#一個人也要好好吃飯
姐又復活惹👍🏻
那個醬,
通通出貨完畢後,
我才能鬆口氣,
好好的吃飯😀
(很愛給自己壓力的😅)
昨天
滷了
#菲比油雞🐔,
❤️菲比油雞做法
https://www.facebook.com/485206024878788/posts/2698786126854089/?d=n
順手滷了
鳥蛋
鴨胗(朋友點菜)
朋友說:
妳滷的油雞,
味道特別好👍🏻
少在那邊⋯
明明食譜都一樣,
我又沒有藏步。
啊就真的比較好吃咩❤️
(朋友真的很賊😜)
(以為我會上當嗎?齁⋯我哪有那麼阿呆)
今天吃
#香菇肉燥飯
❤️香菇肉燥做法
https://www.facebook.com/485206024878788/posts/2422417397824298/?d=n
(肉燥是之前做好,分裝冷凍,拿去蒸熱而已)
加上我自己炒的酸菜,
無敵解膩呀。
再來個冷滷味,
搵
#菲比川味麻辣醬,
好吃史惹❤️👍🏻
配上
#清燉羊肉湯
(也是之前做好冷凍,加熱而已)
#胡麻生菜
生菜是美式賣場買的,
菜好嫩,
我很喜歡,
每次去都很會抓一盒回家。
#自製酸梅湯
✅酸梅湯做法
https://www.facebook.com/100044243178666/posts/351889289629174/?d=n
非常好喝歐,
一定要煮來喝👍🏻
。
。
。
最近看陸劇
#理智派生活
一開始
純粹是覺得女主角秦嵐很美,
看著看著,
有了些體悟,
裏面一個金句,
我覺得很寫實:
「老公靠譜,是愛情的結晶,
老公不靠譜,就是愛情的結石。」
她說👇👇
一個真正獨立自主的女人,
不就是
不需要依附在一個強者的身邊嗎?
過自己想要過的生活。
婚姻,
需要一個獨立自主的女人,
也需要
一個懂得欣賞與鼓掌的另一半。
#婚姻裡沒有輸贏的存在。
#菲比的小廚房
#那個醬
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,900的網紅Daddy Frank,也在其Youtube影片中提到,85 #四季皆宜 #清燉羊肉湯| 春天・驚蟄 |【特別企劃.第四季】 養生食療、養生食譜 83 #補陽氣 #羊肉湯 #不燥熱 #美味 #美味い #scrumptious 羊肉,在《本草綱目》中,是被稱為“補元陽益血氣”的上佳補品。天氣冷的時候吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃。羊肉還有補氣益血、滋養...
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清燉羊肉湯食譜 在 不務正業男子 Ayo Facebook 的精選貼文
清燉鹽味蘿蔔牛肉,甘醇鮮甜好好味!
#智慧萬用鍋年菜食譜
#食譜都在圖片說明中
清燉蘿蔔牛肉這道菜應該是非常多人喜歡的一道燉物,清甜的湯頭配上鮮甜的牛肉,還有吸飽了滿滿牛肉湯的蘿蔔,那個滋味吃了真的會念念不忘,但是,製作這道菜雖然看似簡單,其中可是有一些小秘訣,才能讓牛肉入味又燉到軟嫩,今天就讓我來幫大家解惑。
首先要怎麼讓牛肉入味呢?往往做完的清燉牛肉,就是牛肉的味道太淡沒有鹹度,我的秘訣是先用鹽醃個兩天,燙熟後切塊,再與蘿蔔、香料一起燉煮,這樣不僅牛肉入味,湯頭也有適中的鹹度了。
不少人會想知道要怎麼保留肉的原汁原味,這時就要和大家分享一下我最常用來燉肉的廚房器具,就是 Philips 的智慧萬用鍋,它的 #密封烹調 模式,有一個很厲害的 #雙重溫控科技,鍋具的頂部與底部都可以控溫,可以透過上方的溫控器探測鍋中的食材狀態,這樣燉煮出來的食材都精準地符合我想要的口感!
智慧萬用鍋內建烹調各種食材的選項,像我要燉牛肉,選擇「牛肉/羊肉」模式,按下開始烹調的鍵,就可以去做其他家事,完全可以放心交給智慧萬用鍋處理,不用顧火超方便,而且原本用瓦斯爐+一般鍋子來做,把肉燉軟至少得花 1.5-2 個小時,用這台只要半小時左右就大功告成,廚房工事也變得更加輕鬆有效率。
做完清燉鹽味蘿蔔牛肉,可以在鍋中或盤中稍微排列一下,過年端上桌充滿喜氣豐盛,今年過年就在家裡秀一波!
#年菜料理
#智慧萬用鍋料理
#清燉蘿蔔牛肉
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清燉羊肉湯食譜 在 Amanda生活美食料理 Facebook 的最讚貼文
台灣人愛吃鍋,尤其這樣濕涼天氣更是非吃不可。藥膳鍋、麻油雞酒、羊肉爐或是清爽的魚湯鍋、濃郁咖哩鍋。你喜歡哪種口味呢?
清燉羊肉爐
https://www.amanda326.com/archives/1573
海鮮咖哩鍋
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麻油雞酒
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蒜香鮭魚鍋
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#陶鍋食譜 #麻油雞
清燉羊肉湯食譜 在 Daddy Frank Youtube 的最讚貼文
85 #四季皆宜 #清燉羊肉湯| 春天・驚蟄 |【特別企劃.第四季】 養生食療、養生食譜 83 #補陽氣 #羊肉湯 #不燥熱 #美味 #美味い #scrumptious
羊肉,在《本草綱目》中,是被稱為“補元陽益血氣”的上佳補品。天氣冷的時候吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃。羊肉還有補氣益血、滋養肝臟、改善血液循環的功效,常吃可提升氣色、滋潤肌膚。同時進補和防寒的雙重效果。
擔心夏天吃羊肉太補,可以不用使用這麼多中藥,國產的羊肉有很多種吃法,清燙、清燉、炒的方式也可以,都是不錯的烹調方式;冬天吃羊肉,才需要增加中藥滋補,夏天不需要。今天我們用當清燉的方式來做這道國產羊肉,清爽不燥,強筋健骨,又具滋補之效,天氣變熱了也能無負擔食用喔。
清燉羊肉湯材料:
羊肉 600g
洋蔥 1顆
老薑 五片
香菜 一把
中藥材:
甘草 2錢,當歸 4錢,淮山 4錢,枸杞 2錢
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【養生食療】影片將在每個月節氣前的週五晚上八點定期更新。(其他影片,不定期 額外更新)
【法蘭爸の健康相談室】Podcast影片上映會在養生食療的隔周周五晚上八點更新
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