這個刀工也太神 已跪!!🙏 #仙女編
影片: YT|劉阿修 👈提供授權
【原影片】👉https://youtu.be/mqKcsSOE_7A
#透抽處理 #生醃透抽 #涼拌小菜 #精湛刀工 #入味祕技
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅C2食光,也在其Youtube影片中提到,夏天想來點清涼開胃又營養健康,同時又簡單料理的涼拌透抽,搭配上啤酒馬上暑氣全消。 食譜示範:貓兒老師 貓兒的玩樂廚房官網:http://www.catsfunkitchen.com.tw/ 粉絲專頁:https://www.facebook.com/catsfunkitchen/ -------...
涼拌透抽料理 在 Facebook 的最佳貼文
🇯🇵🍵🌸🎎🎏
忽然很想吃精緻的日本料理
就跟莎寶寶相約東區 原 小料理
是精緻的 #無菜單料理
師傅依照當天新鮮食材製作烹調
有分三個價位:2600/3600/4600
我們選了:3600的餐點
非常的豐富、澎湃
快來看看我們的餐點有什麼吧😏
#老母雞燉煮雞湯
湯頭溫潤暖胃
味道香濃順口、不油膩
#季節透抽細麵佐涼麵醬汁
切的細緻、Q彈爽脆的透抽
搭配的醬汁清爽開胃
#石垣貝昆布鹽加柚子粉
經過拍打過的石垣貝肉質更Q彈
搭配昆布鹽和柚子粉提味更鮮美
#甜蝦海膽凍昆布絲
鮮甜彈牙的甜蝦排成愛心形狀
搭配海膽凍,口感豐富有層次
#焗烤角蝦
兩種口味:木之牙味增/玉子味增
角蝦肉質鮮美Q彈
兩種味增的口味焗烤都好美味
連蝦頭都能一同享用喔♥
#牡丹蝦握壽司
生食級牡丹蝦肉質鮮甜入口即化
美味到快升天😍
#赤貝握壽司
醬汁香濃美味
赤貝口感細緻可口
#生蠔握壽司
微煎表面,炙燒的香氣迷人
非常香、非常可口😋
#章魚
新鮮Q彈的章魚
搭配涼拌海帶芽白菜松露提味
非常爽口開胃
#雪場蟹干貝餃
香酥脆口的雪場蟹干貝餃
搭配超長牽絲的馬芝瑞拉起司
淋上濃郁香濃的花椰菜醬汁
實在太美味可口啦♥
#北海道北寄貝
蔥蒜的醬汁帶出北寄貝的鮮美
超美味、超喜歡
#山口縣白螺
超大顆飽滿的白螺,滷的入味
肉質非常的Q彈可口唷!
連裡頭的內臟都能吃,沒有腥味
#白海膽鮭魚卵海苔
酥脆的海苔包裹著和白海膽
滿滿的、啵啵的鮭魚卵
實在太享受啦😻
#鮑魚飯+山椒
微微山椒香辣的燉飯
搭配Q嫩彈牙的鮑魚
滿滿的飽足感
#顧肝蜆湯
熱騰騰的充滿海滋味的蜆湯
還可以顧肝、恢復體力唷
#飯後水果
新鮮水果幫祝消化
#梅子冰沙
我的最愛💕
酸酸甜甜好滋味
食材非常的新鮮可口
氣氛很好,餐點精緻美味
還有貼心客製化服務
不吃什麼都可以先跟師傅說唷👍
用餐環境舒適、服務也很親切
招待的醃製蘿蔔、薑片、番茄
和梅酒都超美味、好喝😋👍
不管是家人、朋友聚會聚餐
或戀人約會,都很適合來這用餐
疫情不能出國去日本玩
讓我們 #一秒偽出國 享用美食吧
推薦給大家♥
【#原小料理】
🏡地址:台北市大安區大安路一段83巷7號
☎️電話:0936 985 777
⏰營業時間:12:00~14:30 / 18:00~22:00(週一公休)
#日本料理 #東區美食
#無菜單料理 #日式美食
#日本料理推薦 #東區美食推薦
#吱吱兒愛分享
#跟著吱吱吃美食
麗莎寶貝Lisa Baby
涼拌透抽料理 在 Facebook 的最佳解答
在家烤肉不一樣,健康美味醬醬好👍
(#直播醬料做法已更新至留言處囉
吃過會感動的好味道~~🤤🤤🤤
中秋限定禮盒優惠:https://reurl.cc/ye1XV2
·南洋風沙嗲雞肉串
·胡麻時蔬豬肉角串燒
·鮮甜海味烤透抽
在家烤肉也可以吃得很高級!!
真老麻油 中秋限定禮盒:
·水洗小磨白麻油*2
·真老花生醬*1
. 真老白芝麻醬*1

就能輕鬆做出直播中,各有特色的烤肉!
(只要會備料、串肉、拿去烤就行了。)
我們的心得一致認為:品質好的白麻油(香油)、花生醬,白芝麻醬,絕對是下廚料理必備!
彷彿被施加魔法般,食材瞬間變得超級好吃!
實在是難以形容的香純🤤 這幾天我們一定會再拿它做涼拌菜!
簡單調醬,就能讓中秋烤肉的美味大提升!
(再也不是一個味道吃到底。)
送禮自用都到心坎裡❤️ 吃得好也要吃得安心!
#職人堅持 #傳統水洗工法 #真老芝麻油
涼拌透抽料理 在 C2食光 Youtube 的最佳解答
夏天想來點清涼開胃又營養健康,同時又簡單料理的涼拌透抽,搭配上啤酒馬上暑氣全消。
食譜示範:貓兒老師
貓兒的玩樂廚房官網:http://www.catsfunkitchen.com.tw/
粉絲專頁:https://www.facebook.com/catsfunkitchen/
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Ingredients:
A bunch of celery.
12 cherry tomatoes.
2 green onions.
A half of an onion.
2 neritic squids.
1 lemongrass.
Some parsley.
2 petals of garlic.
1 Facing heaven pepper.
Juice of one and a half of lemons.
2 tbsp of coconut sugar.
1.5 tbsp of fish sauce.
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食材 :
透抽2隻
洋蔥 1/2顆
小番茄12顆
芹菜 1束
香菜葉少許
檸檬香茅 1根
醬汁食材:
朝天椒 1根
蒜頭 2瓣
魚露 1.5大匙
檸檬汁 1.顆
椰糖 2大匙
香菜梗少許
做法:
1.透抽刻花,水滾後關火,把透抽悶熟(適透抽大小來決定悶的時間)
2.所有的食材切好,淋上調好的醬汁拌勻
3.靜置15~20分鐘,完成
#涼拌透抽 #泰式涼拌 #料理音
#asmr cooking no talking
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