海鲜哦）～其他配料还有白菜、kangkung、玉蜀黍、豆腐和蛋～

老板还特别订制了金色钢锅，烧烤时肉类才不会粘钢哦～I Fat点了一份Set Moo猪肉，老板给的猪肉块还蛮多的，还加了一颗鸡蛋，把猪肉搅合鸡蛋一起然后可以开始烧烤了～加了鸡蛋的猪肉吃起来会比较香一点～

吃泰式烧烤火锅当然要配上曼谷正宗的泰式Mookota酸辣酱，泰语称为“nan jim”，烧烤猪肉块沾这个酸辣酱简直“泰好吃”啦👍🏻👍🏻好辣好过瘾😱😱😱

除了新的泰式Mookota烧烤火锅，店家现也再推出新的海鲜拼盘了‼️
之前I Fat介绍的一些海鲜拼盘都大受顾客的欢迎与喜爱！过了一阵子，【Thonglor Thai Restaurant】又再创新研发并推出新的《虾婆生蚝鲍鱼海鲜拼盘 RM269》，拼盘里头有两只虾婆（虾类）、八个生蚝和七个鲍鱼，再加上甜甜的包菜丝，是不是让你垂涎三尺呢？

I Fat们选择了泰式香料汤底，放了很多泰国辣椒🌶️，又辣又刺激！爱吃辣的吃货们绝对不能错过啦‼️

此外，这里也有新推出的泰国菜色，如果大家想吃正宗的泰国餐，这里也可以吃到哦！
I Fat试吃了泰式酸辣鱼，这条鱼是渔夫用“抓龙（福建话）的方式捕抓到的。酸酸辣辣的汤底，吃了很开胃，i fat们泰喜欢了 😍😍
其他的新菜色～
🔅Pork leg with eggs 泰式猪脚和卤蛋
🔅Yellow curry sour bamboo 黄咖喱竹笋鸡
🔅Deep fried shrimp cakes 泰式炸虾饼😍
🔅烧肉炒芥兰 👍🏻👍🏻
🔅茄子肉臊和basil leaf

吃完后，当然要来碗热呼呼的黑糯米汤，椰浆不放太多，甜度适中，美味👍🏻 I fat也品尝了老板特别研发的草莓奶昔和香蕉奶昔，好好喝哦 👍🏻😍

【Thonglor Thai Restaurant】
📍地址：10, Jalan Icon City, Bukit Tengah, 14000 Bukit Mertajam, Penang.
⏱营业时间：
星期一至四 12pm-3pm / 6pm-11pm
星期五至日 12pm-11pm
☎️：04-5040686 （欢迎拨打预订）
面子书：https://www.facebook.com/Thonglorthairestaurant

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泰式甜辣醬 https://youtu.be/9DdLXOiaPNU

很多人強調手剁的蝦餅???比較好吃？
我讓熊貓先生做了一次盲測，在不知道作法下試食手剁和機打的蝦餅，3 秒不到熊貓先生便有答案，他喜歡機打那種蝦餅，我決定不告訴他手打那份我花了15分鐘剁肉 ✚ 10分鐘攪拌摔打，然後默默啃掉手打的那一份 (幸好我自己喜歡手打)，不然可能聽不到真話了 ?。事實證明，每個人的口味都不一樣。

我的做法是淺油煎，沒油炸一樣可做黃金脆面，無論是鍋煎、氣炸、油炸，前置作業 ??? 剁蝦餅的操作都是一樣的，如果你每次做蝦餅都軟散不爽彈，一定要來看看，食材都不難找的，去 AEON 逛一圈，就買齊了﹗

推薦食材
? TG 泰國急凍白肉蝦
? Bertagro 泰國啡蛋加大

#AEON泰國食品節 ～ 即日起至 2021 年 5 月 19 日
更多泰國好貨點這裡?
https://www.aeonstores.com.hk/promotion/download?id=1816&q[id_eq]=1816&f=file_chk

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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美

#泰式蝦餅 #Shrimpcake #ASMR #免油炸 #減醣

Don't have too much time for cooking? Try this super easy Steamed Tofu with Minced Pork recipe. Ready in 15 minutes. Try it!

See the ingredient list below for your easy reference.

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Thanks for watching! See you soon.

xoxo
Jamie
on behalf of Spice N’ Pans

Ingredients:
Serves 3 - 4 pax

Marinate the pork
--------
150g of minced pork
1 tbsp of black bean paste (https://amzn.to/355VGFw)
1 tbsp of oyster sauce (https://amzn.to/2CKBnRJ)
1 tbsp of Chinese white rice wine (https://amzn.to/33MrlLM)
2-3g of young ginger - julienne
1 tbsp of cornflour (https://amzn.to/2NNxCBp)
1/3 cup (85ml) of water
1 tsp of sesame oil (https://amzn.to/2rNqqN7)
300g of silken tofu* (https://amzn.to/2KmpG7R)
Some chopped spring onion

*can be slightly more or less


===
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How to cook Hong Kong Crispy Garlic Shrimp - Typhoon Shelter Fried Prawns 避风塘炒虾 Chinese Prawn Recipe
https://www.youtube.com/watch?v=Q7FOlkXFuBg&t=80s

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#ASMR #shrimpcake #月亮蝦餅

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0:10 「低筋麵粉」應該是「高筋麵粉」

月亮蝦餅從口味到擺盤很有泰菜Fu ~ 實際上並非源自泰國，據說是華僑融合了東南亞幾個國家的特色，創作出來的台式泰國小吃。 將蝦肉、魚肉或章魚搗碎後，上下包覆兩張春捲皮，油炸成金香酥脆的炸蝦餅。家庭做法，肥丁就不油炸了，用新鮮的魚、蝦和章魚打成蝦漿，自己做的潤餅皮，少油煎香，也可以做出脆脆的餅皮，爽彈的蝦餅，蘸泰式酸辣醬好吃到爆表。

魚、蝦和花枝打的蝦漿，鮮味和彈性都非常棒，配合得天衣無縫，當然食譜不一定要用三種海鮮才能做蝦漿，大家自己隨意。完成剪接後我才發現，原來這篇食譜的配方重點是打蝦漿，捏成球狀就是蝦丸啦  ～

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