🍳旨味がギュギュッ!🍳
(レシピあり)
#むきえびとたっぷりきのこのガーリックシュリンプ
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077643463.html
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何やら舌を噛みそうな
おしゃれなタイトルで登場しましたが
ただのバター醤油味の炒めもんです(笑)
この日は冷蔵庫に何もなく...
かろうじてあった
野菜高騰中でも安定価格のきのこと
#とりあえず大量に買っておいたやつ
いつ買ったか分からない
冷凍のむきえびを合わせて
ササッと炒めものに。
えびときのことバター醤油なんて
どう考えても不味くなるわけないし
もう見ただけで美味しいの分かる見ただけで。
#2回言った
なんだか夏を通り越して
秋のような装いですが
きのこは価格が安定してるので、よかったらぜひ。
#むしろ野菜よりえびの方がハードル高い
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⏰調理時間:10min(解凍時間を除く)
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【材料:2人分】
冷凍むきえび...150gぐらい
しめじ...1袋(100g)
エリンギ...1パック(100g)
にんにく...2片
オリーブオイル...大さじ1/2
塩・粗挽き黒胡椒...各少々
A
バター...10g
しょうゆ、酒...各小さじ1
❶冷凍むきえびは解凍し、ペーパータオルで水気をふき取る。しめじは石づきをとってほぐし、エリンギは長さを半分に切ってから手で裂く。にんにくは薄くスライスする。
❷フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかける。香りがたったら中火にし、むきえびを加えて炒める。むきえびに火が通ったら(色が鮮やかになります)、しめじとエリンギを加えてさらに炒める。
❸きのこがしんなりしたら、【A】を加えて絡める。仕上げに、塩・粗挽き黒胡椒を加えて味をととのえる。
🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
(写真を右にスワイプしてください)👉
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🔻使用した器🔻
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#スタジオM さんの器です(フィッシャーマンズ 9"プレート)
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🌸Yuuのラクうま晩ごはん🌸
Instagramで人気の151品。調理のコツ68
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献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕
献立の考え方や余った食材の保存法
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,◆こっタソ動物園チャンネル 新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。 ⇒https://www.youtube.com/channel/UCjvnJSCiltZggjPrkeuO2zQ ご視聴ありがとうございます。 Thank you for watching I want to deli...
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海老料理 レシピ 簡単 人気 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最讚貼文
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ご視聴ありがとうございます。
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I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●ぼたん海老(生で食べれる海老ならOK):10尾
●醤油:200ml
●みりん:100ml
●お酒:200ml
●水:50ml
●砂糖:大さじ1/2
●にんにく:6片
●生姜:にんにくの1/3くらいの量
●長ネギの青い部分
●鷹の爪(唐辛子)
●乾燥昆布
お好みで、大葉、ごま油少々、炒りごま、卵、レモン
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正直、今まで食べてきたカンジャンセウで一番旨かったです。
下処理をちゃんとしてあるので臭みが全くなく
味がとにかく美味しいんです。
築地にある海鮮丼や海老料理にも負けてないですよ。
ただ漬けるだけでとっても簡単なので是非作ってみて下さい。
【Ingredients】
●10 spot prawns(for sashimi)
●Soy sauce:200ml
●Sweet sake:100ml
●Sake:200ml
●Water:50ml
●Sugar:½ tablespoons
●Garlic:6 pieces
●ginger:⅓ as much as garlic
●Scallion
●Red pepper
●Dry kelp
Shiso, sesame oil, sesame, eggs lemons are recommended for toppings
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To be honest, This recipe is the best among Kanjungseo.
Pretreatment is appropriate. It isn’t smelly at all.
The taste is out of the world.
It can compete with restaurants in Tsukiji.
Just marinate i t and it’s ready to eat. Enjoy cooking!
【translation】
1 Super easy and super tasty! "Excellent garlic soy sauce pickled prawns"
2 فقط نقعها في صلصة خاصة. "الروبيان المخلل بصلصة الصويا المدمنة" [Kanjanseu]
3 Basta immergerlo in una salsa speciale. "Gamberetti sottaceto con salsa di soia che crea dipendenza" [Kanjanseu]
4 Rendam saja dalam saus khusus. "Udang kancing kecap yang membuat ketagihan" [Kanjanseu]
5 Simplemente sumérjalo en una salsa especial. "Camarones de botón en escabeche con salsa de soja adictivos" [Kanjanseu]
6 เพียงแช่ในซอสสูตรพิเศษ "กุ้งกระดุมดองซีอิ๊ว" [Kanjanseu]
7 Einfach in einer speziellen Sauce einweichen. "Süchtig machende Sojasauce eingelegte Knopfgarnelen" [Kanjanseu]
8 Sadece özel bir sosla ıslatın. "Bağımlılık yapan soya sosu, düğmeli karides turşusu" [Kanjanseu]
9 बस इसे एक विशेष सॉस में भिगोएँ। "नशे की लत सोया सॉस मसालेदार बटन झींगा" [कंजनसेउ]
10 Faites-le tremper dans une sauce spéciale. "Crevettes de boutons marinées à la sauce soja addictives" [Kanjanseu]
11 Chỉ cần ngâm nó trong một loại nước sốt đặc biệt. "Tôm nút ngâm xì dầu gây nghiện" [Kanjanseu]
12 Basta mergulhar em um molho especial. "Camarão botão em conserva com molho de soja viciante" [Kanjanseu]
13 Просто замочите его в специальном соусе. «Маринованные креветки в соевом соусе, вызывающие привыкание» [Канджансеу]
14 只需将其浸泡在特殊的酱汁中即可。 “上瘾的酱油腌纽扣虾” [Kanjanseu]
15 특제 소스에 담그는뿐입니다. "단추 새우 중독성 간장 절임"[칸쟌세우]
16 只需將其浸泡在特殊的醬汁中即可。 “上癮的醬油醃鈕扣蝦” [Kanjanseu]
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⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
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⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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海老料理 レシピ 簡単 人気 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳貼文
[Subtitles in 15 languages]
Due to the use of machine translation, the translation may differ slightly from the content.
ご視聴ありがとうございます。
リクエストなんかも気軽にどしどしコメントして下さい。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】
●ブラックタイガー18尾
●おろしにんにく:小さじ1
●おろし生姜:小さじ1
●醤油:大さじ2
●お酒:大さじ1
●みりん:大さじ1
●胡麻油:大さじ1
●あごだし(4倍濃縮):小さじ1(白だしでもOK)
●油
●塩
●片栗粉
●お好みで、マヨネーズ、七味唐辛子、柚子七味
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海老の下処理をしっかりしてあげる事で臭みの全く無い、香りまで美味しい海老料理が作れます。
材料は本当にシンプルで簡単ですが、だからこそ素材の持つそれぞれの美味しさや香りが引き立つようなレシピになっております。
みんな大好きなニンニクと生姜のきいた醤油味とダシが海老に染み込んでいて、
噛めば噛むほど本当に美味しいですよ。
薄めの軽やかな衣と相性抜群で超やみつき!! マジお箸とお酒が止まりません♪
とっても簡単で本当に美味しいので是非作ってみて下さい。
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プリプリ海老のシュリンプボール
混ぜて揚げるだけ!簡単料理のご紹介☆
エビとはんぺんがベースになっているので口に優しい一品です♬
■材料
・むき海老…150g
・はんぺん…1枚
・溶き卵…1/2個
・片栗粉…大さじ2
・刻み小ネギ…15cm分
・塩胡椒…少々
・サラダ油…適量
■手順
1. 海老を4等分程度にぶつ切りにする
2. はんぺんをビニール袋に入れ、外側から揉んで細かく潰す
3. はんぺんに海老、卵、片栗粉、小ネギ、塩コショウを加えてよく混ぜる
4. ビニール袋の中からスプーンで丸めながらすくい、油で揚げる
5. 180度の油で5分(海老がオレンジになるまで)揚げたら完成です♪
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