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搖尾巴2.0 草地野餐派對 ft.四四拍、又又美✅樂活玩家：https://fb.me/lohasplayer
👉👉👉市集攤位名單 來逛市集野餐吧~
日期：11/21(六)
時間：14：00～20:30(市集於20:00收攤)
地點：四四拍店門前【開山公園】府前路一段85巷26號
(以下隨機排列無順序)
【寵物手作】
GIGGU 吉庫毛寶貝創意零食鮮食專賣店
金牌巴哥
楊家活口 Yangforlife
汪腳·雨都毛孩寵物餐廳
倆隻狗手作零食
A Little的手作
【輕食飲品】
小拍子飲品製造所
Minimou
St.1 Cafe' / Work Room 一街咖啡
武農社區南善食堂
後座熟食店 Backseat Deli
渡甜點
【風尚人文】
又又美 FotoShop
草器
拾年刺青_Anneaux Tattoo寵物似顏繪及刺青
裸花NudeFlower寵物溝通
植男部門
|| 馬林糖 Merinque ||
這週的晚茶剛好妹妹的渡甜點出了兔子蛋糕，上面都有馬林糖裝飾，當天做完的材料還剩下不少，我便拿來重新調色做了好幾個四葉妹妹，打算送給我認識的人裡面一位很像四葉的孩子。
這孩子的爸爸媽媽都曾把我的心擄獲過幾次，既帥氣又有智慧，而且互動超像四葉妹妹裡面的角色😆❤ (偷偷觀察別人的家庭)
有一次他們來我的店裡，發現書架上的四葉妹妹漫畫只到第12集，小女孩就跟媽媽說『她只有到第12集耶，我可以借她13.14集喔』......太成熟太有趣的小孩了！
剛好將馬林糖包裝好那天，四葉的媽媽彷彿心有靈犀的來到店裡吃甜點，便交給她帶回
真的好想看到小貝收到時的表情喔💕
沒想到我到了這個年紀還能有遇到漫畫同好的一天
而且對方還是個小學生...😂
#よつばと!
#四葉妹妹
妹妹的『渡甜點』在小川石藝廊1F駐店也有一個多月了
還是有很多人一頭霧水，以為我又弄了一個新品牌出來，........謝謝大家這麼高估我的肝臟排毒能力😂
但我只負責小川石系列，甜點品牌是由剛畢業的甜點選手自主打理。
#把大家搞得很混亂真是抱歉
今年因為疫情的關係，藝廊的部分把檔期減縮到最少，也幾乎取消所有展覽的開幕茶會，我自己就多出很多時間可以好好做『小川石沒有廚房』的品牌定位，也因應需求，推出了幾樣常銷產品。
並在每週一到三的晚上設定了對外開放的晚茶沙龍時段，和妹妹一起打造一個，可以像在家裡吃消夜的空間，仿造我們兩個在家裡吃消夜泡茶的模式。
我們在家裡的消夜從來不是泡麵鹹酥雞，很多時候是熱茶配蛋糕☺，這幾年多了下酒菜與葡萄酒的選擇，不管是整個空間氛圍和飲食習慣，通通都是從我們自己的原生家中帶出來的、屬於我們的日常，所以....歡迎像來朋友家作客一樣，放鬆享受晚茶時光。
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【#小川石藝廊】
負責人 - 康以彤
週二到週日的13:00~19:00，2F是藝廊
只要有展覽檔期都可自由參觀。(檔期請查看粉絲頁)
其它時間1F都是以下品牌的工作室
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【#小川石沒有廚房】
主理人 - 康以彤 ( Gigi老師 )
➤項目：烹飪課教學｜私廚預約｜品酒會｜
➤常銷品：可微波雙層便當盒｜燉菜真空包｜
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【#渡甜點】Douxpâtisserie
主理人 - 康詠涵
➤項目：甜點訂製
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【#小川石晚茶沙龍】Le goûter dînatoire
渡甜點 x 小川石沒有廚房
每週一、二、三，18:00~23:00，小川石藝廊1F
➤項目：甜點｜燉菜｜茶｜葡萄酒｜
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白天是藝廊
晚上是犒勞一日辛勞的處所
用好吃的菜餚與甜點撫慰身心
再佐以美酒佳釀敬嘆人生
小川石藝廊
渡甜點
中元普渡，拜什麼最有誠意？供品買太多又怕吃不完
這次挑選幾款特色零食，究竟是陰陽兩界笑嘻嘻，還是人鬼共憤，讓我們看下去～
#拿拿摳金舌頭 #中元普渡 #特色零食
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不知道為何，冬山的中元普渡是在八日進行，就跟著爸媽回到冬山。途經羅東時，靈光乍現，拜託（強迫）爸爸順道載我去位在羅東市場小街裡的刨冰店，「 #納涼 #SUZUMU」。來嘛，一起忙裡偷閒，普渡晚兩個小時，沒有人會知道啦，（可是鬼會知道👻）。隨機任性地離開台北，私下決定明天不上班，愜意地走入小揭商行的那條巷子。
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▓ #隱藏在市場中的日式刨冰
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「納涼」，是偽學術的好冰友「#參好」日式刨冰店，冰品經營教學輔導出來的新店鋪，大概是在5月時開幕的。心心念念想拜訪，終於在偷閒的夏末裡去了。冰店的內外部設計簡約，與淡入周遭市場風景。目前店內採座位分離制，用餐起來寬廣又安全喔~
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一直忍不住想要點「#芋泥花生刨冰」，有點想念「參好」。不過，既然來到新的地方，就嘗試「#黑糖寶藏」。黑糖寶藏，以手炒黑糖為基底，漂亮的琥珀色，夾帶著略有苦香的甜味，頂飾為紅綠黃白三種顏色的涼糕組成，非常好看，沒想過可以用這個台灣常見的點心來製造出軟糖的夢幻。
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▓ #夢幻涼糕好適合放在冰裡喔
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涼糕的口感與口味真的蠻適合黑糖刨冰，再加上冰體中乳味較重的奶霜醬，得以綜合成一種非常溫柔的味道。我還蠻喜歡的。一邊食用，一邊可以將珍珠、芋圓放進黑糖冰體。到最後，我幾乎是攪和在一塊吃，像是將幾種熟悉的台灣刨冰元素，再次賦予了新生的食感。
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吃完冰，心情特別好，可以在羅東的市場區塊內，走動遊憩、飲食品嘗，真的很感動，也感謝這些店家們都努力繼續經營自己的夢想，台灣一定會越來越好。🙏
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#價格：佛心，100元
#頂飾：簡單可愛的彩色涼粉
#甜度：正常甜得剛剛好
#口味：黑糖與牛奶味道的協調性很好
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📍 #地址 | 宜蘭縣羅東鎮公正街42號
海星和貝殼等甜點派對 – 5種夏天的海灘派對甜點
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https://bit.ly/2vCwfMy
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份量：2–5人份
準備時間：35分鐘
烘焙時間：60分鐘
難易度：簡單
1. 貝殼餅乾
所需材料 (4份)：
8 片圓形餅乾
奶油乳酪糖霜 (奶油乳酪、糖粉和紅色食用色素)
4 顆雪莎巧克力
4 對眼睛造型糖果
作法：
將4片餅乾的一面擠上約一湯匙奶油乳酪糖霜，然後放上一顆雪莎巧克力。用奶油乳酪糖霜當成黏膠，將眼睛造型糖果黏在另外4片餅乾上，然後放在有雪莎巧克力的餅乾上合成貝殼。
2. 可頌螃蟹
所需材料 (2份)：
2 個可頌
2 顆大草莓
1 顆橘子
1 塊棉花糖
2 顆綠葡萄
2 顆紅葡萄
4 根牙籤
作法：
切掉可頌兩端的尖端後，放在盤子上。將草莓對切後，在尖端部份倒切一個三角形，切成蟹爪。把草莓放在可頌的兩端。將橘子去皮剝片，放在可頌的兩側，每側放三片當蟹腳。然後從棉花糖上剪下一個嘴巴的形狀，放在螃蟹上。現在來用葡萄做成眼睛。先將綠葡萄對切，並將紅葡萄尾端切一小片後黏在綠葡萄上。再用牙籤將葡萄插在可頌上 — 可愛的螃蟹就做好了。
3. 棉花糖章魚
所需材料 (6份)：
6 條草莓口味的長條水果軟糖
6 塊棉花糖
約 250 g 融化的白巧克力加粉紅色食用色素
6 根棒棒糖棍
6 對眼睛造型糖果
作法：
將每條長條水果軟糖切成四等份後，交錯疊放在盤子上。將棒棒糖棍插入棉花糖中，然後浸入融化的粉紅色巧克力中。等巧克力稍微凝固一點後，將其放在水果軟糖上。再輕輕地將眼睛造型糖果壓在棉花糖上。章魚看起來是不是很可愛呢？
4. 海星
所需材料 (約4份)：
100 g 全麥餅乾，壓碎
150 g 糖粉
200 g 杏仁粉
10 g 可可粉
30 ml 牛奶
蜂蜜
4 對眼睛造型糖果
200 g 奶油餅乾，壓碎用來做成沙灘
星形餅乾切模
作法：
4.1 將糖粉、杏仁粉、可可粉和牛奶用手揉在一起，然後擀成厚厚的一層。再從中切下4個星星的形狀。
4.2 在星星的兩面刷上蜂蜜後，沾上壓碎的全麥餅乾。
4.3 用一對眼睛造型糖果裝飾每隻海星。把海星放在像沙灘一樣的碎餅乾上 — 光是用看的，有渡假的感覺吧？
5. 海灘球蛋糕
所需材料：
基底蛋糕部份：
250 g 奶油
250 g 糖
4 顆蛋
14 g 泡打粉
250 ml 牛奶
300 g 麵粉
半球形蛋糕模具 (22 x 10 cm)
裝飾部份：
500 g 奶油乳酪糖霜 (奶油、糖粉、鮮奶油和奶油乳酪)
100 g 紅醋栗
150 g 藍莓
150 g 芒果
150 g 奇異果
150 g 哈蜜瓜
150 g 草莓
作法：
首先做基底蛋糕。將奶油和糖打至起泡後，繼續攪拌並分次加入蛋攪拌均勻。加入牛奶後，分次倒入麵粉、泡打粉混合攪拌成麵糊。將麵團倒入抹了油的半球形蛋糕模具，將其放入175°C的烤箱中烘烤60分鐘。烤好後，把蛋糕翻面倒出來，讓它冷卻。
用奶油乳酪糖霜均勻地抺在蛋糕上。然後儘可能將水果切成相同大小，再將它們壓在奶油乳酪糖霜上，讓蛋糕變成海灘球造型。
小秘訣：事先用刀子在半球形蛋糕上標出不同的區域，會比較容易擺放水果。
光是海灘球蛋糕看起來就超級美味。將海灘球蛋糕放在大蛋糕盤上，再搭配其它的海洋生物造型點心，簡直是一大饗宴。
這樣的組合不僅看起來很漂亮，而且味道也非常好。無論是水果、甜點，還是可頌，人人都可以在這個夢幻般的海灘上，找到完美的夏日派對美味。
這裡還有15道夏日清涼甜品，可以讓你抗炎炎夏日：https://youtu.be/P8lKDowG_LU
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