🌟黃咖喱雞🌟
早排有朋友問我有冇咖喱雞食譜分享,原來一直都冇寫🤪終於的起心肝整返個出嚟…用藍象嘅咖哩醬特別香又有風味,煮嘅時候廳度都聞到👍🏻已經好想食啦😄而家買藍象咖哩醬仲可以用Kelly粉絲2重優惠價購買💪🏻
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材料:
雞脾肉 200g
薯仔 1個細
紅蘿蔔 1/2條
洋蔥 半個
生粉 1茶匙
水 少許
調味料:
藍象黃咖哩醬 1.5湯羮
藍象椰汁
生抽 1湯羮
冰糖 1 細粒
做法:
1)紅蘿蔔薯仔去皮切粒,洋蔥切件備用;
2)雞肉切件備用;
3)熱油鑊爆香洋蔥,盛起洋蔥,然後加入紅蘿蔔和薯仔再爆香,加入少許水份蓋上蓋用中細火炆煮5分鐘;
4)加入雞肉煮至轉色,再加入藍象黃咖哩醬、椰汁、冰糖和少許水,蓋上蓋用中細火繼續煮10分鐘,最後打生粉芡便完成
#藍象 #blueelephant #黃咖喱
#簡易食譜 #lovekellyskitchen
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Cookat Hong Kong,也在其Youtube影片中提到,材料: 砂糖 2 tbsp,水 1 tbsp, 蒜蓉 1/2 tbsp,洋蔥碎 1/2 tbsp,味醂 4 tbsp,生抽 1 tbsp,照燒醬 1 tbsp,牛肉片,蝦,蔥伴菜,泰式辣醬 做法: 1. 將砂糖,水, 蒜蓉,洋蔥碎,味醂,生抽,照燒醬拌勻 2. 用牛肉片將蝦捲起 3. 落鍋煎,加入...
泰式辣醬做法 在 安迪太太的吃貨人生=美食x旅行x烹飪 Facebook 的最讚貼文
晚上煮鮮蝦酸辣米粉
做法
先用油炒香蝦頭
放入洋蔥、蘑菇拌炒
加水煮沸放了高麗菜和泰式酸辣醬料包
醬料拌勻再次煮滾
加入去殼蝦子和花枝丸
蝦子煮熟放小番茄
煮1分鐘後盛碗
醬料我是用Kanokwan
有點酸甜的番茄味
辣感是在喉間
和前天的綠咖哩是同個牌子
但沒綠咖哩辣
這個牌子我蠻喜歡的
下次可以再買☺️
泰式辣醬做法 在 Facebook 的精選貼文
我好喜歡飲冬陰功湯的,但不喜歡辣味重,自己煮就可以調配辣度了😋。
用冬陰功醬已經有微辣好合我口味呢!如果喜歡辣一點就加指天椒吧🌶️,另外我會加豆卜的,吸了湯汁的豆卜好好味的🤤
有用開泰國藍象產品的朋友可以試試這個冬陰功醬呢,在家煮冬陰功湯變得超簡易!
如果你都想試試,而家上Find Goody會有優惠價!除咗冬陰功醬,其他醬料都會有的,買泰國藍象正宗口味産品,輸入優惠碼allie110,即可以優惠價$110購買多款孖樽裝藍象泰式醬料,包括黃咖喱醬、紅咖喱醬、青咖喱醬、帕能乾咖哩醬、馬沙曼咖哩醬、冬蔭湯辣醬、椰汁醬、及羅勒拌炒醬!
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冬蔭湯辣醬(2樽裝):$124
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《冬陰功湯》
2-3人份
湯料:
冬陰功醬⋯⋯⋯70g
蕃茄⋯⋯⋯⋯⋯2個
檸檬葉⋯⋯⋯⋯4-6片
南薑⋯⋯⋯⋯⋯1塊
乾蔥⋯⋯⋯⋯⋯2粒
蒜頭⋯⋯⋯⋯⋯3 瓣
椰漿⋯⋯⋯⋯⋯70g
青檸檬⋯⋯⋯⋯1隻
水⋯⋯⋯⋯⋯⋯1000ml
魚露⋯⋯⋯⋯⋯1湯匙
糖⋯⋯⋯⋯⋯⋯少許
配料:
急凍大蝦⋯⋯⋯6隻
本菇⋯⋯⋯⋯⋯100g
豆卜⋯⋯⋯⋯⋯6粒
做法:
1) 大蝦洗淨,剪去腳及蝦頭(蝦頭留起),剪開背部去腸;蕃茄切小件;香茅切段;南薑去皮,乾蔥頭、蒜頭去衣對半切開;青檸檬榨汁備用(去核)。
2) 燒熱鑊, 下少許油爆香南薑、乾蔥、蒜頭、香茅,然後放入蝦頭炒香,加入蕃茄炒至軟身。
3)加入冬陰公醬小火炒勻,加水、上蓋,滾起後小火煮20分鐘。
4)加入豆卜、本菇、檸檬葉煮5分鐘。
5)下魚露、糖調味,加椰漿煮起後加入蝦身煮熟。
6)關火,加入青檸檬汁拌勻即成。
#冬陰功 #藍象冬陰功醬
#FindGoody
泰式辣醬做法 在 Cookat Hong Kong Youtube 的精選貼文
材料:
砂糖 2 tbsp,水 1 tbsp, 蒜蓉 1/2 tbsp,洋蔥碎 1/2 tbsp,味醂 4 tbsp,生抽 1 tbsp,照燒醬 1 tbsp,牛肉片,蝦,蔥伴菜,泰式辣醬
做法:
1. 將砂糖,水, 蒜蓉,洋蔥碎,味醂,生抽,照燒醬拌勻
2. 用牛肉片將蝦捲起
3. 落鍋煎,加入醬料,蔥伴菜
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▪ INGREDIENTS:
-Sauce: 2 Tbsp Sugar, 1 Tbsp Water, 1/2 Tbsp Minced Garlic, 1/2 Tbsp Minced Onion, 4 Tbsp Mirin, 1 Tbsp Soy Sauce, 1 Tbsp Teriyaki Sauce
-Base: Beef Brisket, Shrimp
-Topping: Seasoned Scallion Salad
▪ DIRECTIONS:
1. Mix 2 Tbsp sugar, 1 Tbsp water, 1/2 Tbsp minced garlic, 1/2 Tbsp minced onion, 4 Tbsp Mirin, 1 Tbsp soy sauce and 1 Tbsp teriyaki sauce to make seasoning.
2. Wrap the shrimp with beef brisket. Add oil to pan and cook beef brisket shrimp wrap. When it starts to cook, add the seasoning and cook a little more. Finish off with seasoned scallion salad.
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泰式辣醬做法 在 素食料理|泰式甜辣豆腐的食譜與做法 - Facebook 的推薦與評價
胡蘿蔔= 30克黃瓜= 50克紅色與黃色甜椒= 各80克豆腐= 2片薑花= 3片紅辣椒= 2根小辣椒= 2根細砂糖= 110克白醋= 120毫升瘋柑葉= 2片酸柑= 2顆鹽巴= 適量番茄醬= 15克甜 辣醬 = ... ... <看更多>