來到🇹🇭泰北清邁，當然就要吃他們的道地家鄉美食，如果您跟凱倫泰泰一樣，喜歡嚐試最道地的美食，那就不要錯過今天要介紹各位的這間位於清邁巷弄內，每晚都客滿的老字號泰北平價餐廳，在遊客中比較陌生，但卻是在地老饕去清邁必吃的一間餐廳，下次回來玩不要錯過了!
這一間位於清邁市區北邊的餐廳叫 บ้านไร่ยามเย็น เชียงใหม่ Baan Rai Yarmyen Chiang Mai 這一間古色古香的餐廳已經營業了64年了，是清邁人推薦必吃的餐廳之一，凱倫泰泰難得到泰北遊玩，當然不能錯過在地美食。
☝️☝️☝️在泰泰繼續介紹之前，想在這邊間提醒各位，這Baanrai Yarmyen所提供的菜色是非常道地的泰北菜，不是市面上您可能常看到，或是印象中泰國料理，所以如果您平常不是一個踴躍嚐試新口味或特殊料理的人，那可能這一間對您來說會不太適合你。
清邁這個地方都是山區，沒有靠海，所以這邊的在地菜色都是以”🌱野菜”為主，或是山/森林裡可以找到的菜色，海鮮類都是以淡水魚，或是田或河裡的螃蟹為主。
這一間Baanrai Yarmyen的菜單裡都是提供比較特別，可以說都是⛰山裡，河裡，或田裡可以找到的食材，也是在外府比較少吃到的在地泰北菜色，例如涼拌羅望子葉，🐜紅蟻蛋做出來的料理，涼拌野菜，涼拌波羅蜜等特殊菜色。
紅蟻做出來的料理泰泰曾經吃過一次，但是還是沒勇氣再嚐試😅，吃起來會在嘴中一顆顆爆發出來，帶點酸酸的口感，但是可以接受的人，建議可以點東南亞獨有的南甜菜湯加紅蟻蛋，而泰泰則是點南甜菜湯加小魚乾，湯頭帶點柴魚口味，非常爽口好喝😋。
另一個讓泰泰印象深刻的是涼拌波羅蜜肉👍，但是他可不是我們所看到的黃色波羅蜜肉下去涼拌，他是用裡面的果實肉(白色的部分)下去涼拌的，非常特別，咬勁很好，酸辣的口感，非常開胃!
Baanrai Yarmyen幾乎都是用烤跟蒸下去料理居多，而且用了大量的野外蔬菜，吃起來比較沒有負擔，反而更清爽，而烤的料理，幾乎都是用🍌香蕉葉下去包，然後在上炭火烤，更有香氣!
這一間餐廳除了提供非常道地的泰北料理之外，環境也是很復古，古色古香的戶外區讓人用餐時感到非常的愜意😊，裝潢擺設也都讓泰泰印象深刻，算是非常難得的體驗，不論是餐點或是環境，都讓太太完完全全融入在泰北的氛圍中。
在這復古的環境下，他們每天也都有👩🎤Live Band現場伴唱，而唱的幾乎都是朗朗上口的經典英文老歌，邊吃著在地美食，邊哼著那熟悉的歌曲，讓泰泰有個難忘的一餐。
🟢關於菜單🟢
菜單有提供泰英文，因為頁數比較多，泰泰就只有把他們家的經典菜色幫各位翻譯起來😘，提供有興趣的你們下次也方便點菜，歡迎參考圖片!
⏰⏰Baanrai Yarmyen的營業時間為每天早上11.00-23.00。
👉最新資訊請參考他們的FB官網: Baanrai Yarmyen - บ้านไร่ยามเย็น
🟢如何前往🟢
自行開車，Grab叫車，計程車，或是包雙條去
🌎🌎Google Map: https://goo.gl/maps/1HEsio6bGqSudFvJA
❣️❣️溫馨提醒:
1. 當天因為是晚上前往，所以太昏暗，菜色照的不美麗，所以沒有把全部放上去，請見諒!🙏
2. 建議晚上去比較有氣氛，因為沒有冷氣房，中午去會比較熱一點。
3. 建議一定要事先訂位，不然會排很久!
4. 辣度的部分，在點完餐點之後都要記得跟他們提醒要小辣🌶，不然真的會不手軟的放辣椒。
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www.instagram.com/karen.the.foodie/
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