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帶骨里肌肉位於背脊中央帶骨的部位
肉質緊實而鮮嫩，帶些許油花
最適合用來煎、炸、烤⋯等料理。
然後⋯它就是洋蔥餐廳菜單的指定用料
#帶骨肋眼豬排= #帶骨里肌
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#訂購網址👉 https://goo.gl/80MGsa
【商品名稱】：帶骨里肌 #CAS台灣活力豬
【商品價格】：100元/隻
【商品產地】：台灣
【商品規格】：200g±10%
【保存方式】：冷凍保存
【包裝方式】：真空包裝
帶骨里肌肉位於背脊中央帶骨的部位
肉質緊實而鮮嫩，帶些許油花
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【商品產地】：台灣
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【保存方式】：冷凍保存
【包裝方式】：真空包裝
#香烤鹽麴帶骨里肌
作法：
✔️帶骨里肌用鹽麴醃大概1個半小時
✔️烤熟切塊擺盤即可
心得：
用鹽麴醃過特別香，能把豬肉本身的香味完全發揮出來～
一入口就能品嚐到那濃郁的肉香味，再加上淡淡的鹹味，超好吃
鹽麴的鹹有一種特殊的味道，比起用醬油或是鹽巴調味還有層次！
