【莎嗑蘭女士】位於台中北屯東光國小對面的巷弄美食,店內提供燉飯、義大利麵、鬆餅、甜點、咖啡、輕食,可享受悠閒下午茶,店內近日主打外帶鹹派即贈送琥珀糖,只送不賣,千萬別錯過🥺🥺🥺
店名莎嗑蘭女士,由英文Succulent(多肉植物)音譯,因為闆娘喜愛多肉植物,加上闆娘跟廚師也很多肉且皆為女性,所以以莎嗑蘭加上女士命名。店內環境舒適溫馨、採光明亮,餐點美味實在,價位平易近人,是間有溫度的餐館😊😊😊
📌田園野菇核果鹹派(蛋奶素)$120
📌鄉村洛林鹹派 $120
📌紅酒燉牛肉鹹派 $120
📌拿坡里肉丸子鹹派 $120
📌棉花糖可可 $100
📌甜麥仁拿鐵咖啡 $120
📌琥珀糖(外帶贈送)
來莎嗑蘭女士,絕對不能錯過他們家的手作鹹派,真的一試成主顧!鹹派外皮烤至金黃帶微焦的色澤,不僅視覺誘人,香氣更是迷人,裡頭除了大量起司外,還有豐富的內餡,口感紮實,香氣十足,搭配酥脆派皮,不僅美味,還非常有飽足感,絕對不容小覷,現在外帶鹹派即贈送琥珀糖,就像寶一般閃亮的琥珀糖,酥脆輕薄的外皮包裹甜而不膩的軟糖,層次豐富的口感令人驚艷😍😍😍
除了鹹派以外,甜麥仁拿鐵咖啡也同樣吸睛,在奶泡上面加一層鮮奶油再鋪上滿滿甜麥仁,好吃又好喝。莎嗑蘭女士的餐點,沒有明豔的顏色和華麗包裝,只有一口口純粹的風味、紮實的用心!以原型食物+創意料理,滿足所有客人的味蕾👍👍👍
🌵莎嗑蘭女士 Lady Succulents @ladysucculents
🏡台中市北屯區東山路一段91巷41號
☎04-24362231
🈺11:30~22:00
❎周一公休
🆗親子友善
🉑團體訂位/包場(需四天前預訂)
㊙寵物友善(寵物需置於推車或抱著)
🔎FB:https://www.facebook.com/LadySucculents
🙋追不到正妹可以追她的IG @charmmymeow
#台中下午茶 #美食板Dcard #台中美食Dcard #北屯區美食 #東山路美食 #自製洛神花飲 #台中必吃甜點 #碰糖拿鐵 #椪糖拿鐵 #洛神花塔 #莎嗑蘭女士 #放學好去處 #義大利麵 #鹹派 #咖啡 #吐司 #蔬食 #輕食 #鬆餅 #檸檬塔 #乳酪塔 #寵物友善 #親子友善 #新鮮手做 #東光國小 #東光國小美食 #東光國小附近下午茶 #咖啡 #洛神花鬆餅 #鹹派 #琥珀糖
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,分量:12塊三角鬆餅(或5cm圓模12塊) 【材料】 低筋麵粉250克 無鋁泡打粉12克 幼鹽3克 淡牛油(雪硬) 80克 幼啡糖25克 洛神花蜜餞65克 洛神花糖漿2湯匙/30克 淡忌廉110克 焗前掃面:淡忌廉 1湯匙 出爐掃面:洛神花糖漿 1湯匙 【製作方法】 1) 洛神花蜜餞剪成細屑,...
洛神花鬆餅 在 高雄美食.大口袋 Facebook 的最讚貼文
[ Café del SOL 福岡人氣第一鬆餅漢神巨蛋 ]
-
#巨蛋 8樓 電梯口的餐廳
#舒芙蕾鬆餅 綿密而且超大片
採光很好,沙發座椅蠻舒服的
———————————
🔻甜橙乳酪鬆餅 $350
一上桌會很驚訝🤩 鬆餅超大片! 是我吃過最大片的舒芙蕾鬆餅,口感綿密細緻,鬆餅本身不太會甜,上方的乳酪醬非常濃郁,搭配上一些甜橙🍊水果香氣,和朋友都蠻喜歡這個口味的👍 如果沒有很餓可以兩個人分享一份剛剛好。
-
🔻一週年套餐-洛神花園鬆餅套餐 $599
期間限定的餐點!套餐有:洛神花鬆餅、手工花朵糖果、伯爵洛神蜜花茶、佛手柑香草糖漿,還會送日本新銳畫家提袋。喜歡拍照又喜歡洛神系列的可以選這個餐點, #糖漿罐 超美還可以拿回家泡氣泡水。口味上個人比較愛甜橙的🤤
-
🔻京都抹茶拿鐵 $180
熱飲會有拉花,大部分是動物為主,貓咪🐱超可愛!如果店家不忙碌也可以和他們討論是否能客製化!(非常感謝店家幫我畫出大口袋的圖騰🥺)抹茶🍵微甜味順口好喝。
-
🔻明太子奶油麵 $280
🔻辣味番茄鮮蝦貝殼麵 $280
點了正餐來嘗試! #明太子奶油麵 建議擠上檸檬,檸檬和明太子很搭,麵條口感帶有嚼勁,熱熱吃味道蠻不錯的。 番茄鮮蝦貝殼麵有微微辣度,蝦子已經撥好了,紅醬味道蠻濃郁的。
————————————
在 #巨蛋 裡面,吃完下午茶可以再逛一下,空間蠻大的,適合聚餐,整體氛圍還蠻舒適的,鬆餅也好吃🤤 之後回想再來吃看看別種口味的鬆餅。
————————————
[ Cafe del SOL 福岡人氣第一鬆餅 漢神巨蛋店 ]
( 高雄市左營區博愛二路777號/漢神巨蛋8樓)
👇低消一人一杯飲品
🔻10%服務費
————————————
#下午茶大口袋
#甜點大口袋
#舒芙蕾大口袋
#左營大口袋
#巨蛋大口袋
謝謝邀請,以上皆為個人真實感受,店家無干涉。
洛神花鬆餅 在 Meiko愛吃鬼 Facebook 的最佳貼文
Cafe del SOL 🌺 台北市 信義區
#洛神花園鬆餅套餐 599$
套餐包含👉🏻👉🏻(#洛神花園鬆餅 #伯爵洛神蜜花茶 #佛手柑香草糖漿 #日本新銳藝術家設計手提袋)
美味❤️❤️❤️❤️❤️🖤
CP值❤️❤️❤️❤️❤️🖤
———————————————————
超人氣福岡鬆餅🥞又推出新品啦⚡️⚡️
身為忠實粉絲的我又來幫大家嚐鮮嚐鮮
//
慶祝來台一週年🎉特別與日本設計師「諫山直矢」
共同聯名合作
因為台灣一直以來以花聞名,以花朵為發想~~
設計了兩位屬於🎈北台灣與🎈南台灣的花朵系女孩
來看看你們喜歡哪種人物吧💕💕💕
———————————————————
🥞洛神花鬆餅
特色在於鬆餅旁邊擺設是用手工製作的花果糖點綴,搭配著清爽不甜的洛神花奶油霜,每一口還是依然入口即化😝
好快就可以吃完~~~
🔝花瓣糖有個是伯爵茶香氣
含在嘴巴裡越含越有伯爵茶香🌿
🍵伯爵茶與洛神花蜜調配的飲料
冷熱兩種可以選,我比較喜歡熱的!
茶本身是無糖的如果想加糖
就加入有佛手柑味道的香草糖漿吧~~
//
這次套餐💰599還加送一個帆布手提袋!
真的超級划算~~~ 在信義微風吃的話就是拿到北台灣女孩造型帆布袋👧
南部的朋友可以前往在高雄漢神巨蛋8樓🥰
(帆布袋造型請看圖片唷 )
//
🉑活動期間 :10/17-11/17 ———————————————————
📍台北市信義區忠孝東路五段68號2樓
(微風信義2F)
🚗捷運市政府站3號出口
🕚週日~週三11:00-21:30
🕚週四~週六11:00-22:00
☎️(02)2722-8260
———————————————————
〽️Facebook搜尋🔍 Meiko愛吃鬼
〽️Instagram 🔍 @food__meiko———————————————————
#CafedelSOL #福岡鬆餅 #週年慶 #來台一週 #限量美食 #福岡人氣鬆餅 #福岡美食 #日本美食 #洛神花 #諫山直矢 #聯名美食 #設計帆布袋 #台北美食 #信義美食 #微風信義 #女子会 #台北鬆餅 #相機食先 #popyummy #ふわふわ
——————————————————
更多標籤 🏷️
📍#meiko在台北
🍟 #meiko吃甜點 #meiko吃下午茶
🐷 #愛吃鬼 #meiko愛吃鬼
洛神花鬆餅 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
分量:12塊三角鬆餅(或5cm圓模12塊)
【材料】
低筋麵粉250克
無鋁泡打粉12克
幼鹽3克
淡牛油(雪硬) 80克
幼啡糖25克
洛神花蜜餞65克
洛神花糖漿2湯匙/30克
淡忌廉110克
焗前掃面:淡忌廉 1湯匙
出爐掃面:洛神花糖漿 1湯匙
【製作方法】
1) 洛神花蜜餞剪成細屑,花糖漿+淡忌廉拌勻待用。
2) 低筋麵粉、泡打粉、鹽混合過篩,然後用刨絲器幼孔部位,把硬牛油刨於粉內,過程中需以粉多次拌勻牛油粒,完成後再用指尖把牛油粉輕擦成麵包糠狀。
※牛油若開始溶化,需放回雪櫃雪硬一點,才繼續餘下步驟※
3) 加入砂糖拌勻,再加入作法1) 蜜餞屑和糖漿忌廉,用刮刀拌合。
4) 避免牛油過度溶化,快速用手按壓成團,不要過度搓揉,連帶碎粉一起倒在保鮮袋上,包好壓成長方形,然後放雪櫃鬆弛至少半小時。
※把保鮮袋剪掉封邊,使用起來比保鮮紙更方便,不易起皺※
5) 預熱焗爐200℃–上下火 – 中層放網架。
6) 取出粉糰,直接在袋面碾成厚度2.5cm(1寸),長方塊約18x12cm,用刀平均分切大小相若的三角形。
7) 烤盤鋪牛油紙,間疏排上生鬆餅,餅面掃上忌廉便可入爐,焗15分鐘或至表面金黃色,取出即時在餅面掃上洛神花糖漿。
8) 鬆餅稍涼便可享用。
【小貼士】
1. 塗抹鬆餅的clotted cream可於city'super購得
2. 這個是無蛋配方,口感較乾爽鬆化。
3. 切好的生鬆餅,可包好放雪櫃儲存,待食用時再根據以上方法烘焙。
4. 鬆餅要做得夠鬆軟,除了牛油混合得宜,泡打粉的作用很重要。使用前必須試驗泡打粉的活性,不單看有效日期,儲藏不當亦會失效的。建議使用前取小量粉置碗中,加入1-2滴清水,若大量氣泡即時湧現,表示活性良好。反之氣泡量少或沒有出現,便不要使用了。
【所需工具】
磅、剪刀、量匙、刨絲器、膠手套、麵粉篩、打蛋盆、叉、膠刮刀、保鮮袋/紙、擀麵棍、長刀、油掃、矮身焗盤、牛油紙、焗爐、晾架
示範:Cannes Cheung
拍攝:葉天榮、邱覺達
===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道:http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)
新店食評,名家食譜,一App睇晒!
立即免費下載飲食男女App: http://onelink.to/etwapp
《飲食男女》Facebook:http://www.facebook.com/eatandtravel
飲食男女網站:http://etw.hk
Follow我哋Instagram,睇更多靚片靚相:http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/q3vK5F80n3Y/hqdefault.jpg)
洛神花鬆餅 在 #洛神花鬆餅 - Explore 的推薦與評價
explore #洛神花鬆餅at Facebook. ... <看更多>
洛神花鬆餅 在 蜜餞洛神花鬆餅[飲食男女Cannes食譜backup] - YouTube 的推薦與評價
《飲食男女》網站食譜備份https://archive.is/qbiS8 分量:12塊三角 鬆餅 (或5cm圓模12塊)【材料】低筋麵粉250克無鋁泡打粉12克幼鹽3克淡牛油(雪硬) ... ... <看更多>