中秋食品團購
我原本是一個不太喜歡過節(也不喜歡婚喪喜慶)的人,單純嫌麻煩。留學生時期搬到東京後,首先享受到的福利就是避掉台灣端午節中秋節和新年,反正粽子月餅和充滿葷食的新年佳餚我都不愛😔
年輕時無法理解過節意義,媽媽和外婆阿姨們總要大費周章準備這個那個,一堆人聚集在一起吃不怎麼健康的食物到底爽在哪裡?直到長大後回頭看,才發現家人歡聚的時光極度奢侈,尤其當哪位成員永遠缺席之後⋯⋯
今年中秋節我依然回不了台灣,分散各縣市的家人們也無法群聚,和往年中秋節相比肯定落寞了些。加上疫情時代大家心靈都不太強壯,有時候我們就算想表達對家人好友的愛,或表達鼓勵也很需要看時機、需要選擇詞彙。想說的話不見得能順利說出口,不如適時送份禮物表達心意,起碼讓在意的人能感受到我們的陪伴❤️
適合送給長輩的健康美味禮品
#舞間茶心有機烏龍茶葉禮盒
說到茶,我覺得我意識的太慢。爸媽那個年代的台灣人誰不愛喝茶,以前我媽喜歡在超市隨便買綠茶包,綠茶品質打問號就算,茶包上還有訂書針(材質是鋅包鐵)遇熱會傷身。長輩容易把世界想的太單純,如果可以的話,記得幫他們做好品管,長輩的身體沒有太多資本能消耗在黑心食品上了。
舞間茶心的茶來自於花蓮舞鶴,是花蓮第一家獲得有機認證的茶園!他們從土壤、田間管理到茶菁收成都符合有機標準,而且還取得國際美育自然生態基金會(MOA)認證。這次得獎的有機烏龍茶我個人覺得非常好喝(清香怡人),如果想送長輩安心安全又美味的茶葉,禮盒是個好選擇😏
適合闔家共賞的禮物
#岡山縣產的シャインマスカット晴王麝香葡萄
其實不用我說,大家都知道這是葡萄中的名品,換句話說不用分給狐朋狗友免得浪費錢,奢侈水果和家人長輩或真正重要的友人分享就好。
每年能遇見麝香葡萄的季節是七月到十月,十月之後就吃不到了。日本生產者建議麝香葡萄最美味的吃法是食用前放入冰箱冷藏兩小時,這樣甘甜味會更明顯更好吃(冰太久甜味反而會躲起來)然後,不用懷疑,晴王麝香葡萄可以連皮一起吃的。
#長野信州白鳳桃
白鳳桃產地的長野信州除了我們愛之外,熱愛果實的動物們也愛。以前去長野旅行一定會買的土產就是果醬。一般動物和人類分享果實基本上沒什麼問題,但也愛水果的熊出沒大家就困擾了。
心血來潮查詢了長野縣網頁,發現到今年八月份為止,熊出沒的情報已經紀錄了97件!長野市役所的公務員們工作似乎挺辛苦的,除了對應人還得對應熊。他們得詳細記錄哪條路幾點鐘有熊躺在路中間賴著不走、哪顆樹上躲了兩隻小熊、哪片果園裡有熊正在偷吃果實🤪
總之,我要說的是能從日本長野送到你手邊的白鳳桃可都是逃過熊掌的幸運水果。這種幸運水果,千萬不要分給阿貓阿狗😏
適合送給女性朋友的禮物
#谷溜谷溜飲品
這系列在我個人定義裡比較接近飯後甜品。大家如果去吃港式飲茶,飯後能來碗木耳湯或桂圓湯會感到更滿足吧,就是這種定位。其實試喝前我沒抱期待,總覺得是「噱頭型」產品,可是喝完幾瓶後不得不承認,還真是美味!甜度不會太甜(我覺得甜度平衡感抓得非常好)不管冷藏或加熱都很好喝。其中五谷登科(堅果飲)、裸心(桂圓紅棗)、井裡月(銀耳)及黑瓊露(黑木耳)都好喝,尤其五谷登科。很希望老闆能做五谷登科的沖泡版,不然海外遊子實在付不起玻璃瓶裝的運費啊😔
又,這系列送到邁阿密時,我本人其實提不起勁開喝。直到魔人有天泡澡偷渡了瓶「井裡月」進浴室,出來後那傢伙瞪大眼問「哪來的啊?這超好喝耶」對!魔人最喜歡號稱嬌豔如月、美容養生的「井裡月」,剩下最後一瓶時他還分了三次依依不捨省著喝呢。
#舞間茶心爆米花
爆米花大家應該已經吃過好幾輪,我很意外愛吃爆米花的美國人到現在還沒發現茶香配爆米花根本絕配,感覺舞間茶心如果讓旗下爆米花進軍美國超市,以後估計就輪不到我開團了,趁美國人還沒發現這秘密之前,我們就保守的賣吧。
另外,得獎的茶葉給爸媽喝,一般茶包可以留給自己。這次玫瑰紅茶也放進來了,需要的朋友請務必參考。
#永禎果醋及雜糧棒
(其實就是健康版方塊酥)
永禎果醋是個相當老實的產品,它成分基本上就是小麥草、埔里好水、台灣在地圓糯米、當季水果。所有果醋均耗費兩年採用古法釀造不含防腐劑,我個人覺得最適合的喝法是配冰氣泡水,官方建議是稀釋七到十倍(我個人偏好三到五倍)本產品有獲得2021年「A.A. Taste Awards全球純粹風味評鑑」的最高榮譽三星獎。
另外雜糧棒就是健康版方塊酥,上次開團有讀者朋友嫌我寫太保守害她買太少,總之是健康又好吃的方塊酥,喜歡的朋友不要錯過喔。
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進入2021年的下半年,我想之後的生活應該就是陸續會有更多的變種病毒出現(以後搞不好希臘字母還不夠用...),但相對地,疫苗的研發也會越厲害,可能有二代三代之類的,而且疫苗的產能也會拉升起來,現在全世界的趨勢就是哪個國家的疫苗覆蓋率越高,越有機會提前進入解封的那一天....
1.前幾天在比較各國的疫情狀況,發現「冰島」一整個六月完全進入零確診的狀態,還記得去年底看到還在看「消失的國界」介紹冰島首開國境施行入境普篩救經濟的影片,畢竟觀光產業是冰島非常重要的收入來源,冒著一定程度的風險也得開放邊境讓他國旅客進來消費。
轉眼間,冰島成了第一個解除所有防疫限制的歐洲國家,6/26起民眾可以不用戴口罩。歐盟國家也在7/1引進數位疫苗護照「數位綠色證明」(Digital Green Certificate),適用範圍涵蓋歐盟27個成員國(冰島、挪威、瑞士...等),民眾只需出示手機,大幅提升通關的便利性。
截至6月底為止,冰島人民完成第一劑疫苗施打達72.7%,完整兩劑接種達53.8%。冰島的人口數僅有36萬8000人。當疫苗覆蓋率拉高之後,很明顯地也讓國內的疫情獲得很好的改善,這是可以鼓勵到全世界各個國家人民現階段都要想辦法快點接種疫苗,才有機會幫助到國家內的疫情被控制下來。
2.過去台灣在沒疫情的這段時間是全球防疫模範生,但在面對此波疫情之後,國際間的防疫排名下滑好幾個名次,我覺得名次並不是很重要,重要的是快點讓國內整個疫情能夠確實壓下來,畢竟每一位確診者都代表著一條生命。而台灣也必須虛心向歐美國家學習,可以把他們當作是學長姐,在國外會發生的狀況跟疫情趨勢,這段時間也都會陸續在台灣發生,包括對各種疫苗副作用的爭議討論等。
大家也可以看到我在這段期間發文,都是以非常正面的角度看待台灣的疫情,現在整體的感染趨勢也確實是往好的方向走。可以證明我所說的,大家真的不要再去看各家媒體怎麼渲染與各種陰謀論,因為這世代有太多厲害的假新聞,人民若沒有對病毒對疫情有基本的醫學知識,很容易就被帶著走。那些名嘴跟政客的工作就是炒作以及製造話題,越有聲望、他們的知名度越高、就有越多的舞台跟賺錢的機會,人民為何要隨著這些在台上的小丑作亂而變得互相對立與仇恨呢?
3.如果您在這一年多的時間都有在關心國際間的疫情新聞,知道每個不同國家所遇到的問題,您會發現台灣在防疫政策上真的是蠻積極有效的,當然不敢說都沒有缺失,但至少在很多政策的"執行力"都相當不錯,也發揮了一定效用,果然就在一個多月的時間就把疫情給控制下來了。深受Delta株所影響的國家,疫情都很可怕的往上竄升,R0值甚至高達6~7以上。而屏東Delta群聚案可以控制在15例簡直是奇蹟,還真的很有可能會引起世界的關注。您在這個月就可以看到日本東京Delta變異株所佔的感染者比例至少會超過五成了,還好Delta這次影響台灣的是比較偏鄉的地區、也沒有讓疫情擴散出去,真的也要歸功於絕大多數的民眾都有把NPI給做好!這也都是讓台灣疫情能在一個半月時間可以快速收斂在50上下數字的主因。
很多時候我真的不曉得這些在網路上罵來罵去或者這些亂七八糟像小丑一般的名嘴,到底是為台灣好,還是希望台灣不好呢?難道某些人是比較希望台灣疫情惡化嗎?我實在很不喜歡看政治,也不是什麼政黨的側翼,我只關心全世界的疫情什麼時候可以快點結束,我們可以早日回到飛來飛去的生活,所以我關注的就是全世界的疫情變化,而且要用理性、用科學的方式來討論。
說實在的,就算有一堆人在端午節返鄉,即使有些人受不了跑到風景區走走,但台灣民眾戴好口罩、維持社交距離等NPI(Non-pharmaceutical interventions,非藥物介入措施)防疫手段,已經比其他國家好上太多了,才得以讓整個疫情沒有亂傳染來、亂傳染去的。如果您總是在抱怨台灣疫情指揮中心哪裡哪裡做得不好,那您可以看看日本很常就是超過一半感染源不明患者,也還是有人完全沒戴口罩、就這樣安然地坐在密密麻麻的東京都會區的電車裡面,國家法律也無法去強制約束。如果是在台灣,進出便利超商沒戴口罩,肯定就被多人撻伐了。多看看世界各個家的人民過去怎麼面對疫情的,您會覺得待在台灣真的是要惜福了!
4.我們看到大谷翔平在MLB有很好的表現,同時也看到美國球迷已經不戴口罩進場,甚至邊走邊吃著熱狗可樂的畫面,又看到日本職棒永遠都是這麼多球迷入場。很顯然地,世界很多國家都已習慣跟病毒共處的生活了,台灣真的還在非常初步的階段,也還好台灣很快就把疫情給控制到一定程度。
很多人一聽到國外有些打了疫苗的人可能再次確診這樣的新聞,就感到恐慌、就感到人生好像很無助那樣。但實際上接種過疫苗之後又感染的嚴重程度是到哪呢?可能是無症狀、可能是輕微症狀,或許也有極少部分人確實出現症狀,但絕大多數都是不會到重症的程度。也有很多人看到某些網路上的影片就說Delta變異株是透過"空氣傳染"?但實際上這中間發生了什麼事情呢?有沒有任何的接觸呢?疫調到底有沒有做清楚呢?
說實在我們並不清楚真實的狀況。就像祕魯阿嬤最一開始的疫調是沒踏出家門,以為放個垃圾這樣就傳染給鄰居,但後來才知道上救護車之前鄰居有過來問候幾句,很多事情在還沒有科學根據之前,就以訛傳訛這樣的方式,讓很多人民內心更加恐懼,這其實都是在疫情期間要盡量避免的事情。
所以我們真的也不需要過度恐慌,反正出門就是把口罩戴好、盡量少與人接觸、盡量與他人保持一定社交距離、多洗手勤消毒,這樣就很夠了。如果真的會到空氣傳染這麼可怕,那為何祕魯祖孫同班機的乘客都沒事呢?那為何防疫計程車司機在這麼小的空間內也沒事呢?我們真的不要自己嚇自己,防疫待在家,我們心情都很悶,不要再讓負面新聞擾亂自己內心了,這樣才能保持身心健康,在這段疫情的時刻我都是這樣鼓勵讀者粉絲的!
事實上,台灣的疫情也確實是往好的方向走,我的判斷也沒錯吧!當您看過國外政府跟人民的防疫態度,就知道台灣疫情可以短期間被控制下來不是沒有原因的。但的確Delta株病毒還是不容忽視,可以看到感染者Ct值多半都相當低,代表患者體內的病毒量是非常高的,因此傳染力才會那麼強!今天稍微找出果農夫婦是跟秘魯嬤鄰居在隔壁診間看診,可能是在同一候診區域有接觸,這樣就被感染的話,代表Delta果然是現在最強傳染力的一隻變種病毒,接下來入境若有陽性確診者要做病毒基因定序的政策也都是正確的!
5. 我們可能在疫情之前都去過世界上好幾個國家,但走過那麼多地方,您的內心是否有隨之變得更加寬廣呢?在這段疫情期間,我開始會去關心各個國家發生了那些事情,對不同國家的民情文化也不同的了解。我們不可能永遠鎖在小小的台灣,新冠病毒疫情也要全世界一起好起來才有用,絕對不可能台灣自己守得好就可以了,不然就像這次一樣,病毒就從小小的漏洞鑽了進來了。
Delta變種病毒雖然可怕,但全世界的疫情數字其實是在往下降的,印度的確診數字也過了高峰,歐美國家也有越來越多解封的好消息,2021下半年我們雖然還是無法出國,但對於疫情的改善是可以期待的,反正世界的趨勢真的就是拉高自己國家的疫苗覆蓋率就對了!
我實在不知道很多人一直吵著疫苗不夠,然後現在有疫苗了,卻有一堆人不願意去接種,造成接種速度緩慢了下來,那到底是在吵什麼意思的呢?覺得台灣很多人根本就是為了吵而吵。疫苗本來就是2021年初才逐漸分發給各個國家,整個上半年供貨不足,下半年有很多國家也都要繼續爭取更多的疫苗。
6.別的國家疫情比較嚴重,疫苗接種必須覆蓋到六成以上;而台灣的疫情可被控制,打個兩成以上就肯定有一定的效果出現了,打到四成搞不好真的可以穩定下來了,畢竟疫苗的施打本來就是以高風險族群優先的,各國也是這樣讓一線醫療人員以及長者優先施打。
所以,真的,看到冰島這樣歸零又可以解封的生活,現在人類真的只有快點接種疫苗這個選擇。您可以看到美國有些州大多數人打了疫苗,也有些州大多數都沒打疫苗、而且正因為Delta病毒快速激增確診者,呈現「兩個美國」的狀態。我們這輩子看起來至少都是要打過一次的,至少在接種過後,能讓您之後感染引發重症的機率大幅下降。
不知道未來的變種病毒會變化到哪種狀態,但肯定每隔一段時間就會有一隻新變種病毒出現,2021下半年人類的生活將持續「變種病毒」與「疫苗」的大戰。如果有機會,真的要提早接種施打。至少今年下半年有看到一些希望,跟去年有些不一樣了,我們一樣要往好的方向看吧!正面思考是很重要的!
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