《Yoh曜日義式餐酒館》
#曜日終於開放內用了😭😭😭
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至少五訪以上!推薦的品項下面介紹會提到!
慶生、約會、聚餐、寵物、包廂,這裡都適合!
非酒精、酒精飲料、調酒這樣也通通有!
餐點口味我個人也覺得非常OK,才會來這麼多次❤️
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🔺海之味奶油明太子義大利麵$340
🔺柴燻鴨胸奶油燉飯$360
🔺台式爆炒鮮蝦燉飯$330
🔺第戎煎干貝$380
🔺曜日咖哩雞翅$330、蜜蘋果鴨$470
🔺荔枝伯爵$390、紐約酸酒$350
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開胃菜我個人推薦必點的是每日限量的蜜蘋果鴨!
酥脆外皮包覆柔嫩多汁的鴨胸,是每次來必點品項!
若三四人聚餐也可以點份咖哩雞翅一起分食!
外皮扒了一層厚厚的咖哩粉,鹹香又開胃且完全不油膩~
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主食的奶油明太子義大利麵也是我吃過兩三次品項!
吃義大利麵最擔心的就是麵體與醬汁口味是分開的
但他們的烹調技巧完全讓人不擔心,非常好吃😘❤️
這次朋友點的兩款燉飯也都表現的很不錯~
米粒口感剛剛好同時又吸附香濃醬汁,可以給分!
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來餐酒館和朋友聚餐不免俗要來點酒精微醺~
菜單上非常多款調酒和無酒精飲料可以選擇!
偏愛什麼口味都可以詢問調酒師,他會給你最適當的推薦😍
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🚇捷運大安站6號出口
📞0227085910
🕰11:30-24:00(最後點餐22:00)
📍台北市大安區東豐街53號
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🔍更多美食資訊:#Ryan吃台北
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,◆加入【2分之一強】會員看完整型男錄影花絮→ https://bit.ly/3cLDzZw 主題:暖暖蛋香太誘人~各國蛋料理美味又簡單? 最新【2分之一強】節目收看►► https://www.youtube.com/playlist?list... 來賓:蔣偉文、五熊 各國代表:杜力、夢多、...
海之味奶油明太子義大利麵 在 RyanFood•高雄台北美食/ Facebook 的最佳解答
《Yoh曜日義式餐酒館》
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曜日真的是身邊朋友跟我都至少有十訪以上的餐廳吧!
先前的聚餐、慶生有好幾次都選在這!
因為餐點好吃又不雷又是寵物友善,一次解決所有問題😂
疫情期間外帶自取有8折!
懶得出門也有UberEATS可以叫🤪!
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🔺海之味奶油明太子義大利麵 $380
🔺虎姑婆的黑暗料理(骰子牛)$360
🔺柴燻鴨胸奶油燉飯 $360
🔺韓國炸雞 $350
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每一次吃曜日都一定會點奶油明太子義大利麵!
香濃的奶香配上鮭魚卵真的是吃不膩的美味😍
骰子牛炙燒的脆口迷人,份量也很夠!
幾乎每一口都能配上一塊🥳
期待疫情過後能再和朋友回到最熟悉的地方好好聚餐
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#台北義大利麵 #台北寵物友善餐廳 #寵物友善餐廳
海之味奶油明太子義大利麵 在 Facebook 的最佳貼文
#疫情期間外帶自取八折
#Ubereats上也能點餐外送
#想要單身男老闆親送就打電話訂餐😉
疫情解除後,你想找間無雷的餐酒館好好吃飯
先推薦你我回訪八百八十八次的
Yoh 曜日義式餐酒館 (浮誇XD
#寵物友善餐廳
🍗咖哩雞翅 $330
🍟花生薯條$220
🍝海之味奶油明太子義大利麵 $380
這些都是我常常吃的餐點之外,再推薦 #煉乳焗烤甜薯條、#蜜頻果鴨,如果疫情趨緩開放內用時請大家不要放過這兩道!!!
這次搶先吃到外帶新餐盒
香濃起司的南瓜燉飯,上面還鋪滿了烤櫛瓜和炸牡蠣
牡蠣咬下去酥脆,且沒有腥味,這樣的點綴
讓整個餐盒變得有點高級,搭配的好好吃!!😋
海之味奶油明太子義大利麵 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
◆加入【2分之一強】會員看完整型男錄影花絮→ https://bit.ly/3cLDzZw
主題:暖暖蛋香太誘人~各國蛋料理美味又簡單?
最新【2分之一強】節目收看►► https://www.youtube.com/playlist?list...
來賓:蔣偉文、五熊
各國代表:杜力、夢多、尼可、吳子龍、姜勳
型男各國經典蛋料理教學,好看好吃又好做?!夢多挑戰超困難明太子玉子燒,高超技巧讓全場忍不住掌聲鼓勵?!吳子龍帶來義大利媽媽愛做的青醬馬鈴薯鳥巢蛋,造型特殊但口味到底行不行?!大文豪海明威最愛的法式舒芙蕾歐姆蛋,尼可竟然只用十分鐘就搞定?!杜力帶來紐約發明的班尼迪克蛋,半熟水波蛋做起來居然很容易?!姜勳挑戰韓國最流行的爆炸起司蒸蛋,只要幾個小技巧就能完美成形?!究竟各國特色蛋料理,還有哪些小撇步讓你一學就會、保證好吃又吸睛?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 吳子龍|義大利麵鳥巢蛋
🍴 食材:
義大利麵(500g/1包)、馬鈴薯(1顆)、有機雞蛋(1顆)、白酒(1瓶)、帕瑪森乳酪絲(200g/1包)、蘆筍(1包)、松仁(1包)、蒜頭(1顆)、檸檬(1顆)、橄欖油、鹽巴、胡椒
🍝 青醬製作方式:
將蘆筍、松仁、蒜頭、帕瑪森乳酪絲、檸檬、檸檬汁,放進果汁機打成泥,接著加入橄欖油、鹽巴、胡椒
📜 做法:
⓵ 義大利麵煮熟,加入青醬攪拌均勻後備用
⓶ 馬鈴薯切絲後炒熟備用(起鍋前加入白酒30cc)
⓷ 在圓形鐵盤內裡邊緣刷上橄欖油,放入炒熟的馬鈴薯絲當底,鋪上拌勻的青醬義大利麵,中間挖空加入帕瑪森起司、蛋白、蛋黃,接著進預熱好的烤箱(200度)8-10分鐘即可完成
✔夢多|明太子紫蘇玉子燒
🍴 食材:
雞蛋(3個)、鰹魚粉(1瓶)、紫蘇葉(4片)、明太子(1條)、切達起司(1包)、味霖(1瓶)、油、醬油、糖、鹽、水
📜 做法:
⓵ 將3顆雞蛋打散,加入1/4匙鹽、1/4鰹魚粉、1大匙味醂,攪拌均勻備用
⓶ 利用4片子蘇葉,將明太子(1條)包裹捲起備用
⓷ 熱鍋加1小匙油,轉小火後,用廚房紙巾吸附多餘的油
⓸ 熱鍋上倒入1/3蛋液,半熟時放入明太子紫蘇捲和切達起司,慢慢捲起
⓹ 補點油後,倒入1/3蛋液,再慢慢捲起(此步驟重複兩次),起鍋後切片即完成
✔ 姜勳 |爆炸起司蒸蛋
🍴 食材:
雞蛋(6顆)、開水(60cc)、切達起司(2片)、蔥(2根)、玉米罐頭(1大罐)、帕瑪森起司(5g)、芝麻(1小包)、香油、糖、鹽、韓式醬油
📜 做法:
⓵ 將香油刷在石鍋內及邊緣,並加熱
⓶ 把6顆雞蛋打散,加入適量的鹽和少許糖,攪拌均勻後倒入鍋中。
⓷ 將60cc的水加入鍋中,邊攪拌邊放入玉米、蔥、帕瑪森起司,接著繼續攪拌
⓸ 待鍋內蛋液變稠後,放上切達起司、蓋上鍋蓋
⓹ 悶至鍋邊有水留下時即可開蓋,撒上芝麻即可完成
✔ 杜力︱班尼迪克蛋
🍴 食材:
雞蛋(4顆)、培根(4條)、土司(2片、生菜、奶油 、檸檬汁、水、白醋、鹽巴、黑胡椒
🍳 荷蘭醬製作:
⓵將160g的奶油加熱,融化後備用
⓶在2顆蛋黃中加入適量的醋、1/2匙檸檬汁、少許鹽,接著開始打發,邊打發邊慢慢加入融化的奶油,直到攪拌均勻。
📜 做法:
⓵將培根和土司煎過後備用
⓶熱水中加入1湯匙白醋,用筷子在水中攪拌出一個漩渦,把蛋順著漩渦放下去,煮3-4分鐘
⓷水波蛋撈起瀝乾後,放在煎好的培根和土司上,淋上荷蘭醬,撒上蔥花即完成
#蛋料理 #玉子燒 #舒芙蕾 #歐姆蛋 #班尼迪克蛋 #起司蒸蛋 #鳥巢蛋 #水波蛋 #跟我一起 #宅在家
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