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＃本次團購新品日式炊飯素三種口味都超好吃 ＃沒買到就太可惜了
＃用綜合菇日式炊飯做起司烤飯及飯糰 ＃簡單快速又超美味
昨天外出回來已接近晚餐時間，
趕緊把已預先洗好浸泡的米瀝乾水分後，拌入一包綜合菇日式炊飯調理包，
用阿拉丁小烤箱來煮炊飯，只要加熱15分鐘後，再燜10分鐘就完成了。
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用隔熱手套小心打開烤盤蓋，菇類特有的迷人香氣，瞬間撲鼻而來。
顧不得還很燙，就先嚐了一小口，彈牙濕潤的日式炊飯好好吃啊！
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舀取一小盤炊飯，撒上滿滿的起司絲，放入小烤箱烤成奶香濃郁會牽絲的起司烤飯。
另外再捏幾個飯糰用海苔片包起來，搭配味增湯就是超美味又暖心的晚餐了。
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＃傳承日本傳統之味的道地日式炊飯調理包 ＃在家煮出極致美味的日式炊飯好簡單
這次開團的新產品日式炊飯調理包，是來自以傳承日本傳統之味為職志的日本小豆島「宝食品」，
宝食品的超人氣商品炊飯素就有十幾種口味，本次團購推出的是最熱賣的橄欖、綜合菇及扇貝三種口味。
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✅日本宝食品炊飯素-橄欖口味(約2~3人份)
材料非常簡單只有橄欖、清酒及鹽的橄欖炊飯素，
煮好的炊飯看起來也很樸實，但卻最能嚐出這款炊飯的柔和層次風味。
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這是使用西班牙新鮮橄欖，加入清酒及沖繩鹽製成，成分最天然健康，無其他化學添加物，
只要把2杯米洗好浸泡一下，倒入炊飯調理包，再補足水量（平常煮2杯米需要的水量）即可開始炊煮。
剛煮好的熱騰騰炊飯散發著清新的橄欖香氣，還可再淋點橄欖油，撒上黑胡椒增添風味。
我個人非常喜歡這款越吃越香的炊飯，請大家也務必品嚐看看。
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✅日本寶食品炊飯素-綜合菇口味(約2~3人份)
這是選用日本國產的四種菇類製成，濃縮了香菇、舞菇、鴻喜菇及杏鮑菇的風味與營養，
再加入高橋商店的醬油及昆布增添味道。
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炊煮米飯時豐富的菇類香氣撲鼻、誘人食慾，細細咀嚼品味各種菇類的獨特鮮美口感，好吃極了！
還可以再加入洋蔥、油豆腐或其他喜歡的配料一起炊煮，吃剩下的炊飯捏成飯糰或加個蛋花煮雜炊都好美味。
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★使用阿拉丁小烤箱煮日式炊飯的方法：
1. 把2杯米洗淨後浸泡約1小時，瀝乾水分備用。
2. 把瀝乾的米倒入阿拉丁方型烤盤（平底盤）內，打開炊飯調理包，先把湯汁倒入量杯內，夾出菇類食材鋪在米粒上，量杯裡的湯汁加入水到480ml的刻度，倒入烤盤內。
3. 蓋上烤盤上蓋，放入阿拉丁小烤箱內，不需預熱，以280℃烤15分鐘，烘烤時間到達後，不需啟動開關，繼續在烤箱內燜10分鐘再取出，開蓋用飯匙輕拌均勻。
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✅日本寶食品炊飯素-扇貝口味(約2~3人份)
這款炊飯素是選用日本北海道扇貝及小豆島產醬油製成，
煮好的炊飯充滿鮮美海味，還有著隱隱的昆布香氣，帶出層次美味而且有高級感。
超簡單的作法就能讓單調的白飯變得有滋有味，一定要試試。
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清酒加熱方法 在 [問題] 清酒怎麼溫比較好？ - 看板Wine 的推薦與評價
話說之前把買了好一陣子的長宗我部（司牡丹）開來喝
原本都是從冰箱拿出來冷飲或者最多室溫這樣
但這陣子實在冷到ㄎㄅ，於是我就想到了把酒倒出來後拿去電鍋蒸一下
不蒸則已，等到我發現回去打開電鍋時候，整個米飯味四溢，還被誤認為在煮飯...
隨後杯子裡面的酒就開始滾泡泡了，口感就是很單純的米酒這樣～ 囧>
後來改用保溫的方式溫久一點，才比較有溫醇的感覺，可是也很明顯的讓香氣跑掉好多
而且電鍋保溫都要開很久，才能讓酒溫上升也很不方便
請問有在喝清酒的大家，平常有甚麼可以溫酒的方法或是小訣竅可以建議的～ = =？
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是說今天去高雄巨蛋補貨，攤位送了個小贈品
裡面的試酒杯我懂，但外面那個很像米缸裡舀米的盒子到底是... 囧?
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▃ ▃ by chen31
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