關於 海鹽 阿公 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#新開幕 #老宅改建 #燉湯食堂
天然燉牛肉湯純樸僅用海鹽調味
懷舊配經典老歌彷彿坐上時光機

【老宅翻新的燉湯食堂】

在前鎮區光華夜市旁的廣西路
有塊以前不曾注意過的老宅區域
最近翻新開了各間食堂
吸引不少部落客、美食探險家尋寶

今天前往用餐的小燉食堂
與其說新開幕，不如說是喬遷之喜
在前身位於青年路的小攤販時就有用餐過
今日換到更大的店面，燉湯依舊美味
很是替老闆及老闆娘開心。

小燉食堂把老宅的精神延續得淋漓盡致
從門口的文青日式風
到店內播放台語經典曲目的氛圍
都讓人感覺踏上時光機回到阿公阿嬤的年代
這時再來上一碗熬整夜的牛肉燉湯
享受滑順的牛香與清甜的高湯
在都市裡很難得能有這樣的悠然自得。

這間店賣的不只是燉湯
更是一種懷舊及悠閒
若想要在繁忙的城市裡找到平靜
小燉食堂的用餐體驗不會讓你失望的。
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店內介紹 https://taoo.in/stew/fb
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營業：12:00-22:00(週日休)
電話：0906-303309
地址：高雄市前鎮區廣西路226號
平均：$180-210/人【無刷卡】
推薦：清燉牛肉湯、洋蔥燻鴨拌、黃金漬泡菜
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By Alan👨🏼‍🎨
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這次疫情讓很多人有機會重新認識台灣，看到不一樣的台灣….我們的家

你知道台灣有活火山嗎?龜山島就是之一，更是全球僅有少數的海底溫泉特殊火山地形。當深藍色海水經過地底高熱湧出的溫泉後，出現不同的漸層樣貌，就像染上牛奶色般美麗。

除了海底活火山，你又知道全世界只有四個個國家因為得天獨厚的地理位置有天然的深層海水嗎？！這個四個國家分別是台灣，美國，日本和韓國。

深層海水在世界上堪稱是永續的藍金產業。它之所以這麼厲害是因為是海平面200公尺以下的海水，全球有90%以上的海水都是。在這裡沒有光合作用，漆黑一片，沒有汙染，產生了世界上最天然的低溫低菌空間。

台灣的花蓮和台東剛好就是有深層海水的地區。我們和台東真的很有緣分，再次來到台東特地來深層海水中心採訪，看到這裡的研發和介紹；了解到從深層海水取出的海水可以直接利用，在中心做海療或是變成飲用水，更可以養殖低溫水產物種。也能間接利用，做成保養品，手做點心或是名產以及我們料理會用到的海鹽

我們看了很多的海中生物和研發技術及科普實驗，最後小朋友還能體驗手作豆花，使用深層海水濃縮液做出來的豆花更天然。也用海鹽製作香包可以除濕芳香，最後還有浮力的小實驗，讓大家比賽看看深層海水的浮力和一般我們自然水的浮力差別在哪裡！最後玩完浮力比賽大家發現手上居然有海鹽的結晶體。原來深層海水裡的海鹽濃度很高，一下子就會有結晶體在手上。

經過這次的勘查才知道原來我們美麗的台灣有這麼多資源。我們得天獨厚的深層海水是深海的寶藏！結束當天，女兒們立刻說：媽媽！我們台灣真的很棒耶！還有太多的地方等待我們慢慢去好好認識。

晚上和阿公講電話的時候還在和她們分享深層海水的資訊，還和婆婆說有做了一個香包要給她。現在孩子的教育是越來越活，對於學習來說更生動吸引人。這裡也即將開放給學生們來參觀和體驗手做活動，我們可以當前幾批也算是搶到頭香。

來不來沒有關係，讓我們用40張照片先來給你鼻香一下～

實在太想吃了，想了好幾天😆😆
揪大家一起買買買起來
#鬍子國王蛋捲快閃團
　　這裡訂🙋‍♀️ https://gbf.tw/kjko5

與日韓食品同步上架
讓大家滿額省運費喔!!

鬍子國王在用料上都不計成本的
時不時就調侃他們「這樣會虧本吧？」
從選料就步步講究，而且堅持無添加
所以我能放心讓家人盡情地吃
太ㄙㄨㄚˋ嘴了會一口接一口
很容易不小心就嗑掉一整罐🤤

我們家對鬍子國王蛋捲一點抵抗力也沒有
阿公阿嬤、我、老公、小孩都超愛
因為跟外面的蛋捲吃起來就是不太一樣
鬍子國王把蛋捲捲得厚厚的，扎實又不容易碎
咬下去有一層一層的口感
酥、香、脆而且完全不會甜也不會油膩👍

厚磅系列每一根都有獨立包裝
新鮮不受潮也方便攜帶外出
隨手罐一口一根塞滿嘴很過癮
又可以一次買到多種口味
之前朋友來家裡坐，我就泡壺茶、切點水果
開兩三罐鬍子國王蛋捲，就能輕鬆優閒聊一個下午了

【首團】嚐鮮新口味－海苔
在試新口味樣品的時候為之驚艷
海苔的香，讓我一秒回到小時候
「啊對！是小林煎餅的味道」
就是濃郁的奶油餅香夾著細細海苔粉末的香氣
從舌頭上散開來撲進鼻腔中
媽啊我家小孩一定超愛
快跟著我來嚐嚐鮮吧～～

🔺鬍子國王蛋捲
『蛋捲界LV』、『米其林美食』
創辦人堅持要以頂尖職人的態度做出最天然、頂級的甜點
誰說好吃美味的東西一定是垃圾食物！
顛覆傳統思想，打造出甜點界的LV
屢屢榮獲國際美食大獎，聞名遐邇
　🏆2018 獲頒A.A.Taste Awards
　🏆2019 獲頒Superior TASTE Awards (ITQI)
　🏆2019 獲頒MONDE SELECTION SILVER AWARDS

🔺堅持選用頂級原料
你吃到的每一口都大有來頭喔～
✅選用法國進口AOP認證手工奶油
　目前進口到台灣的奶油中
　以法國有AOP(Appellation d’Origine Protégée)
　產地限定認證的發酵奶油被認為品質最優

✅選用澳洲進口CSR上白糖
　質地細緻、自然結晶形成的白色
　西點製作時可增加其保濕性、烘焙更易上色
　甜而不膩為其特色

✅選用法國頂級海鹽-鹽之花
　鹽之花(Fleur de sel)是最負盛名的法國頂級海鹽
　也是資深饕家們不可不知的品味名品！
　只有在特定產地、特定時間，在風與太陽的合作下
　每50平方公尺的鹽田
　才能結晶出不到500公克的鹽之花
　其結晶成中空的倒金字塔型
　重量極輕可漂浮在鹽水表面
　且只能以傳統手工採收，遂格外珍稀珍貴

✅選用日本奈良麵粉
　傳統水車工法，旭製粉株式會社
　自德川時代以來就盛行水磨坊製粉
　利用三輪山周圍的河流製造動力的傳統工法
　使水車運轉將小麥磨成粉

✅選用法國布爾喬亞石臼黑麥麵粉
　布爾喬亞25道研磨及6道石摩
　經過百年歷史傳承
　布爾喬亞仍是市佔第一名、首屈一指的麵粉
　也是各名店、世界麵包比賽指定用粉

✅選用安心好蛋
　每天從農場新鮮直送
　每顆蛋都有產銷履歷

🔺達人的堅持-100%無添加
無添加鮮味劑
無添加防腐劑
無添加漂白劑
無添加色素香料、香精
無添加改良劑
營養標示裡都是看得懂的成份、原料
這才是最單純的健康美味
給小孩吃我才能好放心!!

🔺獲獎的美食評鑑獎項
🏅A.A. TASTE AWARDS 全球純粹風味評鑑
是全球唯一以CLEAN LABEL精神為取向的美食評鑑
也被譽為世界四
大美食評鑑
(MONDE SELECTION、ITI、GREAT TASTE AWARDS)之一
旨在表彰那些使用較少甚至排除所有人工食品添加物
並致力於提供出色風味品質的餐飲食品業者

🏅Superior Taste Award是什麼？
由International Taste and Quality Institute
（國際風味暨品質評鑑機構）
所舉辦的絕佳風味競賽
由「米其林」等級主廚、國際品酒師
與專業品嚐人士盲測評鑑
並為美味產品授予Superior Taste Award (風味絕佳獎章)
參賽者來自世界各國
為國際上第三方美食評鑑機構之龍頭
故又稱做 #美食界的奧斯卡

🏅MONDE SELECTION SILVER AWARDS
Monde Selection是一個國際質評鑒機構
總部設於歐洲中心的布魯塞爾
近60年來，其國際品質研究機構
在評鑒全球烹飪、健康和化妝品的品質方面
已擁有獨特的專業知識
透過國際知名專家的評測
以獨特的品質標章彰顯消費品的品質

Monde Selection將品質標章
授予在不同評估標準方面都表現突出的產品
最終結果是根據不同评審團成員
給出的平均分數計算獲得的
符合評審團期望的每隻產品
都可以在其包裝和媒體宣傳上顯示獲獎標章

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實在太想吃了，特別上架了鬍子國王
與日韓食品同步，想加單的快私訊小編
把握這團把鬍子國王蛋捲和其他想吃的都一起結帳
滿額就免運囉！😇

🔺漾媽咪獨家優惠:
➊滿$2000 贈朴師傅海苔酥
➋滿$2500 贈九州無添加大豆麵 (限量)
➌搶速度！(限量50名) 滿$4500元 送讚岐義大利麵
#還有眾多的多入組優惠喔

✔滿$3000本島免運
✔現貨5/26出貨，預購6/7依序寄出
✔同時購買「現貨+預購」商品，須等預購商品到貨後一起寄出(若有提前到貨將會安排提早寄出)
✔受防疫民生用品熱銷影響，唯配送運能有限，我們將全力調度，若有延遲出貨，敬請見諒

gogoro VIVA
車色選擇:石榴紅、萊姆灰、芥末黃、薄荷藍、海鹽白
車架顏色:黑
前搖臂 / 後搖臂顏色: 黑
鋁合金輪圈顏色: 黑
龍頭功能按鈕: 機械式按鍵
儀表板:負顯背光單色液晶螢幕
中柱:有
側腳架:鋼管
後座腳踏:固定式
前掛勾:無

升級配備
尺寸規格
長x寬x高 (不含後照鏡)
1,680 x 630 x 1,050 mm

軸距: 1,164 mm
座高: 740 mm
重量:71 kg
重量(含電池):80 kg
置物空間:21.6L

性能表現
最大功率:3 kW @500 rpm
最大馬力:4.02 HPs @500 rpm
最大扭力 (馬達 / 輪上):96 Nm @ 200 rpm

爬坡能力 *
20% (11°): 25 km/h
10% (6°): 40 km/h
傾角 (不含中駐架)
左：36°
右：41°
單次換電可續航里程 * (定速 30 km/h)
約 85 公里

動力系統: 電子油門
標準模式 / 競速模式
全方向性電池連接埠
GH1 整合式鋁合金輪轂馬達
MOSFET 馬達控制器
馬達動態溫控管理
馬達直驅
車體結構
車架
高張力鋼管
前懸吊系統
潛望鏡式前叉
後懸吊系統
雙槍式後避震
後避震器
固定式
煞車系統
油壓碟煞
煞車輔助系統
SBS 同步煞車系統
煞車油管
金屬
卡鉗型式
前：單活塞
後：單活塞
碟盤規格
前：180 mm 打孔碟
後：180 mm 打孔碟
輪胎規格
前：90/90 - 10 (50L)
後：100/90 - 10 (56L)
原廠配備輪胎
前輪: Kenda K7022 SPORT 性能胎
後輪: Kenda K7022 雙能複合胎 (節能＋性能)
建議胎壓
前：32 psi
後：36 psi
智慧感測器
加速度感測器
溫度感測器
使用者介面
解鎖及上鎖
iQ System® 智慧鑰匙卡 / 智慧型手機 / Apple Watch
無線通訊方式
NFC 及藍牙 4.0，256 位元加密技術
置物箱開啟方式
車上按鍵 / iQ System® 智慧鑰匙卡 / 智慧型手機 / Apple Watch
智慧型手機 APP 支援系統
iOS 及 Android
安全配備
前大燈
Class-C LED 頭燈，LED定位燈
前方向燈
LED 方向燈
尾燈組
LED 尾燈組，含煞車燈、後方向燈
警示燈功能
無
iQ System® 智慧功能
動態動力曲線
全時點燈
低電量緩行模式
GoStation® 及 APP 異常回報與故障通知
側腳架自動斷電功能
個人化功能
低速提示音
電能回充強度
智慧感應解鎖控制
更多資訊：
https://www.gogoro.com/tw/smartscooter/viva/

慶祝 Gogoro VIVA 全新上市，2019/9/26 (四) 至 2019/11/30 (六) 前，購買全車系智慧雙輪即贈「鋁合金手機架」，數量有限，送完為止。點燃你的玩心，讓你自在劃過街巷！


推薦車主: MMA-2222

感謝店員Mia解說
拍攝地點:Gogoro 安平中華店
台南市安平區中華西路二段59號


曠世小車，重磅登場！ 慶祝全新車款 Gogoro VIVA 問世， 10 款造型徽章同步釋出。 以靈感與色彩的激盪為設計理念， 完成試乘就能免費獲得1枚。 即刻預約，戴上徽章向城市出發。

車主限定：凡 Gogoro 車主邀請親友至門市完成試騎並達成指定任務，即可得到 車主專屬徽章 1 枚。
Licence:

You’re free to use this song in any of your videos, but you must include the following in your video description (Copy & Paste):

Song: Daloka - Show Me (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/Yp8fvjF8_ZM

我個人覺得除了儀表版旁邊的按鍵不要邊騎邊操作
因為真的很危險
右手一定要移開油門手把才能按到按鍵
左手又不順方向～～～
除此之外～ 真的是台又安靜又好入手的代步小車喔～

不含補助建議售價為新台幣 54,980 元起
#gogoro
#gogoroviva

這一位阿公用自己的土地號召族人一起改用友善土地的耕作方式。他是長濱鄉永福部落的蔡利木，大家都叫他海鹽阿公，因為他到現在還到海邊挑水，再用柴燒大灶炒海鹽，阿公說炒鹽真的相當耗時費工，但總要有人保存阿美族的飲食文化吧！現在他還把家裡的地捐出來當作共有農場，推廣無毒耕作，雖然賺不到什麼錢，阿公說，他賺到族人的快樂和團結，所以他覺得自己已經相當富有。

店家資訊:
海鹽爺爺 蔡利木
電話：089-831930
地址：台東縣長濱鄉竹湖村永福4鄰5號

■台灣1001個故事　說不完的故事
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更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
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台灣1001個故事-20171105分集大綱：

part1：【長濱酵素阿嬤無毒耕作 為螞蟻蓋糖果屋 】
https://youtu.be/84abbIGdXbc

part2：【長濱阿公友善環境 捐土地做無毒耕作】
https://youtu.be/tloc5Ij2N5k

part3：【為偏鄉奉獻半世紀 吳神父獲台身分證】
https://youtu.be/zUj4HXqINLE

part4：【鼓手主廚創意無限 金剛山下修煉廚藝】
https://youtu.be/N4TB6klJIrM

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