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📌重點心得
▪️牛肉麵湯頭好喝順口,帶有中藥香,牛肉超級嫩、牛筋好吃、牛腱肉也很入味。另外愛吃辣的朋友,別錯過剁椒黑心麵,新鮮的辣椒、麵條與皮蛋攪拌在一起,口感層次很豐富。
▪️另外水餃多汁美味、炸水餃也很特別,外皮酥脆,沾上店家特製醬料,滿美味的。
▪️小菜的選擇也很多,其中粉肝滿特別,口感鮮嫩。冬瓜蜂蜜檸檬,非常適合炎熱的夏天來一杯,冰冰酸酸甜甜很消暑。
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🔺 哪裡買
地址👉 台灣新北市新莊區復興路一段222號
營業時間👉 11:30-14:30 17:00-20:30(週一店休)
電話👉 02-22779290
IG👉 @dinggoodbeefnoodles
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📍去哪吃👉 #eattingnow新北
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,680的網紅ChiuCook邱韻文,也在其Youtube影片中提到,#邱韻文 #電鍋123 #廚娘Olivia #夏日小菜 #電鍋料理 📍柚子胡椒雞絲豆腐 嫩豆腐 一盒(約300g) 雞胸肉 約100g 柚子胡椒 1大匙 柚子醋 1大匙 日式醬油 2大匙 香麻油 1大匙 青紫蘇 兩片 1.雞胸切絲,和所有醬料拌勻。 2.嫩豆腐切片盛盤。 3.放上雞胸,淋醬汁並...
涼拌小菜哪裡買 在 Facebook 的最佳貼文
華僑市場裡遠近馳名的五星級美食「 王匠生魚片&日本料理(黑鮪魚批發)-東港華僑市228攤位 」,涼拌小菜、卷壽司、生握壽司、炙燒握壽司、手卷、蒸蛋、蛤蜊、一夜干,美味度是會讓人一吃就豎起大拇指推薦,吸引各地食客朝聖。
在漁市可說是賣生魚片的業者的一級戰區,而位於華僑市場228號攤的「王匠黑鮪魚生魚片&日本料理」卻有著獨樹一格的特色,充滿日式氛圍的外觀,氣派亮眼的攤位規模,生魚片品質絕佳,加上使用最新鮮的漁獲食材製作日式料理,早已成功擦亮「王匠」招牌,不僅節目報導採訪不斷,更是連外縣市遊客來到東港華僑市場都指名要吃這一攤。
【#王匠黑鮪魚生魚片日本料理】
地址:屏東縣東港鎮朝隆路39號(華僑市場228號攤位)
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涼拌小菜哪裡買 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的最讚貼文
#帶自己寫的屏東書遊屏東110年02月04日
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除了飯麵類的主食之外,小菜、飲料和甜品不嚐嚐看那就太可惜了!當天喝了梅汁甘露和摩摩喳喳,李師傅推薦給我們的必嚐甜品,放入冬瓜和梅子調配而成的梅汁甘露,比例掌握恰到好處,涼快好喝!以椰奶、波羅蜜、龍眼和自己煮的鳳梨等配料組成的摩摩喳喳,香甜迷人,具有讓人輕易秒殺的魅力。至於涼拌小黃瓜和冰梅苦瓜是小菜類的主角群。飽足離開前也帶了「 李家麵飯館 」的蒜香花生和XO醬回家,打算過年吃團圓飯時拿出來給家人親戚一起同享美味。
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涼拌小菜哪裡買 在 ChiuCook邱韻文 Youtube 的最佳貼文
#邱韻文 #電鍋123 #廚娘Olivia #夏日小菜 #電鍋料理
📍柚子胡椒雞絲豆腐
嫩豆腐 一盒(約300g)
雞胸肉 約100g
柚子胡椒 1大匙
柚子醋 1大匙
日式醬油 2大匙
香麻油 1大匙
青紫蘇 兩片
1.雞胸切絲,和所有醬料拌勻。
2.嫩豆腐切片盛盤。
3.放上雞胸,淋醬汁並綴以青紫蘇。
💡什麼是柚子胡椒
柚子胡椒是由辣椒、柚子皮和鹽,經過發酵而成。在網路或日本超市有很多選擇,全聯也買得到。
💡柚子胡椒買回家還有什麼用法
可以調制日式沾醬,
吃火鍋、關東煮、搭配烤魚都好。
柚子胡椒一茶匙,蔥花一大匙,
白蘿蔔兩大匙,柴魚醬油三大匙。
💡如果不用柚子胡椒和柚子醋,
有什麼可以替換的醬料?
柚子胡椒可以換成一大匙的白芝麻醬
這樣就變成很常見的和風胡麻醬。
柚子醋可以用米醋或日本醋代替。
💡哪裡買青紫蘇
日本或進口超市可以買到盒裝的,
我更喜歡在花市的香草舖買盆栽,
很多日式料理都可以用來裝飾增香。
💡青紫蘇可以用什麼代替
少少的蔥絲、細香蔥、金桔
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涼拌小菜哪裡買 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
今天介紹一道很適合下酒、配拉麵的小菜。
五分鐘就能做好的簡單料理,在台灣見到的豆芽菜料理大多為清炒或是加進湯麵中,甚少做成涼拌的。
其實涼拌豆芽菜在日本是一道很常見的作法,清脆鮮甜的口感相當送飯。
經濟實惠的豆芽菜,在最近天熱的日子裡,不坊試試拿來做成這道免開火的美味佳餚吧!
⭕ 愛醬有哪些口味?哪裡買?
除了家樂福、新光三越超市、jasons超市可以找到之外,官方網站也能購買喔!https://www.isauce.tw/
✅官網全館免運費(限台灣地區)。
✅現在起也有提供「海外代寄」服務,想吃的話不用等回台。
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✅香港的朋友也也能在「大昌超市」買到喔。
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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業務合作:info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/aijian-doya/
★你需要準備的食材★
愛醬蒜辣調味---1圈
香油---1大匙
醬油---1大匙
豆芽菜---100g
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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