高雄市美麗島站附近中正路巷子裡的「17號西班牙餐酒館」,
主廚曾在法國藍帶高雄分校進修並取得證書,
後來開了這間主打西班牙料理的餐酒館,
他特別結合西班牙、法國、台灣等地的風味美食,
製作出適合在地人口味的料理餐點。
這家各道餐點的質感都算是不錯也挺美味的,
推薦西班牙烤飯以及各TAPAS小菜,
是異國料理好選擇。
完整圖文:https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/231035506
17號西班牙餐酒館
地址:高雄市新興區中正三路80巷36號1樓
鄰近捷運站:高雄捷運紅線R10/橘線O5 美麗島站、橘線O6信義國小站
電話:(07) 2367001
營業時間:每天 11:30~15:30、17:30~22:00
下載MENU美食誌:https://pse.is/MENU-Jeremy
快速追蹤「Jeremy以食為天」!
http://goo.gl/MjFm8e
大家在IG上也一起來追蹤「Jeremy以食為天」吧!
https://www.instagram.com/jeremy_foodie/
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,290的網紅152小姐,也在其Youtube影片中提到,#訂閱 #追蹤IG #152小姐 謝謝大家收看 偽西班牙烤飯因為完全沒有烤 就感覺只是燉飯 但我是看著烤飯的食譜滾動式調整的 另外也參考了shelly 老公的漢堡排食譜 分享了一些開箱 雖然畫完全沒有掛上牆 因為大胖子不幫忙 記得訂閱頻道 追蹤IG: joanjoan_152 - 生活分享在IG: ...
「海鮮烤飯」的推薦目錄:
海鮮烤飯 在 Jeremy以食為天 Facebook 的最佳解答
[速報] 今天中午到高雄中正路巷子裡的 "17號西班牙餐酒館" 用餐,
這家的西班牙海鮮烤飯和戰斧豬排都相當美味,
各道TAPAS小菜風味也挺棒的。
#17號西班牙餐酒館 #西班牙料理 #異國料理 #餐酒館 #西班牙經典海鮮烤飯 #香烤戰斧豬排 #Paella #Tapas #小漁港油封蒜片蝦 #炙烤填餡羅勒香菇 #西班牙酥炸火腿球 #洋蔥馬鈴薯烘蛋 #17號沙拉 #芒果檸檬慕斯 #桂花釀蜜 #綜合莓果果昔 #17冰滴咖啡 #Jeremy在高雄市 #高雄美食 #高雄異國料理 #高雄市 #新興區 #中正三路 #捷運美麗島站 #捷運信義國小站
海鮮烤飯 在 Facebook 的精選貼文
〔竹北.美食〕佐式義餐酒館
上週情人節前夕,來到這間平價又精緻的餐酒館🥂
印象最深刻的餐點就屬舒肥過的牛肩排!
吃起來完全沒有筋的嚼感
伴隨著的是濃郁的香氣及無敵軟嫩的口感
就像是「用平價牛排價格吃到高級料理」般令人驚艷!
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∷前菜:水牛城辣雞翅 $160
∷西班牙海鮮烤飯 $390
∷舒肥10oz嫩肩里肌牛排 $480
∷飲品:香榭大道氣泡飲/野梅氣泡飲 $140 / $150
🌿從前菜一直到主餐食畢
我們乾淨完食到一滴都不剩
不僅餐點好吃,也可以感受到店家對擺盤的用心
我最愛西班牙海鮮烤飯,能吃到各式海鮮和醬料的飽滿層次
老公則對舒肥牛肩排念念不忘
尤其餐後配上冰涼清爽的氣泡飲,非常完美!
🌿值得一提的是:
店面特別精緻可愛,是藍綠色的視覺設計
裝潢則是古典歐式的雅緻風格,非常好拍!
溫馨的黃光則讓整體用餐氣氛更佳溫馨且舒適
(左滑看更多照片)
1樓是開放式的餐桌區
2樓則算是開放式小包廂,可以容納16-20人位置
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整體而言,這次的用餐經驗很不錯
餐點各種品項都相當不錯
是間會願意再帶朋友回訪的餐廳♥️
—【店家新資訊】—
❶因應疫情影響,店家自行推出了線上外帶平台,只要掃QR Code線上點餐(附在在圖片中),外帶自取即享有8折優惠,且此平台也將不定時提供新優惠餐點給大家選擇(菜單上所沒有的喔!)
❷目前防疫期間內用打9折,沒有服務費,但刷卡需要多2%手續費
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【佐式義餐酒館】
📍 新竹縣竹北市成功十二街28號(涼太拉麵隔壁)
☎ 03-550 5552
🕐 10:30-14:30/17:30-21:00 (平日)
🕐 09:30-15:00/17:30-21:00 (假日)
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#竹北
海鮮烤飯 在 152小姐 Youtube 的最佳貼文
#訂閱 #追蹤IG #152小姐
謝謝大家收看
偽西班牙烤飯因為完全沒有烤 就感覺只是燉飯
但我是看著烤飯的食譜滾動式調整的
另外也參考了shelly 老公的漢堡排食譜
分享了一些開箱 雖然畫完全沒有掛上牆 因為大胖子不幫忙
記得訂閱頻道 追蹤IG: joanjoan_152
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生活分享在IG: https://www.instagram.com/joanjoan_hsieh/?hl=zh-tw
居家必備廚房小物
https://youtu.be/Stk_acZpcO4
那些年從事汽車業務遇到的奇人趣事
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(上)https://www.youtube.com/watch?v=c_SxRJt4sPU&t=13s
(下)https://youtu.be/25J8-qYNjzg
十九年老屋翻新系列
(上)https://www.youtube.com/watch?v=IH_YaMU-BoI&t=1s
(下)https://www.youtube.com/watch?欸v=z31eLU5xcao
海鮮烤飯 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
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1) 煎餃
材料:
水餃 12顆
水 100公克
作法:
1. 深煎盤抹上適量油,排入水餃,再淋上水。
2. 蓋上鍋蓋,煎至水分收乾即可。
2) 早餐拼盤
材料:
A
雞蛋 1顆
肉排 1片
熱狗 2根
可頌 1個
B
鐵板麵 1包
醬汁 1包
水 50ml
作法:
1. 鍋加熱,刷上適量油,打入雞蛋,依序擺上肉排、熱狗和可頌麵包。
2. 將肉排和熱狗翻面,再蓋上鍋蓋,燜約2分鐘至熟即可取出。
3. 鍋加熱,放入鐵板麵,加入水,蓋上鍋蓋燜約3分鐘。
4. 開蓋,加入醬汁,拌炒均勻即可。
3) 海鮮烤飯
白飯 400公克
奶油 20公克
洋蔥末 20公克
蒜末 10公克
高湯 100公克
白酒 適量
海鮮 適量
作法:
1. 深煎盤加熱,放入奶油燒融,再放入洋蔥末、蒜末炒香。
2. 放入白飯鋪平,加入高湯,再擺上所有海鮮,淋上白酒。
3. 蓋上鍋蓋,燜約10分鐘即可。
4) 壽喜燒
材料:
洋蔥絲 適量
娃娃菜 適量
香菇 2朵
奶油 20公克
壽喜燒醬汁 適量
豆腐 2片
牛肉片 適量
作法:
1. 深煎盤加熱,放入奶油燒融,再放入洋蔥絲炒軟。
2. 放入豆腐、娃娃菜、香菇,淋上壽喜燒醬汁煮滾。
3. 邊煮邊涮牛肉即可。
章魚燒盤
5)章魚燒
材料:
章魚燒麵糊 適量
章魚塊或花枝塊 12塊
紅薑 適量
蔥花 適量
作法:
1. 主機放上章魚燒烤盤,抹上適量油加熱。
2. 將麵糊倒至烤盤八分滿,再擺上章魚塊或花枝塊,撒上紅薑、蔥花。
3. 煎至麵糊半熟後開始依序翻轉,用麵糊將配料慢慢包入後收邊滾圓。
4. 待丸子表面呈現金黃即可。
5. 淋上美奶滋、芥末醬,撒上柴魚片即可。
6)橄欖油大蒜烤菜
材料:
橄欖油 適量
蒜末 適量
作法:
1. 章魚燒烤盤倒入橄欖油,放入蒜末。
2. 放入喜愛的食材,將食材煮熟即可。
3. 橄欖油可搭配麵包沾食使用。
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海鮮烤飯 在 YOYOTV Youtube 的最讚貼文
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親子快樂做料理,甜蜜幸福在一起~
今日料理:西班牙海鮮烤飯
主持人:香師傅(香蕉哥哥)、小姐主廚(愛子)
來賓:主廚_阿龍
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