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#涼拌海帶芽 #涼拌海帶絲
涼拌海帶芽、海帶絲都是我夏日常做的涼拌菜，多吃海帶還能促進新陳代謝，海帶產品不僅做法簡單食材容易取得。
涼拌海帶芽、海帶絲
https://www.amanda326.com/archives/28120
#台灣小吃 #家常菜 #美食 #烹飪 #台灣美食 #中菜 #Amanda食譜 #Amanda料理 #Amanda生活美食料理 #Taiwan #Cookin
今天真的好熱好熱~
上點涼拌菜降個溫吧^^
【涼拌海帶絲】
爽脆的海帶絲汆燙過冰鎮，再以醬汁醃漬入味～
冰冰涼涼，就是清涼爽口的家常涼拌菜之一啦🥰
🥗食材：
熱水 適量；白醋 1小匙；海帶絲 300g；紅蘿蔔絲 約15g
薑絲 約10g；辣椒絲 約半支；蔥 1支
<醬汁>
二砂糖 2大匙；烏醋 2大匙
醬油 1小匙；香油 1小匙；鹽 1/4小匙
🎬影音食譜:https://youtu.be/yf6gT9WZnfY
#天天好味 x 塔咪的生活狂想曲
涼拌海帶絲 - 家常又十分容易準備的一道小菜
詳細食譜及做法請參考以下聯結:
https://caroleasylife.blogspot.com/2018/08/blog-post_15.html
降脂:
海帶含大量不飽和脂肪酸和食物纖維 能清除附著在血管壁上的膽固醇 調整腸胃 促進膽固醇排泄
補鈣:
海帶含有豐富的鈣 可防止人體缺鈣
材料:
海帶絲300g Seaweed strips * 糸昆布
調味料：
醬油膏15g Thick Soy Sauce * 醤油ペースト
鹽適量 Salt * 塩
高鮮味精適量 MSG * 味の素
水30ml(2T) Water * 水
做法：
1.海帶絲洗淨
2.開中小火熱鍋 加油.海帶絲拌炒(可加辣椒)
3.淋醬油.水攪拌 蓋上鍋蓋 燜煮3分鐘
4.加鹽.高鮮味精調味 拌炒均勻即可起鍋
【家常菜】
千椒百媚 https://youtu.be/G3SYmPSBOfw
杏鮑菇素肉乾 https://youtu.be/usybcp2jLaY
花生豆腐 https://youtu.be/1d5OWGAW6Ms
茄汁鳳梨 https://youtu.be/O-Rdfuw3-yg
醬炒海帶絲 https://youtu.be/0-3kYCK-plM
紫菜酥 https://youtu.be/oCFv066P1eo
醋溜白菜 https://youtu.be/xXI9pWGwG4Y
【炸物】
鹽酥海苔 https://youtu.be/NSXzI2v9IgI
炸絲瓜花 https://youtu.be/guzbT4f218o
【涼拌】
涼拌毛豆 https://youtu.be/V3z2VBjEi6g
【沙拉】
馬鈴薯沙拉 https://youtu.be/bhkCnbue8go
黃金沙拉 https://youtu.be/rQeMP1JSQkk
【醃菜】
韓式醃蘿蔔 https://youtu.be/FZZNy62_TT8
【家庭菜園】
發豆芽 https://youtu.be/abDbJepkGtg
材料
海帶絲、胡羅菠絲、薑絲、辣椒絲、蒜末、香油、烏醋、細糖、鹽
做法
1.海帶絲切成適當長度，用開水略川燙，馬上取出放入冰開水中，再取出瀝乾備用。
2.胡蘿菠絲燙熟放冷備用。
3.薑絲、辣椒絲、蒜末、少許的鹽、糖2大匙與3大匙烏醋拌勻，把胡蘿菠絲與海帶絲加入拌勻，最後加入香油拌勻入味即可。
材料 海帶絲 、胡羅菠絲、薑絲、辣椒絲、蒜末、香油、烏醋、細糖、鹽 做法 1. 海帶絲 切成適當長度，用開水略川燙，馬上取出放入冰開水中，再取出瀝乾備用。 ... <看更多>
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