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阿里山海拔2200公尺，每次跑完長距離癱坐在露營椅上都會覺得，大陸的東奧選手董國建、彭建華、楊紹輝在肯亞海拔2400公尺，用avg. 3:10/km跑30公里，到底是怎麼辦到的？
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台灣夏季高溫高濕，對於長距離訓練非常不利，訓練效果與品質大打折扣。不論是 #我在肯亞跑步的日子 還是 #跑出巔峰 等書籍，都寫出世界上優秀長跑選手長期在海拔兩千公尺的高原上生活與訓練，而台灣適合的環境大概只有阿里山了。
雖然無法長期住在高海拔地區訓練，只能運用每年夏季6～8週的時間，到海內外的高海拔地區執行訓練。我也很想過著肯亞、伊索比亞的生活，但台灣田徑還不是職業運動，在教育部體育署查不到，在經濟部商業司也沒這項目可登記，比較類似東京奧運女子馬拉松銅牌 Molly Seidel，是擁有工作與訓練生活的業餘選手，所以常聽到將跑者分為素人與科班，我心想：「走跳社會中，誰會管你是不是科班出生？」，我不是讀商科也能當商人啊😂
去年因疫情無法到海外執行高原訓練，所以就選擇在台灣的觀霧、梨山、阿里山等地，而台灣沒有像日本、中國的高地訓練基地硬體，所以三餐都外食要均衡飲食變的困難（7-11神木門市吃出一位台灣女子馬拉松紀錄保持人，但我還是將她列為個案處理😝）。
每天早餐都是饅頭、稀飯、醬瓜、麵筋、竹筍、高麗菜，也不是適合的運動營養餐點，晚餐吃餐廳團菜價格也相當不菲，索性今年在阿里山就挑戰自己料理，算是在反覆相同的生活中一點小小樂趣。
今年四月接下了 台北長跑扶輪社 創社社長與第二屆社長，拜21世紀科技所賜，就算在阿里山也是能處理扶輪服務事項，但高跑量訓練也需要大量休息時間，所以每天都很害怕接到秘書長的電話，睡覺必開飛航模式，還沒煮飯吃飽也絕不開Line😅
在此非常感謝台北長跑扶輪社 謝奐儀 秘書長，平時要照顧三位好動的孩子，除了自己從事的 一間二顧公益行銷平台_長明賞 的公益行銷活動，還要處理扶輪社的大小活動，但是感謝歸感謝，但假裝不見歸假裝不見喔😆
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#我最愛的養泉雞腿排 #贈市價200元雞肉鬆
養泉商行的產品真的超驚艷，不管是飲食控制還是有孩子的家庭都必囤～這算是我吃過醃漬雞排中最美味的！還好我本就是養泉控，冷凍有位置就會補貨，現在疫情升溫我們不用去賣場人擠人...網購真的是超前部署啊～
✅團購網址：https://reurl.cc/dV639g
✅詳細照片：https://reurl.cc/v5VlGe
這次滿額免冷凍運費，幾乎等於一塊去骨雞腿排才百元上下，真的激推，且丟進氣炸烤箱15分鐘後就能開動，購買肉品就在送雞肉鬆真的很超值！
過幾天則會開餐桌溫度的雞腿排，他們是醬汁比較多，氣炸起來外皮不是脆的那種，不過口感偏向濕潤多汁。
我自己氣炸後外皮ㄎㄠㄎㄠ脆的雞排所以愛養泉，但時髦更喜歡餐桌溫度的多汁跟軟嫩，所以餐桌溫度滿適合長輩與孩童～
而養泉團除了有雞腿雞胸外還有半雞、雞湯、番茄泥、煲湯～餐桌溫度則除了雞排還有港點跟超好吃燉飯及義式濃湯，可以按照個人喜好選擇喔❤️
自從肯吉飲食控制，我們如果沒外出工作都盡量在家裡吃，所以冷凍庫裡都是滿滿的肉肉肉～這次疫情又擴散，我們都說好這兩週不外出用餐，所以寧願塞滿冷凍庫也不用去賣場人擠人😅
#風味去骨雞腿排雞胸任搭七入組
精選紅羽雞最受歡迎的腿肉部位，細心去骨，單片包裝配上六款口味，不用廚藝也能美味上桌！你可以選擇去骨雞腿七入、雞胸七入或是雞胸雞腿混搭七入，口味都可以自己選擇喔！
像肯吉在飲食控制他都選雞胸，但我就覺得選雞腿最划算而且超級好吃！！！以不用冷凍運費算下來一片百元上下，真的是超值得囤貨的美食無誤～
你說去好市多買雞腿排再自己醃漬比較便宜那當然也可以，但一來我對肉類超敏感，好市多的雞腿排對我來說腥味無敵重，我根本沒辦法吃XDDD
再來就是好市多的雞腿排比較小，且還要花上醃漬的時間，我自己覺得算下來沒有比較划算，買養泉醃漬好的直接開袋丟氣炸烤箱15分鐘就能開動超方便，現代人就是要靈活運用時間啊，能省下的時間都是本錢😏
雞胸有三種口味，相較有六種口味的雞腿來說就比較無趣了！雞胸我自己覺得海鹽與匈牙利紅椒好吃，義式香草羅勒當然也不錯，只是相較其他兩種口味來說，記憶度比較低。
而雞腿幾乎是每款都好吃到不行，我自己幾推的就是柚子胡椒、九如香水檸檬、奶油芒果。沒想到水果味的兩款超驚艷，尤其是九如香水檸檬真的太太太美味了，喜歡檸檬香氣的這款必囤。
我自己是丟進422氣炸烤箱裡，180度15分鐘，吃的時候外皮是脆的喔，而且雖然不是舒肥，但雞胸切開竟然還有滿滿肉汁！單吃或當三明治都好好吃～
#有料湯品雞湯煲五包組
裡面料真的超多，滿滿的雞肉，像最近天氣冷了點，喝像是何首烏、羅漢果等雞湯煲，都有種讓我重溫月子中心湯品的感覺，好好喝喔！
#雞高湯5款及有料素食湯2款
雞高湯拿來做寶寶粥、做蒸蛋或是當麵條湯底都超適合，最近氣溫開始下降，家裡常被這些湯品真的很需要，反正冷凍可以放個一年，超方便。
‼️我真的很想要買冷凍櫃XDDD‼️
#豆乳君
是低糖版的豆漿，純素飲食、乳糖不耐症、熱量控制、環境保護等理由，都還是可以享用美味優質乳品。
而且像是星巴克現在超夯的就是咖啡把牛奶換成豆乳，如果沒有像我們大多用豆漿機自製豆漿的話，這款加了日本砂糖的低糖版豆漿也很適合有小孩的家庭飲用喔！
#雞肉鬆系列
這次只要購買肉類或湯品，都有送口味隨機的小罐雞肉鬆～
我本來以為雞肉鬆我會吃不習慣，但是選用上等契作黑羽土公雞，專業飼養安全無毒，自然足齡生長，肉質緊實低脂，以細膩的火候，老經驗的手法和時間控制，完整呈現單純且不會讓身體有負擔的食材美味，吃起來真的會覺得更無負擔。
這團真的很適合囤貨去骨雞腿排跟湯品，冷凍可保存一年，有時候懶得出門、懶得做菜，或是像現在疫情升溫我們不要去賣場人擠人增加接觸風險，真的直接網購囤貨，氣炸15分鐘就有外酥內嫩的雞腿排，超夢幻啊！
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✅客服諮詢：ibaobao0803@gmail.com
Aiko Chiu
演出劇團： 陳麗香歌仔戲團
演出時間：107年 10月04日（週四）19:00
演出地點：彰化縣埤頭鄉合興宮
本集主題：陳麗香歌仔戲團－「意樓情深」演出介紹
專訪來賓：施純權 Ben Shih
劇情介紹：
鹿港繁盛之時，商行林立。其中廈郊是最大的行郊（近似今日的公會組織）之一。統領行郊的爐主有著莫大權力，包含媽祖祭典時的統籌決策，與背後的利益支持。因此早心生不滿的黃本利暗中勾結海盜李先廣，設計對付當權者楊四海。
此時，楊四海之子懷宗，渡海往唐山趕赴科期，與新婚妻子意娘情深難捨，臨行在意樓下種下楊桃樹以慰其心；誰知，一同長大的黃秋金亦對懷宗癡情一片，默默守護著。
楊四海拒絕李先廣的要求，種下禍因，同時書僮小四帶回懷宗墜海身亡的惡耗，一時悲痛讓四海病重身亡，留下意娘獨自面對海盜劫掠楊家商船、致使負債破產的局面.............
劇團介紹：
民國79年由林博裕、陳阿香夫婦成立，迄今已有廿多年的歷史，為因應時代潮流與觀眾需求，近年來修改劇團經營方向與表演形式，於民國101年更名為【陳麗香歌仔戲團】。 成立宗旨：承襲內台歌仔戲時期豐富藝術特色，並致力於改進傳統歌仔戲單調表演程式，融合現代劇場思惟，期許每年創作1～2齣新劇碼，使歌仔戲不但具備鄉土的親切感，帶入創新，讓每一齣戲碼都能精彩緊湊、高潮迭起、又不失既有歌仔的原味。
本劇團105～107年連續三年入選彰化縣傑出演藝團隊；且又入選2017、2018保生文化祭-家姓戲匯演團隊之一，是彰化縣第一個前往台北大龍峒保安宮參與演出的歌仔戲職業團體，對本劇團近年的努力是一大肯定與殊榮。 希望本劇團能獲得更多觀眾的欣賞與肯定、期許「忠孝節義」精神可以潛移默化深植觀眾心中、強化觀眾對傳統藝術的熱情、振興中部地區傳統藝文產業的發展，更進而使本劇團能晉升國家級扶植的優良表演團隊。
書名：珈琲焙煎の書
譯名：烘豆學：40年烘豆心得報告書
作者： 小野善造
譯者： 蔡麗蓉
出版社：楓葉社文化
ISBN：9789863701590
簡介：KAWAN RUMOR的老闆小野善造投入自家烘焙咖啡資歷已達40年，曾協助全國50家自家烘焙店自立門戶，並將親手撰著的專業烘焙書籍贈予海外輔導店家，作為咖啡烘焙指南。
如今，他將原本不公開的專業咖啡烘焙奧祕全記錄於書中，期望咖啡後進們能站在前人的基礎之上繼續深耕。
肯亞ＡＡ白犀牛 ▶ https://goo.gl/yfPQip
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