【體重與體能的因果關係】
上週寫了個跟體重有關的碎碎唸,竟意外的好評,連走在路上都會有人跟我討論這問題(當然~那是路人認識我啦XD)!
這次再來講個因果問題,你應該很常聽到有人講某某某之所以拿冠軍或好成績,是因為他體重多輕多輕....
這樣的討論,很常見在單車登山爬坡賽或是馬拉松圈子裡。
就以馬拉松大家較為熟悉的大迫傑與設樂悠太來說,兩人根據google查到的資料,身高都是170cm,但大迫53kg,設樂48kg,所以他們能跑這麼快,就是因為夠瘦!
所以我也常聽有人講,我要先瘦下來再來跑步,或先瘦到多少多少才如何如何......
可是有時我就會舉反例,那川內優輝172cm,體重查到的有62也有64kg,該怎麼解釋呢?
過去我舉這例,通常都會被打臉:所以川內拿不到冠軍啊(謎之音!)
但去年開始,我會回:川內是2018年波士頓馬拉松冠軍!
但還是會被打臉,唉呀~那是因為設樂跟大迫沒去啊......
好吧!那以後馬拉松就別跑了,直接先過磅,體重最輕者拿冠軍!
嗯,我這次想提的是,有時候我們可能搞錯了因果關係,我找了這部GTN短片來說明一下
眾所皆知,每個選手不管是單項的長跑、單車,或是三項選手,都一定會有 #訓練週期!
請問,正常來講,那個時期會是體能最差?體態最差?體重最重?
通常是Off-Season對吧!
一般來說,Off-season會比賽季時多個5-10%的體重都算可接受範圍裡,但身體也經過了長年征戰的疲勞,等到下個週期開訓時,他也將重新走一次基礎期、進展期乃至競賽階段,體能也必定是慢慢重建起來。
想當然爾,多餘的脂肪也隨著訓練而被消耗掉,尤其對於一個精英級以上乃至職業選手者,就算他不刻意控制飲食,每天大量的卡路里消耗,也一定會讓他的體重體脂往下掉!
因此,如果不先弄懂因果關係,很可能會有一個錯覺,在基礎期時總覺得體能不佳、練不上去、速度出不來,應該是太胖導致的啦!
但慢慢到越靠近比賽時,狀況越來越好,同時訓練質量也上來了,體重自然下降(除非暴飲暴食),所以就將體能、速度表現的上升,歸因於是體重下降的關係,其實並不是的,而是你完整了執行了訓練,體能表現隨之上升,體重下降只是訓練後所伴隨出來的副產物。
當然,以上的前提假設是建立於,你有認真在走一個週期訓練的!
在我個人的經驗裡,我帶過好多位一般市民選手,真的沒什麼在控制飲食,體重就隨著訓練週期一樣,越靠近比賽,體重跟溜滑梯一樣的往下掉,甚至減了超過10kg者,印象中至少超過5個以上......。
因此,如果你只看一場比賽的結果來斷定,唉呀~這人之所以這麼強,就是因為他夠瘦啦,這可能就導果為因了(因為你就算跟他一樣瘦也不會這麼強)!
實際上,他是因為嚴格且規律的訓練、甚至不會暴飲暴食亂吃、還有這影片裡也有順帶提到的充足睡眠,基本每天睡足8小時以上是必備(睡不飽與熬夜必胖,這有科學根據的)!
同樣的,過去我的粉絲頁裡也有提過的Lionel Sanders,因去年過度節食,整個人虛掉的事情。同時也提過他去KONA時,帶了個超強的陪練員Ben True,這個半馬62分、1萬公尺27分的跑者,wiki的資料是寫74kg, 183cm,換算BMI為22.1,也並非是大迫或設樂那種BMI不到18的身材。
原文:https://goo.gl/5tdA7P
所以啊,除非真的胖到很誇張,否則一個人的體能還是來自於好好的訓練,不是拼命的減肥!
兩者因果別弄混了喔~
https://youtu.be/4Wom6q_ToAk
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Cook4fam 益家煮,也在其Youtube影片中提到,發酵食物與益生菌息息相關, But,煮熟後的發酵食物還有益生菌嗎? ☞發酵食物の食譜!懶人包: https://tw.osparks.com/player/245/6817 ☞其他愛撥營養小知識 益生菌為什麼這麼夯?到底在吃什麼? https://youtu.be/PvVhRyrGJ_4 重組肉...
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[拉屎減肥法]
原來市面上有些「減肥梅」、「酵素梅」,其實都含有西藥的「番瀉苷」成份!讓你吃完拉上幾天,體重好像就下降了。但是再過幾天,體重又恢復正常,何苦呢?(攤手)
網路上的許多減肥產品亦是如此,用純天然做為號召,其實內含藥物成份。最有名的莫過於因為心血管副作用而下架的諾美婷(西布曲明sibutramine),到現在還常常被查獲,實在讓人非常憂心。
#今天怎麼這麼憂國憂民不硫酸
#總結一句話
#別以為拉幾次屎就會瘦啦🤣🤣🤣
原來~~ 許多號稱能瘦身改善便秘的 #減肥梅 、#瘦身梅 或是 #酵素梅,許多都含有 #sennoside(#番瀉苷),怪不得那麼有效 XD
番瀉苷是啥?就是一種溫和的瀉藥[註1]啊!
試著詢問古哥,這類含有 番瀉苷 的梅子產品真不少哩......
這類產品除了拿 #梅子 出來說嘴之外,還可會說本產品含有 #酵素、#益生菌、#寡糖 ......,但在包裝正面就是不提番瀉苷,一定要仔細看產品成分,才會發現其實含有番瀉苷......
如果你需要靠番瀉苷才能排便,建議你去看腸胃科醫師,而不是自己亂賣亂吃一些有助排便,號稱是天然食物的產品!
[註1]
https://zh.wikipedia.org/wiki/番瀉苷
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原來~~ 許多號稱能瘦身改善便秘的 #減肥梅 、#瘦身梅 或是 #酵素梅,許多都含有 #sennoside(#番瀉苷),怪不得那麼有效 XD
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試著詢問古哥,這類含有 番瀉苷 的梅子產品真不少哩......
這類產品除了拿 #梅子 出來說嘴之外,還可會說本產品含有 #酵素、#益生菌、#寡糖 ......,但在包裝正面就是不提番瀉苷,一定要仔細看產品成分,才會發現其實含有番瀉苷......
如果你需要靠番瀉苷才能排便,建議你去看腸胃科醫師,而不是自己亂賣亂吃一些有助排便,號稱是天然食物的產品!
[註1]
https://zh.wikipedia.org/wiki/番瀉苷
減肥 wiki 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的最佳解答
發酵食物與益生菌息息相關,
But,煮熟後的發酵食物還有益生菌嗎?
☞發酵食物の食譜!懶人包:
https://tw.osparks.com/player/245/6817
☞其他愛撥營養小知識
益生菌為什麼這麼夯?到底在吃什麼?
https://youtu.be/PvVhRyrGJ_4
重組肉就是夜市牛排?是嗎?
https://youtu.be/9CMXrO_9UQs
✍參考文獻:
[1] 肚子裡的腸道菌因為對身體影響大,甚至被視為是一個隱形的重要器官!
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1500832/
[2] 發酵食物起源可能在一萬三千年前就開始了--Wikipedia
https://en.wikipedia.org/wiki/Fermentation_in_food_processing
[3] 益生菌在食物上產生對人體健康有益之代謝物(例如臭豆腐 )
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464613000091#!
[4] 例如醃漬酸黃瓜,整體熱量下降而Vitamin K 微量上升
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25747894
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #發酵食物
減肥 wiki 在 Cook4fam 益家煮 Youtube 的精選貼文
雨後春筍般冒出的氣泡水
究竟是什麼來頭?
誰是天然誰是人工?啊有差嗎?
☞氣泡水與夏日推薦料理懶人包:
https://tw.osparks.com/player/245/6728
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8杯水根本空穴來風?到底該喝多少水
https://youtu.be/UAurofnnxfo
咖啡跟茶越喝越脫水?是這樣嗎
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✍參考文獻:
[1] 發泡錠大多是蘋果酸/檸檬酸+小蘇打製作的
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3846033/
[2] 天然氣泡水地點
https://en.wikipedia.org/wiki/Carbonated_water
[3] 塞爾特茲是個美麗的小鎮
https://en.wikipedia.org/wiki/Selters
[4] 碳酸水喝起來爽爽的 因為有碳酸及氣泡刺激舌頭神經受器
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10866986
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20881114
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #氣泡水
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不過就是吃根香蕉,
黃的綠的跟有斑點的真的有差膩?
嗯,有差(嚼嚼)
☞ 香蕉大解惑+夏天快到了來點自製穀麥跟藍莓果醬優格消消暑懶人包:
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✍參考文獻:
[1] 綠香蕉抗性澱粉多,可穩定血糖
https://link.springer.com/article/10.1007/s11130-015-0493-6
[2] 香蕉為何熟了會變軟變甜
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1002/jsfa.4342
https://pubag.nal.usda.gov/catalog/5264477
[3] TNF-α 腫瘤壞死因子from Wiki
https://en.wikipedia.org/wiki/Tumor_necrosis_factor_alpha
[4] 斑點多的香蕉抗癌?(謠傳來源文檔)
https://www.jstage.jst.go.jp/article/fstr/15/3/15_3_275/_pdf
[5] 香蕉裡的水溶性多醣可以促進免疫系統
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29606233
[5] 香蕉是鉀的好來源食物之一
http://nutritiondata.self.com/facts/fruits-and-fruit-juices/1846/2
#愛撥營養師DietitianAibo #食物科學 #香蕉謠言
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