【雄好呷作者精選 ㊙️】
高雄 跨百光年 灣區周邊熱點
#鹽埕 #哈瑪星 #旗津 #大港埔
口袋造訪名單 不藏私釋出(歡迎轉分享)
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▪經典吃食 ▪ 個性小店 ▪ 特色住宿
有鑑於《雄好呷》出版後、加上近年來被頻繁預約的「與作者美食散步」導覽特別企劃,有太多朋友和讀者常和我敲碗美食之外的旅行情報,想串成翻玩港都的過夜行程。
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剛好趁著這次 #跨百光年 高雄有一連串精彩活動,順著臨近活動現場愛河灣區周邊的熱點區域:鹽埕、哈瑪星、旗津、大港埔等(廣義涵蓋了鹽埕區、鼓山區、旗津區、前金區、新興區、苓雅區),花了點時間,精選出我的口袋名單,一次整理給大家規劃和參考,當成我為大家準備的跨年禮物。新年快樂!
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因為實在是太多好店了,因此每個主題,只精選6到10家店,光這樣連假3天肯定已經是玩不完了(有粉絲頁的店家我盡量用@和#方便大家直接搜尋,但似乎有標籤上限,其餘再麻煩自己查詢囉):
【台式早點/早午餐】
#大溝頂無店名早攤(魚肚漿粗米粉)、#阿忠(小捲米粉、炸魚脊骨、煎虱目魚腸)、#郭家肉粽(碗粿、豬腳湯也別錯過)、#七彩葫早餐店 (台味傳統早點)、#肉粽伯、#阿貴虱目魚、博義師燒肉飯 總店、#興隆居(爆漿湯包)、#郭家肉燥飯、#哈瑪星30年手作古早味蛋餅、Mini SU Brunch 小蘇蘇素人早午餐、糧好食光 Kitchen & Cafe 早午餐
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【午/晚餐】
長生29、#堀江麵店(乾麵、沙茶肉飯系列、甘蔗雞切盤)、小西門燉肉飯-高速餐廳(也愛火燒排骨和蛋黃肉)、#小暫渡米糕、#林家園汕頭麵、#阿進切仔麵、#阿英排骨飯、Uben 油飯(還有辦桌羹)、#蘭姐古早味傳統美食(酸筍豬腳湯)、#湯生潮州餛飩麵(鮮蝦餛飩麵)、月娥鴨肉店、#施家土魠魚羹(六合夜市路口)、#鴨肉本、#阿標米粉湯(魷魚切盤、炸魚板)、四口田手作麻辣(創始總店)、#檸檬香茅火鍋
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【點心】
阿綿手工麻糬(水果大福、土雞蛋布丁、土蜂蜜蛋糕也推)、#三郎麵包店(爆漿奶油餐包)、鹽埕吳家金桔豆花、#下一鍋水煎包、無招牌大禮市場香雞排、#婁記饅頭(搭限量辣椒醬)、#大ㄎㄡ胖碳烤三明治、#阿囉哈滷味(創始店)、Dough DoughNuts #兜兜圈(甜甜圈)
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【冷熱飲/冰品】
香茗茶行、#純愛冰菓室 Puppy Love、不二 TEA&No.1(喜歡加咖啡凍)、一等一咖啡茶飲、#仁愛一街無名綠豆湯、#清涼愛玉冰 (南華路步行街)、#天池冬瓜茶(最愛冬瓜檸檬和冬瓜烏龍)、#樺達奶茶、#鄭老牌木瓜牛奶、#藕家(藕粉珍珠黑糖鮮奶茶)、#九記食糖水
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【西式甜點/咖啡館】
溫柔實驗室 Laboratoire de douceurs、#頂加甜點、Lycannele思維一露法式甜點(可麗露和法式米香超優)、銀座聚場 House of Takao Ginza、Pacini gelati e dolci 派奇尼義式冰淇淋。甜點、五零年代咖啡、路人咖啡1號店 Ruh Cafe No.1、#草圖自家烘焙咖啡館
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【餐酒館/老派西餐廳】
Gien Jia 挑食、好市集-Le Bon Marche、猶大獅廚 the little lion of judah、雅樂廚苑 Good Food Kitchen、#安多尼歐、Pappagallo / 波波加洛西式餐館、#新國際西餐廳、#鴻賓牛排館、#角洲牛排館
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【異國/創作/無菜單】
KYOMO PASTA 義大利麵専売、#達文郡義大利麵館、#驚鮨(板前手作料理)、#魚老闆(頂級海鮮 日式呈現)、Sayang東南亞創意料理、#平凡五金行Hei Bonn Gōrudohausu(鍋物)、龜時間 goöod time(老派喫茶店)、旅行養分 - 餐飲.活動.概念空間(異國餐點)
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【酒吧】
三千 - Atman Space、#上善若水 Goodness Bistro(日式酒吧)、小島公寓/小島茶酒 Island Bar/B&B/Chambre d'hôtes、藍世界啤酒屋 Focus PUB(有隱藏版熱炒)、#老屁股音樂屋 Old Fart D.J. Bar、Old.Trick #佬掉牙商行、酒場 清志郎、Marsalis Bar 馬沙里斯爵士酒館、Pier No.1(英迪格高空酒吧)、#廢墟Bar X 你好哇.寓所
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【台式海產/澎湖海產/汕頭火鍋】
(高雄特色分類)
海味澎湖活海產、泰山汕頭火鍋-興中店、天天沙茶火鍋、廣東汕頭勝味火鍋店、#旗津海濱海產、#金聖春活海產
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【個性時髦小店】
空腹虫大酒家、Hui Fu Teas Concept 薈福村茶、七号閱覽室 Experiment at 7th(非營利圖書室)、#一坪書室、#超級鳥註冊商標 /Super Bird trademark、MoriMirror 墨里鏡子(日本文具 小物雜貨)、艾比路唱片行 Abbey Road、#SKB文明鋼筆、#梁蘇蘇手作食 、#信的店 - Jam & Pastry Collection (餅房/工作室)、山壹旗魚食製所 YAMA ICHI Tempura、#鹽埕黑白切、南瓜百貨(古著店)、#灰灰基地美術館、#野無境 、#無關實驗書店(黑暗書店)、江糊
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【旅宿】
鶴宮寓 ho̍k house、高雄比歐緻居brio Hotel Kaohsiung、#城市商旅 - 真愛館、駁二館、阡陌一舍 UNS、銀座聚場、小島公寓
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更多即時性隱藏版資訊,2021年可直接追蹤我的ig帳號👉1982rogi,
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另外,《雄好呷》預計明年將全新改版,目前紙本書通路缺貨中,想帶書玩高雄的朋友,可先參考購買電子版 🙏
https://www.books.com.tw/products/E050014198
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我們先做好行程規劃,但全球疫情依舊嚴峻,也請大家隨時追蹤 衛福部 的 疾病管制署 - 1922防疫達人 獲取最新情報並配合中央政策,如果跨年活動真的被取消也沒關係,有安全的環境,隨時都能再下來玩,謹慎迎接2021,祝福大家都平安健康,也向辛苦的醫護人員致敬。
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👉12/31更新:跨百光年所有活動改為線上直播
https://www.facebook.com/122936517768637/posts/3855123797883205/
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#資訊歡迎轉分享
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#雄安全
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海濱海鮮餐廳菜單 在 News金探號 Facebook 的最讚貼文
8/16(日)22:00 播出的【離島偽出國 海景住宿總評鑑 】
https://youtu.be/rg-8ZEJjPlw
店家資訊來囉
◎澎湖
📍住宿
澎湖五星級海景飯店 (名稱: 澎湖福朋喜來登酒店)
澎湖美式海濱別墅(名稱: HSUEN Inn薛客棧)
澎湖莊園海景民宿(名稱: 那。故事水岸莊園民宿)
📍美食
隱藏版早餐(名稱: 案山飯羹麵)
鯨魚洞海鮮店(名稱: 阿挺海鮮)
無菜單海鮮料理(名稱: 阿華漁村海鮮料理)
【澎湖】精華版影片對照看
https://youtu.be/6madeDtmCqk
◎小琉球
📍住宿
小琉球異國風民宿(名稱: 大海的天空)
彩色貨櫃屋(名稱: SHOW琉球民宿)
海景小木屋(名稱: 歐若拉海景民宿)
📍美食
小琉球海龜雞蛋糕(名稱: 西晒咖啡X海龜燒Seaside Cafe)
小琉球泰式餐廳(名稱: 穀泰小琉球泰式餐廳)
【小琉球】精華版影片對照看
https://youtu.be/0wbctZ0I-aM
◎馬祖
馬祖濱海軍事碉堡(名稱: 55據點hostel)
馬祖追淚海景民宿(名稱: 馬祖北竿舒漫活海景旅宿)
◎金門
金門金寧鄉海景民宿(名稱: 金門夕陽海民宿)
手工高粱酒蛋捲(名稱: 淳新商號)
◎綠島
綠島希臘風民宿(名稱: 綠島戀戀火燒島民宿)
◎蘭嶼
蘭嶼工業風民宿(名稱: 嵐羽民宿)
蘭嶼飛魚刈包(名稱: 阿東飛魚刈包)
【金馬蘭綠】精華版影片對照看
https://youtu.be/lmvpMHifu34
海濱海鮮餐廳菜單 在 Ms.K 凱倫泰泰 Facebook 的最佳解答
>> 輕鬆休閒美食 Casual Dining <<
泰國絕對是吃海鮮🦐🦀的大本營,是您不能錯過的美食,凱倫泰泰今天要介紹這一間從小到大吃近30年的不起眼海鮮餐廳,連當地人都會為了他們家的海鮮而大老遠跑來品嘗他們家的美味,新鮮✅,價錢公道✅,又美味✅,愛吃海鮮的各位絕對不要錯過了!😋😋
今天要介紹的這一間紅海鮮 Daeng Seafood(แดงอาหารทะเล –เจ้าเก่า) 位於🇹🇭泰國中部的一個府叫 Samut Songkram(夜功府),但是當地人都習慣也比較常叫這個地方Mae Klong(美功),夜功府也是🇹🇭泰國最大製鹽的一個地方,到處都可看到鹽田,這個府的地區剛好位於海濱低窪地帶,跟夜功河的海邊河口才距離6公里而已,所以夜功府的🍈水果及🦑海鮮水產都來的豐富和新鮮許多。👍
如果有🚌包車要到華欣,美功鐵道市場🚂,或是安帕瓦/丹能莎朵水上市場🛶,這間餐廳是您一定必來的,許多人也會問泰泰說如果包車到了安帕瓦附近是否有美食可以享用,這裡就是您不能錯過的地方👍,保證可以讓您吃到每天從養殖場跟海邊直送的新鮮海鮮,絕對可以😋大呼過癮的享用。
以前小時候記得父親工作的關係💼,幾乎每個禮拜都要往返夜功府,我們也就常常跟著父親這樣曼谷夜功來回跑,只要想要吃🦑海鮮都一定去這一間,連要請客戶時,這間也是首選,老闆娘也跟我父親說,他是看著我們小孩子吃他們家餐廳吃長大的😬😬,到了今天老闆娘還是會親自巡視餐廳,但是幾乎都交給第二棒的再經營。
想當年20幾年前開始吃的時候,是一間非常不起眼小木屋😱,裡頭只有大約30-40個座位,服務生都是自己家人,老闆娘自己也都要親自的下廚端菜👩🍳,當時就已經是一位難求的狀態,慢慢的在🇹🇭泰國人當中口耳相傳下,老闆娘因為也賺到了一筆,就把後面的跟隔壁的空地都給全部買下來,整個擴建😱,到今天有上百個位子可以讓顧客做,但是泰泰每次訂位時,都還是希望坐在那個小木屋裡,畢竟個人比較念舊💞。
凱倫泰泰覺得,一間餐廳只要好吃,夠新鮮✅,菜色其實不用有太多的選擇,這樣自然而然就一定會有顧客上門✅,而紅海鮮完全就是這樣的餐廳,他們家的海鮮選擇不多,主要的那幾樣之外,就看各位比較喜歡哪一種口味,就依照大家的喜好下去點餐。
紅海鮮號稱就是他的最新鮮💯,的確是這樣沒有錯,而凱倫泰泰去他們家一定會吃的就是他們的蝦子🦐,透抽🦑,還有必吃的泰國小鯖魚,泰文稱Pla Tu,如果大家有到美功鐵道市場,就會發現有許多的攤販販售一個大約手掌長的小鯖魚,因為特殊造型,泰泰都叫他🐟點頭魚,而夜功府是產最多的就是這個點頭魚。
紅海鮮的🦑透抽很肥美,用大蒜炒得最對味(菜單裡是寫大蒜炒魷魚),如果是小鯖魚🐟,就一定要點他們家的"醬油清蒸鯖魚",肉質細嫩,帶甜的醬汁,不論吃著玩或是配飯都可以一條接一條吃💯,除了這些之外,也要點他們的辣炒竹蚌,這一道泰泰比較建議點有辣🌶,但是可以調辣度,如果希望吃完全部辣也都可以請他們都不加。
螃蟹🦀,其實也是這一間必吃的一樣菜,只不過現在🇹🇭泰國的沙公價格已經沒有往年那麼親民,而紅海鮮的螃蟹現在大約一公斤都落在大約1300-1600泰銖左右,但是難得出來玩,如想吃好吃又新鮮的沙公🦀,那紅海鮮的不會讓您失望,他們家的真的新鮮又大隻,那個螯咬下去只有滿足!!😋
除了一整隻的🦀螃蟹之外,如果預算比較有限,可以點他們的蟹肉菜色,也都是非常美味,例如炒黃辣椒,或黑胡椒,甚至蟹肉咖哩都是他們家的招牌✅,炸蟹肉捲也是泰泰非常推薦的一道!👍👍
別忘了,如果點任何清蒸的螃蟹,透抽,或是燙蝦子,記得都要沾上他們自加做的海鮮醬,少了那一味,就不夠泰味了!!😁😁
☝️☝️凱倫泰泰要在這先跟跟各位說,如果點螃蟹,就要有心裡準備帳單價格就是肯定往會上升,如果不點螃蟹,這一間是CP值很高的海鮮餐廳✅,沒有華麗裝潢,但是吃到的是最新鮮的,請各位自行衡量。
📜📜紅海鮮的菜單上都有寫中文,雖然平常我們都是要自己填單,但是大家點餐時可以請服務生來幫您們點📝,這樣比較方便,泰泰在菜單上也有幫各位用⭐️星星著名幾道個人推薦的菜色,歡迎參考圖片🖼。
📌📌紅海鮮有兩間分店,他們是姊妹🙍♀️🙍♀️,但是不論是生意,口味,新鮮度,還是價格,都還是這一間老店來的優很多,請不要走錯間了(因為的確有人跑錯間,卻吃得很失望),還是這一間老店品質來的穩許多。
紅海鮮網站: https://daengso.com/?fbclid=IwAR2AKMmRcdjKkzHSeuD5J50BbGcVEmUAFS_45v5s-NHfSMCKIKtjUZ3PVSY
⏰⏰紅海鮮的營業時間是每天早上8.00-20.00 (沒有公休)。
☎️☎️紅海鮮訂位專線: 034-712-077, 086-507-3210
🌎🌎Google Map 可以搜尋: https://goo.gl/maps/qP1s5bFMy552
(請認這一間,門口有個小咖啡木屋)
附上泰文地址: 40/25 ถนนราษฎร์ประสิทธิ์ ตำบล แม่กลอง อำเภอเมืองสมุทรสงคราม สมุทรสงคราม 75000
🔵🔵Ms.K 凱倫泰泰的美食地圖(都有文章連結,歡迎載入):
https://goo.gl/maps/dPuGWdZRhH72
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Tip 1: 如果遇到周末,非常建議要先訂位,可以請包車公司或司機協助。
Tip 2: 螃蟹常常遇到中午過後就賣光的情況,所以如果想吃怕撲空,可以訂位時後請他先保留。
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