用麵包做流心月餅 5分鐘搞定,免烤箱、只需要5個食材,簡單又美味 bread mooncake /5 minutes /easy &delicious
(點擊個人檔案鏈接,觀看YouTube完整版視頻watch full video on YouTube, link in my bio)
想要自己在家動手做月餅,卻被繁瑣的操作方法還有食材嚇到撤退嗎?其實只要利用家裡現有的材料就可以做月餅了哦。
麵包,牛奶,白糖,喜歡抹茶味就加抹茶粉,喜歡巧克力味就加可可粉,一起打碎再揉勻就可以做出漂亮的月餅了。這個做法跟棒棒糖蛋糕的做法很類似,棒棒糖蛋糕是蛋糕胚加上奶油霜攪拌均勻做的;而這次利用麵包和少量的牛奶、糖,熱量更低更健康些,實在是妥妥的懶人月餅做法了,簡單又好吃。
材料:
吐司麵包 兩片
抹茶粉 一小匙
白砂糖 一小匙
牛奶 一大匙
奶酪 一顆
ingredient:
bread 2slice
matcha powder 1 Table spoon
granulated sugar 1 table spoon
milk 1 table spoon
babybel cheese 1 cube
Music by @forjhmsmusic - good grades via @hellothematic
##mooncake #mooncakefestival #mooncakes #mooncakeday #mooncakewithdecoupagebox #MooncakeLover #mooncakeporn #mooncakelava #mooncakehomemade #mooncakesamarinda #mooncakepudding #mooncakeseason #mooncakesfestival #mooncakeskin #mooncaketahunan #mooncakelotus #mooncakejakarta #mooncakejkt #mooncakejelly #mooncakehk #mooncakehalal #mooncakegift #mooncakefestive #mooncakeenak #mooncakecelebration #月饼 #流心月饼 #流心芝士月饼 #面包月饼
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過131萬的網紅曼食慢语 Amanda Tastes,也在其Youtube影片中提到,▋我的第一本食谱书 我的第一本食谱书已经新鲜出炉,正在预售中! 如果你在大陆地区可以点击下面链接进行购买,谢谢支持~ http://product.dangdang.com/25343660.html ▋简介 #曼食慢语 马上就是中秋节了,以往每年都会做月饼,今年当然也不例外啦。今天又做了一...
「流心芝士月饼」的推薦目錄:
- 關於流心芝士月饼 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於流心芝士月饼 在 Jeff & Inthira Facebook 的最佳解答
- 關於流心芝士月饼 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的最讚貼文
- 關於流心芝士月饼 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的精選貼文
- 關於流心芝士月饼 在 【芝味重重流心芝士月餅】... - 美心食品Maxim's Products 的評價
- 關於流心芝士月饼 在 【美食VLOG】流心月饼Lava Custard Mooncake 金沙奶黄馅 ... 的評價
- 關於流心芝士月饼 在 流心藍莓芝士冰皮月餅Blueberry cheese Snowy Mooncake 的評價
流心芝士月饼 在 Jeff & Inthira Facebook 的最佳解答
「免费送出10盒市面最夯的流心月饼 」
流心芝士月饼系列:榴莲, 草莓,Fererro 巧克力,芒果你四个口味随机送你。
最近在网上看到了这几款的流心月饼于是决定做个开箱文,因为月饼切开来的瞬间实在太疗愈了,重点竟然还有一个超特别的芝麻娘惹Sambal口味!
「一个月饼,两种吃法,可以哄热来吃,更可以放到冰柜」里面变身冰淇淋月饼! 想要看看到底是怎么回事,记得点击 HD 观看影片!
网上订购热线:liumama.com.my (冰皮月饼送到你家门口)
跟着以下步骤你就可能是幸运儿
1)Like 这个Post
2)Share 这个 Post
3)按赞刘妈妈Bakery & Jeff Leong & Inthira
4)留言:我想得到刘妈妈的月饼【原因】
5)9月20日 12 am 截止 , 22号 City Square 领取
更多精彩资讯!记得关注我们的专页 '
流心芝士月饼 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的最讚貼文
▋我的第一本食谱书
我的第一本食谱书已经新鲜出炉,正在预售中!
如果你在大陆地区可以点击下面链接进行购买,谢谢支持~
http://product.dangdang.com/25343660.html
▋简介
#曼食慢语
马上就是中秋节了,以往每年都会做月饼,今年当然也不例外啦。今天又做了一款比较特别的月饼——咸蛋黄冰淇淋冰皮,相信大家对这几样东西都不陌生,但组合在一起的三重美味应该算是宇宙首创哦。今年夏天蛮流行咸蛋黄味冰淇淋的,我试过之后就被它咸甜的味道吸引,感觉很适合把它放在冰皮月饼里,吃起来糯糯的,有一点像冰淇淋糯米糍的感觉。
▋配料
[咸蛋黄冰淇淋]
奶油 300ml
牛奶 170ml
蛋黄 2个
细砂糖 50g
香草精 几滴
咸蛋黄 35g(2个)
芝士片 一片
[饼皮]
糯米粉 80g
玉米淀粉 20g
牛奶 160ml
细砂糖 80g
植物油 10g
▋ Related and latest Video
[渐变抹茶慕斯蛋糕 Matcha mousse cake]
https://youtu.be/4WSoP6X7_Z8
[蛋黄莲蓉月饼 Mooncake, cantonese style]
https://youtu.be/yWl992jvSU8
[酥皮鲜肉月饼 Puff Pastry Mooncakes with Pork Fillings Recipe]
https://youtu.be/6iyMZhh_zyk
[奶黄流心月饼 Custard Mooncake with running egg yolk filling]
https://youtu.be/G9YDm5L5oAU
—————————————————————————
淘宝店铺:曼食慢语
新浪微博:@Amanda的小厨房
微信公众号:amandatastes
Facebook: https://www.facebook.com/amandatastes
Instagram: https://www.instagram.com/amandatastes
流心芝士月饼 在 曼食慢语 Amanda Tastes Youtube 的精選貼文
▋Introduction
#曼食慢语 #中秋# 节,每年我都要自己动手做月饼,今年有好多人说想看我做一个特别红、大家都特别喜欢、还特别难买的奶黄流心月饼。自己做过后更能体会到为什么大家都这么爱它了。月饼切开之后,那迷人的“流心”,奶香浓郁的奶黄馅,再配上薄薄香香的月饼皮,太诱人了!
▋Ingredients
Running egg yolk filling of mooncake:
3 salted egg yolk(45g)
10g milk powder
50g cream
20g fine sugar
a slice of cheese
流心:
咸蛋黄3个(45g)
奶粉10g
奶油50g
细砂糖20g
芝士片1片
Custard of mooncake:
3 eggs
150g cream
1/2 tsp vanilla extract
30g milk powder
50g fine sugar
30g butter
2 salted egg yolk
50g cake flour
a slice of cheese
奶黄:
鸡蛋3个
奶油150g
香草精1/2小勺
奶粉30g
细砂糖50g
黄油30g
咸蛋黄2个
低筋面粉50g
芝士1片
Pastry of mooncake:
36g honey
36g condensed milk
36g butter
100g cake flour
20g corn starch
外皮:
蜂蜜36g
炼乳36g
黄油36g
低筋面粉100g
玉米淀粉20g
▋ Latest Video
[5 Overnight oats cup for breakfast]
https://www.youtube.com/edit?video_id=g-Hxji6ilgg
[Spiderman? pizza]
https://www.youtube.com/watch?v=64faJxOtko8&t=78s
[Budae jjigae]
https://www.youtube.com/watch?v=MDrJhaFxDXQ&t=68s
[Matcha Mousse Cake]
https://www.youtube.com/watch?v=4WSoP6X7_Z8&t=341s
[Mung Bean Cake]
https://www.youtube.com/watch?v=vArGSmFKO0A
—————————————————————————
淘宝店铺:曼食慢语
新浪微博:@Amanda的小厨房
微信公众号:amandatastes
Facebook: https://www.facebook.com/amandatastes
Instagram: https://www.instagram.com/amandatastes
流心芝士月饼 在 【美食VLOG】流心月饼Lava Custard Mooncake 金沙奶黄馅 ... 的推薦與評價
流心月饼 应该可以算是 月饼 界的天花板了,因为与众不同的 流心 内馅,所以它也总是可以卖得比别的 月饼 贵。其实,自己在家做也是很简单的。看完我的视频, ... ... <看更多>
流心芝士月饼 在 流心藍莓芝士冰皮月餅Blueberry cheese Snowy Mooncake 的推薦與評價
Sep 25, 2017 - 流心藍莓芝士冰皮月餅食譜Blueberry cheese Snowy Mooncake10粒份量Serve10粘米粉25g Rice Flour糯米粉25g Glutinous Rice Flour澄麵粉10g Wheat ... ... <看更多>
流心芝士月饼 在 【芝味重重流心芝士月餅】... - 美心食品Maxim's Products 的推薦與評價
【芝味重重流心芝士月餅】 美心月餅嘅流心系列一直都好受大家嘅歡迎!今年流心系列再添加新口味- 流心芝士月餅!採用最原始嘅芝士之一- 北歐高打芝士Gouda Cheese製作 ... ... <看更多>