疫情再次拉緊報!讓人措手不及的Delta病毒會讓更多人在短時間內被感染⚠️且感染族群年輕化的趨勢真的讓人擔憂⋯
👩🏻⚕️奉上 #Delta變異株 #變種病毒 與過去其他病毒比較
⚠️常見症狀有”二痛一水“喉嚨痛/頭痛/流鼻水
👉🏻像單純感冒 容易忽略病情
⚠️味覺喪失已不是特殊症狀指標👉🏻導致難即時發覺
⚠️傳染速率R0值👉🏻比Alpha變異株快40-60%
⚠️要達到群體免疫 疫苗覆蓋率上升👉🏻也就是疫苗施打率需要更高!
⚠️感染族群年輕化:因幼童族群未施打疫苗 憂有生命威脅
家有孩童的家長真的會特別擔憂…
奉上 #對抗變種病毒 #提升免疫力
1.維生素A、C、E
✔️維生素A可以幫助保持黏膜細胞的健康 避免病原體入侵身體
像是眼口鼻 甚至腸胃道 都有上皮黏膜細胞,因此它們的完整性及健康就非常重要!
✔️而不管是幫助膠原蛋白合成、守護皮膚的障壁健康、免疫細胞的分化與吞噬能力
維生素C都是非常重要的角色 👩🏻⚕️建議從新鮮的水果中攝取
像是芭樂、奇異果、柑橘類
✔️維生素E有強大的抗氧化能力 除了可以降低身體發炎情形之外
也可以幫助製造抗體、提升免疫力!
2.優質蛋白質
蛋白質是構成細胞(尤其白血球和抗體)的主成分
若當長期蛋白質攝取不足或品質低下,就會增加感染細菌、病毒的風險!
👉🏻建議每人一天需要吃6~8份蛋白質(大約是一個半左右手掌大小及厚度)
可平均從動物性及植物性兩種來源攝取。(特別注意蛋白質品質 以原型為佳!)
#動物性蛋白 可以選擇瘦肉、雞肉、魚肉、海鮮、奶類、雞蛋等
魚肉建議一週吃2-3次的深海魚 像是鮭魚、鮪魚、秋刀魚、竹莢魚、鯖魚、藻類
因為其中的Omega-3也可以幫助降發炎
#植物性蛋白 可以選擇豆類、豆腐及豆製品等 以原型食物為優先選擇
3.礦物質鋅&硒
鋅對黏膜的保護力也是非常重要的
同時有有維持免疫系統的功能、幫助傷口癒合、蛋白質代謝
所以如果攝取不夠 保護力一定不會好
而且你們知道嗎?我們的黏膜組織幾乎每3-5天就會更新一次
所以在更新當中 就更要保持他們的健康💪🏻像是在器官、食道、腸胃道 都有黏膜的存在!
👉🏻建議從牡蠣、海鮮類、南瓜子、豆製品中攝取
👉🏻礦物質硒則可以跟維生素E協同抗氧化、消除體內自由基
所以建議使用含有維生素E的好植物油去烹調含硒的新鮮食物
(例如:清炒蛤蜊)
4.好菌
優酪乳、優格中都含有益生菌 可以幫助我們腸道順暢
建議每天喝1~2瓶250毫升的優酪乳 或吃小盒優格
並透過其他食物 像是納豆、韓式泡菜(在發酵過程中亦會有好菌產生)做補充
除此之外也要多吃好菌愛吃的食物(像是富含膳食纖維的蔬果)
疫情期間除了人人做好防疫
增加自己的免疫力相當重要!
一起利用均衡攝取來 打造健康的金鐘罩體質吧👊🏻
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#營養懶人包 #營養師懶人包 #高敏敏營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏 #營養師 #防疫懶人包 #疫情資訊 #疫情快點結束吧 #疫情退散 #免疫力強化 #免疫力 #防護力up #防護力提升 #防護力 #保護力 #防疫食物
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,「戰戰兢兢緊盯著蛤蜊還是不小心炒過頭?」 這是很多家人粉絲常會有的問題, 簡單哥也是懊惱了很久嘗試了很多次, 終於有個超級簡單的方式啊 只要三步驟條列式、有系統性地教會你✨ 📖影片你會學到📖: ①很精準的炒好粒粒飽滿蛤蜊 ②步驟對了,蛤蜊除了飽滿多汁外湯汁更有味道 ③最乾淨又簡單的吐沙方式 ...
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👩🏻⚕️奉上 #Delta變異株 #變種病毒 與過去其他病毒比較
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👉🏻像單純感冒 容易忽略病情
⚠️味覺喪失已不是特殊症狀指標👉🏻導致難即時發覺
⚠️傳染速率R0值👉🏻比Alpha變異株快40-60%
⚠️要達到群體免疫 疫苗覆蓋率上升👉🏻也就是疫苗施打率需要更高!
⚠️感染族群年輕化:因幼童族群未施打疫苗 憂有生命威脅
家有孩童的家長真的會特別擔憂…
奉上 #對抗變種病毒 #提升免疫力
1.維生素A、C、E
✔️維生素A可以幫助保持黏膜細胞的健康 避免病原體入侵身體
像是眼口鼻 甚至腸胃道 都有上皮黏膜細胞,因此它們的完整性及健康就非常重要!
✔️而不管是幫助膠原蛋白合成、守護皮膚的障壁健康、免疫細胞的分化與吞噬能力
維生素C都是非常重要的角色 👩🏻⚕️建議從新鮮的水果中攝取
像是芭樂、奇異果、柑橘類
✔️維生素E有強大的抗氧化能力 除了可以降低身體發炎情形之外
也可以幫助製造抗體、提升免疫力!
2.優質蛋白質
蛋白質是構成細胞(尤其白血球和抗體)的主成分
若當長期蛋白質攝取不足或品質低下,就會增加感染細菌、病毒的風險!
👉🏻建議每人一天需要吃6~8份蛋白質(大約是一個半左右手掌大小及厚度)
可平均從動物性及植物性兩種來源攝取。(特別注意蛋白質品質 以原型為佳!)
#動物性蛋白 可以選擇瘦肉、雞肉、魚肉、海鮮、奶類、雞蛋等
魚肉建議一週吃2-3次的深海魚 像是鮭魚、鮪魚、秋刀魚、竹莢魚、鯖魚、藻類
因為其中的Omega-3也可以幫助降發炎
#植物性蛋白 可以選擇豆類、豆腐及豆製品等 以原型食物為優先選擇
3.礦物質鋅&硒
鋅對黏膜的保護力也是非常重要的
同時有有維持免疫系統的功能、幫助傷口癒合、蛋白質代謝
所以如果攝取不夠 保護力一定不會好
而且你們知道嗎?我們的黏膜組織幾乎每3-5天就會更新一次
所以在更新當中 就更要保持他們的健康💪🏻像是在器官、食道、腸胃道 都有黏膜的存在!
👉🏻建議從牡蠣、海鮮類、南瓜子、豆製品中攝取
👉🏻礦物質硒則可以跟維生素E協同抗氧化、消除體內自由基
所以建議使用含有維生素E的好植物油去烹調含硒的新鮮食物
(例如:清炒蛤蜊)
4.好菌
優酪乳、優格中都含有益生菌 可以幫助我們腸道順暢
建議每天喝1~2瓶250毫升的優酪乳 或吃小盒優格
並透過其他食物 像是納豆、韓式泡菜(在發酵過程中亦會有好菌產生)做補充
除此之外也要多吃好菌愛吃的食物(像是富含膳食纖維的蔬果)
疫情期間除了人人做好防疫
增加自己的免疫力相當重要!
一起利用均衡攝取來 打造健康的金鐘罩體質吧👊🏻
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#營養懶人包 #營養師懶人包 #高敏敏營養師 #營養師高敏敏 #高敏敏 #營養師 #防疫懶人包 #疫情資訊 #疫情快點結束吧 #疫情退散 #免疫力強化 #免疫力 #防護力up #防護力提升 #防護力 #保護力 #防疫食物
清炒蛤蜊 在 Facebook 的最讚貼文
中永和的美食好多!
每次光是滑Uber就會滑超過半小時,
太多東西想吃了好難抉擇😋
今天嘗試的這家義大利麵蠻好吃的,
清炒蛤蜊麵很入味唷👍
-
#永和美食 #義大利麵 #白色廚房
清炒蛤蜊 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
「戰戰兢兢緊盯著蛤蜊還是不小心炒過頭?」
這是很多家人粉絲常會有的問題,
簡單哥也是懊惱了很久嘗試了很多次,
終於有個超級簡單的方式啊
只要三步驟條列式、有系統性地教會你✨
📖影片你會學到📖:
①很精準的炒好粒粒飽滿蛤蜊
②步驟對了,蛤蜊除了飽滿多汁外湯汁更有味道
③最乾淨又簡單的吐沙方式
💪前置小作業
➡️將蛤蠣吐沙:在水中加入鹽巴(海水的鹹度),蓋上布可以加速吐沙
(今日份量:4人份)
🧂『九層塔炒蛤蜊』需要準備的材料🧂
👉蛤蠣 1斤
👉薑 30克
👉蒜頭 20克
👉米酒 3.5大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉蔥 30克
👉九層塔 25克
👉辣椒 10克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥣開始簡單製作🥣
①熱鍋下油加入蔥、薑白、蒜爆香
②下蛤蜊、米酒翻炒後上蓋等待1-2顆開後翻炒
③等待全開後加入蔥綠、辣椒、九層塔快速翻炒
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#蛤蜊
#蛤蠣
#蛤蜊料理
#九層塔
#九層塔料理
#簡單料理
#居家料理
清炒蛤蜊 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
韓國mami.cook 頂級藍寶鈦微晶不沾鍋終極大全套8件組→ https://ppt.cc/flt3xx
清炒蛤蜊
材料
蛤蜊 1000公克 clam 1000g
蒜末 15公克 garlic 15g
辣椒片 20公克 chili 20g
薑絲 15公克 ginger 15g
蔥段 50公克 scallion 50g
調味料
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
糖 1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
米酒 3大匙 cooking rice wine 3tbsp.
作法
1.蛤蜊放入45℃溫水中吐沙。(傳統鹽水吐沙要1至2小時,溫水吐沙只要15分鐘)
2.熱鍋,放入少許油,爆香蒜末、辣椒片、薑絲。
3.再放入蔥白(約30公克)、調味料炒至湯汁滾沸。
4.放入蛤蜊炒勻,蓋上鍋蓋略燜至1/3的蛤蜊開口。
5.馬上開蓋,加入蔥尾(約20公克)炒勻即可。
炒海瓜子
材料
海瓜子 1000公克 short necked clam 1000g
九層塔 80公克 basil leaves 80g
蒜末 15公克 garlic 15g
薑末 15公克 ginger 15g
辣椒末 20公克 chili 20g
調味料
醬油膏 2大匙 thick soy sauce 2tbsp.
米酒 3大匙 cooking rice wine 3tbsp.
糖 1茶匙 sugar 1tsp.
作法
1.熱鍋,放入少許油炒香蒜末、薑末、辣椒末炒香。
2.放入所有調味料炒至湯汁滾沸。
3.放入海瓜子,拌炒至大部分都開殼。
4.放入九層塔炒軟即可。
-
楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
Facebook
https://www.facebook.com/ytower01
清炒蛤蜊 在 我が家の台湾料理 Taiwan_cooking Youtube 的最讚貼文
旬の食材!アスパラガスを使って、ハマグリと美味しい台湾家庭料理【蘆筍清炒蛤蜊】を作りました👍
パパッとできる料理なので、残りのスープも優しい味で飲めますよ〜
💡食材:
アスパラガス 6~8本
ハマグリ 10個
にんにく 1~2
料理酒(台湾米酒あれば良い)大さじ1
水 調整用
塩 小さじ1
コメントといいねありがとうございます⭐️
⭐️食べたい、作りたい台湾料理ありましたら、ここのフォームに教えてください⭐️
https://forms.gle/yv7TEHi173117DwQ8
日本的蘆筍平常超難買到的,就算有也貴桑桑
要趁現在當季吃,才甜美好吃😆😍
當然還要配上我最愛的蛤罵~
要準備的食材有:
蘆筍跟蛤罵(廢話)
蒜頭 一點點
料理酒 1大匙(如果有台灣米酒當然最好)
水 一點點
鹽巴(我用康寶鮮味炒手)1小匙
🎹 soundtrack
https://soundcloud.com/far-caspian/astoria
💘 instagram.
www.instagram.com/taiwan_cooking
💌 contact.
iamyukachen@gmail.com
清炒蛤蜊 在 [商品] 全家清炒蒜香蛤蜊義大利麵- CVS - PTT生活資訊討論 的推薦與評價
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清炒蛤蜊 在 莉雅美學食光Leah Huh - #食譜分享#快速料理#蛤蜊清炒義大利 ... 的推薦與評價
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清炒蛤蜊 在 [商品] 全家清炒蒜香蛤蜊義大利麵- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:清炒蒜香蛤蜊義大利麵/79
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:
【評分】:
(未滿60分為不推薦)
【心得】:83
圖多多多版:https://bit.ly/3jhKU8X
全家便利商店 友善時光七折吃看看
這款也是被好評推薦
上次吃了清酒蛤蜊飯糰:https://bit.ly/3y7p6lo
這次就來個
清炒蒜香蛤蜊義大利麵
單價79元
加熱上桌
首先可以看到蛤蜊蛤蜊們
約莫有15個左右
加上一點花椰菜 辣椒點綴
底下醬汁不算太多
搭起來還可以也不會到太乾
義大利麵份量非常多
男生吃應該也會飽的實在感
麵條有Q 蒜香則是聞起來味道比較香
吃起來倒還好不會太大蒜
整體來說清炒果然不會太油膩
蛤蜊也有多夠配麵很可以
--
https://www.facebook.com/dressingfrad
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.24.196 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1629947517.A.ABA.html
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