#在回憶中旅行 #泰國
泰國曼谷米其林指南2020年首度列入「清邁」;今年去的餐廳Meena Rice Based Cuisine(ร้านอาหารมีนา)被選為必比登推薦餐廳;這裡食物美美又健康,環境也相當不錯喔!雖非在城中,但仍很推薦喔!
【泰國,清邁】網美必朝聖「五色飯糰」米餐廳,(Meena Rice Based Cuisine)ร้านอาหารมีนา。(MICHELIN GUIDE 2020 Bib Gourmand 清邁必比登推薦餐廳)
https://happycloud2013.blogspot.com/2019/05/meena-rice-based-cuisine.html?m=1
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剛在覓食,跳出了泰國菜⋯
啊⋯懷念呀❤️
看了2020泰國的米其林指南,
去年自己在清邁吃的餐廳,
竟然是清邁的米其林必比登餐廳;
這店是網美店,也是好吃店,
啊,想念真正的泰國味😋
【亞洲,泰國,清邁】清邁美食;農場食材直送創意料理,好拍又美味的網美餐廳Ginger Farm Kitchen (尼曼區 One Nimman商場) 。(MICHELIN GUIDE 2020 Bib Gourmand 清邁必比登推薦餐廳)
https://happycloud2013.blogspot.com/2019/04/ginger-farm-kitchen-one-nimman.html?m=1
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泰國曼谷米其林指南2020年首度列入「清邁」;今年去的餐廳Meena Rice Based Cuisine(ร้านอาหารมีนา)被選為必比登推薦餐廳;這裡食物美美又健康,環境也相當不錯喔!雖非在城中,但仍很推薦喔!
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清邁必比登推薦餐廳 在 Chiang Mai's Hidden Food Gems Await Michelin Guide Street ... 的推薦與評價
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清邁必比登推薦餐廳 在 [心得] 清邁美食Baan Landai Fine Thai Cuisine - 看板Thailand 的推薦與評價
圖文好讀版
https://ajgogo.com/20221129/
2022年的泰國《米其林指南》 共有133家餐廳與街頭小吃選入必比登推薦(Bib Gourmand)
。包含曼谷71間、清邁23間、普吉與攀牙29間、大城10間。
其中清邁的BAAN Landai已經連3年上榜,舒適的用餐環境、好吃的泰北料理與合理的價格
,果然吃過就列入我未來的美食清單,如果你想好好用餐的話,建議要先訂位喔,他們家
座位不多。
Baan Landai Fine Thai Cuisine
地址:252/13-14 Prapokklao Rd Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200泰國
電話:+66658484464
營業時間:11:00–15:00、17:00–22:00,禮拜一休。
點我看店家FB粉絲團。
2022年的泰國《米其林指南》必比登推薦完整名單看這裡。
低調又典雅的老房子隱身在街邊,但走近就能看到絡繹不絕的用餐人潮。
餐廳以大片白牆為基底,輔以木質家具、編織品掛畫與大量植栽花束妝點整個空間氛圍,
用餐環境挺好的。
然後空桌都被預訂了,行前務必訂位。
餐具選用精美的藍紋瓷盤,增添用餐質感。
餐點價格大多落在200~400泰銖間,也有優惠套餐組合可以選,價格雖然貴一點,但整體
用餐體驗也比較好。
主廚傳承母親的好手藝,用現代裝飾手法呈現,好看也好吃。
西瓜佐香辣魚粉,這是在泰北常吃到的開胃菜,鹹甜又帶點辣感,很特別。
重口味的柚子鮮蝦沙拉,酸香甜辣兼具,相當開胃。
羅望子醬炒米粉佐大蝦,吃起來酸香味十足,蠻特別的。
精緻版的面康,一人一口當開胃菜。
好喝的泰式酸辣湯,也就是東陰功湯啦,雖然辣一點,但湯底醇厚好好喝。
鹹香夠味的蛋炒魚肉,口感好嫩。
香辣下飯的咖哩炒魷魚圈。
最後是重口味的酸辣魚,魚肉出乎意料沒有土腥味,搭配香酸辣鹹兼具的獨門醬汁,讓人
白飯又要多吃好幾口了。
這餐吃下來確實不錯,味道層次分明相當下飯,打算找清邁好餐廳請參考囉。
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