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這道 #泰式酸辣檸檬鱸魚
是我用前一陣子分享的 #泰式酸辣涼拌豬肉片 的sauce 做的
這sauce不只是用在肉類的料理上
今天我把它用在清蒸鱸魚也是大大的合適啊！
這麼熱的天氣餐桌上總是需要有一道是可以下飯的
我習慣會在家裡餐桌上的每一餐都會有個主菜
然後再搭配其他的蔬菜或是湯品
不過我都會盡量讓餐桌充滿彩虹般的顏色
在主餐以外的菜色
我的做法是盡量清淡、少鹽、少油
湯的部分在這麼熱的天氣也是盡量簡單清涼（會以可以消暑的為考量）
雖然家中有重口味的老劉和兒子
但是因為餐桌的主餐已經是比較重口味下飯的
所以其他的配菜他們也就不會計較太多了
#我的餐桌就是我的主場
#家人吃飯的習慣我最了
#我的主場餐桌我做主
附上 #泰式酸辣涼拌豬肉片的影片連結
https://www.facebook.com/veryred2011/videos/1765000620179197/
＃泰式酸辣涼拌豬肉片
高畫質的影片請看這裡：https://youtu.be/gLSmdgVmOWw
前不久TVBS來生活廚房做直播的時候
這道 ＃泰式酸辣涼拌豬肉片 實在表現得太好了
也引起了還不錯的迴響（有14.6萬次的瀏覽）
所以我一直想把這道我們家夏天很喜歡的涼拌菜
用老劉的鏡頭美美的記錄下來
所以我們就再把這道 ＃泰式酸辣涼拌豬肉片
拍成影片收錄在 ＃因為愛情而存在的料理 裡面
-
希望大家可以很專注地
利用3分半鐘的時間學會這道料理
而且只要把醬汁的比例調味好
其實就可以運用在很多的地方
例如：海鮮、或是涼拌菜都是很ok的
如果你喜歡泰式口味這個醬汁的調配
你一定可以廣泛地使用它
📣📣📣不好意思！
老劉把紅糖的比例上錯了，
是5ml 不是15ml喔！🙏
-
大家還是要記得打開聲音喔
後面我和老劉有很好笑的生活對話
是跟這道料理有關係的
＃明明就是泰式料理偏偏搭配了西班牙的音樂
＃老劉真的是奇怪耶
＃還是要叮嚀大家歡迎幫我們 ＃按讚 ＃分享出去喔！
Thanks for watching
＃泰式酸辣涼拌豬肉片
前不久TVBS來生活廚房做直播的時候
這道 ＃泰式酸辣涼拌豬肉片 實在表現得太好了
也引起了還不錯的迴響（有14.6萬次的瀏覽）
所以我一直想把這道我們家夏天很喜歡的涼拌菜
用老劉的鏡頭美美的記錄下來
所以我們就再把這道 ＃泰式酸辣涼拌豬肉片
拍成影片收錄在 ＃因為愛情而存在的料理 裡面
-
希望大家可以很專注地
利用3分半鐘的時間學會這道料理
而且只要把醬汁的比例調味好
其實就可以運用在很多的地方
例如：海鮮、或是涼拌菜都是很ok的
如果你喜歡泰式口味這個醬汁的調配
你一定可以廣泛地使用它
📣📣📣不好意思！
老劉把紅糖的比例上錯了，
是5ml 不是15ml喔！🙏
-
大家還是要記得打開聲音喔
後面我和老劉有很好笑的生活對話
是跟這道料理有關係的
＃明明就是泰式料理偏偏搭配了西班牙的音樂
＃老劉真的是奇怪耶
＃還是要叮嚀大家歡迎幫我們 ＃按讚 ＃分享出去喔！
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