台北市居酒屋林立,到底哪間好吃?
大村武絕對讓你一試成主顧!
週六終於放假
我跟我表妹臨時想吃串燒
便找到位於東區這家超人氣居酒屋—大村武🏮
走進店裡就發現這家生意好到桌桌大爆滿
我們地點了幾道居酒屋必吃料理
再請店員推薦幾道本店特色餐點
最後我們兩個人點了不到2000塊
就吃得好飽,有些還外帶回家😆
這裡的料理不僅賣相滿分💯還很好吃!
畢竟我在台北可是吃過不少家知名居酒屋
好不好吃,一比較就知道😎
貝貝大推幾道料理
你們如果來一定要試試~
👍老墨薄餅:一端上桌就讓我跟表妹垂涎欲滴,想不到吃起來是如此特別!中西合併口味的薄餅配上莎莎醬讓人忍不住一口接著一口!
👍炙燒鮭魚腹肚:魚肉一放到嘴裡就入口即化,超級濃郁的魚油香在嘴裡蔓延開來!喜歡鮭魚的朋友們千萬別錯過這道!
👍泰式酸辣椒麻雞:大塊飽滿的雞腿塊,吸飽泰式酸辣醬汁,微酸微鹹微辣,真的好好吃~底下撲滿高麗菜絲更添清爽,超級適合當下酒菜呢!
這家我絕對會二訪的!😜
🌟店家超級好康絕對別錯過
週日至週四13款梅酒喝到飽只要499元!
(以兩小時為限)
週五到週六精選6款梅酒只要699元!
另外,聽說十月開始還有周年慶活動,消費滿兩千即可參加抽獎~
🏮大村武串燒居酒屋(忠孝店)
地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷52號
電話:02-2711-8883
營業時間:周一到周日18:00-凌晨01:00
🏮大村武串燒居酒屋(大安店)
地址:台北市大安區大安路一段31巷44號
電話: 02-2731-1958
營業時間:周一到周日18:00-凌晨01:00
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【可樂餅】一咬下外酥內鬆軟,讚不絕口的細緻!步驟對了就能讓你綿密如雲! 「什麼?照著做就能快速學會零失敗的可樂餅?」 「大人小孩全家都愛的可樂餅真的超級必學!」 咖喱店、日式餐廳、燒烤到處都有的可樂餅! 真的每次都必點必吃! 沾番茄醬、美乃滋、泰式酸辣醬都非常搭配啊! (今日份量: 6人份) 🥣需...
泰式酸 辣醬 推薦 在 Facebook 的最佳貼文
天氣再熱,火鍋永遠是許多人最愛,也是最方便好友一起享用的菜式,因為它烹調方便,食材多樣,想吃啥放啥,自由度高。
但疫情期間,和親友在餐廳吃火鍋限制實在有點多啊!不如就選擇餐廳配好的外帶鍋物組合吧!
這個『火焰戰鎚秘牪牛膝鍋』組合,來自我之前推薦過的 @little_secret13118 小秘覓餐酒館,湯底非常特別,是以牛骨高湯為主,湯底裡就有兩支像棒鎚那麼大的澳洲帶骨牛膝以及多種蔬果藥材,把湯底倒入鍋中時,就能清楚感受到那湯頭的濃郁澎派,帶著微辣而富含膠質的風味,用來涮煮牛肉、海鮮、蔬菜都很美味!更別說吃到最後加入Q勁十足的手工麵條煮成的牛肉麵有多好吃了!
以下資訊來自小秘覓臉書:
限量嚐鮮價 $1799 元(原價 $2399 元)
湯底:2支牛膝+牛大骨高湯
🔸火鍋組合內容(適合3-4人享用)
菜盤:高麗菜、玉米筍、娃娃菜、牛番茄、玉米塊、三種菇類
火鍋料:花枝漿、魚豆腐、酥炸芋頭塊
海鮮:蛤蜊、大草蝦、帆立貝、九孔鮑
肉品:梅花豬肉、牛五花肉(牛膝鍋肉品擇1、黑蒜鍋可擇2)
麵類:寬麵、波菜麵(擇4)
醬料:川味椒麻醬、黑松露醬(擇1) 300ml
(※以上內容物除湯底外將因應時節更換,以實際內容物為主)
可加購:泰式酸辣醬、小菜、肉品、麵條
🔸湯底使用方法
1000cc高湯包加入牛膝包,煮滾後加入菜、肉、火鍋料或喜愛食物,即完成美味火鍋。
🔸拌麵吃法
寬麵或波菜麵均在火鍋裡煮2分半(可依個人口味調整),撈起後拌入醬料。
哪裡訂:
小覓秘Little Secret餐酒館
台北市大安區延吉街131巷18號
02-87725272
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泰式酸 辣醬 推薦 在 張米恩 Facebook 的精選貼文
#米恩愛吃小日記
#mr38咖哩 #台中西屯區
台中知名的咖哩店🍛
✨《Mr.38咖哩》✨
米恩從學生時代就很愛吃這間咖哩飯,有一中、崇德、逢甲和東海四間分店,這次是去逢甲店用餐,特別推薦他們家自製的辣醬🌶很開胃,喜歡吃辣的朋友來這一定要試試看呦~☺
🐷#藍帶炸豬排咖哩飯 280
Mr.38店內人氣餐點,炸得金黃酥脆的藍帶炸豬排肉質鮮嫩可口,搭配濃郁微甜的咖哩醬汁白飯加上滑嫩蛋,份量蠻多可以吃的非常飽😋
🏵#焗烤起士肉丸子咖哩飯 189
這道是週一~五的限定餐點,濃郁日式咖哩醬搭配肉丸子,上面滿滿的起士絲,也可以自己加價雙倍起士,肉丸子吃起來Q彈有嚼勁,平日有去就點這道就對啦💋
🥦#莫札起士焗花椰菜 80
濃郁的起士焗烤後香味四溢,花椰菜吃起來保有蔬菜的鮮甜,味道很簡單又健康,趁熱熱吃更美味呦💞
🦐#月亮蝦餅 80
好開心Mr.38也吃的到月亮蝦餅😍一份是4片,喜歡沾特製的泰式酸辣醬,
月亮蝦餅脆脆的口感,很美味👍
🍟#香脆薯條 70
脆脆薯條大人小孩都愛,每次來都一定必點起來!
🍮#手作烤布蕾 (套餐+38)
上層有脆脆的焦糖,搭著裡面的布蕾綿密的口感,
飯後甜點的好選擇👍
🍫#義式提拉米蘇 (套餐+38)
米恩很喜歡這道甜點,吃起來蛋糕綿密口感,非常好吃,一個真的吃不夠😂
🍍鳳梨冰茶 (套餐+38)
用綠茶為基底,加入自製鳳梨果醬,喝起來酸酸甜甜,很適合飯後解膩的飲品呦!
🍹#泰式奶茶 (套餐+38)
這杯不會很甜濃郁的茶香,喝起來滑順又不膩口!
🍺有提供單點啤酒
#金牌台灣啤酒 80
#百威啤酒 80
🎯防疫咖哩包
經典雞肉咖哩 89
經典牛肉咖哩 99
🔺現在除了內用還推出『即食咖哩包』有牛、雞兩種口味,在家隔水加熱再加個白飯就能享用Mr.38經典咖哩,真的太棒啦🎉
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✅調理包影片
https://www.youtube.com/watch?v=MM_Lo8WrG_U&t=2s
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【店家資訊】
🏠:407台中市西屯區至善路212號
☎️:04-2452 8188
⏰:11:00~21:30
店家IG: @mr.38curry
🌐:www.mr38.com.tw
✖️服務費|低消每人60|✖️限時
Foodpanda、UberEats 外送平台服務
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#覺醒整合行銷
@hey_wake_up
@go_spark_
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#全台中最好吃的咖哩飯
泰式酸 辣醬 推薦 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【可樂餅】一咬下外酥內鬆軟,讚不絕口的細緻!步驟對了就能讓你綿密如雲!
「什麼?照著做就能快速學會零失敗的可樂餅?」
「大人小孩全家都愛的可樂餅真的超級必學!」
咖喱店、日式餐廳、燒烤到處都有的可樂餅!
真的每次都必點必吃!
沾番茄醬、美乃滋、泰式酸辣醬都非常搭配啊!
(今日份量: 6人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉馬鈴薯 450克
👉玉米粒 60克
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉洋蔥 100克
👉豬絞肉 180克
👉蔥花 25克
👉麵粉 適量
👉麵包粉 適量
👉蛋液 2顆
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①先將馬鈴薯蒸熟
②熱鍋下油、洋蔥炒香後下絞肉炒至快熟
③加入鹽巴、白胡椒、玉米粒拌炒後進冰箱備用
④馬鈴薯搗成泥後加入肉末、蔥攪拌均勻
⑤壓平分成六等分,捏成橢圓柱形狀
⑥將可樂餅分別沾上麵粉、蛋液、麵包粉
✨若要保存的話可以直接進冷凍,要吃的時候不用退冰直接炸✨
⑦將雙面炸至金黃色即可美味上
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泰式酸 辣醬 推薦 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
冬陰公湯
https://bit.ly/32yRcbL
00:01
材料:
南薑 1粒
檸檬葉 數片
青檸 1個
辣椒 1隻
芫荽 適量
龍蝦 1隻
雜菇 1碗
茄子 1/4隻
車厘茄 5粒
調味料 :
泰式辣椒膏 1湯匙
椰奶 100毫升
魚露 2茶匙
香茅 2條
泰式涼拌蟶子
https://bit.ly/35HXpV8
02:44
材料:
蟶子 600克
葱 1棵
辣椒 1隻
蒜頭 3片
檸檬葉 2片
香茅 2支
青檸 1個
小番茄 200克
魚露 3湯匙
糖 1湯匙
麻油 2湯匙
泰式青芒沙律
https://bit.ly/3izlDnS
04:23
材料:
青芒 1個
甘筍(小)2/3條
烘香花生 少許
椰子片 少許
薄荷葉 少許
醬汁:
紫洋葱 半個
青檸 3個
魚露 約1湯匙
椰糖 1茶匙
蒜 3粒
紅綠泰國辣椒 各2隻
菠蘿汁紅咖喱蝦
https://bit.ly/3kiY2bF
05:44
材料:
鮮蝦 半斤
車厘茄 12粒
菠蘿 1個
泰式紅咖喱醬 3湯匙
椰漿 約200ml
青檸葉 3片
魚露 約1.5 茶匙
青檸汁 1-2個
泰式煎魚餅
https://bit.ly/3hEnp5U
07:20
材料:
魚肉 1碗
泰國紅咖喱醬 1湯匙
青檸葉 2片
四季豆 4條
雞蛋 1隻
粟粉 1湯匙
魚露 1/2 湯匙
泰式酸辣五花肉
https://bit.ly/3c1iZoB
08:44
材料:
五花腩 1條
九層塔 少許
鹽 適量
白胡椒粉 適量
泰式酸辣醬汁:
魚露 1湯匙
糖 半茶匙
白醋 1湯匙
水 200毫升
芫荽 適量
蒜茸 4瓣
葱 1條
泰國指天椒 2條
椰香青咖喱雞
https://bit.ly/2Rvo3YT
10:33
材料:
雞肉 200克
紅蘿蔔 50克
泰國茄子 50克
洋葱 半個
紅葱頭 1湯匙
香茅 1湯匙
辣椒 半茶匙
調味料:
金不換 適量
青咖喱醬 1湯匙
雞湯 50毫升
糖 1茶匙
椰奶 300毫升
泰式豬頸肉
https://bit.ly/3khkH80
12:48
材料:
豬頸肉 2件
調味料:
蜜糖 適量
檸檬葉 適量
乾葱碎 2湯匙
芫荽碎 2湯匙
老抽 1湯匙
魚露 2湯匙
米酒 半湯匙
砂糖 2湯匙
泰式醬汁:
青檸汁 3湯匙
魚露 1茶匙
砂糖 1湯匙
檸檬葉 2片 (切絲)
芫荽碎 2茶匙
乾葱碎 2茶匙
泰國辣椒粉 適量
九層塔炒肉碎
https://bit.ly/2H0jNyp
15:13
材料:
豬肉碎 200克
九層塔 1棵
蒜茸 半湯匙
薑茸 1茶匙
辣椒 1隻
調味料:
魚露 1湯匙
生抽 1湯匙
糖 1湯匙
老抽 1茶匙
米酒 1湯匙
泰式咖喱炒蟹
https://bit.ly/3kqTTT7
16:44
材料:
膏蟹 1隻
乾葱 6粒
蒜頭 10-12瓣
雞湯 1碗
泰式辣椒甜醬膏 1湯匙
泰國蠔油 1湯匙
生抽 適量
老抽 適量
紅咖喱醬 1湯匙
咖喱粉 1湯匙
椰糖 適量
雞蛋2隻
魚露 4-5湯匙
生粉水 適量
生菜 適量 (伴碟用)
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泰式酸 辣醬 推薦 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
感謝留言矯正視聽, 9:06開始的字卡應該是烤小管啦,花枝什麼XD
0:00 開始
1:05 調配經典醃漬醬料
2:01 萬用沙茶烤肉醬
2:53 泰式酸辣醬
3:42 柚子照燒醬
4:26 準備烤肉
5:57 烤萬用沙茶烤肉醬
6:35 柚子照燒醬
7:40 經典醃漬醬料
8:59 泰式酸辣醬
10:20 同場加映
12:11 中秋特調
--
經典醃漬醬
適合各種肉片,材料的比例可以隨喜調整,不確定的話就試烤一片,再慢慢用鹽和醬油調整鹹度~
影片中示範的材料有:
豬里肌或豬梅花片(影片裡應該是豬梅花)
鹽巴、胡椒
蒜碎、醬油
少許烏醋
少許麻油
醃漬30分鐘即可入味
額外也可放米酒或一點糖增加甜度喔
萬用!台式沙茶烤肉醬(適合肉類)
食材(約6人份)
醬油膏 1大匙
蠔油 2大匙
黑糖 2大匙
沙茶醬 4大匙
蒜頭 10顆,切碎
芝麻醬 2大匙,可省略
鹽 1/2小匙
水 4大匙
作法
所有材料混合即完成。
這款烤肉醬適合塗抹在各種肉類上,是百搭萬用的風味,非常推
*可依個人鹹度,適量加入少許鹽巴調味
泰式酸辣醬(適合海鮮)
食材(約6人份)
檸檬 1顆,取汁,並取1/2的皮
魚露 3 大匙
蠔油 3大匙
糖 1大匙
白胡椒 適量
紅蔥頭 6顆,切碎
辣椒 1根,切碎
作法
所有材料混合即完成。
*沾著吃即可,不用刷在海鮮上喔!
*可依個人鹹度,適量加入少許鹽巴調味
柚子照燒醬(搭配蔬菜)
食材(約6人份)
醬油 7大匙
烏醋 2大匙
米酒 6大匙
柚子果醬 4大匙
白胡椒 適量
煮3分鐘
作法
所有材料混合,燒滾轉小火,燉煮3分鐘即完成。
*可依個人鹹度,適量加入少許鹽巴調味
—
廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
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