夏天正適合呷「菜瓜」,也就是現正盛產的絲瓜。
瓜類大多能清熱化濕,且含水量較高,適合夏季降溫消暑。
尤其絲瓜可謂一身都是寶,
絲瓜功效包含清暑涼血、解毒通便;
祛風化痰、潤肌美容、通經絡等,可謂好處多多。
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過1,610的網紅Dr Kelvin Ma中醫爸b 馬琦傑醫師,也在其Youtube影片中提到,這幾天,更多家長查詢懷疑因催淚煙導致小朋友出現紅腫紅疹可用外用天然舒緩方法。 爸b 也非常心痛?,小朋友出又紅又腫,他們不諳言語,跟本講不出痛、痕、又或有什麼不適⋯ 接觸左化學物質,幼兒所有器官都未發展完善,一定會影響他們的日後發展。 ⚠️避開係首要做,但如果避無可避,外邪從口鼻而入,肺和皮膚是...
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涼血解毒 在 命運好好玩粉絲團 Facebook 的精選貼文
夏天正適合呷「菜瓜」,也就是現正盛產的絲瓜。
瓜類大多能清熱化濕,且含水量較高,適合夏季降溫消暑。
尤其絲瓜可謂一身都是寶,
絲瓜功效包含清暑涼血、解毒通便;
祛風化痰、潤肌美容、通經絡等,可謂好處多多。
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涼血解毒 在 林凱鈞 Facebook 的精選貼文
清新甘甜的絲瓜,是夏日餐桌上廣受歡迎的家常食材,無論清炒、燴煮、煲湯都十分美味。其為葫蘆科一年生之蔓性草本植物,原產於印度和亞洲熱帶地區。台灣大宗產區主要於南投至屏東之間,每年4-9月進入盛產期,細緻可口,既甘甜又美麗!
就中醫而言,絲瓜具清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經活絡、提行血脈、促生乳汁、調理月經不順等作用。當中蘊藏的好處還不只如此,以下「5個絲瓜的優點」,我們一起來認識吧!
❶化痰開胃利循環
內含木聚糖、木膠、黏液汁、瓜胺酸等營養物質,可增進食慾、暢通血流;亦可生津化痰與利尿,並有利淋巴液運行
❷高纖飽足好方便
其含94%的水分和2.8%的膳食纖維,每100公克即含1公克的膳食纖維,不但能補充水分還能增加飽足感,以降低額外進食量,還能促進腸胃蠕動,使解便更輕鬆
❸抑菌止咳增防禦
當中的皂甙和葫蘆巴鹼,具有抗氧化效益,可減緩體內於新陳代謝過程中對細胞產生的傷害;皂甙亦可強化心肌功能,並有助於止咳,且對肺炎雙球菌具抑制作用
❹血路順暢保健康
中醫指其可通經活絡、行血通脈與涼血解毒;再參考西醫觀點,絲瓜所含的楊梅素、檞皮素和芹菜素,的確是具備保持血管通順的作用。由此可知,絲瓜的益處,中西所見略同
❺透亮細緻水美人
絲瓜蘊含維生素B2(核黃素)和維生素C,具有提升防禦保護、潔白透亮、柔嫩細緻的作用;還能維持大腦健康與靈活。此外,絲瓜水自古也被延用在肌膚外用保養上,其豐富養分具保濕、舒緩、明亮作用,因而又被稱為「美人水」
#絲瓜的種類
▶️圓筒絲瓜
筒形飽滿呈青綠色,表皮有顆粒狀,甜度僅次於角瓜,口感綿軟,炒過後的瓜肉邊緣易帶有脆度。為最市面常見的品種
▶️稜角絲瓜
瓜身具有分明的十道稜角,為澎湖絲瓜改良種,因原始澎湖絲瓜的瓜肉少,經濟價值低。經改良後的角瓜之果肉更多且甜度高,清炒後顏色翠綠,風味清新,也使其市售價格相對較高
▶️蘋果絲瓜
其渾圓迷你的外型猶如蘋果,而被稱為蘋果絲瓜。長度只有一般絲瓜的一半,但瓜身更為飽滿。其外皮有深綠條紋,瓜肉籽少,口感甜美清脆,且烹煮後不易變黑,頗受市場歡迎
#絲瓜挑選法
▶️其表面顏色應呈翠綠色,如果顏色黯沈無光,通常表示已採收多時
▶️瓜果以均勻形態為佳,若頭重腳輕或中段過大過小,都可能影響品質
▶️表皮有突起紋路且完整無傷 ; 若反黑、擦傷或有壓痕、裂口,皆為不良品
#絲瓜保存法
買回後,先不削皮放置陰涼通風處,約可保存三天左右,若放於冰箱則建議用餐巾紙包裹再用塑膠袋包好,以防水份流失而老化,並可多延長幾天的保存期限;如表皮略反黑,但瓜體尚硬,切開後果肉呈白色就還可食。天熱保存不易,建議可洗淨去皮後切塊,裝入密封袋並放入冰箱冷凍,約可保存一個月
#絲瓜停看聽
⚠️其具熱量低、水份高、低gi之特性,是糖友和想維持身材者的優選食材
⚠️因屬高鉀食物,腎功能耗弱者須將之充分汆燙過,以減少鉀離子含量,再行斟酌食用
⚠️唾液腺分泌不足者,宜食清炒絲瓜或絲瓜湯,以增加口腔潤滑度,有利咀嚼和吞嚥,老弱婦孺皆適合
⚠️絲瓜不適合生吃,因其含有大量植物黏液與木膠質,如無徹底煮熟,可能會刺激腸胃,而引發反胃、胸悶或腹痛等不適症狀
⚠️其本身含有葫蘆素,可防止害蟲入侵的天然殺蟲劑;一旦絲瓜放太久,或是有蟲蛀蝕時,其葫蘆素濃度升高就會變苦,雖不具毒性但不宜食用
#凱鈞話重點
#5個絲瓜的優點
涼血解毒 在 Dr Kelvin Ma中醫爸b 馬琦傑醫師 Youtube 的最佳貼文
這幾天,更多家長查詢懷疑因催淚煙導致小朋友出現紅腫紅疹可用外用天然舒緩方法。
爸b 也非常心痛?,小朋友出又紅又腫,他們不諳言語,跟本講不出痛、痕、又或有什麼不適⋯
接觸左化學物質,幼兒所有器官都未發展完善,一定會影響他們的日後發展。
⚠️避開係首要做,但如果避無可避,外邪從口鼻而入,肺和皮膚是最先受影響的地方。
⚠️即時處理:接觴當刻,要用大量清水沖洗,如未能確定,建議立即去醫院求診。
⚠️後續處理:如確定完全乾淨之後,可能過後皮膚會出現紅疹,可以用以下藥浴緩解外界刺激物所引發皮膚紅疹:-
適合症狀:皮膚出現紅疹,腫塊,風癩
適合人士:嬰幼兒也可用,G6PD人士不可用
材料如下
*藥材鋪容易執到的藥材,大約50元內
??3歲以下的份量:
金銀花 5錢、大黃 2錢、黃柏 2錢、黃芩 2錢、苦參 2錢、生甘草 2錢、薄荷 5分(後下)
??3歲以上的份量:
金銀花 10錢、大黃 5錢、黃柏 5錢、黃芩 5錢、苦參 5錢、生甘草 5錢、薄荷 3錢(後下)
⭐️個別體質可能要調整藥量需,如有疑問,建議先面診中醫師
?藥浴功效:金銀花具有清熱解毒,疏散風熱的效果,特別是皮膚表面的熱;
黃芩、黃柏、大黃聯合使用,有清熱消腫、止癢斂濕的功效。生甘草清熱解毒,調和其他藥性,薄荷有使人冰涼感覺,並可以祛風透疹止癢,協助清除皮疹的熱邪。
?藥浴煮法:
1. 用瓦㷛,將所有藥材加水,浸過藥面約3cm, 浸泡15分鐘,開大火煮滾後轉小火,煮約15分鐘後關火
2. 加入薄荷再悶泡5分鐘,取出藥液
*影片內藥液量大概2-3L左右
?藥浴方式:
1. 藥浴必須等沐浴後再浸泡,且浸泡藥浴後毋需再沖洗。
2. 沐浴時,避免使用含皂類的肥皂,應使用弱酸性溫和沐浴露清潔身體。
3.水溫不宜太高,需低於體溫約35-6℃左右,以免刺激紅腫出疹部分,以10〜15分鐘為宜。
4. 紅疹位置用紗布沾取藥液,濕敷小朋友患處,小心不要喝到藥浴液。
5. 浸浴後不需沖洗,有紅疹地方,要幫塗抹含紫草類的涼血解毒成份的乳霜(參考資料???? http://bit.ly/2qiLNW7)而正常肌膚,也需塗上抗敏保濕的乳霜。
⚠️如症狀未有改善。建議儘快面診中醫作診斷,因為每個人會因體質、出現症候不同,而證型有所不同,中醫的望聞問切更有效處理棘手的個案,配合內服中藥,內外結合,加強療效。
#天佑香港 #我愛這個家
#清肺解毒茶療 #緩解由皮膚紅疹中藥藥浴
#催淚煙對小朋友的危害
涼血解毒 在 Daddy Frank Youtube 的最佳解答
10 #絲瓜牛蒡(茯苓梔子)麵線 | 夏天・大暑 |【特別企劃.第一季】 養生食療、養生食譜 08 #美味 #美味い #scrumptious #絲瓜湯 #麵線 #素食 #蔬食
素食也能吃養生,清甜好滋味。
00:29 夏天盛產的三大瓜類
01:22 食材簡介
02:03 開始製作
07:18 完成與品嚐美食(feat. Irene & Chloé)
10.絲瓜牛蒡(茯苓梔子)麵線(兩人份)
清熱退暑、利水滲濕、健脾寧心
絲瓜(去皮切片) 一條
老薑(切絲) 些許
牛蒡(切片) 1/4條
紅蘿蔔(切片) 少許
手工麵線 兩把
茯苓 兩錢
梔子 半錢
枸杞 少許
絲瓜
【性味歸經】甘,涼。入肝、胃經。
【功效】清熱化痰,涼血解毒。
牛蒡
【性味歸經】辛,苦,寒。歸肺、心經。
【功效】清熱解毒,疏風利咽。
茯苓
【性味歸經】甘、淡,平。歸心、脾、腎經。
【功效】利水滲濕,健脾安神。
梔子
【性味歸經】苦,寒。歸心、肝、肺、胃、三焦經。
【功效】瀉火除煩,清熱利濕,涼血解毒,消腫止痛。
枸杞子
【性味歸經】甘,平。歸肝、腎經。
【功效】補肝腎,明目。
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。(其他影片,不定期 額外更新)
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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涼血解毒 在 Love Kelly's Kitchen Youtube 的最讚貼文
上次三煲齊開就係煲咗呢煲蔗水,比阿仔下火清下毒?次次馬蹄都會去皮,前排同菜檔姨姨傾開計,佢話馬蹄吾去皮煲會更加出味,今次試左堅得!
功效:竹蔗、茅根、馬蹄有清熱下火,生津止渴,涼血解毒,舒緩肺燥,咽喉腫痛,降血壓。而紅蘿蔔和栗米就健脾益氣
材料:
竹庶 2支
茅根 1束
馬蹄 10粒
紅蘿蔔 1條
水 2.5L
做法:
1) 竹蔗同馬蹄先用水加百潔布清洗一下表面竹庶劈開,馬蹄切走頭尾然後輕輕拍一拍,紅蘿蔔去皮切粒,茅根洗乾淨備用;
2) 水滾後將所有材料放入,大火滾10分鐘,轉細火煲30分鐘便完成
✨溫馨提示✨
1)馬蹄可以不用去皮,只需切走頭尾然後輕輕拍一拍,更加出味
2)本身竹蔗已經好香甜,所以我冇落甜;大家可以飲之前試試,自行調味(如需要可落冰糖)
#食譜 #簡易食譜 #手機先食 #今晚食乜餸
#lovekellyskitchen #保健飲品 #清熱下火
涼血解毒 在 濕疹瘙癢救星!清熱涼血排毒湯,還可以抑制尿酸防止痛風! 的推薦與評價
生地最主要的功效就是清熱涼血,養陰生津,強心利尿,降低血糖的作用。 ... 這款湯飲主要的功效具有清熱涼血,生津潤燥,而且還可以幫助除濕解毒,通 ... ... <看更多>
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