開始烤囉!特選牛五花肉非常搶手,相對於其他厚度較厚的肉品,薄片的牛五花肉好烤多了,可以刷些祖傳醬汁增添風味。
將肉片包進生菜裡,再放些洋蔥及調味料,敢吃辣的可夾些韓式泡菜,一口塞進嘴裡超爽口!將生菜分別包低脂牛板腱、梅花豬肉、黑胡椒三層肉吃看看,層次風味各有特色唷!
兩個小時的時間已拿了好幾輪的肉品,吃過紐奧良雞腿肉、義式嫩雞胸、美式辣雞翅、泰式五點雞、牛五花、低脂牛板腱、梅花豬肉、黑胡椒三層肉,覺得都不錯。
五點雞腿排必吃!自家醃漬的口味,醃料和檸檬的香氣太厲害了!烤完還會流汁喔!雞肉類很推薦義式嫩雞胸、美式辣雞翅、紐奧良雞腿肉及泰式五點雞,基本上服務人員將雞肉放進冰櫃內沒幾分鐘就會被夾光光。
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老闆和闆娘分工作業,老闆主要負責雞肉下鍋前的前置作業和油炸的部分,建議不想等太久的客人記得先打電話來預訂,因為店家希望能維持食材最佳風味,所以全部商品現點現炸,講求生肉現炸,加上雞肉特別厚,需等上15-20分鐘左右。
【 男子漢雞排(屏東店) 】
地址:屏東市林森路84號
電話:0970-162-167
營業時間:14:00~21:00(週日公休)
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屏東市「 男子漢雞排(屏東店) 」主打商品-泰式雞排,最熱銷的當家人氣紅牌,宛如豐盛的雞排套餐,除了有一大塊雞排,還給了月亮蝦餅,這份量我一個人吃會飽耶,厚實肥嫩的雞排,外皮酥香不油膩,瀝油程序做得好。
不光淋上泰式醬料,擠入店家提供的檸檬,酸甜微辣的香氣使雞排風味更上層樓,調製過的泰式醬並不會太辣,連凱南這種只敢吃微微微辣的人來說都能接受這辣度。又厚又大的炸雞排,口感真的不是蓋的,肉質軟嫩又多汁,外表酥脆鹹香,單吃雞排就讓我停不了口了呢!泰式醬結合炸雞排相當絕配,是我很喜歡的口味。
【#男子漢雞排屏東店】
地址:屏東市林森路84號
電話:0970-162-167
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