[台北•中正區-樂寶食堂 @lambocucina]
很感謝小紅豆 @wow_4_food 推薦給我這家,讓我吃到有生以來最浮誇小吃店 他們店裡兩隻法鬥🐶很乖很可愛 尤其球球真的超會接的 邊逗趣邊玩🙆
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🔸天使涼麵(大)$100
他們涼麵使用義大利麵做🍝
口感非常清爽!!
雞肉超大一塊😇
吃起來很嫩口 超推~~
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🔹樂寶粥(大)$90
一碗粥五顏六色新鮮食材
有玉米🌽、毛豆、木耳、肉🍖、紅蘿蔔🥕
為的讓每位客人吃得健康有安心👌
每種都有攝取卡路里🙌
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🔸樂寶麵線-綜合(大)$65
蚵仔都好大一顆!!
不像一般外面吃到的
這家真的很阿莎力XDD
他們沒有粿芡
吃起來清爽新鮮❤
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🔹樂寶滷肉飯(大)$60
滷肉沒什麼肥肉🍖
滷汁很入味~~
可以加一顆滷蛋
他們滷蛋也是非常入味
一整顆蛋連蛋黃顏色都滷的超均勻✨
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🔸酸辣湯(大)$60
料多超實在
每一口都能挖到料🙌
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🔹青草茶 加購價$30
每天新鮮現煮
回甘味道不會有乾乾澀澀🌿
夏天喝 很降火氣🔥
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🔸涼拌醋溜雲耳/涼拌芝麻豆干絲/椒麻滷百頁豆腐 $30
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🔎餐點:#jimmy吃小吃 #jimmy吃銅板價
🔎地區:#jimmy吃台北 #jimmy吃中正區
🔎捷運:#jimmy吃北門站
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🏡台北市中正區延平南路3-2號1樓
🕰週一至五08:30-19:00/週六10:30-19:00(週日公休)
📞0915393636
🚇捷運北門站2號出口👣5分鐘
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,460的網紅森部嚕事,也在其Youtube影片中提到,🖕🏻點開裡面有很多資訊 💬不看會後悔 商品資訊✨此價格依據盒子包裝上金額 ✔️ 油燜苦瓜 69元 ✔️ 醋溜雲耳 69元 ✔️ 雪菜百頁 69元 ✔️ 紅燒烤麩 89元 ✔️ 大千六一絲 69元 ✔️ 涼拌蜇絲 69元 - 各商品時間軸⏰ 0:00 前導...
涼拌醋溜雲耳 在 小紅豆的美食日記 Facebook 的精選貼文
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🚇台北車站、北門站 | #樂寶食堂
◍2020.10.08造訪◍
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◍#大樂飽粥 ᴺᵀ90
◍#大樂飽飯 ᴺᵀ60
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◍#大樂飽酸辣湯 ᴺᵀ60
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◍#青草茶 ᴺᵀ30
台北車站附近的平價好店💕
比起一般的小吃店,樂寶食堂的東西更加精緻,也更特別~這裡根本是上班族省錢、健康的好地方!!不管你想吃飯或麵,甚至是粥都可以~~還有小菜可以搭配。
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小紅豆私心最愛是「涼爽天使麵」,是涼麵的概念。但它使用的是超細義大利麵(天使麵)我覺得超級好吃~醬汁清爽之外,還搭配一些料(有肉有菜)大大一碗很超值💕💕
另外,如果不愛肥肉的人,可以試看看這裡的滷肉飯,他的滷肉瘦肉比較多!
粥跟麵線,也是清爽,料又豐富的路線!
麵線的大腸我很喜歡~~
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小菜的部分,我覺得「芝麻豆干絲」,與一般外面吃到的不一樣,樂寶的更有嚼勁。「百頁豆腐」相當入味,也是我愛的。
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喝的部分,喜愛飲料者可以試試它們的青草茶,有淡淡的薄荷味,喝下肚真的是清涼退火😊如果喜歡湯的人,則可以試試料超多的酸辣湯唷💕
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◍店家資訊◍
店名❞ 樂寶食堂 lambocucina
地址❞ 台北市中正區延平南路3-2號號1樓
時間❞ 8:30-19:00(ㄧ至五)10:30-19:00(六)
訂位電話❞0915393636
交通❞台北車站、北門站
🔅寵物友善(有兩隻店狗)🔅
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◍分類◍
#小紅豆吃台北車站
#小紅豆吃北門站
#小紅豆吃麵麵飯飯
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◍ 整體評分 ◍
食物🌕🌕🌕🌕🌑
好拍🌕🌕🌕🌑🌑
再訪意願🌕🌕🌕🌕🌑
🔅喜歡請追蹤我 @wow_4_food❤️
#小紅豆的誘惑
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涼拌醋溜雲耳 在 如果玫。有李 Facebook 的最佳貼文
難得來到台北受訓,特地來吃吃「樂寶食堂」~
店名聽起來就很快樂🥰
老闆說希望來用餐的人都能「快快樂樂吃飽飽」
另外,也是因為店裡有兩隻法鬥
店長名字就叫「樂寶」!
而副店長叫做「球球」
一進到店裡就被這兩隻法鬥吸引,也太可愛
球球還來磨蹭我的腳🤣🤣🤣
超級熱情不怕生~
✅樂飽粥$60(小)$90(大)
12種食材下鍋熬煮,每一口都能吃到滿滿的料
旁邊搭配一片樂飽餅,吃起來脆脆,取代吃粥要配的油條🎉
粥裡除了雞跟豬以外,還有魚耶!也太營養了吧~
老闆娘秉持對料理的堅持,讓顧客能享受所有食材原來的味道🎎
✅ 樂飽滷肉飯$35(小)$60(大)
希望不要吃太油,所以選用的瘦肉比較多
配上自己醃漬的醋醃蘿蔔,非常解膩👍
老闆娘說蘿蔔一定醃一個禮拜以上才會拿出來賣
難怪吃起來完全沒生澀味,超順口
✅樂飽酸辣湯$35(小)$60(大)
真材實料,夠酸!夠辣!
裡面的肉還是有醃過的喔~
台式配上港味~媽媽很喜歡!
✅樂飽麵線 綜合$45(小)$65(大)
大腸有滷過,軟嫩入味
蚵仔不裹粉,吃的出海味 ,非常新鮮🌊
裡面還有加木耳、竹筍
而且稠度適中,我最愛這道呀🥰
[夏日限定]
✅涼爽天使涼麵$100
先試試看原味,再淋上和風醬汁
涼麵的麵條用的是低澱粉,高蛋白的義大利麵
符合低GI值的飲食觀念,容易有飽足感,但熱量卻很低
是減重者&上班族的首選呀!
[單點]
✅樂飽滷蛋$10
闆娘秘方:冷滷浸泡一夜後再熱滷入味
不只是為了上色,而是用心滷
所以不會很死鹹但很入味👍
✅椒麻滷百頁豆腐$30
在煮的過程讓豆腐收縮膨脹三次
咬下去口感Q彈,超級好吃😋
✅涼拌醋溜雲耳$30
酸甜酸甜,吃了很開胃的
✅涼拌芝麻豆干絲$30
涼拌豆乾配上芝麻香氣,真美味
✅青草茶$30(加購價)
不加冰塊,用心煮出來的
非常適合夏日飲用,清涼解渴
[🎊福利]
截圖本文到店用餐可以免費獲得「青草茶」或是「小菜一盤」!
老闆跟老闆娘都非常健談
很熱情的跟我介紹及分享餐點~
下次有機會到台北還要去吃!
【店家資訊】
粉 絲 團:樂寶食堂
店 址:台北市中正區延平南路3-2號1樓(北門捷運站2號出口)
電 話: 0915393636
營業時間:週一-週五08:30-19:00
週六10:30-19:00(疫情影響會適時調整)
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涼拌醋溜雲耳 在 森部嚕事 Youtube 的最讚貼文
🖕🏻點開裡面有很多資訊 💬不看會後悔
商品資訊✨此價格依據盒子包裝上金額
✔️ 油燜苦瓜 69元 ✔️ 醋溜雲耳 69元
✔️ 雪菜百頁 69元 ✔️ 紅燒烤麩 89元
✔️ 大千六一絲 69元 ✔️ 涼拌蜇絲 69元
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各商品時間軸⏰
0:00 前導
0:52 涼拌蜇絲
2:15 醋溜雲耳
3:26 紅燒烤麩
5:00 雪菜百頁
6:09 大千六一絲
7:44 油燜苦瓜
9:23 總結/結尾
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母親節=飲茶,已是香港人不變的真理,今次精選5間新鮮滾熱辣的飲茶熱門去處,有無敵海景,有高質任食,即使是點心小店,也有蝦餃王坐鎮,各有賣點,總有一間合心水。
利寶閣
地址:上環德輔道中199號無限極廣埸2樓
詳情: http://bit.ly/2GYjUa3
利寶閣點心放題詳情
12/5(母親節)11am-4pm(自選2小時)$188
註:茶水每位$15/ 每位加一服務費$22.8/ 茶芥小食一至五位共$18,五位以上共$36
點心放題並不少見,但母親節也推出的酒樓,就肯定少之又少。全港有4間分店的利寶閣,4月起新增放題點心,平均約二百多元就可以任吃2小時點心小吃,抵食。
利寶閣放題有五十多款可以選擇,不乏平時的頂點、特點,如原隻鮮蝦腸粉、晶瑩鮮蝦餃、百花燒賣皇、蘋果叉燒酥、鵪鶉蛋燒賣、酥皮焗叉燒包及流沙奶黃包等,跟平時單點水準無異,腸粉滑溜,蝦餃蝦肉爽,豬肉有肉汁。
放題還包括廚部小食及涼拌菜,例如蒜拍小黃瓜、XO醬煎腸粉、陳醋雲耳、沙田雞粥,就連黯然銷魂飯也有。每位客人更送原隻鮑魚酥及一份花膠灌湯餃。勞動假前致電查詢,4間分店都仍然有少量座位,快點打電話訂位。
彤福軒
電話:3891 8732
地址:尖沙咀梳士巴利道18號Rosewood酒店5樓
營業時間:12nn-3pm,6pm-11pm
詳情: http://bit.ly/2T9Xp6g
如果母親大人喜歡派頭,那尖沙咀新開業的彤福軒就適合不過。原因無他,270度無敵海景實在令人印象深刻,彤福軒其中一角更是露台設計,前臨星光大道,雖然只是5樓,但前方全無阻隔,景色一流。
點心水準高,因彤福軒大廚李志偉來自曾奪米芝蓮一星的澳門美高梅中菜廳,三十多款點心多走傳統路線,價錢不便宜,一籠點心如蝦餃、燒賣開價$90,不過手工精細,蝦餃做得穩當,摺口仔細。而且除了廣東點心,還有上海鍋貼、小籠包等供應,選擇更多元化。
其他菜式亦不錯,既有傳統中菜如順德風味的炒魚麵、北京填鴨、蝦餃燒賣,亦有重新演繹的創作菜如富貴魚球、雞豆花等,像雞豆花就源於四川菜,把三年老雞起肉成蓉,加蛋白、水等蒸成嫩滑豆花,再加雞湯入味,圖的就是啖啖雞香。北京填鴨亦有看頭,師傅出身沙田凱悅酒店、卅二公館等以填鴨聞名的餐廳,即叫即燒,席前片成一碟皮及一碟連皮帶肉,外皮香脆鬆化,蘸啡糖吃,味道甜得圓潤,連皮帶肉的一碟,就是近年流行的偏瘦填鴨,適合追求健康的食客。
味道好,環境美,價錢的確不便宜,但母親節一年只有一次,豪華一次不過分。
得閒飲茶
地址:太子運動場道7B地下
電話:2398 3183
營業時間:星期一至日7am-12mn
詳情: http://bit.ly/2Wn5qaq
得閒飲茶
地址:元朗谷亭街13號傑文樓地下
電話:2614 8828
營業時間:星期一至日6am-12:30am
詳情: http://bit.ly/2vyeUDT
如果媽媽目標是美味點心,對環境並不注重,剛開業的得閒飲茶就很適合了。分別有太子及元朗兩間分店,老闆是2011年蝦餃王兼譽宴酒家前點心部總廚孫志強師傅,食物質素有保證。
孫師傅曾獲2011美食之最大賞蝦餃之王,招牌菜當然是蝦餃王。沿用當年得獎配方,以1比1的澄麵和生粉做皮。拍皮時將刀身按在麵糰,手掌壓着刀身,用陰力左至右旋轉,壓到約1毫米薄。再在餃面壓多幾下,做出面薄底厚的鴛鴦皮。這樣蒸出來的蝦餃才能晶瑩通透,同時不易穿底。餡料選用越南海蝦、冬筍和新鮮肥豬肉,鮮味彈牙。摺出完美13摺,預留空間讓餡膨脹增加肉汁。。
其他點心同樣出色,XO醬菜苗餃餡多,蝦肉鮮彈,XO醬添鹹香。將即炸鮮竹卷浸濃郁龍蝦湯,外脆內爽,索湯入味。黑豚肉脆脆豬似鹹水角,皮脆煙韌,內有黑豚肉餡。原籠牛仔骨蒸飯選用金鳳米,飯粒分明,牛仔骨軟腍惹味。3.6牛乳太陽蛋奶香幼滑,入口即溶。價錢平,味道好,很適合實際型的媽媽。
滿樂中菜
電話﹕3622 1449
地址﹕九龍西九文化區柯士甸道88號戲曲中心1樓2-4號鋪
營業時間﹕9am-11pm
詳情: http://bit.ly/2GXw3My
母親大人如果是大戲迷,那這間滿樂中菜就是不二之選。滿樂中菜跟50年歷史的百樂潮州同一集團,位於戲曲中心內。裝潢清雅,牆壁以翡翠色為主調,並掛上一系列以東方花卉為主題的畫作,而且客人不多,可以靜靜飲茶。
滿樂中菜提供大江南北的菜式,包括廣東燒味、點心及川菜等。最出色是點心,既有傳統風格,亦有創作點心。個人認為傳統點心做得出色。陳皮叉燒酥焗得酥脆,陳皮味香,叉燒切得大小均勻。原隻鮑魚燒賣皇,原隻鮑魚放在燒賣上,賣相一流。其他新派點心還有櫻花臘味蘿蔔餅、桃膠杞子桂花糕、水牛芝士奶黃包,很有新鮮感。
除了飲茶,晚市菜式亦有水準,行政總廚入廚三十多年。片皮鴨用德國烤爐烤製,只接受一天前預訂,確保每隻烤鴨上桌時都新鮮熱辣,鴨皮酥脆。荷葉餅每日即製,細心地以發熱包保溫,最少可維持45分鐘。配上佐料如青瓜絲、京葱絲、日本大根(蘿蔔絲)、子薑、師傅自家調製的甜麵醬,更滋味。
南海小館
地址:香港仔黃竹坑道180號海洋公園萬豪酒店海殿地下
電話:3555 1910
營業時間:11:30am-10:30pm
詳情: http://bit.ly/2D08h1U
母親節是一家大小的活動,不如去海洋公園吧﹗早前開了公園內首家酒店,南海小館是樂園內,唯一可以飲茶吃點心的去處。
南海小館提供長達5小時的午市,提供十多款即製點心,不賣甚麼新派口味,都是常見的蝦餃、鹹水角、鮑魚灌湯餃等,有廿多年經驗的點心師傅功架穩當,點心做得細緻,牛肉包餡料大小均勻。味道好,環境出色,唯一缺點就是價錢,一籠蝦餃已賣$72,媲美一眾星級中菜廳,不過一年豪一次,並不過分,而且南海小館因地點偏僻,客人向來不多,可以看着泳池景色吃點心,分外悠閒。
粵式點心以外,南海小館也主打傳統的順德菜,從當地請來入行近20年的大廚,手勢有保證。順德菜最大特色就是河鮮,餐廳選擇便非常齊全,珠江的江豚、大頭魚、邊魚等,或欖角豆豉蒸香,或薑葱煎焗,或煮成鮮甜魚湯,吃出粵菜的精細味道。此外,南海小館還有不少順德手工傳統菜,涼拌爽魚皮,灼得恰到好處,入口爽彈;炒鮮奶,入口幼滑鮮嫩。整體味道雖然鹹了一點,手工還是及格的。
編輯:楊志強
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