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🔺干貝杏鮑菇
🔺奶油白醬蝦仁
🔺青蔥五花肉
🔺洋蔥鮪魚
🔺泰式打拋豬
🔺龍蝦沙拉
🔺芋泥尬肉鬆
🔺沙茶炒豬豚
🔺黑胡椒素雞香腸
🔺夏威夷素火腿
🔺芋泥尬素鬆
🔺花生抹醬(2入)
🔺芋泥抹醬(2入)
🔺紅豆抹醬(2入)
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每款均一價60元,厚片是手工製作生吐司,添加獨家專用酵素,減少腸胃脹氣,每一片都是滿餡用心調味、炒料,不需退冰可直接使用烤箱、氣炸鍋或微波爐料理,讓你快速又方便吃到美味早餐。
我個人推薦幾款我喜歡的口味
「芋泥尬肉鬆」鹹甜滋味讓人難忘。
「奶油白醬蝦仁」就像在吃義式料理一樣,味道很香有高級感。
「龍蝦沙拉」用料完全不手軟,常常在日式料理吃到的龍蝦沙拉壽司,放在厚片上也超好吃。
「泰式打拋豬」打拋豬厚片還是第一次吃到,味道香辣帶勁讓人一吃就愛上。
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雖然微解封了,但是,能不出門我還是盡量待在家,到吃飯時間的時候,我就會很慶幸,凍櫃裡囤了許多「漢來美食」的宅配冷凍食品。
這次和大家分享的是『五梅先生手作咖哩湯』。
一般湯式咖哩大多是日式風味,但這個湯咖哩卻是南洋香茅風味,以大量蔬菜為基底,加上充滿檸檬葉香氣的咖哩香料,揉和淡淡椰奶香氣,不會過於濃郁的湯頭,直接喝也不會覺得膩!
湯咖哩裡最重要的食材就是『油豆腐』,那細密的孔洞飽吸湯汁後異常可口,湯頭裡還有高麗菜、杏鮑菇、秀珍菇等蔬菜,雖然沒有肉類,但吃起來卻仍很有滿足感。
我自己的吃法是煮一包冷凍熟麵丟進去,帶Q勁的麵條搭配起來很對味喔!
哪裡買:
漢來美食
https://eshop.hilai-foods.com/collections/宅美食
#宅配美食 #冷凍宅配 #湯咖哩 #咖哩 #curry #eatathome #soup #米兒情事 #igdaily #photooftheday
洋菇哪裡買 在 Facebook 的最讚貼文
#韓食一餐
正常回到公司上班後,結束了差點變大廚的生活,不過假日還是喜歡自己開個火,這一餐,來點韓味。
🥓 生菜包肉&豆腐
去韓國時吃過這一道料理後,就一直想煮給家人試試,五花肉的變化式,除了魯肉、蒜泥醬油白切肉,還有這樣的清爽吃法。參考 chef 孫榮 KAI SON 食譜書中的烹調方式,將豬肉加上韓式味噌、蔥薑蒜、韓國燒酒、水,慢煮將近 1 小時後切片。醬汁有點複雜,以蘋果、雪碧、洋蔥等多樣食材,以調理汁打勻調配;如果懶得打,我想可以用現成的韓國包肉醬來代替。板豆腐在熱水中燙過,加上買來的泡菜、生菜,塞滿整嘴,有豬肉的油香、泡菜的嗆辣、生菜的爽翠,豐富層次口感。
🍜 韓式炒雜菜
這一道,其實不難,但就是在食材前置準備時要多點耐心,一樣一樣炒起來。先將韓國冬粉 (灰色)泡水 1 小時,等待的過程,將紅蘿蔔絲、香菇、洋蔥、綠菜 (通常用菠菜,不過夏天不好買,用空心菜替代了)炒熟;牛肉絲以韓國烤肉醬醃漬 15 分後,加些韓國麻油、蒜末、黑胡椒炒熟。打二顆蛋,用平底鍋煎成薄薄一片,然後切成細絲。韓國冬粉泡軟後,以醬油、韓國麻油、蒜末等炒過,最後把剛剛炒好的蔬菜、牛肉絲一起炒勻。
有人會問,不就炒冬粉,魔鬼藏在細節裡,口感、調味、香氣仍有不同,濃郁的韓國麻油香氣與鹹甜鹹甜的味道,這是韓國人日常餐桌的常備菜。
🍲 大醬湯
熱鍋加入韓國麻油與沙拉油 1:1 的比例,以及韓國辣椒粉、蒜末炒香,加入韓式味噌、砂、水攪拌均勻,接著入櫛瓜、白蘿蔔、花枝、蛤蜊、鮮蝦、豆芽,煮到湯滾即可。一不小心,料好像有點放太多,算了,自己吃的,澎湃點囉~
食材哪裡買 https://www.cylbuy.com/
食譜這裡找 https://bit.ly/3lG1Jfp
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#未滿十八歲請勿飲酒🔞 #喝酒請勿開車🈲️
洋菇哪裡買 在 Saturn Kitchen Youtube 的最佳解答
#2021最推 #日本爆紅 #懶人料理
今天來做個之前在日本爆紅的料理
看起來就滿美的
但是其實第一次看到的時候
我內心有點害怕
因為除了酪梨牛奶之外
我不太敢直接吃酪梨
沒想到酪梨+生蛋黃+乾咖哩的組合
完全超級搭!!!!!
做起來又超簡單的
2021年最推的一道!!👍
▣ 材料(約4人份)
﹒中辣咖哩________ 半盒(口味偏重)
﹒雪白菇_____________ 50g
﹒霜降菇_____________ 50g
﹒紅蘿蔔_____________ 50g
﹒洋蔥末_____________ 半顆
﹒豬絞肉_____________ 250g
﹒蒜末_______________ 適量
﹒水_________________ 150ml
﹒白飯_______________ 適量
﹒酪梨_______________ 半顆
﹒蛋黃_______________ 1顆
▣ 作法
1.香菇、洋蔥、紅蘿蔔切成末
2.起油鍋,洋蔥、大蒜下鍋炒香
3.放入紅蘿蔔、香菇炒出水份
4.絞肉下鍋炒出香氣
4.加入咖哩塊拌炒到融化,分次加入高湯到自己喜歡的濃度,小火燉煮10分鐘
5.呈盤後放上半顆酪梨,酪梨中放入蛋黃就完成了!
👩🍳【器材Equipment】👨🍳
■雙人牌鍋具、刀具組
哪裡買👉 https://momo.dm/2UBFb2
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus
👩🍳【音樂Music】👨🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)
洋菇哪裡買 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最讚貼文
【鹽麴烤雞腿排】
大家好!原本以為秋天腳步近了,怎麼知道白天還是這麼熱呢?家裡離小嬡的學校並不遠,來回走路只要20分鐘,但每天送她上學回家後,全身都濕了,彷彿浸在汗水裡,好熱~
這麼熱的天氣,如果還要煮飯,不用開瓦斯爐的烤箱料理當然是我們的優先選擇啊:)你可以前一天就先用鹽麴醃好雞腿排,請一定要試試看這道料理,建議把鋪底的蔬菜換成洋蔥和蘑菇,紅蘿蔔太難熟了,雞肉都烤熟啦,紅蘿蔔還是硬梆梆 😂
這幾次的鹽麴料理分享,還沒完,我明天會再發鹽麴玉子燒的作法,敬請期待,我很認真做鹽麴料理喔,妹妹送的鹽麴已見底,跟著我一起鹽麴料理就沒錯啦:)
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洋菇哪裡買 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳解答
以前我介紹過奶油燉菜的作法,這次我想介紹咖哩口味的奶油燉菜。
利用愛醬咖哩調味就能簡單做出這道料理,而且味道變得更豐富美味喔!
彷彿奶油咖哩一般的好滋味,高級濃郁的奶醬在家就能輕鬆做。
配飯也好吃,但是我更推薦配上法國麵包一起吃。
你也可以加入自己喜歡的材料做出屬於你的料理,不到20分鐘就能做好,推薦你試試。
⭕ 愛醬有哪些口味?哪裡買?
除了家樂福、新光三越超市、jasons超市可以找到之外,官方網站也能購買喔!https://www.isauce.tw/
✅官網全館免運費(限台灣地區)。
✅現在起也有提供「海外代寄」服務,想吃的話不用等回台。
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✅香港的朋友也也能在「大昌超市」買到喔。
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/curry-cream-soup
☆份量☆1-2人份
★你需要準備的食材★
奶油---5g
洋蔥---1/2顆
紅蘿蔔---1/4根
花椰菜---1/2束
鴻禧菇---1/2束
舞菇---1/2束
●中途加入
低筋麵粉---1大匙
●湯頭
愛醬咖哩調味---3圈
牛奶---400cc
雞粉---1茶匙
---
☆作法步驟☆
[1]
首先將食材洗淨切成好入口大小。
平底鍋放入奶油加熱溶解,並加入蔬菜翻炒。
[2]
蔬菜炒熱後,熄火加入低筋麵粉翻炒。
[3]
均勻炒至沒有粉感後,加入湯頭轉中火燉煮。
燉煮期間稍微翻動鍋內食材,並在牛奶煮沸前熄火即可起鍋。
[4]
充滿蔬菜營養,美味又簡便,推薦你試試。
★小撇步
喜歡肉類的朋友也可以選擇雞肉或培根加入。 麵粉務必熄火後再加入翻炒。 享用前可以撒上黑胡椒或起司粉一起吃更加美味。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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最近一直在煮蘑菇
但傳統市場真的賣好貴
60元/盒 才200g
網路查市場交易價格批發 50元/1kg
傳統市場都搶錢的嗎...
今天還逛到一家更狠 80元/盒 說兩盒算我150..
傻眼...
請問有人知道哪裡可以買比較實惠的白蘑菇嗎?
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