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社群平台、通訊軟體近期流傳一則「保護血管、福氣旺、高麗菜=圓白菜資訊庫」訊息，網傳影片稱 #高麗菜
🌟可清血管垃圾，有效降膽固醇，防止動脈粥狀硬化？
🌟可控制血糖、有很強抗氧化作用和防衰老功能？
🌟可改善肝功能、分解肝臟多餘脂肪，還可以養胃、修復胃黏膜、預防胃潰瘍？
人體膽固醇70-80%是自體製造，20-30%是透過吃進來的食物所產生～
#高麗菜有豐富的膳食纖維，其中水溶性膳食纖維有包覆膽固醇的效果，有助降低膽固醇，進而減少部分動脈粥狀硬化產生，但所有富含膳食纖維的蔬菜水果都有同等的作用，並非只有高麗菜，建議大家可以從 #彩虹蔬果 的概念，盡可能攝取不同顏色的新鮮食物，來獲得對人體有益的植化素🙌
若想
✅降低心血管疾病的風險，應進行適當的飲食控制、減少油脂攝取並執行健康生活形態
✅對於血糖控制，糖尿病患者應控制每餐的碳水化合物份量，攝取足夠的膳食纖維、穩定血糖，當然高麗菜也是個很好的選擇😊
✅此外！沒有任何食物可以直接分解肝臟脂肪‼️想減少脂肪肝，還是要減少👉高油、高糖以及過量飲酒的飲食習慣，以及運動、適度減重，才能達到降低脂肪肝的效果🙌
#台灣事實查核中心
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★節目主持人★
江坤俊醫師 韋汝
★節目來賓★
博仁醫院心臟外科主任 蘇上豪
中山醫院家醫科醫師 陳欣湄。家醫科女醫師日常
中醫師 #鄒瑋倫
資深醫藥記者 #洪素卿
雷神煮廚 雷議宗
不只減肥清血管，黑木耳搭3樣加倍補血補鈣👌
#黑木耳 有豐富膳食纖維，蛋白質及鐵質等，只要跟這些食物一起吃，不但能補血、清腸、補鈣，健康功效超級多！😋
📌資料來源：農委會
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高血脂是形成血栓的第1步 久坐不動小心肺栓塞
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本集來賓
博仁醫院心臟外科主任 蘇上豪
中山醫院家醫科醫師 陳欣湄
中醫師 鄒瑋倫
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牛蒡的膳食纖維是花椰菜的3倍，胡蘿蔔素是紅蘿蔔的150倍以上，富含各種礦物質，能促進腸道蠕動，排便順暢、促進血液細胞代謝、防止老化，被譽為「東洋蔘」和「大自然的最佳清血劑」！
如果不愛牛蒡的味道，又不想錯過這麼營養的食物，可以像我們一樣做成煎餅💡！ 麥可的煎餅中含有韭菜、調味料等，本身就很美味，也可以自己沾喜愛的醬汁哦！
🧔🏻 麥可上菜食譜 レシピ Recipes⇩
https://veganfuufu.co/burdock-pancake/
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
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看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
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日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦純素水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A
長版蔬食食譜＋日本生活：
✦豆腐牛排：https://youtu.be/cisTlSDPnhE
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
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#麥可上菜 #牛蒡煎餅 #高纖營養
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台灣女性有三成有貧血，剩下七成則是快要貧血，而許多女性每到生理期，
都會頭暈、疲憊、面色蒼白，這個時候就會有人說，那你要趕快多吃一點紅色的食物，才可以補血或補鐵，可是究竟飲食上能夠補鐵的關鍵是什麼呢?
這次邀請到營養學專家吳映蓉博士來大揭密！
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#吳映蓉 #補鐵 #貧血
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