｜Vlog｜這次我要整理冰箱冷凍區
#Foodsaver #FM2110 #真空包裝機 #真空密鮮盒
整理師的冰箱都很整整齊齊嗎？
我自首之前沒有花很多心力在冰箱收納上，
尤其是冷凍區，
有些食材也是用塑膠袋包著就直接冷凍了，
雖然也有使用夾鏈保鮮袋、
學日本主婦用錫箔紙包裹再放夾鏈袋等等，
但這些方式其實保鮮程度很不好，
食材肉品常被凍到結霜，
無法直接看出食材內容，
就漸漸遺忘了‧‧‧‧‧
這狀況平時倒也還好，
但就在三級警戒後，
為了減少外出機率，
每次買菜都多買些冷凍保存，
也有參加團購、
媽媽、婆婆都會多準備食物給我們一家，
從那時候冷凍區就開始爆滿越來越失控‧‧‧‧‧
疫情解封後，
心裡想著好想整理冷凍區，
但拖延著還沒開始面對與行動，
就接到來自
Hengstyle 恆隆行 FoodSaver FM2110
#家用真空包裝機 的合作邀約，
讓我終於動起來整理冰箱冷凍區了！
實際使用後，感受到真空包裝機的優點 ✨
■ 真空保鮮卷
疫情間有次在美式大賣場，
買到狀況不好的雞肉，
解凍獨立包裝後，
都還沒剪開包裝袋，
流理台就充斥著一股不好的氣味，
從那次後，
就偏好到傳統市場購買生鮮；
但又因工作忙碌，
不是常有時間上市場採買，
所以每次就會多買一些冷凍保存，
真空包裝機在分裝保存保鮮上幫助非常大！
未來去露營時的食物保鮮與冰桶內食材收納，
會省去許多處理時間與空間，
光想到就好期待10月的露營 XD
■ 真空密鮮盒
不擅廚藝的我，
都是利用在家工作的空檔到市場買菜，
但買菜的當天常常不是要煮飯的那天，
可能過一兩天有空時才要料理，
可能有人無法理解，
為什麼當天買菜不當天煮，
我真的動作沒那麼快又俐落，
如果當天買菜、備料、下廚，
那開飯都不知道要幾點了 ‧‧‧
所以買菜回來我會先清洗並處理好食材，
若是隔天或當週要煮，
就先用真空密鮮盒保存延長保鮮期，
這樣料理時很快就能開飯上菜。
真空密鮮盒也可裝熟食，
還可開蓋後將盒體與食物放進微波加熱，
一物多用很實惠 👏
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以前曾認為真空保鮮卷不環保，
但其實還是用了其他種塑料袋，
在分裝保存冷凍食品，
而且保鮮效果又很不好，
於是決定轉念使用看看FoodSaver FM2110。
只針對較有需要的肉品、海鮮，
或者需要事先調味醃漬的食材做分裝保鮮，
使用保鮮卷時，
由於可以自行裁切袋子大小，
盡量測量剛剛好的尺寸，
減少保鮮袋的浪費。
實際使用下來，
對真空密鮮機改觀很多，
使用方法簡單好上手，
也放大了冰箱的收納量！
對職業媽媽的我來說，
用對方法與工具，
更適合自己的生活模式，
料理時無時間壓力輕鬆上菜，
讓我更有下廚意願！
看著食材都能以直立式收納擺放，
且明確分類後的冷凍區，
每次打開要拿取都非常明確且快速，
不用再翻箱倒櫃，
心情也輕鬆了不少，
想買一台給媽媽使用 XD
FM2110 家用真空包裝機
本體體積約 長43*寬22*高10公分，
我放在廚房的無印良品層架上很剛好，
旁邊還可收納保鮮卷，
想要入手一台的話，
別忘了為它規劃個擺放的位置，
才不會一直放在紙箱裡，
久了就懶得取出使用，
這麼方便又實用的好物，
放著不用真的太可惜了！
這次J.T.沒有開團喔，
詳細商品介紹請見下方網址
https://www.hengstyle.com/product/3115
#高雄整理師
#整理收納師
#開始整理整頓生活可以不一樣
https://youtu.be/yJOIL1GH-MM
流理台下方收納 在 [心得] 廚房水槽/流理台下方收納用品- 看板cookclub - 批踢踢 ... 的推薦與評價
網誌圖文版：https://goo.gl/3jqyrw
一直以來對於目前租屋的空間不甚滿意，尤其是廚房，總覺得廚房收納空間不夠，礙於沒
有空間放置物品也不敢隨意添購器具。但不是自己的房子實在很難進行大改造，只能靠小
物來解決收納不足的問題。
光要購買到適合家裡的收納物品也沒有想像中那麼簡單，必須配合租屋處既有櫥櫃的尺寸
來添購，而且家裡空間已經很小了，最好要物盡其用爭取每一分空間。儘管想到居家收納
，第一個就會想到去 IKEA 和無印良品買，但實際上看了線上型錄或實際到店裡逛了好幾
遍，都還是找不到適合的收納商品。每每覺得不錯的商品，尺寸總是不合適，通常都是太
大擺不下。
例如我原本屬意的廚房流理台下方收納，是像下圖無印良品的型錄這樣，用可堆疊的開放
式 PP 收納架來整理，很整齊乾淨不雜亂，還可以依照物品的高度挑選適合的層架，是不
是很完美？所有東西都放在適合它的位置多棒！
想像太美好，事實是根本不可能！家裡流理臺下方長的是下圖這樣子，卡了一個水槽的下
半部，正中間有排水管經過，左邊被盒子遮住的後面還卡了一個房東附的淨水器 (但我們
根本沒在用，因為原本結婚前老公就有用 BRITA 濾水壺的習慣，覺得繼續用濾水壺就可
以了，省得還要花錢換淨水器濾心)，整個空間是很畸零不完整的，被水管分成左半邊和
右半邊，左邊卡了濾水器所以左右兩邊可放東西的寬度不一樣。左邊寬大約是 22cm、右
邊寬大約 25cm。
我去無印良品尋找心目中完美的 PP 收納架時，抱著一絲希望期盼能找到寬度窄一點尺寸
的，這樣就可以左邊疊一疊、右邊疊一疊，塞進我家流理台下方。但很可惜無印良品這系
列產品寬 37cm × 深 26cm，只有高度提供不同選擇 (高 9cm/17.5cm/26cm)，寬度太寬
完全塞不進我家流理台下方，只好打消念頭嗚嗚。
只好上網搜尋有沒有更合適的替代品，找到底下兩種：
選手一號：箱根可疊式收納置物架附輪(2入)
商品連結：https://goo.gl/ACLpWo
商品尺寸：寬26cm、深36cm、高20cm
選手二號：側拉式多功能細縫收納架
商品連結：https://goo.gl/6sUZgi
商品尺寸：寬22.5cm、深42cm、高45.5cm
考慮很久最後決定 2 號選手勝出，因為幾乎符合我家流理台左半邊的尺寸，
可側拉這點也方便拿取放最裡面的東西。
收到貨後迫不及待把流理台底下櫥櫃的東西全部搬出來，將壁面擦拭一遍，鉸鍊處掉落的
鐵鏽也擦乾淨。把新買來的收納鐵架擺進左邊試試，寬度真的剛剛好啊！太棒了！
不過呢，也不完全沒缺點，買的時候就預期這是很陽春的那種鐵架，上下兩層不是滾珠滑
軌，只是靠左右ㄩ型鐵條支撐著網籃，拉開就是單純靠摩擦力，沒裝東西的時候不覺得怎
樣，但裝了東西之後變重會比較不好拉。
另外就是台灣商家真的很不貼心，這像抽屜式的網籃設計，明明就是用來外拉的，ㄩ型鐵
條上也有鑽好孔洞，照理說應該要附上螺絲和螺帽讓我們自己轉上去做卡榫，避免網籃拉
到底時沒有卡住整個滑出軌道掉落地面。但這商家竟然沒有附！我們家又沒有多的螺絲和
螺帽可用，翻來找去才終於在家中找到幾條束線帶，自己用束線帶穿入ㄩ型鐵條上的鑽孔
，可以看到下圖紅圈處的黑色束線帶。固定好網籃後，我才放心把物品擺上去。
上層就只放輕的物品，像是菜瓜布備品、垃圾袋備品等。下層放重的瓶罐，像是清潔劑、
洗碗精補充罐、克潮靈補充包等等，把打掃時才要戴的手套也順便晾上去。
來看一下前後的對照圖吧，原本最雜亂的就是中間那堆克潮靈了，現在都收到鐵架下層裡
；冬天不常喝果汁，果汁機就先收到右邊最角落的紙箱放。我還趁機把原本擺在某格淺抽
屜的小東西順便整理到流理台下方塞一塞，不知不覺清出一格抽屜可用真是太好了。現在
流理台下方右邊空間變多，視覺上有清爽一些，暫時想不到還有什麼東西要移過來流理台
下方放，就先維持這樣，說不定哪天我又會想到更好的收納方式。
希望有幫助到為流理台下方收納苦惱的版友們～
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※ 編輯: jecroisque (220.135.163.102), 02/25/2018 02:07:35
※ 編輯: jecroisque (220.135.163.102), 02/25/2018 02:08:30
米酒後面是果汁機的盒子，最角落是抹布備品。
沙拉油我習慣分裝到小油瓶使用，大罐的使用度不高所以放流理台下，
底下有多墊一層廚房紙巾充當吸油紙了，感謝提醒!
推 bathilda: 換掉流理台好了
市售現成的商品真的不一定適合每個人家裡呀，要花時間尋找
現在少去 COSTCO 了，存貨慢慢消耗中。
※ 編輯: jecroisque (220.135.163.102), 02/25/2018 18:02:52
※ 編輯: jecroisque (220.135.163.102), 02/25/2018 18:19:08
※ 編輯: jecroisque (220.135.163.102), 02/25/2018 18:37:25
霉垢，故絕對不會拿同一塊來刷碗盤)，所以很多種。
※ 編輯: jecroisque (220.135.163.102), 02/28/2018 17:38:31
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